永善縣水稻生物多樣性混合栽培技術(shù)推廣

袁遠(yuǎn)　柯賢江　沙本才　柯尊曦　朱家位

摘要：本文論述了永善縣廣泛推廣水稻生物多樣性混合栽培技術(shù)的實施效果，實踐證明這項技術(shù)簡單、易行、實用，是既增產(chǎn)又環(huán)保的水稻栽培新技術(shù)，可為其它地區(qū)提高糧食生產(chǎn)提供理論參考。

關(guān)鍵詞：永善縣;水稻;多樣性;混合栽培技術(shù)

水稻生物多樣性混合栽培（雜糯間栽）技術(shù)簡稱水稻混載技術(shù)[1]，是根據(jù)生物相生相克的特性，實行水稻高矮品種混栽，有利推遲發(fā)病時間、降低和減輕病蟲草害的危害程度、提高高桿品種（主要是地方優(yōu)質(zhì)大酒谷）的抗倒伏效果，從而提高單位面積產(chǎn)量、實現(xiàn)增產(chǎn)增收，是一項簡單、易行、實用，既增產(chǎn)又環(huán)保的水稻栽培新技術(shù)[2]。

糯米是云南人民生活中不可缺少的食品，是餐桌上難得的一道美食。由于優(yōu)質(zhì)地方高桿酒谷重感稻瘟病，且桿高不抗倒[3]，占用稻田凈作產(chǎn)量不高，經(jīng)濟(jì)效益低，農(nóng)民種植積極性不高，市場供需矛盾突出。水稻生物多樣性混栽（雜糯間栽）技術(shù)基于生物多樣性原理，能給栽培或自然植物生長帶來諸多好處。多年來，永善縣把推廣“雜糯間栽”技術(shù)[4]，發(fā)展糯稻生產(chǎn)，作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、實行優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、提高糧食生產(chǎn)效益、增加農(nóng)民收入的重要內(nèi)容來抓，取得了很好的效果?，F(xiàn)將永善縣利用水稻生物多樣性混栽（雜糯間栽）技術(shù)的推廣方法和實施結(jié)果總結(jié)如下。

一、制定水稻混栽技術(shù)的地方標(biāo)準(zhǔn)

1.因地制宜合理選配多樣性種植的品種組合。 （1）品種選擇原則。合理的品種搭配是水稻生物多樣性混栽（雜糯間栽）技術(shù)取得成功的關(guān)鍵，需對水稻品種抗性遺傳背景、農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、各地栽培條件以及農(nóng)戶種植習(xí)慣等進(jìn)行綜合分析。在水稻品種抗性遺傳背景的選擇方面，主要是集中在遺傳背景差異較大的兩大類品種——雜交稻和高桿糯稻進(jìn)行間作。農(nóng)藝性狀方面，對雜交稻一般是選擇品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)性好、抗性強、生育期中熟或中熟偏遲的品種，對糯稻品種則突出“一高一短”的特點，即選用糯稻比雜交中稻桿高15-20cm、生育期短7-10天，分蘗力強、抗倒伏、早生快發(fā)、單株產(chǎn)量高的品種;經(jīng)濟(jì)性狀的選配原則是高產(chǎn)品種和優(yōu)質(zhì)品種的搭配，以滿足農(nóng)民對高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的需求。在實施中，則根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆仕⑼寥赖亓?、海拔高度等栽培條件選擇本地糯稻與雜交高產(chǎn)品種的搭配，同時根據(jù)本地農(nóng)戶的種植習(xí)慣，選用農(nóng)民喜愛品種進(jìn)行組合搭配。

（2）品種組合。我們選擇了本地優(yōu)質(zhì)高桿灑谷與II優(yōu)7號、岡優(yōu)725、中優(yōu)85、川香優(yōu)2號等雜交稻品種進(jìn)行搭配組合。

（3）做好種子處理。用施寶克1：2000倍進(jìn)行浸種（即10公斤水加5毫升藥劑，浸泡6-7公斤種子）。

2.科學(xué)適時育秧。為便于農(nóng)民育秧，采用雜交稻、糯稻同期播種，示范推廣區(qū)播種時間為3月初至3月中旬。在育秧方式上，一般采用旱育秧簡化技術(shù)，培育壯苗。

在苗床地的選擇上，一般選擇土壤肥力中等，地勢向陽、排水良好、水源方便、平坦透氣、四周無蔭蔽的旱地或菜園地作苗床。

在苗床制作上，采用雜交稻、糯稻分廂育秧，按廂寬1.3米、溝寬0.5米的規(guī)格整地作廂，床土充分欠細(xì)欠勻后，撒施混有壯秧劑的營養(yǎng)土，一般5kg細(xì)土混壯秧劑lkg，均勻撒在10 -15平方米的苗床上，用耙來回耙勻，使之同2-3厘米表土完全混合，然后澆足底水，施足底肥，一般每平方米施清糞水15 20kg后播種，覆土后蓋地膜。按每公頃本田用雜交稻精選干種子15 22.5kg（1- 1.5kg/畝）、糯稻種子3.75kg（0.25kg/畝）育足秧苗。

