何若
識圖能力是指學(xué)生通過觀察、閱讀插圖,對圖中所蘊(yùn)含的知識進(jìn)行理解、分析和解釋的能力。高中生物教材中的圖型主要包括結(jié)構(gòu)模式圖、生命活動過程示意圖、生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)過程圖解、數(shù)學(xué)模型圖四種。高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括生命觀念、理性思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任四個方面。在生物教學(xué)中充分利用各種插圖,可有效培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。
一、通過結(jié)構(gòu)模式圖幫助學(xué)生形成生命觀念
生命觀念是指理解生物學(xué)的結(jié)構(gòu)與功能、穩(wěn)態(tài)與平衡、進(jìn)化與適應(yīng)等觀念。教材中的結(jié)構(gòu)模式圖,是培養(yǎng)學(xué)生樹立生命觀念的良好素材。結(jié)構(gòu)模式圖的識圖,應(yīng)重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生如何識別各生物結(jié)構(gòu)的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn),并引導(dǎo)學(xué)生形成生物結(jié)構(gòu)與生物功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。對生物的重點(diǎn)結(jié)構(gòu),可指導(dǎo)學(xué)生用比較法進(jìn)行區(qū)別,必要時可通過畫圖來加深理解與記憶。
例如,對動、植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖的識圖,可從識別各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)入手,分清楚它們的分布、有無膜結(jié)構(gòu)、單層膜或雙層膜以及所含的化學(xué)成分,并注意結(jié)構(gòu)與對應(yīng)功能的關(guān)系。對重要細(xì)胞器葉綠體和線粒體,可指導(dǎo)學(xué)生通過畫圖、列表等方式比較它們的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、增大膜面積,以及所含物質(zhì)與生理功能的關(guān)系,從而加深理解和記憶。
二、通過生命活動過程示意圖和數(shù)學(xué)模型圖培養(yǎng)學(xué)生的理性思維
理性思維是基于生物學(xué)事實(shí)和證據(jù),運(yùn)用歸納與概括、比較與分析、演繹與推理等思維方法,探討、闡釋生命現(xiàn)象及規(guī)律的能力。而生命活動過程示意圖和數(shù)學(xué)模型圖,就是培養(yǎng)學(xué)生理性思維能力的良好素材。
1.生命活動過程示意圖
生命活動過程示意圖要比結(jié)構(gòu)圖的識圖難度大。這類圖是用靜態(tài)的圖形來反映動態(tài)的生理變化或連續(xù)的生命活動,對它們的識別可分段、分塊進(jìn)行,并抓住其特點(diǎn)進(jìn)行歸納、比較,各個突破。
例如,在教學(xué)《分子與細(xì)胞》(人教版必修一)中第五章第四節(jié)的“光合作用過程的圖解”時,可先讓學(xué)生區(qū)分光反應(yīng)和暗反應(yīng)進(jìn)行的場所、條件、物質(zhì)變化和能量變化,再提出以下問題:光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP用于暗反應(yīng)的哪一個階段?光合作用中釋放氧氣的氧原子來源于哪種反應(yīng)物?可用什么實(shí)驗(yàn)方法來研究?光照強(qiáng)度(或CO2濃度)突然從較強(qiáng)變?yōu)檩^弱(或較低)時,短時間內(nèi)葉綠體內(nèi)C3與C5 的生成速率會發(fā)生怎樣的變化?……引導(dǎo)學(xué)生帶著不同的問題對光合作用的過程圖解進(jìn)行深度研讀,進(jìn)一步深化和拓展光合作用過程的內(nèi)涵和外延,從而培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。
2.數(shù)學(xué)模型圖
數(shù)學(xué)模型圖常以坐標(biāo)曲線圖、柱形圖等形式呈現(xiàn)。坐標(biāo)曲線圖分為單曲線、雙曲線和多曲線等幾種類型。在分析該類曲線圖時,要指導(dǎo)學(xué)生“三看”,即一看縱、橫坐標(biāo)所表示的生物學(xué)含義,找準(zhǔn)自變量(x軸)和因變量(y軸);二看曲線的特殊點(diǎn)(起點(diǎn)、交點(diǎn)、拐點(diǎn)、頂點(diǎn)、終點(diǎn));三看曲線走勢的變化規(guī)律(上升、下降、波動等)。在描述曲線時,應(yīng)在拐點(diǎn)將其分開,分別進(jìn)行描述。雙曲線和多曲線的分析應(yīng)從一條曲線發(fā)生變化時,另外一條曲線或多條曲線有無變化,變化趨勢如何,這種變化有無因果關(guān)系等方面入手。
