溫州地區(qū)種植藍(lán)莓的氣候資源分析

吳群　郁雪文　季海濱

摘要：近年來(lái)，溫州地區(qū)開(kāi)始大規(guī)模的引種藍(lán)莓。本文根據(jù)溫州市秦順、永嘉、文成等8個(gè)縣（市）氣象臺(tái)站觀測(cè)的有序氣象資料，分析了溫度、日照、降水等氣候資源對(duì)溫州地區(qū)種植藍(lán)莓的影響，并對(duì)不同氣候區(qū)引種藍(lán)莓品種提出了建議

關(guān)鍵詞：藍(lán)莓;氣候資源;分析;浙江溫州

藍(lán)莓（ Ericaceae Vaccinium spp.）又名藍(lán)漿果、越桔等，屬杜鵑花科（ Ericaceae）越橘屬（V accinmum.L）植物，為多年生落葉、常綠灌木或小灌木【1】，主要栽培于美國(guó)，被稱為美國(guó)藍(lán)莓。藍(lán)莓價(jià)格昂貴，果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)成分不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有改善和強(qiáng)化視力、防止眼球疲勞【2】和腦神經(jīng)老化、增強(qiáng)心臟功能、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能【3】。近年來(lái)，溫州地區(qū)永嘉縣、平陽(yáng)縣、文成縣、蒼南縣、泰順縣、樂(lè)清市、瑞安市等地開(kāi)始引種栽培藍(lán)莓，并初步實(shí)現(xiàn)栽培、育苗等的情況技術(shù)問(wèn)題，但氣候資源對(duì)藍(lán)莓品質(zhì)的影響表現(xiàn)出不同。本文分析各地氣候資源對(duì)種植藍(lán)莓品質(zhì)影響，為今后溫州地區(qū)引種種植藍(lán)莓提供參考。

1資料來(lái)源和處理方法

氣候資料來(lái)源于溫州市文成、泰順、瑞安等8個(gè)縣（市）1981年- 2010年的30年氣候整編資料。文中所用氣象數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析采用Microsoft Excel 2003軟件和DPS 13.0數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)完成。

2結(jié)果與分析

2.1藍(lán)莓種植對(duì)氣候資源的要求

2.1.1熱量條件藍(lán)莓是一種耐寒能力強(qiáng)的植物，北方高叢藍(lán)莓甚至可以抵抗- 32℃的氣溫，7.2℃以下的低溫是保證藍(lán)莓休眠的首要條件，影響藍(lán)莓的萌芽，因此溫度是藍(lán)莓引種是否成功的關(guān)鍵因子，不同的藍(lán)莓品種對(duì)低溫要求的時(shí)間長(zhǎng)短不一。不同品種的藍(lán)莓要求最低下限溫度可見(jiàn)表1。

表1不同品種藍(lán)莓對(duì)最低下限溫度

2 1 2水分條件水分是藍(lán)莓生育的必需條件，正常生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)果都離不開(kāi)水分的供應(yīng)，藍(lán)莓要求年降水量1500毫米以上，尤其要保證春季（藍(lán)莓萌芽期）和夏季（藍(lán)莓果實(shí)膨大期）的雨量，這時(shí)期雨量決定了藍(lán)莓的品質(zhì)。

2 1 3日照條件藍(lán)莓是喜光的多年生落葉小灌木，充足的日照時(shí)數(shù)能使葉片很好地進(jìn)行光合作用，利于花芽形成分化，對(duì)果實(shí)提高糖分都有積極的作用，但要注意光照強(qiáng)度過(guò)強(qiáng)引起果實(shí)和枝葉灼傷進(jìn)而影響果實(shí)的品質(zhì)。根據(jù)調(diào)查和實(shí)踐表明，藍(lán)莓要求年均日照1700小時(shí)左右，3月開(kāi)花，3-5月萌芽，7-8月果實(shí)成熟，這期間需要較長(zhǎng)的日照時(shí)間。

2.2溫州氣候條件分析及影響

2 2 1溫州藍(lán)莓種植的地理氣候特征溫州在浙江南部處于歐亞大陸東南沿海，屬中亞熱帶海洋季風(fēng)氣候，農(nóng)業(yè)氣候資源多樣豐富，氣候溫暖、雨量充沛、光照豐富、四季分明，主要的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害有臺(tái)風(fēng)、暴雨、低溫凍害、干旱、洪澇、冰雹等。地貌特征為一面臨海，三面環(huán)山，地勢(shì)從西南向東北呈梯形傾斜，可分為西部中低山區(qū)，中部低山丘陵盆地區(qū)，東部平原灘涂區(qū)和沿海島嶼區(qū)。

