2018年世界銀行貸款惠城區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染治理項(xiàng)目春季玉米保護(hù)性耕作實(shí)施經(jīng)驗(yàn)探析

朱小麗　賀遠(yuǎn)東　楊玉彪　林志強(qiáng)　黃?；?/p>

摘要本文主要介紹了2018年世界銀行貸款惠城區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染治理項(xiàng)目春季玉米保護(hù)性耕作在免耕人工移栽、免耕人工直播、淺耕機(jī)械直播、淺耕機(jī)械移栽4種不同實(shí)施模式下的管理經(jīng)驗(yàn)及實(shí)現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)效益，以期為保護(hù)性耕作的推廣提供可參考的經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞 世界銀行;農(nóng)業(yè)面源污染治理;玉米;保護(hù)性耕作;經(jīng)驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào) S513

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼

文章編號(hào) 1007-5739（2019）05-0054-02

玉米保護(hù)性耕作是指對(duì)農(nóng)田實(shí)施淺耕、免耕，盡可能減少土壤耕作，并用秸稈、殘茬覆蓋地表，減少土壤風(fēng)蝕、水蝕，提高土壤肥力和抗旱能力的一項(xiàng)先進(jìn)農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)”。該技術(shù)可減少肥料、農(nóng)藥使用量，減少農(nóng)業(yè)面源污染;大大減少人工、成本投人，提高經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。

本研究在前2年試驗(yàn)和探索的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步在惠州市惠城區(qū)汝湖鎮(zhèn)實(shí)施玉米保護(hù)性耕作，研究和驗(yàn)證保護(hù)性耕作在玉米等旱地作物上的應(yīng)用途徑，在惠州等壟作條件下不同模式的實(shí)施效果，為推廣提供可參考的經(jīng)驗(yàn)。

1項(xiàng)目實(shí)施前期工作準(zhǔn)備

1.1玉米保護(hù)性耕作項(xiàng)目選點(diǎn)

惠州市惠城區(qū)汝湖鎮(zhèn)是玉米種植和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展重鎮(zhèn)，而且惠州市民福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司實(shí)施玉米保護(hù)性耕作意愿強(qiáng)烈;地理位置好，在汝湖鎮(zhèn)交通便利處;生產(chǎn)面積100hm？，集中連片的玉米種植26.67hm2，有自然河道灌溉;人員配置好，種植水平高，對(duì)新技術(shù)接受度強(qiáng);設(shè)施較完善，便于觀摩、培訓(xùn)和推廣。

1.2農(nóng)機(jī)設(shè)備配置、農(nóng)機(jī)庫(kù)房建設(shè)及培訓(xùn)

保護(hù)性耕作實(shí)施需農(nóng)業(yè)機(jī)械做保證。玉米保護(hù)性耕作需要?jiǎng)恿ο到y(tǒng)，包括農(nóng)藥高效噴施機(jī)具、免耕播種機(jī)、秸稈還田機(jī).滅茬起壟機(jī)、智能移栽機(jī)和田間施肥配套機(jī)械等。為保持農(nóng)機(jī)具的使用穩(wěn)定性和使用壽命，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)機(jī)具庫(kù)300m'，并培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)較強(qiáng)的農(nóng)機(jī)操作人員，讓其熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)，熟練操作，建立使用及維護(hù)維修保養(yǎng)臺(tái)賬，防范安全事故，確保保護(hù)性耕作各項(xiàng)技術(shù)的落實(shí)和方案的順利實(shí)施。

2項(xiàng)目實(shí)施

2.1實(shí)施模式與面積

根據(jù)玉米保護(hù)性耕作的總體規(guī)劃，2018年春季，惠城區(qū)試點(diǎn)開(kāi)始實(shí)施4種模式，示范田總面積8hm2，其中：免耕人工移栽0.67hm2;，免耕人工直播0.67hm2，淺耕機(jī)械直播3.33hm2，淺耕機(jī)械移栽3.33hm2。

2.2實(shí)施過(guò)程管理

2.2.1品種安排。可選用粵甜28號(hào)、華美甜8號(hào)、先甜90號(hào)等玉米品種。

2.2.2物資、農(nóng)機(jī)具調(diào)試及田塊整理等前期籌備?？偯娣e8hm2，需采購(gòu)玉米種子72～78kg。玉米育苗軟盤(pán)及育秧床準(zhǔn)備，按育苗移栽4hm2，需96穴規(guī)格的育苗盤(pán)630張/hm？，總需育苗軟盤(pán)2520張;育秧床準(zhǔn)備面積500m'，采用集中育苗，統(tǒng)一管理。備足優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料7500kg/hm2、玉米專(zhuān)用復(fù)合肥（22-8-15）600kg/hm2、硫酸鋅15kg/hm2作基肥。種植前15d、玉米直播后2d內(nèi)，噴施封閉除草劑防控雜草。