在苗床管理上，播種覆膜后要勤檢查，播種至出苗前要密封保溫，如床土發(fā)白、水分不足要揭膜用噴霧器或灑水壺補充水分;當(dāng)膜內(nèi)溫度超過30℃時可揭地膜兩頭降溫;如遇持續(xù)低溫陰雨天氣，可于中午揭開兩頭換氣10分鐘。當(dāng)秧苗達(dá)到一葉一心時，撒施混有壯秧劑的細(xì)土防立枯病，一葉一心時揭膜練苗。

8.栽培方法和田間管理。示范推廣區(qū)水稻秧苗最早的于3月底開始移栽，多數(shù)集中在4月上中旬移栽，4月22日移栽基本結(jié)束。一般畝栽糯稻0.12萬窩，畝栽雜交稻1.6萬窩左右，每畝總窩數(shù)控制在1.7 - 1.8萬窩。多采用寬窄行栽插，按（1.0+0.5）尺×0.5尺規(guī)格栽中稻，每間隔兩個寬行栽一行糯稻，廂內(nèi)栽中稻、糯稻退窩0.8 - 1.0尺。

田間肥水管理按常規(guī)高產(chǎn)措施進(jìn)行，認(rèn)真做好病蟲監(jiān)測，一般不使用農(nóng)藥防治葉瘟;對于穗瘟，有必要時使用三環(huán)唑類農(nóng)藥預(yù)防一次。當(dāng)95%以上穗子黃熟時，搶晴收割，力爭做到精打細(xì)收，顆粒歸倉，一般糯稻比雜交稻早7-10天成熟，采用割穗辦法單收、單曬、單貯。

4.田間觀察記載。在10個示范推廣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，均隨機(jī)安排代表性田塊，觀察記載稻瘟病的發(fā)病情況、倒伏情況。

二、推廣水稻混栽技術(shù)的組織和保障措施

1.統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識、加強領(lǐng)導(dǎo)。在該項技術(shù)的示范推廣過程中，永善縣人民政府成立了水稻生物多樣性混栽技術(shù)示范推廣實施領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對項目的組織領(lǐng)導(dǎo)、計劃安排、配套政策落實、方案制定，把水稻生物多樣性混栽推廣任務(wù)分解落實到10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，以明確各自的任務(wù)和職責(zé)?？h農(nóng)業(yè)局農(nóng)技中心制定了示范推廣實施方案，并組織一批優(yōu)質(zhì)糯稻良種，統(tǒng)一供應(yīng)實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建立示范樣板。組織、技術(shù)、資金、種子的全面到位，促進(jìn)了該項技術(shù)推廣的有序有效開展。

2.加強宣傳培訓(xùn)。在推廣過程中，一是利用縣鄉(xiāng)各級政府召開農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會議的機(jī)會，在會議期間向鄉(xiāng)村基層干部進(jìn)行培訓(xùn)，重點宣傳技術(shù)推廣的社會意義和生態(tài)效果，提高思想認(rèn)識，打通主干線，爭取得到鄉(xiāng)村基層干部的支持。二是各級政府、農(nóng)業(yè)部門緊密結(jié)合，利用廣播、電視、板報等形式，廣泛宣傳實施意見和主要技術(shù)要點。三是在春耕時節(jié)，深入村、組、農(nóng)戶，層層展開技術(shù)培訓(xùn)，發(fā)送技術(shù)資料，到田間舉辦栽秧現(xiàn)場會，做到了戶有一個“明白人”、家有一張“明白紙”，有力保證了雜糯間栽技術(shù)的推廣實施。全縣共舉辦各種類型的培訓(xùn)會35場次1522人次，影響帶動農(nóng)民4500人次，印發(fā)技術(shù)資料1600份，電視播放5次，利用趕集天廣播27次，出板報20期。

3.層層舉辦樣板，推動面上發(fā)展。為了推動全縣水稻雜糯間栽技術(shù)的推廣，全縣確定了10個示范推廣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)層層舉辦樣板，鄉(xiāng)鎮(zhèn)不少于5畝、村不少于2畝、組不少于1畝，以點帶面推動全縣大面積雜糯間栽技術(shù)的推廣。

三、水稻混栽技術(shù)示范推廣的規(guī)模

在該技術(shù)的推廣過程中，永善縣按照縣人民政府的要求，在各級政府和相關(guān)部門的大力支持下，經(jīng)過廣大農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、組干部群眾的共同努力、配合，取得了豐碩成果。技術(shù)推廣計劃1.4萬畝，在縣鄉(xiāng)各級干部、群眾的共同努力下，共在全縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)72個村751個組20312戶農(nóng)戶實際完成14085畝，超下達(dá)計劃面積85畝，超額0.6%。

