老蘋果園提質增效關鍵技術

張英

摘要本文總結了老蘋果園提質增效關鍵技術，包括簡化枝條修剪、加強土壤管理、蘋果花果管理以及病蟲害防控等方面內容，以期為老蘋果園提質增效、增加果農收入提供參考。

關鍵詞 老蘋果園;經濟效益;關鍵技術

中圖分類號 S661.1

文獻標識碼 B

文章編號 1007-5739（2019）07-0081-01

蘋果是一種重要的溫帶落葉果樹，適生性強、壽命長、產量高，果實色香味俱佳、營養(yǎng)價值高、較耐運輸，深受消費者喜愛。蘋果在我國種植歷史悠久。目前，大部分蘋果產區(qū)都存在著很多的老蘋果園，基本是20世紀90年代栽培的密植蘋果園區(qū)，而且大部分處于較封閉的狀態(tài)，產量達不到要求，蘋果的質量和口感也不能滿足人們的需求，再加上病蟲害的惡劣影響，經濟收益較低，對蘋果種植戶的積極性打擊很大。經過長時間的生產實踐，通過合理修剪.科學配置結果枝組以及加強花果管理、土壤管理及病蟲害防治，提高了老蘋果園的果品產量和品質，達到了提高經濟效益的目的?，F將老蘋果園提質增效關鍵技術總結如下，以期為種植戶提供參考。

1簡化修剪，改善果園通風透光條件

蘋果樹的合理整形修剪是奪取蘋果高產穩(wěn)產、調節(jié)生長與結果矛盾的重要措施，可采用高光效修剪枝條法進行蘋果樹枝條的修剪，以提高蘋果園的通風效果和光照條件。一是截干（落頭）。對蘋果樹的長勢、栽種密度、水肥管理水平、土層厚度等進行分析，將蘋果樹中心主干上距離地面2.5～3.5m以上的枝條一次性剪掉。二是提干。將蘋果樹中心主干上距離地面1.0～1.5m以下的枝條全部剪掉，將主干高度提高到1.0～1.5m，保證中心干區(qū)域沒有大量枝條重疊。但是，在此修剪過程中要注意不要大量修剪，應逐年逐步剪掉枝條，避免傷口過多對蘋果樹造成負面影響。三是選留永久性枝條和輔助性枝條。老齡樹主枝均偏多、側枝普遍偏大，要疏除過密的主枝和較粗的側枝，做到枝與枝之間不交叉、不重疊，爭取枝枝見光。四是合理配置結果枝組。蘋果樹的主干上直接著生結果枝組，不需要有側枝存在，要保持枝組高、中、低分布，大、中、小適當搭配，交錯排列，呈松散狀態(tài)，達到優(yōu)質豐產的目的。經過3年的管控將枝組培養(yǎng)好，然后成為大型枝組，選擇優(yōu)勢枝條進行更新代替。五是間伐。依據老蘋果園的種植密度、樹體大小以及品種類別和水肥條件，選擇永久性和臨時性的蘋果樹，通過間伐部分蘋果樹，適當降低果樹密度，提高蘋果園的通風透光性能。在進行修剪工作時，要嚴格按照標準執(zhí)行，不要過度疏枝，如果蘋果樹上出現過多的傷口會導致樹體容易遭病蟲侵襲"。2加強土壤管理，增加土壤有機質

2.1選擇生草免耕法

由于大部分老蘋果園年久未更新土壤，且長期施用大量肥料，導致土壤板結成塊狀、有機物質含量減少，肥料的性能表現不出來，直接影響蘋果的質量和口感。采用生草免耕法，不僅可以有效改良土壤物理狀態(tài)、增加有機質含量、提高肥料利用率，而且還可以減少成本、減輕果農的工作量2。

2.2合理施肥

部分果農為了降低成本，往往直接購買市場上銷售的化肥原料。長久以來，不僅不能給果樹提供良好的肥分，還會對土壤產生負面影響，直接影響蘋果質量，導致蘋果大量滯銷。因此，要從長遠考慮，合理施用化肥，適當增施有機肥料，6月底前可噴灑硼鈣、氮肥，7月噴灑磷、鉀肥;蘋果采收之后還要進行土壤翻新、澆水，保證果樹水分和養(yǎng)分充足回。

3蘋果花果實額管控

老蘋果園果樹開花時，要對蘋果花進行輔助授粉，可采用人工授粉或者壁蜂授粉2種方法;然后根據蘋果園的目標蘋果產量進行花果梳理，要嚴格按照技術標準進行操作，對于處于中心位置的果實要盡量留住。梳理果實務必要趁早，保證在蘋果花調落后的1周進行。目前，大部分果園采取果實套袋的方法，果實套袋可促進果實著色、改善外觀、降低果實病蟲果率和農藥殘留。因此，完成梳理果實的工作后，應購買質量高的蘋果套袋專用紙袋，對蘋果進行雙層套袋處理。摘袋之后，摘掉果實附近的葉片并適時轉果，再于地面鋪反光膜，以提高優(yōu)質果實率。

4積極防治病蟲害

4.1及時處理剪枝部位的傷口

要嚴格注意預防蘋果樹發(fā)生腐爛病、粗皮病和輪紋病。如果遇到冬季大風、干旱或極其寒冷的天氣，剪枝部位的傷口會被風吹干或者凍傷而導致病菌人侵。因此，要及時處理剪枝部位的傷口，涂抹愈合劑，在傷口表面形成一層保護膜，以減少傷口水分流失和防止病蟲侵染4。

4.2及時防治腐爛病

蘋果樹上若出現了腐爛病，要及時刮除病斑并涂抹農藥，防止出現樹木和枝條壞死的情況。一般在2月下旬到3月上旬，對樹木傷口已經愈合的位置再刮1次，刮出新皮，然后再涂抹1遍農藥，如果傷口不大，大概3年后就會完全愈合，長出一層新樹皮阿。另外，及時刮樹皮不僅可以清理掉病菌，有利于農藥直接作用到樹枝和及時發(fā)現其他病斑，而且對新皮的生長有促進作用。

4.3合理防治蟲害

對于老蘋果園果樹，上出現的紅蜘蛛、蘋果小卷葉蛾、棉蚜等蟲害，要及時合理地進行防治;并清除樹上以及果園地面的粗枝爛葉，然后集中運出果園進行無害化處理或深埋。

5參考文獻

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