廈門萬(wàn)象城閩和南餐廳

周璇NOMOS設(shè)計(jì)事務(wù)所作品設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)_王斌、姜赟、張童、羅小蘭、陳惠清 編輯一李薇 美編一紀(jì)少佳“閩和南”作為閩南菜系的后起之秀，本案是位于廈門湖里區(qū)的美歲城和思明區(qū)的萬(wàn)象城店面。設(shè)計(jì)師將具有閩南特色的石柱造型、花格樣式、海棠角線條、紅磚元素結(jié)合在一起，讓閩南特色元素與新增的設(shè)計(jì)自然融合到原有空間，重新賦予歷史以新生，為餐廳營(yíng)造出明亮而振奮人心的氛圍。設(shè)計(jì)師深入思考了美食與文化、時(shí)尚與傳統(tǒng)的關(guān)系，鋪陳出達(dá)至內(nèi)心的情感交流通道，用記憶中的美好為平庸的現(xiàn)代都市生活鐫刻出一幅韻味悠長(zhǎng)的暖心畫卷。

室內(nèi)空間特別增加了明檔的區(qū)域，同時(shí)也是甜點(diǎn)藝術(shù)的文化展示區(qū)，通過將傳統(tǒng)的石柱造型與現(xiàn)代廚房相結(jié)合，讓以往幕后的老手藝登上新舞臺(tái)，用新藝術(shù)重新表達(dá)老文化，同時(shí)在視覺上傳播了無(wú)限的觀感， 眼看穿的空間里卻隱藏了層層驚喜。經(jīng)典和創(chuàng)新的平衡體現(xiàn)在材質(zhì)和細(xì)節(jié)上，富有閩南風(fēng)情的木雕和花格，構(gòu)造私密的用餐空間，保有層次感的同時(shí)又不失細(xì)節(jié);用水磨石與黃銅的質(zhì)感，突出低調(diào)沉穩(wěn)氣質(zhì)，弱化沖突感，優(yōu)化空間的體驗(yàn)，提升餐廳的格調(diào)與用餐的氛圍;暖色調(diào)與冷色調(diào)的碰撞，為餐廳空間賦予了活力，豐富著整個(gè)空間語(yǔ)言。包房則分有封密式空間和半開放式空間，半開放式是以木格柵為推拉門，延伸了包房空間的視覺，這種動(dòng)態(tài)組合的木材創(chuàng)造出 種光學(xué)效果，帶給穿過其間的人種引導(dǎo)的運(yùn)動(dòng)感。