池蝶蚌育珠蚌混養(yǎng)不同魚培育有核珍珠對(duì)比試驗(yàn)

徐毛喜，邱齊駿，王鑫，孫小兵

摘要：在育珠蚌池塘中進(jìn)行混養(yǎng)不同品種魚的試驗(yàn)。結(jié)果表明：魚蚌混養(yǎng)的珍珠生長速度都比單養(yǎng)蚌快，混養(yǎng)草魚》混養(yǎng)鯽》混養(yǎng)鳙;混養(yǎng)魚在育珠蚌傷口愈合后放養(yǎng)優(yōu)于在傷口愈合前放養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：珍珠養(yǎng)殖;育珠蚌;混養(yǎng)魚

中圖分類號(hào)：S966.23+3 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

中國是珍珠生產(chǎn)大國，淡水珍珠養(yǎng)殖技術(shù)較為成熟。但隨著時(shí)代的發(fā)展，目前單一的養(yǎng)殖淡水珍珠蚌已經(jīng)越來越難以符合國家發(fā)展需求，魚蚌混養(yǎng)作為經(jīng)典養(yǎng)殖模式的一種，正處于可以大放異彩的時(shí)代。孫小兵的研究表明，采取養(yǎng)蚌池中混養(yǎng)以飼料養(yǎng)魚為主、搭配其他魚類的淡水珍珠健康養(yǎng)殖模式，可避免環(huán)境污染、節(jié)省養(yǎng)殖成本、提高珍珠質(zhì)量、增加養(yǎng)殖效益。顏冬等經(jīng)研究亦得出魚蚌混養(yǎng)能夠增加養(yǎng)殖綜合效益，精養(yǎng)魚中聯(lián)養(yǎng)池蝶蚌可以獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，值得在生產(chǎn)中應(yīng)用。根據(jù)各位科研工作者的研究，國家貝類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系撫州綜合試驗(yàn)站結(jié)合多年淡水珍珠養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)培育有核珍珠開展了育珠蚌混養(yǎng)不同魚類品種對(duì)比試驗(yàn)，尋找魚蚌混養(yǎng)模式下，搭配最佳魚類品種，提高珍珠產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)而提高淡水珍珠培育技術(shù)，進(jìn)一步提高我國淡水珍珠行業(yè)養(yǎng)殖水平。

1 ?材料與方法

1.1 ?池塘條件

本次試驗(yàn)一共選用了一排共4口南北走向相鄰且面積同為3.5畝、平均水深為1.7 m、采光好、水源充足且相同、進(jìn)排水系統(tǒng)以及吊蚌等設(shè)施完善的池塘。分別記為：1#塘主養(yǎng)草魚、混養(yǎng)育珠蚌，2#塘主養(yǎng)鯽魚、混養(yǎng)育珠蚌;3#塘主養(yǎng)鳙魚、混養(yǎng)育珠蚌;4#塘，放養(yǎng)少量四大家魚、主養(yǎng)育珠蚌作為對(duì)照組。

1.2 ?魚種放養(yǎng)

2017年3月29日放養(yǎng)魚苗，6月8日補(bǔ)夏花魚苗。2017年終起捕賣魚，2018年仍按照相同養(yǎng)殖品種和密度放魚。

1.3 ?育珠蚌放養(yǎng)

2016年9月16日至19日，同組手術(shù)工人對(duì)適齡池蝶蚌開展插蚌手術(shù)，共插4200只育珠蚌，裝袋吊養(yǎng)，每袋5只育珠蚌。將這4200只池蝶蚌集中放養(yǎng)于術(shù)后恢復(fù)暫養(yǎng)池，2017年3月底，將這些蚌均勻分配吊養(yǎng)在四口試驗(yàn)池塘中。2017年6月24-26日，相同手術(shù)工人繼續(xù)開展插蚌手術(shù)，共插3724只育珠蚌，直接均勻分配吊養(yǎng)至四口池塘中，開展養(yǎng)殖管理。

1.4 ?養(yǎng)殖管理

四口池塘均按照混養(yǎng)魚種正常的養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖，不施肥，只施用生物制劑調(diào)水。1#塘、2#塘、3#塘用藥完全一致，4#塘適當(dāng)施肥生物制劑調(diào)水，少量的魚類糞便不夠池蝶蚌營養(yǎng)來源，在投放生物制劑時(shí)會(huì)比其他池塘更多的投放小球藻和培藻制劑，以增加試驗(yàn)蚌的食物來源。下2圖以2017年為例，列舉用藥對(duì)比記錄：

1.5 ?水質(zhì)檢測

在養(yǎng)殖過程中，定期對(duì)池水進(jìn)行理化因子檢測，上午9：00，在固定的采樣點(diǎn)先測量水溫和透明度，再利用采水器采取離水面30cm的水樣，立即用分光光度計(jì)測定池水的pH值、溶解氧、氨氮和亞硝酸鹽，記錄各參數(shù)的數(shù)據(jù)，掌握水質(zhì)實(shí)時(shí)變化動(dòng)態(tài)，確保其水質(zhì)良好、符合環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。并指導(dǎo)水質(zhì)調(diào)控。

1.6 ?經(jīng)常檢查試驗(yàn)蚌的生長情況。

2 ?試驗(yàn)結(jié)果

2.1 ?水質(zhì)分析表

2.2 ?有核珍珠培育情況

2018年9月26日至27日，將此批“池蝶蚌育珠蚌混養(yǎng)不同魚種培育有核珍珠對(duì)比試驗(yàn)”的所有試驗(yàn)蚌全部出池取珠統(tǒng)計(jì)，獲得如下數(shù)據(jù)：

3 ?小結(jié)與討論

（1） 珍珠生長速度：魚蚌混養(yǎng)的珍珠生長速度都比單養(yǎng)蚌快;混養(yǎng)草魚生長速度最快，混養(yǎng)鯽魚次之，混養(yǎng)鳙魚生長速度較慢。

（2） 珍珠質(zhì)量：育珠蚌傷口愈合前，對(duì)照池塘質(zhì)量最高，主要是無烏頭，無尾巴，混養(yǎng)鳙魚次之，混養(yǎng)鯽魚最低;傷口愈合后，混養(yǎng)草魚優(yōu)質(zhì)率最高，對(duì)照組最低。

（3） 傷口愈合后，混養(yǎng)草魚的珍珠生長速度快，且珍珠質(zhì)量高，說明傷口愈合后珍珠的質(zhì)量與其生長速度成正比。

（4） 珍珠顏色：混養(yǎng)鳙魚和對(duì)照組白色珍珠明顯比例大，混養(yǎng)草魚、鯽魚比例小;混養(yǎng)鯽魚金黃色珍珠比例最高，混養(yǎng)鳙魚較低;混養(yǎng)鯽魚紫色珍珠比例最高，混養(yǎng)草魚次之。

4 ?結(jié)語

（1）魚蚌混養(yǎng)的珍珠生長速度都比單養(yǎng)蚌快，混養(yǎng)草魚生長速度最快，說明草魚的糞便培育的浮游生物相對(duì)于鯽魚、鳙魚的糞便培育的浮游生物更適合蚌的消化吸收，混養(yǎng)鳙魚因?yàn)榇嬖跔幨?，生長速度較慢。

（2）有核珍珠育珠蚌在傷口愈合前適宜在水質(zhì)清新、肥度適中的水體中術(shù)后恢復(fù)。待傷口愈合后，適宜采用魚蚌混養(yǎng)的養(yǎng)殖模式培育淡水珍珠，且混養(yǎng)草魚的珍珠生長速度快，珍珠質(zhì)量高。

參考文獻(xiàn)

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