昔夏
摘要:遼寧省具有較好的森林環(huán)境,是野生松杉靈芝的原產(chǎn)地,因此,具有較好的松杉靈芝林下栽培的環(huán)境。短段木栽培技術(shù)與林下栽培技術(shù)相結(jié)合,能夠栽培出品質(zhì)與野生靈芝相似的靈芝,使人工靈芝的品質(zhì)得到較大的提升。本文主要研究遼寧松杉靈芝林下短段木栽培技術(shù)。
關(guān)鍵詞:遼寧省;松杉靈芝;短段木栽培技術(shù);品質(zhì)
靈芝自古以來就是名貴的中藥,含有多種藥用成分,古時(shí)我國先民就發(fā)現(xiàn)了其具有較高的藥理價(jià)值。隨著中藥制藥技術(shù)的研究,靈芝的更多成分和藥用價(jià)值得到了科學(xué)驗(yàn)證,結(jié)果表明靈芝不僅能管理提高人體的綜合免疫能力,還在治療冠心病、腦溢血、癌癥、神經(jīng)衰弱、高血壓、高血脂等疾病方面有著較好的作用。我國的野生松杉靈芝主要分布在溫寒帶長白山地區(qū),屬于品質(zhì)較高的靈芝品種,具有較高的藥用價(jià)值。雖然我國目前已經(jīng)研究出來較多的靈芝栽培技術(shù),但科學(xué)表明,只有林中生長的靈芝品質(zhì)較好,因此,林下栽培技術(shù)在林區(qū)得到了較好推廣,而短段木因?yàn)楸阌谶\(yùn)輸和管理的特點(diǎn),成為菌類菌種最受歡迎的承載體。
1實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備與方法
1.1實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
1 1 1實(shí)驗(yàn)菌種本次實(shí)驗(yàn)采用的菌種來源于長白山山林中的松杉靈芝菌株,為遼寧松杉靈芝林下短段木栽培提供了較好的菌種。為了全面驗(yàn)證松杉靈芝林下短段木栽培的效果,本次實(shí)驗(yàn)選擇兩種菌種培養(yǎng)基。一類是玉米或者小麥,在培養(yǎng)松杉靈芝菌種之前需要使用1%的石膏粉拌勻玉米或者小麥,并為其采用高壓滅菌,留作備用;另一類是落葉松木屑67%,麩皮30%,蔗糖1%,過磷酸鈣1%,石膏1%的混合培養(yǎng)基。1.1 2短段木為了對(duì)比不同短段木材料在同一環(huán)境下的生長效果和靈芝品質(zhì),本次采用了遼寧地區(qū)特有的蒙古櫟、白樺、千金榆、落葉松、核桃楸等多種類型的短段木。這些樹種都是遼寧地區(qū)生長較多的樹種,選擇當(dāng)?shù)貥浞N的原因是便于運(yùn)輸,另外一點(diǎn)是在對(duì)于松杉靈芝的菌種有著更好的使用性。短段木均選擇當(dāng)年砍伐的樹木,樹木以直徑大于4厘米,小于8厘米的最佳,截木時(shí)間在次年的2月,每截段木的長度為15厘米。短段木截好后從橫截面劈為兩半,然后晾曬2天。晾曬好的短段木要與木屑、麩皮的混合料按照3:1的比例,混裝高壓塑料袋中進(jìn)行滅菌。短段木的滅菌時(shí)間為8-9小時(shí),滅菌溫度要大于等于lOOcC。
1 1 3實(shí)驗(yàn)林基地本次的實(shí)驗(yàn)林基地選擇在長白山林中,生長環(huán)境與松杉靈芝的生長環(huán)境相似,便于研究仿野生靈芝的生長環(huán)境和對(duì)比不同類型短段木對(duì)松杉靈芝生長的影響作用。
1.2實(shí)驗(yàn)方法
1 2 1菌絲培養(yǎng) 按照規(guī)定的接種條件和接種方式將菌種接人裝有不同培養(yǎng)基的菌袋中,將不同類型的段木搬人接種室,按照每立方米1 20瓶左右的規(guī)格進(jìn)行菌絲定植。培養(yǎng)好的菌絲在放人段木袋之前需要消毒,消毒后放入滅過菌的段木袋,并將段木袋按照“井”字形狀排開,室內(nèi)溫度控制在200C - 25℃,每周進(jìn)行一次通風(fēng),直到菌絲完全成熟。菌絲成熟的時(shí)間大致為兩個(gè)月時(shí)間。
1 2 2上床埋土菌絲完全成熟以后就要在實(shí)驗(yàn)田中上床埋土,植入林中使松杉靈芝進(jìn)行仿野生生長。埋土?xí)r要選擇避風(fēng)向陽、通風(fēng)良好、排水方便的陰坡半陽坡,在埋土之前需要對(duì)實(shí)驗(yàn)地及其周圍進(jìn)行除草、滅蟲等工作。之后在試驗(yàn)田林下作畦,畦寬控制在110厘米,深度控制在20厘米左右,每?jī)善枇魧S霉芾淼缆芬恍?,然后,將菌絲埋入林下的畦中。埋土?xí)r間最好為春末夏初或者夏末秋初,實(shí)驗(yàn)地空氣溫度為16℃ -22℃.
1 2 3出芝管理松杉靈芝林下短段木栽培的出芝管理不需要像熟料栽培那樣有著嚴(yán)格的管理,林下短段木培養(yǎng)最大的特征是減少了人工干預(yù),讓菌種適應(yīng)自然的生長環(huán)境。出芝管理時(shí)需要做好必要的記錄工作,監(jiān)測(cè)好空氣環(huán)境和土壤環(huán)境,在沒有特殊情況下盡可能的減少人工干頇,除非在特殊天氣來臨或者緊急情況下需要做好防御。
2栽培結(jié)果分析
通過在同一林地對(duì)松杉靈芝實(shí)施林下栽培的實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)在同等生長環(huán)境之下,落葉松木屑67%,麩皮30%,蔗糖1%,過磷酸鈣1%,石膏1%的混合而成的培養(yǎng)基更有利于菌絲的培育與成長,而在不同樹種的短段木中,同等的接菌數(shù)量,落葉松的松杉靈芝總產(chǎn)量最好,其次是蒙古櫟、白樺、千金榆,核桃楸產(chǎn)量最少,其他如生長優(yōu)勢(shì)、成活數(shù)量和單個(gè)短段木松杉靈芝成活的特點(diǎn)也與產(chǎn)量的排名一致,綜合來看落葉松和蒙古櫟的短段木栽培質(zhì)量整體較好。不過,落葉松生長緩慢,大量砍伐會(huì)造成森林破壞,而蒙古櫟樹較多,且生長周期較短,因此,最適合作為遼寧松杉靈芝林下短段木栽培的材料。
3結(jié)語
遼寧松杉靈芝林下短段木栽培應(yīng)該首選樹種較為豐富的蒙古櫟作為靈芝菌種的段木材料。為了獲得更加接近野生狀態(tài)的松杉靈芝,采用蒙古櫟栽培菌種以后,除了必要的出菇管理,要盡可能地減少人工干預(yù),讓其在自然的狀態(tài)下生長。實(shí)驗(yàn)表明,在仿野生松杉靈芝栽培過程中,人工干預(yù)越少,栽培出的松杉靈芝品質(zhì)就越接近林下自然生長的野生靈芝。
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