調(diào)試農(nóng)機(jī)，主要是玉米直播機(jī)需重新安裝施肥裝置并進(jìn)行測(cè)試，要求直播、施基肥一次性完成;并調(diào)試玉米移栽機(jī)，測(cè)試種植株距以及種植效果。

清溝修壟，對(duì)免耕人工直播0.67hm2玉米地進(jìn)行清理壟溝、修整種植壟畦，可用微型疏溝機(jī)或開(kāi)溝機(jī)重新拉溝或人工清溝，最遲于移植前1d完成。

整地起畦，免耕田塊清除田間雜物;淺耕田塊則用拖拉機(jī)帶著淺旋耕機(jī)按1.4m規(guī)格清溝整畦。

2.2.3播種移栽及種植規(guī)格移栽苗于2月18日、25日播種，待幼苗長(zhǎng)到3～4片葉時(shí)移栽，分批移栽，間隔時(shí)間10～15d。直播地塊于3月8日直接播種，同時(shí)用塑料軟盤(pán)預(yù)播10%的補(bǔ)種秧苗，3月6日育苗。起畦寬窄行種植，每畦寬（包溝）1.4m，畦面為窄行距55cm，畦間為寬行距75cm，株距30～32cm，栽植4.8萬(wàn)株/hm2。

2.2.4育苗配制營(yíng)養(yǎng)土，要保證營(yíng)養(yǎng)土肥效全，質(zhì)地疏松，透氣性好，無(wú)病菌、蟲(chóng)卵和雜草;其含水量以手握成團(tuán)、落地能散為宜;裝盤(pán)前營(yíng)養(yǎng)土要消毒處理。擺盤(pán)裝土，玉米育苗軟盤(pán)長(zhǎng)59～60cm、寬32.5～33.5em、高4.5cm，每盤(pán)96個(gè)穴孔，按播種密度決定秧盤(pán)數(shù)，一般需600個(gè)/hm2左右，外加預(yù)備盤(pán)30個(gè)/hm2。苗床每廂寬1.2m，擺2排育苗盤(pán)。擺盤(pán)前先在廂面鋪一薄層稀泥或細(xì)土，保證苗床表面平整，使苗床與苗盤(pán)間無(wú)縫接觸，苗盤(pán)能從苗床獲取水分。播種前在盤(pán)穴中裝人3.5em厚的營(yíng)養(yǎng)土。

適時(shí)播種，播種時(shí)先澆透溫水，每穴點(diǎn)播1～2粒萌發(fā)的種子，用細(xì)土蓋好后立即覆蓋稻草等植物秸稈保濕，出苗時(shí)溫度控制在20～38C內(nèi)，齊苗后根據(jù)天氣情況揭留平鋪的秸稈。水分供給要適中。待幼苗長(zhǎng)到三至四葉期進(jìn)行移栽，移栽前，揭膜煉苗幾天，并停止?jié)菜?，定植時(shí)定植苗坨，并及時(shí)將玉米育苗盤(pán)洗凈收存。

