河西冷涼灌區(qū)谷子施肥現(xiàn)狀調(diào)查及評價(jià)

馮守疆 趙欣楠 楊君林 張旭臨

摘要：采用農(nóng)戶抽樣和文獻(xiàn)查閱相結(jié)合的方法，調(diào)查了河西走廊灌區(qū)谷子種植區(qū)施肥現(xiàn)狀。結(jié)果表明，調(diào)查區(qū)復(fù)合肥使用比例極高，N平均施用量248.2 kg/hm2，P2O5平均施用量186.5 kg/hm2，K2O平均施用量為128.0 kg/hm2，較為合理，且大部分種植戶采用基肥+追肥的施肥方式。不足之處在于有機(jī)肥的比例較低，基本無中微量元素的施用。

關(guān)鍵詞：冷涼灌區(qū);谷子;施肥;調(diào)查與評價(jià)

中圖分類號：S515? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? 文章編號：1001-1463（2019）11-0057-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2019.11.014

Research Summary on Seed Vigor of Corn

LIAN Caiyun 1， MA Zhongming 2

（1. Institute of Soil， Fertilizer and Water-saving Agriculture， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China; 2. Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：In this paper， the influence of genetic factors and environmental factors on seed vigor of corn were summarized. The determination methods of seed vigor of corn were expounded. The research direction of seed vigor of corn was also forecasted.

Key words：Corn; Seed vigor; Environmental factors; Genetic factors; Research

谷子在我國種植歷史悠久，以其抗旱、耐薄瘠的特點(diǎn)成為北方地區(qū)的主要雜糧作物。脫殼后的小米因富含多種氨基酸、維生素、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)使其具有食療功效，營養(yǎng)價(jià)值極高[1 ]。河西冷涼灌區(qū)是甘肅省河西走廊的三大生態(tài)區(qū)域之一，主要分布于海拔1 700～2 600 m的廣大區(qū)域，長期以來以種植小麥、雜糧為主[2 ]。其獨(dú)特的地理環(huán)境（遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等）、優(yōu)良的自然條件（屬高海拔區(qū)，病蟲害少）、豐富的光熱資源、天然大片的富硒和鍶的土壤帶為發(fā)展綠色小米生產(chǎn)提供了基礎(chǔ)，該區(qū)域生產(chǎn)的小米因品質(zhì)好、營養(yǎng)價(jià)值高，深受消費(fèi)者青睞，生產(chǎn)的“金花寨”小米2010年通過國家有機(jī)食品認(rèn)證，2012榮獲中國綠色食品暢銷產(chǎn)品獎和優(yōu)秀商務(wù)獎，2013年榮獲甘肅省名牌產(chǎn)品稱號。但由于谷子是該區(qū)域的小作物，在科學(xué)施肥技術(shù)投入方面還顯不足，影響了該產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

1? ?材料和方法

1.1? ?調(diào)查方法

采用農(nóng)戶抽樣調(diào)查及查閱《甘肅農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》的方法。2017 — 2018年，采用統(tǒng)一問卷的方式，對河西冷涼灌區(qū)谷子種植區(qū)山丹縣、民樂縣、花寨鄉(xiāng)和安陽鄉(xiāng)等 4個典型種植區(qū)共計(jì) 110個農(nóng)戶（含種植大戶）進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。

1.2? ?調(diào)查內(nèi)容

主要包括谷子種植品種、面積、產(chǎn)量、肥料投入種類與施肥總量、基追肥投入比例、施肥方法。

1.3? ?化肥和有機(jī)肥的計(jì)算方法

化肥養(yǎng)分含量氮（N）、 磷（P2O5）、 鉀（K2O）按包裝袋上標(biāo)識的量計(jì)，有機(jī)肥養(yǎng)分含量按《中國有機(jī)肥料養(yǎng)分志》提供的數(shù)據(jù)計(jì)。

1.4? ?數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)采用Excel軟件進(jìn)行分析。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?河西冷涼灌區(qū)谷子的生產(chǎn)概況

2018年，河西冷涼灌區(qū)谷子種植面積發(fā)展到0.8萬hm2 [3 ]，已成為該區(qū)域脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)。該區(qū)域的谷子平均產(chǎn)量由原來的2 250 kg/hm2增加到了6 750 kg/hm2以上，平均收入達(dá)到30 000元/hm2以上，輻射帶動了31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的9 635戶農(nóng)戶。