四、水稻混栽技術(shù)大面積推廣的防病效果

利用水稻生物多樣性控防稻瘟?。s糯間栽）技術(shù)在全縣大面積推廣期間，我們在位于各示范推廣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中心示范區(qū)實施了展示處理及調(diào)查。田間調(diào)查記載的稻瘟病調(diào)查方法、分級標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)病率和病指均按中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 15790-1995）中的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。從調(diào)查數(shù)據(jù)看：1.示范推廣區(qū)大面積上雜糯間栽中，雜交稻葉瘟病葉率不超過2%，糯稻病葉率也控制在10%左右，雜糯間栽控防糯稻稻瘟病葉瘟效果明顯。2.示范推廣區(qū)大面積上雜糯間栽中，雜交稻穗瘟病穗率不超過15%，糯稻病穗率也控制在23%左右，雜糯間栽控防糯稻稻瘟病穗瘟效果良好。

需要指出的是，我們安排在當(dāng)?shù)氐疚敛≈匕l(fā)區(qū)的試驗區(qū)處理及調(diào)查，未見明顯控制效果。但從各中心示范區(qū)大面積觀察，凡是推廣了生物多樣性控防稻瘟?。s糯間栽）技術(shù)的區(qū)域，糯稻和雜交稻發(fā)病都較輕，甚至未發(fā)病，由此從另一方面證明了該技術(shù)對稻瘟病的良好控制作用。盡管永善縣推廣該技術(shù)面積大，由于各區(qū)域生態(tài)環(huán)境不同，加之品種數(shù)量增大，各品種的抗性表現(xiàn)不同，導(dǎo)致各區(qū)域、不同品種組合控制稻瘟病的效果出現(xiàn)較大差異，但間栽與凈栽相比控制稻瘟病的效果明顯，說明該技術(shù)具有普遍的適應(yīng)性。

五、水稻混栽技術(shù)大面積推廣的社會和經(jīng)濟(jì)效益

適收期間，我們組織在2個示范推廣鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5個村、10個具有代表性點進(jìn)行田間測產(chǎn)驗收，結(jié)果顯示：處理點平均畝產(chǎn)625.1公斤，對照點平均畝產(chǎn)584.9公斤，處理點比對照點平均畝增40.2公斤，增6.g%。按實際推廣面積14085畝計算，可增產(chǎn)稻谷56.6萬公斤，按市價每公斤2.50元計算，畝增收100.50元，全縣共可增收141.5萬元。按全縣可推廣面積43500畝計算，全縣共可增產(chǎn)稻谷174.8萬公斤，可增收437.2萬元。

按稻米率1：0.7計算，共可增收大米39.6萬公斤，按200公斤大米可解決每人每年的生活計，可解決縣內(nèi)1980人的溫飽。按全縣可推廣面積計算，全縣共可增收大米122.4萬公斤，可解決6120人的溫飽。

永善縣通過水稻生物多樣性混栽（雜糯間栽）技術(shù)的全縣大面積推廣，控制稻瘟病稻飛虱、螟蟲等的危害成效顯著，實現(xiàn)節(jié)本降耗、增效增收;不施或少施農(nóng)藥，尤其是不施用高毒、高殘留（毒）、高污染農(nóng)藥，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境和人類健康;高桿糯稻間栽于雜交稻行間，利用雜交稻根系發(fā)達(dá)且桿子相對矮、硬的支撐作用，有效防止糯稻倒伏，既達(dá)到了增產(chǎn)增收的目的，又提高了土地利用率，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益極其顯著。

六、存在問題及下步措施

永善縣整個水稻生物多樣性栽培技術(shù)推廣工作總體落實完成情況較好，但仍然存在各地間發(fā)展不平衡、少部分地方還存在對此項工作的重要性認(rèn)識不足、措施不硬、計劃實施田塊不落實等一些亟待解決的問題。針對這些問題，一要進(jìn)一步提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)，確保推廣計劃的完成;二要加強技術(shù)指導(dǎo)，各級農(nóng)科人員要到崗到位，深入田間地頭，切實做好育秧工作的技術(shù)指導(dǎo);三要狠抓秧田苗期管理工作，培育足夠的適齡壯秧;四要繼續(xù)抓好技術(shù)培訓(xùn)工作，讓群眾掌握技術(shù)要點，確保移栽質(zhì)量;五要結(jié)合實際，及早明確移栽方式、及時進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，盡量方便群眾、節(jié)約成本，確保移栽工作順利進(jìn)行;六要加強田間肥水管理，確保豐產(chǎn)豐收。

參考文獻(xiàn)

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