2 2 2溫度分布特征及其影響從圖1可以看出年平均氣溫海島為17.5℃，中海拔的泰順縣為16 1℃，1月份最冷月平均氣溫隨著海拔升高而降低，瑞安為8 2℃，泰順為6.OcC，兩者相差2 2℃。藍(lán)莓要求的最低下限溫度出現(xiàn)在12月份至次年3月份，但該期間內(nèi)冷空氣活動(dòng)最為頻繁，容易出現(xiàn)低溫凍害，需要防范。

圖1溫州市各縣（市）年及最冷月平均氣溫（單位：oC）

各縣（市）穩(wěn)定通過(guò)各界限溫州的活動(dòng)積溫見(jiàn)表2能滿足藍(lán)莓生長(zhǎng)發(fā)育各階段對(duì)藍(lán)莓的積溫要求：顯蕾期1500C -2000C;開(kāi)花期155℃ - 250℃;結(jié)果到成熟期1400℃ - 1500℃。

2 2 3降水分布特征及其影響根據(jù)當(dāng)前的灌溉條件，大氣降水還是植物水分的重要來(lái)源，降水氣候資源影響到藍(lán)莓生長(zhǎng)發(fā)育、品質(zhì)、產(chǎn)量。溫州市各縣（市）年降水量見(jiàn)圖2，除洞頭區(qū)以外，其他縣（市）的年降水量均在1500mm以上，年平均雨日達(dá)175d，受臺(tái)風(fēng)、暖濕氣流、熱對(duì)流的影響，降水量主要集中在3-9月，占全年降水量的75% - 83%，這和藍(lán)莓的需水期幾乎吻合，溫州地區(qū)的降水分布特征適合藍(lán)莓的種植。但是藍(lán)莓根系細(xì)且分布淺，這一時(shí)期注意排澇以及藍(lán)莓園地的選址。

2 2 4日照條件特征及其影響從圖3溫州市各縣（市）年及藍(lán)莓生長(zhǎng)季日照可以看出各縣（市）年平均日照時(shí)數(shù)在1622 -1886h之間，從地理位置上看洞頭區(qū)日照時(shí)數(shù)最多，泰順縣日照時(shí)數(shù)最少，從生長(zhǎng)季上看7-9月最多（藍(lán)莓果實(shí)成熟期，有利于光合作用，保證品質(zhì)），5-6月次之，結(jié)果分析表明溫州地區(qū)日照條件完全滿足藍(lán)莓種植。

3溫州地區(qū)藍(lán)莓引種

3.1栽培現(xiàn)狀

藍(lán)莓號(hào)稱“漿果皇后”，2008年藍(lán)莓在溫州地區(qū)的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)最高時(shí)達(dá)每千克200元。2003年所引進(jìn)的美國(guó)藍(lán)莓品種在瑞安朱山村試種10畝藍(lán)莓成功以后，據(jù)有關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)，目前溫州有6000余畝藍(lán)莓基地，年產(chǎn)值超過(guò)了1. 5億元。種植的品種有南方高叢品種，如：夏普藍(lán)、奧尼爾、喬治寶石海岸等。還有部分兔眼藍(lán)莓，例如：園藍(lán)、燦爛、粉藍(lán)等，主要種植基地見(jiàn)圖4。

3.2引種建議

溫州地區(qū)有大量的紅壤土，pH值4.9 - 6.6，能很好地滿足藍(lán)莓的對(duì)土壤的要求，根據(jù)前文的分析溫州各縣（市）的溫度、降水、曰照等氣候資源來(lái)說(shuō)，溫州地區(qū)適合引種藍(lán)莓。根據(jù)藍(lán)莓對(duì)7 2℃以下的低溫的要求，根據(jù)地形地貌特點(diǎn)，泰順、永嘉和樂(lè)清北部山區(qū)、蒼南西南部、文成高海拔鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這些地方適合引種南方高叢品種的藍(lán)莓，各縣（市）平原周邊的海拔較高區(qū)域比較適合引種對(duì)休眠期低溫要求不高的兔眼藍(lán)莓品種。 參考文獻(xiàn)

【1】植物志編輯委員會(huì)中國(guó)植物志（第57卷第3分冊(cè)）【M】北京：科學(xué)出版社，1991：75 -164

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【3】KANG H .PRIMARK R B.Temporal variation of flowerand fruit size inrelation to seed yield in celandine poppy（Chelidonium majus）【J】Amer. J Bot .，1991（ 78）： 711 - 722，104

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【5】聶飛，韋吉梅藍(lán)莓的生態(tài)適應(yīng)性與栽培技術(shù)【J】中國(guó)南方果樹(shù)，2007，36（03）：72-75

【6】高建華，高鯤我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)問(wèn)題與發(fā)展【J】新農(nóng)業(yè)，2012（05）：9-10