大型商業(yè)綜合體建筑防火安全疏散設(shè)計初探

文/趙銘 山東省青島市消防救援支隊 山東青島 266071

近年來，我國各類大規(guī)模商業(yè)綜合體建筑在不斷增加，且隨著商業(yè)種類的詳細(xì)劃分與人們采購需求的日益增加，商業(yè)建筑的功能、結(jié)構(gòu)愈加復(fù)雜。在商業(yè)建筑經(jīng)營的過程中，火災(zāi)事故頻頻發(fā)生，火災(zāi)帶來的危害難以估量。為了保障商業(yè)建筑的安全運作，同時降低火災(zāi)事故帶來的危害，建筑設(shè)計人員要做好建筑防火安全疏散設(shè)計。一方面，要加強建筑的防火水平，降低火災(zāi)發(fā)生頻率。另一方面，要設(shè)計良好的安全疏散通道，確?；馂?zāi)發(fā)生時建筑內(nèi)的群眾可以及時疏散，進(jìn)而將危害控制在最小范圍。

1、大型商業(yè)綜合體建筑火災(zāi)特點和危害

1.1 可燃物眾多

以某市商廈火災(zāi)為例，該商廈共有6層，其分為地上和地下兩個部分，地上有4層，地下有2層，建筑防火等級為2級，建筑占地面積和建筑面積分別是3200㎡和7900㎡。建筑內(nèi)部包括家具商場、副食百貨、服裝飾品等，這些商品普遍為木制、紡織、塑料等材料構(gòu)成，這些材料容易燃燒且會產(chǎn)生化學(xué)毒氣，一旦發(fā)生火災(zāi)，這些商品不僅會加大火勢，還會增加火勢的危害。雖然我國《裝修防火設(shè)計規(guī)范》對可燃物的阻燃處理有明確的要求，一定要確保其具有足夠的耐火水平[1]。然而，由于商業(yè)建筑建設(shè)成本較高，有些建筑內(nèi)可燃物的防火等級可能并未達(dá)標(biāo)。或者在火勢較大的情況下，可燃物引燃加劇火勢在所難免。

1.2 蔓延快

在商業(yè)綜合體建筑中，許多商家會將店鋪中的產(chǎn)品放在柜臺、衣架或懸掛在墻壁上展示，商品包括服裝、玩具、家紡等，其具有很強的易燃性，且懸掛和擺放的位置形成了立體通風(fēng)的格局，如果發(fā)生火災(zāi)，火災(zāi)會順著商品的擺放快速蔓延。

1.3 危險性大

大型商場往往處于城市的繁華地帶，由于其具有交易功能，所以其具有占地面積大、人流量多的特點，且為了滿足建筑的美觀性和不同人群的購物需求，建筑內(nèi)部的設(shè)計往往比較復(fù)雜。如果發(fā)生火災(zāi)，由于其易燃物眾多、火勢蔓延快速的特點，往往會帶來巨大的危害。調(diào)查顯示，我國人員密集場所中，商場是火災(zāi)發(fā)生最頻繁的區(qū)域，具體如下圖所示：

圖1 人員密集場所火災(zāi)分布情況

調(diào)查顯示，引發(fā)商場火災(zāi)的原因有很多，常見的火災(zāi)原因如下表所示：

表1 商業(yè)綜合體建筑火災(zāi)發(fā)生原因

1.4 人員疏散困難

由于大型商業(yè)綜合體建筑中的樓層聯(lián)通方式以自動扶梯為主，在結(jié)構(gòu)設(shè)計時，步梯往往設(shè)計在比較偏僻的位置，火災(zāi)發(fā)生時安全出口難以尋覓。且商場內(nèi)許多商品材料具有易燃性，燃燒后還會施放毒氣，如果吸入毒氣輕則導(dǎo)致昏迷，重則休克死亡。且在節(jié)假日時段，商場內(nèi)部人員眾多，疏散難度會進(jìn)一步加大。

2、大型商業(yè)綜合體建筑防火安全疏散的設(shè)計方案

2.1 采用智能防火系統(tǒng)