2..3耕作實(shí)施

2.3.1播種及移栽。一是免耕人工移栽。3月5日，在每畦中間人工開(kāi)溝，施有機(jī)肥7500kg/hm2、玉米專(zhuān)用復(fù)合肥（22-8-15）600kg/hm2、硫酸鋅15kg/hm2，然后蓋土，同時(shí)用種植鐵錐打穴。3月6日移栽，密度為4.8萬(wàn)株/hm2，即每畦種植2行，行距55em，株距32em。種植深度以不蓋住心葉為宜，栽培完成后，澆水至土壤飽和為止，排干積水”。二是免耕人工直播。于3月8日直播，密度為4.8萬(wàn)株/hm2，即每畦寬1.4m（包溝）種植2行，行距55cm，株距30cm，播種深度2～4cm。播種時(shí)人工開(kāi)溝，施有機(jī)肥7500kg/hm2、玉米專(zhuān)用復(fù)合肥（22-8-15）600kg/hm2.硫酸鋅15kg/hm2，然后蓋土。為了防止肥料影響種子出芽，要將種子與肥料分開(kāi)。三是淺耕機(jī)械直播。采用機(jī)械直播和同步施肥，利用免耕播種機(jī)雙行播種，3月8日播種，密度為4.8萬(wàn)株/hm2，即每畦寬1.4m（包溝）種植2行，行距55cm，株距30cm，播種深度以不超過(guò)2～4cm為宜，施有機(jī)肥7500kg/hm2、玉米專(zhuān)用復(fù)合肥（22-8-15）600kg/hm2、硫酸鋅15kg/hm2。盡量選擇天氣好、土壤干爽時(shí)播種，提高機(jī)械播種效果。完成后，澆水至土壤飽和為止，排干積水。機(jī)播的同時(shí)，人工育苗，以備補(bǔ)苗需要，數(shù)量為單位面積需苗量的10%，及時(shí)對(duì)機(jī)械播種效果進(jìn)行檢查及補(bǔ)種2。四是淺耕機(jī)械移栽。3月15日，利用壟上栽植機(jī)栽苗，密度為4.8萬(wàn)株/hm2，每畦寬1.4m（包溝）種植2行，行距55em，株距30cm，種植深度以不要蓋住心葉為宜。施有機(jī)肥7500kg/hm2、玉米專(zhuān)用復(fù)合肥（22-8-15）600kg/hm？、硫酸鋅15kg/hm2。栽培完成后，澆水至土壤飽和為止，排干積水。因移栽機(jī)性能不穩(wěn)定，需要對(duì)移栽的效果進(jìn)行監(jiān)測(cè)，調(diào)查內(nèi)容包括漏栽率、損苗率和均勻度等，及時(shí)人工補(bǔ)栽。2.3.2除草。直播田塊，播種前15d用50%草胺磷除草劑乳油2250～3000mL/hm？，兌清水1000倍進(jìn)行田間噴施，雜草茂密且草齡大的地方用藥量加大10%～30%;在播種后2d，噴施50%乙草胺一莠去津乳油2250～3000mL/hm2封閉除草，兌清水1000倍噴施。育苗移栽時(shí)，在移栽前15d，用除草劑50%草胺磷乳油2250～3000mL/hm？進(jìn)行田間噴施，兌清水1000倍噴施;在雜草茂密且草齡大的地方，用藥量加大10%～30%。

2.3.3水肥管理，4～5片全展開(kāi)葉至7～8片可見(jiàn)葉，應(yīng)葉色濃綠，葉片寬厚，呈壯苗苗架。拔節(jié)至抽雄之前，灌好攻苞水，遇大雨，雨后及時(shí)排除田間積水。在大喇叭口期施玉米專(zhuān)用復(fù)合肥（22-8-15）600kg/hm2B。

2.3.4病蟲(chóng)草害控制。在五葉期、大喇叭口期和抽雄前期分3次用25%嘧菌酯（阿米西達(dá)）懸浮劑2400mL/hm2，稀釋1000倍噴施防治病害。在地下害蟲(chóng)（地老虎等）防治上，移栽時(shí)施用0.2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和氯蟲(chóng)苯甲酰胺15kg/hm2，拌細(xì)砂土均勻撒施在移栽區(qū)內(nèi)。在五至七葉期，用1.8%阿維菌素3000倍液噴霧治蟲(chóng);防治玉米螟采用生物防治，在大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊，同時(shí)用Bt菌粉1.5～3.0kg/hm2按1：30的比例兌細(xì)砂土施入心葉。

2.3.5秸稈處理、收獲、保鮮與運(yùn)輸。玉米果穗收獲后，立即進(jìn)行秸稈處理，利用秸稈還田機(jī)粉碎還田。甜玉米適宜采收期主要由“食味”決定。超甜玉米在授粉后20～25d（乳熟期）籽粒含糖量最高，即為適宜采收期，應(yīng)及時(shí)收獲。若最適采收期前收獲，籽粒內(nèi)含物太少，籽粒小而含水量過(guò)高，口感差，產(chǎn)量也低;最適期過(guò)后收獲，果皮變厚，籽粒內(nèi)糖分向淀粉轉(zhuǎn)化，甜度降低，渣多，失去了甜玉米的風(fēng)味。甜玉米收獲應(yīng)選擇溫度較低的時(shí)段，收獲后進(jìn)行降溫處理，存放于陰涼處，同時(shí)應(yīng)防止苞葉水分流失。長(zhǎng)途運(yùn)輸要采用冷藏車(chē)。

