京城十二時辰　古今融合的一日畫卷

陸楊

升旗迎著清晨的第一縷陽光

卯時（5時至7時），日出，指太陽剛剛露臉，冉冉初升的那段時間。

卯時正值朝暝東升，這個時候在北京天安門廣場上，有一面五星紅旗會迎著清晨第一縷陽光徐徐升起。天安門廣場升旗儀式從1982年12月28日，武警天安門國旗班正式擔(dān)負(fù)天安門廣場升降國旗和國旗哨位守衛(wèi)任務(wù)開始，一天不曾間斷。

138步，是國旗護衛(wèi)隊從金水橋走到國旗桿下的步數(shù)。112步，是升降旗方隊正步穿過長安街時，每分鐘的步速。接下來，接旗、轉(zhuǎn)體、安旗、解旗、按鈕、展旗、立正、敬禮……八個動作在15秒內(nèi)全部完成。升旗手右臂猛地一揚，鮮艷的五星紅旗舒展在天空中，伴隨著雄壯的《義勇軍進(jìn)行曲》迎風(fēng)飛揚。

2分07秒，是國旗升起的時間，和太陽滑出地平線的時間不差分秒。國旗會精準(zhǔn)地定格在28.3米這個高度。1949年10月新中國成立，1921年7月中國共產(chǎn)黨成立，之間相差28年3個月。國旗升到28.3米的高度，不僅有深刻的內(nèi)涵，而且高度也恰到好處，使得旗桿豎立在天安門前非常奪目。自新中國成立以來，天安門廣場升降國旗儀式經(jīng)過多次調(diào)整。最近一次是2017年12月28日，天安門國旗班成立35周年紀(jì)念日。在這個特殊的日子里，武警天安門國旗護衛(wèi)隊完成歷史使命，轉(zhuǎn)隸中國人民解放軍三軍儀仗隊。而在2018年1月1號國旗護衛(wèi)隊和解放軍也在萬眾矚目下完成了交接儀式。

不變的是，一年365天，無論寒冷、炎熱、刮風(fēng)、下雨，天安門廣場上每天一定有一面五星紅旗和太陽一同升起。

吃飯 民以食為天

辰時（7時至9時），食時，古人“朝食”之時也就是吃早飯時間。

如今生活在北京的人們，早飯大都是油條、包子搭配上粥或是豆?jié){，簡單而快捷。古人則將第一頓飯叫“朝食”，稱為“饔”;把一天中的第二頓飯亦即最后一頓飯叫“鋪食”，稱為“飧”。這就是朱熹《集注》中所說的“朝日饔，夕日飧”。辰時也是古人“朝食”的時間，申時（15時到17時）則是古人“鋪食”的時間。在“兩餐制”時期，古人都是“日出而作，日落而息”，所以非常重視“朝食”，必須吃飽吃好，才有力氣下地干活，而“鋪食”則要求簡單。

最早的先民“饑則求食，飽則棄余”，沒有“定時吃飯”的概念。中國最晚在商代逐漸形成了“定時吃飯”的習(xí)慣。到先秦時期，尋常百姓家恪守的習(xí)慣是早晚“兩餐制”。春秋時期，在階級分明的封建社會，“三餐制”出現(xiàn)，其產(chǎn)生之初是貴族們的特權(quán)，尋常百姓人家每天還是兩頓飯。漢代以后，“三餐制”逐漸流行。

唐朝以后，乃至清朝時期，有的地方一天吃三頓飯，有的地方一天吃兩頓飯。清朝著名文學(xué)家在《清稗類鈔·飲食類》記載了清朝各地的飲食風(fēng)俗，其中存在“南方普通日三次，北方普通日二次”的說法。

離我們最近的清皇宮則為“兩餐制”，因為滿族傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣是一日兩餐，入主中原后也將其帶進(jìn)了皇宮。就是所謂的“早膳”和“晚膳”，此時的“兩餐制”與秦漢時的“兩餐制”在時間安排上有較大差別，早膳一般在卯正以后（早晨6時、7時后），晚膳多在午、未兩個時辰（中午12時至午后14時）。

上班爭取米的八小時工作制

巳時（9時至11時），隅中，又名日禺等。

“朝九晚五”指的是早上9點上班，下午5點下班，一天8小時工作時間。如今北京絕大多數(shù)的單位都實行這個工作時間，所以巳時便是每天上班的時間。實際上，即便是這八小時，也是前人經(jīng)過艱苦卓絕的斗爭才爭取來的。

“八小時工作制”1886年以后陸續(xù)在美國確立，而中國的資本主義起步晚、發(fā)展緩、規(guī)模小，工人階級直到二十世紀(jì)初，“五四運動”爆發(fā)以后，才開始作為一支獨立的政治力量登上歷史舞臺。大約也就是這段時間前后，“八小時工作制”被引入中國。

建國后，《共同綱領(lǐng)》最先確定了“八小時工作制”的雛形。1994年，八屆全國人大常委會第八次會議通過了《中華人民共和國勞動法》，勞動法不但將新工時制度上升為國家的法律制度，同時強調(diào)兩個“不超過”的工時制度。即規(guī)定，“國家實行勞動者每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時的工時制度。”1995年5月1日，中國正式成為世界上第145個實行五天八小時工作制的國家。

而今天所說的“上班”，實際上是古代“上班房”的簡稱。古代有“三班六房”，“三班”指：皂班、壯班、快班三個部門，專司提刑、押解、緝捕等職務(wù)，類似于警察機構(gòu);“六房”則是指吏房、戶房、禮房、兵房、工房、刑房，屬于中央六部的下設(shè)機構(gòu)，由掌管相關(guān)賬冊、文書的胥吏供職。

