基于互聯(lián)網(wǎng)學(xué)術(shù)搜索引擎分析國(guó)內(nèi)樹莓研究現(xiàn)狀

巫偉峰 張群英

摘要：樹莓是近年國(guó)內(nèi)新興的小漿果，在我國(guó)野生資源十分豐富，具有良好的開發(fā)利用前景。為了綜合了解樹莓近年在國(guó)內(nèi)的研究現(xiàn)狀，該文基于百度學(xué)術(shù)搜索引擎，利用“樹莓”、“懸鉤子”、“覆盆子”3個(gè)關(guān)鍵詞對(duì)其不同年份論文發(fā)表數(shù)量、相關(guān)研究熱點(diǎn)、學(xué)科滲透及對(duì)應(yīng)研究主題、主要參與學(xué)者及參與機(jī)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果顯示，我國(guó)樹莓相關(guān)研究起始于1983年前后，發(fā)文量次序?yàn)椋骸案才枳印?“懸鉤子”>“樹莓”。樹莓研究多與生產(chǎn)相關(guān)，研究熱點(diǎn)有紅樹莓、栽培技術(shù)、基生枝、黑樹莓、新品種、組織培養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;懸鉤子研究主要與資源的開發(fā)利用相關(guān)，研究熱點(diǎn)有懸鉤子屬、開發(fā)利用、粗葉懸鉤子、化學(xué)成分、種質(zhì)資源、藥用植物、植物資源、覆盆子;覆盆子研究主要與醫(yī)學(xué)應(yīng)用有關(guān)，研究熱點(diǎn)有菟絲子、五味子、掌葉覆盆子、金櫻子、車前子、枸杞子、桑螵蛸、懸鉤子屬、益智仁和女貞子。綜合3個(gè)關(guān)鍵詞的分析結(jié)果，反映了樹莓在國(guó)內(nèi)人工栽培生產(chǎn)中的重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域，及其在醫(yī)學(xué)與保健上的應(yīng)用價(jià)值，特別是在中藥學(xué)上的使用。

關(guān)鍵詞：百度學(xué)術(shù);樹莓;懸鉤子;覆盆子;研究熱點(diǎn)

樹莓又稱為懸鉤子、覆盆子[1]，是近年國(guó)內(nèi)新興的一類小漿果，包括了紅樹莓、黑樹莓、黑莓。其屬于藥食同源植物，富含花青素、鞣花酸、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)、保健成分[2]，具有抗氧化[3]、抗腫瘤[4]、抑菌消炎[5-6]、調(diào)節(jié)免疫[7]等藥用功效，在我國(guó)中藥學(xué)上的應(yīng)用已有上千年歷史[8]。近年來(lái)，隨著我國(guó)樹莓產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展及國(guó)民生活水平的提高，樹莓的保健與食用價(jià)值愈來(lái)愈受到人們的重視。我國(guó)是全球樹莓野生資源的分布中心之一[1]，但開發(fā)利用程度低，許多優(yōu)質(zhì)資源仍處于野生狀態(tài)，具有巨大的開發(fā)潛力。

文獻(xiàn)與相關(guān)研究熱點(diǎn)的調(diào)查是研究開展的理論基礎(chǔ)?；诨ヂ?lián)網(wǎng)學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)資源整合的百度學(xué)術(shù)搜索引擎具有數(shù)據(jù)來(lái)源廣泛、操作便捷等特點(diǎn)，自2014年6月正式推出以來(lái)備受國(guó)內(nèi)學(xué)者、學(xué)生等科研群體的青睞[9]。其不僅提供快捷、準(zhǔn)確的文獻(xiàn)檢索服務(wù)，還具備檢索結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析與可視化功能，為課題選擇與研究熱點(diǎn)的解析提供了有益參考。本文應(yīng)用百度學(xué)術(shù)搜索平臺(tái)對(duì)“樹莓”、“懸鉤子”、“覆盆子”3個(gè)關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索，并利用平臺(tái)的文獻(xiàn)分析功能實(shí)現(xiàn)不同年份論文發(fā)表數(shù)量、相關(guān)研究點(diǎn)、學(xué)科滲透及對(duì)應(yīng)研究主題、主要參與學(xué)者及參與機(jī)構(gòu)等分析，旨在為我國(guó)樹莓研究的開展與進(jìn)一步深化提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料 以百度學(xué)術(shù)收錄的所有文獻(xiàn)題錄為數(shù)據(jù)分析源。