例如,在教學(xué)《分子與細(xì)胞》(人教版必修一)中第五章第一節(jié)“酶的活性受溫度影響的示意圖”時,可這樣描述:在最適溫度(拐點(diǎn))以前,酶的活性隨溫度的升高而增強(qiáng),這說明最適溫度時酶的活性最大;當(dāng)超過最適溫度時,酶的活性會隨溫度的升高而下降,這說明溫度過高會使酶失去活性。而“酶的活性受pH影響的示意圖”,則可這樣描述:酶活性最高時對應(yīng)一個最適pH值(拐點(diǎn)),若偏離最適pH值,就會隨pH值的升高或降低發(fā)生變化,過酸或過堿都會使酶的活性降低甚至失去活性。強(qiáng)調(diào)過酸會使酶失去活性,目的是為了說明其原理和作用與低溫下酶活性受到抑制時是不同的。
相對于坐標(biāo)曲線圖,柱形圖對于單個項(xiàng)目來說,其變化不是連續(xù)的,但柱形圖的優(yōu)點(diǎn)是能夠同時對各個項(xiàng)目進(jìn)行直觀的對比。由于柱形圖的最大特點(diǎn)是反映某個“點(diǎn)”上量變的多少,故在分析柱形圖時,要先抓住“點(diǎn)”,使“點(diǎn)”定位準(zhǔn)確,然后對幾個項(xiàng)目進(jìn)行比較找出差異,并對差異進(jìn)行分析。
例如,在教學(xué)《分子與細(xì)胞》(人教版必修一)中第四章第一節(jié)“資料分析”欄目的“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)”,植物對離子吸收的柱形圖時,可提出這樣的問題:圖中的自變量和因變量是什么?培養(yǎng)水稻的培養(yǎng)液中為什么鈣離子和鎂離子濃度會增加,而硅酸根離子濃度會下降?……通過設(shè)置多個小問題,引導(dǎo)學(xué)生對圖中呈現(xiàn)的復(fù)雜信息進(jìn)行層層分解,既降低了讀圖的難度,又培養(yǎng)了其比較與歸納、分析與概括的能力。
三、利用生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)過程圖解
培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力
生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)過程圖解呈現(xiàn)了科學(xué)史上具有重大發(fā)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn),是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的良好素材。因這類實(shí)驗(yàn)往往涉及較多的生物實(shí)驗(yàn)技術(shù),而學(xué)生儲備的知識又有限,故圖解識圖對他們來說有一定的困難。對這類圖解重點(diǎn)是讓學(xué)生了解科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)設(shè)計思路,即了解實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料的選擇,以及實(shí)驗(yàn)方法等。
例如,在教學(xué)《遺傳與進(jìn)化》(人教版必修二)第三章第二節(jié)“T2噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)”時,可向?qū)W生提出以下問題:為什么選擇噬菌體作為實(shí)驗(yàn)材料?區(qū)別蛋白質(zhì)和核酸應(yīng)標(biāo)記什么元素?如何標(biāo)記噬菌體?35S標(biāo)記組和32P標(biāo)記組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果分別說明了什么?……這些問題在引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的同時,也有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。
四、利用各種插圖滲透社會責(zé)任教育
核心素養(yǎng)之一的社會責(zé)任要求學(xué)生基于生物學(xué)認(rèn)識,參與個人與社會事務(wù)的討論,并做出理性解釋和判斷,辨別迷信和偽科學(xué),嘗試用現(xiàn)有知識解決現(xiàn)實(shí)問題。教材中能滲透社會責(zé)任的插圖有“艾滋病的死因和免疫系統(tǒng)受損的關(guān)系”“碳循環(huán)模式圖”“溫室效應(yīng)示意圖”“骨髓中造血干細(xì)胞分化出各種血細(xì)胞示意圖”和“伴性遺傳的圖解(組圖)”等。
例如,在《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》(人教版必修三)第36頁“資料分析”教學(xué)中,在分析曲線中T細(xì)胞數(shù)量與艾滋病病毒濃度之間的變化關(guān)系后,可向?qū)W生提出以下問題:艾滋病患者死亡的原因是什么?艾滋病屬于何種傳染???傳播途徑有哪些,如何預(yù)防?最早可在什么時間檢查高危人群是否攜帶艾滋病病毒?其生物學(xué)依據(jù)是什么?社會和個人怎樣關(guān)注艾滋病患者?通過對這些問題的探究,讓學(xué)生學(xué)會關(guān)注社會熱點(diǎn)和關(guān)愛患病群體;同時,將知識應(yīng)用于自身疾病的預(yù)防,這是更重要的學(xué)習(xí)目的。
(責(zé)任編輯? ?郭向和)