為了減少火災(zāi)事故的發(fā)生，大型商業(yè)綜合體建筑應(yīng)該加強防火設(shè)計。在建筑設(shè)計的過程中，要采取主動和被動兩種防火措施。主動以預(yù)防措施為主，減少火災(zāi)隱患，降低火災(zāi)危害。被動以防火材料應(yīng)用、消防系統(tǒng)等方面為主[2]。在防火系統(tǒng)安裝方面，為了提升火災(zāi)預(yù)防的效果，可以積極采用智能防火系統(tǒng)。該系統(tǒng)由兩個部分組成，分別是：火災(zāi)自動報警系統(tǒng)和消防設(shè)備聯(lián)動系統(tǒng)。為了確保該系統(tǒng)充分發(fā)揮效用，首先要做好火災(zāi)自動報警系統(tǒng)的設(shè)計，其可以對可能發(fā)生的火災(zāi)隱患進(jìn)行探測，并將探測結(jié)果傳送到報警控制和聯(lián)動供給裝置中，如果發(fā)生火災(zāi)，裝置會及時發(fā)出警報并采取相應(yīng)的應(yīng)急措施。

在智能防火系統(tǒng)中，火災(zāi)探測器可以探測火源方位，報警控制器則負(fù)責(zé)處理探測器收集到的信息，然后通過聯(lián)動設(shè)備發(fā)出指令，最后利用火災(zāi)報警控制器發(fā)出警報，并根據(jù)警報內(nèi)容采取相應(yīng)的滅火動作。在大型商業(yè)建筑中，由于其內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜，所以防火設(shè)計也具有復(fù)雜性特點，通常會采取區(qū)域、集中、通用三種報警控制器結(jié)合的設(shè)計方案，利用三種報警器對不同區(qū)域進(jìn)行探測和監(jiān)控。

2.2 采取有效的排煙措施

在火災(zāi)發(fā)生時，燃燒產(chǎn)生的熱量和煙氣是影響救援和疏散的主要原因。尤其在大型商業(yè)建筑之中，一旦發(fā)生火災(zāi)，不僅會產(chǎn)生大量煙氣，且煙霧中可能會帶有毒性。所以，為了保障安全疏散和火災(zāi)救援的順利實施，建筑一定要做好排煙設(shè)計。合理規(guī)劃煙氣層的高度，確保其超過普通人的平均身高，避免火災(zāi)發(fā)生時逃生群眾吸入過多煙氣。在設(shè)計的過程中，可以安裝機(jī)械排煙設(shè)備，該設(shè)備應(yīng)該在防火帶上安裝，確保排煙口直徑能夠滿足排煙要求，同時做好空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)，將排煙設(shè)備與建筑的通風(fēng)系統(tǒng)結(jié)合在一起，以此保障排煙效果。

2.3 強化安全疏散設(shè)施

為了保障火災(zāi)發(fā)生時可以迅速、安全的疏散群眾，強化和完善安全疏散設(shè)施的設(shè)計十分重要。一方面，要采取完備的防火預(yù)警措施，利用火災(zāi)預(yù)警系統(tǒng)及時了解火災(zāi)的發(fā)生源和蔓延趨勢，從而制定合理的疏散方案。另一方面，要合理設(shè)計安全通道和防火通道[3]。由于商場建筑具有占地大、跨度大的特點，在全通道設(shè)計時，一定要根據(jù)建筑特點，確保建筑與外部安全區(qū)的有效連接，還要在通道入口設(shè)置相應(yīng)的安全標(biāo)識，要保障標(biāo)識具有醒目性的特點，如果發(fā)生火災(zāi)，人群可以根據(jù)安全標(biāo)示進(jìn)行疏散逃離。在安全通道方面，由于建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜，區(qū)域功能繁多，所以火災(zāi)撲救難度較大。如果發(fā)生火災(zāi)問題，為了保障消防人員能夠順利開展救援活動，一定要設(shè)置相應(yīng)的安全通道，保障消防車輛、滅火器材等能夠順利進(jìn)出。高層商業(yè)建筑的消防車道寬度不能低于4m，且要配備緊急停車場，確保消防車和救護(hù)車暢通無阻。

結(jié)語：

綜上所述，大型商業(yè)綜合體建筑十分容易發(fā)生火災(zāi)事故，不僅會帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，還會造成大量人員傷亡。為了減少火災(zāi)的危害，在建筑設(shè)計時，不僅要做好防火設(shè)計，還要做好疏散設(shè)計，確?；馂?zāi)發(fā)生時，建筑內(nèi)部的人員開始迅速撤離。