新加坡的“小販文化”

李曉渝

不久前，新加坡正式為該國的小販文化申遺，這一舉動(dòng)在周邊同樣擁有小販文化的國家中激起漣漪。20世紀(jì)五六十年代，新加坡作為新興獨(dú)立國家，面臨嚴(yán)重的就業(yè)問題，很多失業(yè)者為了謀生成為街邊小販。為了解決交通、污染、衛(wèi)生等難題，同時(shí)騰出被占空間發(fā)展商業(yè)，新加坡政府自獨(dú)立后就采取了嚴(yán)厲措施對小販實(shí)施監(jiān)管。包括為兩萬多名非法小販發(fā)放營業(yè)執(zhí)照，強(qiáng)制小販打預(yù)防針，將路邊攤遷移至適合場所，安排停業(yè)的小販到工廠工作等。1972年，新加坡政府在該國最西端的裕廊建立了第一個(gè)小販中心。從此，小販們紛紛搬進(jìn)了由政府管理的，上有屋瓦遮風(fēng)擋雨，下有水電供應(yīng)，衛(wèi)生設(shè)施和桌椅齊全的小販中心。如今，由企業(yè)經(jīng)營、提供空調(diào)的食閣，組屋樓下常見的咖啡店，都是新加坡人解決三餐的好地方。但是，只有小販中心才是承載新加坡人記憶的場所。