3經(jīng)濟(jì)效益分析

3.1玉米保護(hù)性耕作生產(chǎn)成本計(jì)算

3.1.1整地。免耕，不整地，無(wú)整地成本支出。淺耕，淺耕1次，柴油加人工支出450元/hm2。

3.1.2種子及育苗人工成本。移栽需要人工育苗，育苗的人工成本為450元/hm2，但較直播可以節(jié)約種子450元/hm2，按用種量9.00～9.75kg/hm2，種子價(jià)格360元/kg，直播和移栽的種子及育苗人工成本均為3240～3510元/hm2。

3.1.3種植與移栽。機(jī)械移栽，每天完成0.4hm？，機(jī)手費(fèi)用為150元/d。機(jī)手成本為150元/0.4hm2=375元/hm？，柴油成本75元/hm2，2項(xiàng)合計(jì)為450元/hm2。

機(jī)械直播，效率為2hm2/d，機(jī)手成本為150元/2hm2=75元/hm2，柴油成本150元/hm2，2項(xiàng)合計(jì)為225元/hm2。

人工效率為0.07hm2/（d.人），折合成本為2250元/hm2。3.1.4肥料。玉米保護(hù)性耕作平均用肥成本2250元/hm？。有機(jī)肥為農(nóng)場(chǎng)主自主生產(chǎn)，未計(jì)人成本。

3.1.5農(nóng)藥。①免耕人工移栽。采用傳統(tǒng)的人工噴藥模式，效率為0.33hm2/（d·人），工資150元/d，人工成本450元/hm2。一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)需要噴藥4次，其中噴施除草劑2次，防病和防蟲(chóng)2次，農(nóng)藥成本1500元/hm2。合計(jì)3300元/hm2。②免耕人工直播。利用高地隙植保機(jī)噴藥效率13.33hm2/（d·人），機(jī)手的工資200元/（人·d）;柴油成本75元/hm2，機(jī)手和柴油的成本為90元/hm2。一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)需要噴藥5次，其中噴施除草劑3次，防病和防蟲(chóng)2次，農(nóng)藥成本1500元/hm2。合計(jì)1950元/hm2。③淺耕機(jī)械直播、淺耕機(jī)械移栽。淺耕種植，試驗(yàn)地秸稈與雜草還田后淺耕，省去噴除草劑1次，節(jié)省除草劑噴施1次。利用高地隙植保機(jī)噴藥，效率13.33hm2/（d·人），機(jī)手的工資200元/（人·d）;柴油成本75元/hm2，機(jī)手和柴油的成本為90元/hm2。一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)需要噴藥4次，其中噴施除草劑2次，防病和防蟲(chóng)2次，農(nóng)藥成本1200元/hm2。合計(jì)1560元/hm2。

3.2玉米保護(hù)性耕作不同模式產(chǎn)量情況及經(jīng)濟(jì)效益對(duì)比

甜玉米和糯玉米鮮穗田頭收購(gòu)價(jià)格（2018春季）：甜玉米1.5～1.6元/kg，甜糯玉米2.0～2.2元/kg。2018年早稻保護(hù)性耕作不同模式示范點(diǎn)測(cè)產(chǎn)結(jié)果及經(jīng)濟(jì)效益見(jiàn)表1和表2。

4結(jié)語(yǔ)

從實(shí)際經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，在種植密度基本一致的情況下，各模式的優(yōu)質(zhì)穗率差別不大，淺耕模式較免耕模式平均單穗重高約14.3%;淺耕模式較免耕模式產(chǎn)量高14.3%～18.6%;而且保護(hù)性耕作能節(jié)省大量的人工及人工成本，淺耕模式較免耕模式平均多實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益95.7%～143.6%，經(jīng)濟(jì)效益明顯。肥料、農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)面源污染的重要來(lái)源，玉米保護(hù)性耕作通過(guò)秸稈還田，減少肥料施用;利用高地隙植保機(jī)噴藥，霧化程度高、農(nóng)藥利用率高，相對(duì)條件下用量相對(duì)少，效果好，對(duì)環(huán)境污染少，農(nóng)藥成本1200～1500元/hm2，平均1350元/hm2，較人工噴藥模式農(nóng)藥成本（1500元/hm2）節(jié)省150元/hm2，節(jié)省用藥量及成本約11.1%，社會(huì)效益及生態(tài)效益明顯。

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