1.2 方法 分別以“樹莓”、“懸鉤子”、“覆盆子”作為檢索詞在“百度學(xué)術(shù)搜索”（www.xueshu.baidu.com）網(wǎng)站進(jìn)行檢索（文獻(xiàn)包括期刊論文、學(xué)位論文及圖書），并利用網(wǎng)站的“開題分析”進(jìn)行趨勢(shì)及可視化分析。檢索結(jié)果只包括中文文獻(xiàn)，外文文獻(xiàn)不在分析范圍內(nèi)。

2 結(jié)果與分析

2.1 樹莓 1985—2016年發(fā)表樹莓相關(guān)論文共有1769篇，其中2014年論文發(fā)表數(shù)量最高，達(dá)141篇。1999年前后是樹莓相關(guān)研究的爆發(fā)節(jié)點(diǎn)，之后趨勢(shì)出現(xiàn)了一段時(shí)期的回落，直至2005年開始呈現(xiàn)階梯式的逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，但未出現(xiàn)急劇增長(zhǎng)的情況（如圖1a）。根據(jù)相關(guān)詞頻統(tǒng)計(jì)，結(jié)果篩選出10個(gè)高相關(guān)研究點(diǎn)，分別為紅樹莓、懸鉤子屬、栽培技術(shù)、基生枝、薔薇科、黑樹莓、新品種、組織培養(yǎng)、第3代水果、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（如圖1b）。主要滲透學(xué)科有園藝學(xué)、食品科學(xué)與工程、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、作物學(xué)、中藥學(xué)、植物保護(hù)（如圖1d），對(duì)應(yīng)的研究主題如表1。主要參與學(xué)者有吳林、張志東、湯浩茹、李維林、謝鳴、劉洪章、雷家軍、王鐵良等（如圖1e）。發(fā)文量最高的10個(gè)研究機(jī)構(gòu)分別為沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所、遼寧省果樹科學(xué)研究所、北京電子科技職業(yè)學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)園藝學(xué)院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所、遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院和江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所（如圖1c）。

2.2 懸鉤子 1983—2016年共發(fā)表“懸鉤子”相關(guān)論文473篇，其中2014年發(fā)文量最高。發(fā)文量整體呈上升趨勢(shì)，但變化起伏較大（如圖2a）。高相關(guān)研究點(diǎn)有懸鉤子屬、開發(fā)利用、粗葉懸鉤子、化學(xué)成分、薔薇科、種質(zhì)資源、藥用植物、植物資源、覆盆子、懸鉤子屬植物（如圖2b）。主要滲透學(xué)科有園藝學(xué)、生物學(xué)、中藥學(xué)、食品科學(xué)與工程、林學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，對(duì)應(yīng)的研究主題如表2。主要參與學(xué)者有陳炳華、洪振豐、林久茂、顧姻、彭芳、鄭良樸、趙錦燕等（如圖2e）。主要參與的研究機(jī)構(gòu)有江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所、福建中醫(yī)學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究院、福建中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)園藝學(xué)院、福建中醫(yī)學(xué)院中西醫(yī)結(jié)合系、內(nèi)蒙古民族大學(xué)蒙醫(yī)藥學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院武漢植物研究所（如圖2c）。