2.2? ?施肥種類

由調(diào)查結(jié)果（表1）可知，該區(qū)域谷子生產(chǎn)過程中施用有機(jī)肥的比例為24.55%，不足1/3。尿素的使用率為70.91%，過磷酸鈣的使用率為14.29%，復(fù)合肥的使用率為100%，基本不施硫酸鉀和中微量元素肥料。說明該區(qū)域在谷子種植過程中已經(jīng)能考慮到氮磷鉀肥的配施，但對有機(jī)肥的施用認(rèn)識不足，對中微量元素肥料的使用屬于無認(rèn)知狀態(tài)。

2.3? ?河西冷涼灌區(qū)谷子種植施肥方式

由表2可知，該區(qū)域谷子生產(chǎn)過程中施肥方法主要以基肥+追肥的方式進(jìn)行，所占比例為65.45%，單施基肥的農(nóng)戶占30.0%，單施追肥的農(nóng)戶所占比例極低，僅為4.55%。

2.4? ?河西冷涼灌區(qū)谷子種植的養(yǎng)分投入量

在谷子種植養(yǎng)分投入量統(tǒng)計(jì)分析過程中，N、P2O5、K2O只對采用基肥+追肥的農(nóng)戶進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，有機(jī)肥只對施用有機(jī)肥的農(nóng)戶進(jìn)行了用量統(tǒng)計(jì)。該結(jié)果（表3）可以看出，純N養(yǎng)分的平均施用量為248.2 kg/hm2，其中基施162.8 kg/hm2、追施85.4 kg/hm2。P2O5養(yǎng)分的平均施用量為186.5 kg/hm2，其中基施172.6 kg/hm2、追施13.9 kg/hm2。K2O養(yǎng)分的平均施用量為128.0 kg/hm2，其中基施112.4 kg/hm2、追施15.6 kg/hm2。中微量元素肥料無任何投入。有機(jī)肥中農(nóng)家肥的投入量為15 000 kg/hm2，商品有機(jī)肥的投入量為600 kg/hm2。

3? ?小結(jié)與討論

采用農(nóng)戶抽樣調(diào)查和文獻(xiàn)查閱相結(jié)合的方法，調(diào)查了河西冷涼灌區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)谷子的施肥現(xiàn)狀。河西冷涼灌區(qū)復(fù)合肥使用比例極高，N養(yǎng)分的平均施用量248.2 kg/hm2、P2O5養(yǎng)分的平均施用量186.5 kg/hm2、K2O養(yǎng)分的平均施用量為128.0 kg/hm2也較為合理，且大部分種植戶采用基肥+追肥的適宜施肥方式。不足之處在于有機(jī)肥的比例較低，且無中微量元素的施用。

有研究表明，長期單施化肥會導(dǎo)致作耕地質(zhì)量下降，有機(jī)肥富含有機(jī)質(zhì)及一些生理活性物質(zhì)，可以滿足供給作物根系養(yǎng)分和改良土壤的雙重要求[4 ]，考慮養(yǎng)分的有效供給，采用有機(jī)肥和無機(jī)肥配施或有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥更適宜該區(qū)域谷子種植過程中的施用。

中微量元素是植物健康生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)元素，若土壤中缺乏中微量元素或中微量元素與大量元素間的平衡被打破，將限制作物產(chǎn)量和品質(zhì)的提高[5 ]。中微量元素營養(yǎng)調(diào)控正逐漸成為現(xiàn)代高效集約化農(nóng)業(yè)必不可少的技術(shù)措施之一，注重中微量元素在河西冷涼灌區(qū)谷子種植過程中的應(yīng)用，是當(dāng)下提高肥料利用率及農(nóng)作物微量元素含量、實(shí)現(xiàn)減施增效、改善作物品質(zhì)的重要的途徑[6 ]。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 甘肅農(nóng)村年鑒編委會.? 甘肅農(nóng)村年鑒（2018）[M].? 北京：中國統(tǒng)計(jì)出版社，2018.

[4] 王? ?婷，李利利，周海燕，等.? 長期不同施肥措施對雨養(yǎng)條件下隴東旱塬土壤氮素的影響[J].? ?土壤學(xué)報(bào)，2016，53（1）：177-188.

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（本文責(zé)編：陳? ? 珩）