因為古代不是家家都有鐘表（日晷）的，所以上班時間一般就以雞叫（卯時）為準(zhǔn)，從秦漢到清末，基本上延續(xù)了卯時上班的習(xí)慣，俗稱“點卯”，也就是我們今天說的打卡。

宵禁曾經(jīng)寂寞的夜

戌時（19時至21時），黃昏此時太陽已經(jīng)落山，天地昏黃，萬物朦朧，故稱黃昏。

古人說時間，有“晨鐘暮鼓”之說，白天說“鐘”，黑夜說“更”或“鼓”。古時城鎮(zhèn)多設(shè)鐘鼓樓，晨起（辰時）撞鐘報時，所以白天說“幾點鐘”;暮起（酉時）擊鼓報時，故夜晚又說是幾鼓天。夜晚說時間又有用“更”的，這是由于巡夜人，邊巡行邊打擊梆子，以點數(shù)報時。全夜分五個更，第三更是子時，所以又有“三更半夜”之說。

《長安十二時辰》故事發(fā)生的背景，是天子當(dāng)時詔令長安城暫停宵禁，舉辦元宵節(jié)燈會，以便百姓自由來往。

宵禁，就是禁止夜間活動。宵禁制度最早可以追溯到商周時期，在《周禮·秋官司寇》中記載有“司寤氏”一職，專門負(fù)責(zé)夜禁。官員巡夜時遇到夜行者會進(jìn)行盤查，行跡可疑就會抓捕，這就是“犯夜”。宵禁制度在后世多個朝代中得到了延續(xù)。

早年北京城實行宵禁，元朝、明朝與清朝都尤為嚴(yán)厲。同樣也只有元宵節(jié)放燈的時候，才開放宵禁三五天。

元朝法律規(guī)定：“一更（戌初一刻）三點，鐘聲絕，禁人行;五更（寅正四刻）三點，鐘聲動，聽人行?！币菇麜r間從“一更三點”（大約晚上8點10分）開始;犯夜之人，“笞二十七”。忽必烈時代，朝廷還一度取締了元宵放夜的慣例。

明承元制，清又承明制?！洞竺髀伞芬约皟?nèi)容相沿的《大清律》把這一條改為“夜禁”，規(guī)定也更加細(xì)化：“凡京城夜禁，一更三點，鐘聲已靜之后，五更三點，鐘聲未動之前，犯者笞三十。二更、三更、四更，犯者笞五十。外郡城鎮(zhèn)各減一等，其公務(wù)急速、疾病、生產(chǎn)、死喪不在禁限?！倍际菑摹啊c”開始禁夜行，而且對二更至四更時段的犯夜，懲罰更重。

利瑪竇在《利瑪竇中國札記》里這樣描述明代宵禁：“各個城市都有千百名更夫在街上巡夜，按規(guī)定的間隔敲鑼。盡管如此，而且街道都有鐵柵并且上鎖，宅院被夜賊搶劫一空的事還常常發(fā)生。這或許因為更夫本人就是盜賊，或者是和盜賊合伙。經(jīng)常失盜的結(jié)果是再要用人來監(jiān)視更夫……”由此可知，青樓妓院的經(jīng)營在宵禁制度下也就不是難事了。

到了清代，夜里只要鐘樓敲了定更（晚上19時）以后，手打梆子或搖著鈴的打更人就出來了，九門提督衙門的巡更人出來巡街，宵禁就算開始了。那時前門外大街有幾條重要街巷，如珠寶市、大柵欄這時候關(guān)閉柵欄，開始由自己的商團團丁巡更，把守柵欄?！熬用窕枰褂猩a(chǎn)急病、請穩(wěn)延醫(yī)者”，也允許夜行，但需要先向保甲長申領(lǐng)一塊夜行牌。

1924年9月，九門提督衙門巡更取消。1935年，珠寶市、大柵欄的關(guān)閉柵欄、巡更等宵禁活動也逐漸取消。隨后北京城實行了臨時宵禁，每天晚上19點準(zhǔn)時關(guān)城門，遇有戰(zhàn)事還提前關(guān)城或不開城門。那時北京的夜冷冷清清。

當(dāng)年西方機械鐘表傳人中國后，人們將中西時點，分別稱為“大時（十二時辰）”和“小時（二十四小時）”。隨著鐘表的普及，人們將“大時”忘淡，而“小時”沿用至今。隨著時代的進(jìn)步，人們也終究擺脫了以前壓抑的枷錮，可以自由自在地享受現(xiàn)在豐富多彩的夜生活。

子時，夜半，又名子夜、中夜。時間為23時至1時。

丑時，雞鳴，又名荒雞。時間為1時至3時。

寅時，平旦，又稱黎明、早晨、日旦。是夜與日交替之際。時間為3時至5時。

卯時，日出，又名日始、破曉、旭日。時間為5時至7時。

辰時，食時，又名早食。時間為7時至9時。

巳時，隅中，又名日禺。臨近中午的時候稱為隅中。時間為9時至11時。

午時，日中，又名日正、中午。時間為11時至13時。

未時，日呋，又名日跌、日央。太陽偏西為日跌。時間為13時至15時。

申時，哺時，又名日鋪、夕食。時間為15時至17時。

酉時，日入，又名日落、日沉、傍晚。時間為17時至19時。

戌時，黃昏，又名日夕、日暮、日晚。時間為19時至21時。

亥時，人定，又名定昏。人們停止活動，安歇睡眠了。時間為21時至23時。