2.3 覆盆子 1986—2016年共發(fā)表相關(guān)論文880篇，2014年發(fā)文量最高。發(fā)文量呈逐年上升趨勢(shì)，年變化幅度較?。ㄈ鐖D3a）。高相關(guān)研究點(diǎn)有菟絲子、五味子、掌葉覆盆子、金櫻子、車前子、枸杞子、桑螵蛸、懸鉤子屬、益智仁和女貞子（如圖3b）。主要滲透學(xué)科有中西醫(yī)結(jié)合、中藥學(xué)、中醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、園藝學(xué)和食品科學(xué)與工程，對(duì)應(yīng)研究主題如表3。主要參與學(xué)者有曹永兵、苗菊茹、黃麗萍、劉紅寧、郭美麗、宋毅、田輝等（如圖3e）。主要參與機(jī)構(gòu)有衡水學(xué)院生命科學(xué)系、湖北省疾病預(yù)防控制中心、江西中醫(yī)學(xué)院、合肥工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院、浙江林學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)林學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院、成都天地網(wǎng)信息科技有限公司、邵陽(yáng)學(xué)院生物與化學(xué)工程系（如圖3c）。

3 結(jié)論

樹莓一般指果實(shí)可食的用于園藝栽培生產(chǎn)的懸鉤子屬植物類型[1]，包括了紅樹莓、黑樹莓、黑莓及其育成的品種。根據(jù)高相關(guān)研究點(diǎn)顯示，樹莓的研究主要以紅樹莓作為對(duì)象，大多涉及栽培技術(shù)、基生枝、新品種、組織培養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，多與生產(chǎn)相關(guān)。由主要滲透學(xué)科對(duì)應(yīng)的研究主題也反映了這點(diǎn)，如栽培技術(shù)、基生枝、新品種、適應(yīng)性、田間管理、種植面積、抗逆性、病蟲害防治等。據(jù)統(tǒng)計(jì)（2013～2015年），遼寧、黑龍江和河南是我國(guó)樹莓的主產(chǎn)區(qū)[10]。樹莓的保健及食品加工也是研究的熱點(diǎn)，如營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)成分、氨基酸含量、出汁率等。樹莓屬于藥食同源植物，在《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等古籍中對(duì)樹莓的藥用價(jià)值有詳細(xì)記載，是我國(guó)傳統(tǒng)的一味中藥材[11]。中藥學(xué)上稱之為覆盆子，其相關(guān)研究熱點(diǎn)有鞣花酸、總黃酮等。

懸鉤子泛指懸鉤子屬植物[12]。本文分析結(jié)果顯示，懸鉤子相關(guān)研究主要涉及到野生資源的開發(fā)利用、種質(zhì)資源及化學(xué)成分，其中資源的開發(fā)利用是研究熱點(diǎn)，如人工栽培、引種栽培、藥用價(jià)值、藥用成分提取、果汁飲料、抗氧化性等。資源的調(diào)查評(píng)價(jià)也是其研究熱點(diǎn)，如花粉形態(tài)、資源調(diào)查等。還涉及到一些基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究，如藥理作用、細(xì)胞凋亡、細(xì)胞增殖等。樹莓在中藥上又稱為覆盆子，一般指掌葉覆盆子的未成熟果實(shí)[13]。常與金櫻子、車前子、女貞子、五味子、枸杞子等進(jìn)行組合，如益腎固本湯包含了覆盆子、熟地、山茱萸、山藥、女貞子、旱蓮草、車前子、茯苓、菟絲子、五味子、枸杞子、金櫻子等共19味中藥[14]。在月經(jīng)不調(diào)、不育不孕、糖尿病等臨床醫(yī)學(xué)上有較多的應(yīng)用，如利用覆盆子種子湯治療男性不育癥[15]。從“樹莓”、“懸鉤子”和“覆盆子”的發(fā)文總量來(lái)看，“覆盆子”>“懸鉤子”>“樹莓”，可見國(guó)內(nèi)樹莓研究較多的集中在中藥學(xué)的應(yīng)用上，其次為資源的開發(fā)利用，最后為生產(chǎn)。

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（責(zé)編：楊 林）