果樹施用“月子肥”的八字方針

王厚臣 顧雨非 許耘碩 田德志 楊增生

果樹“月子肥”即是基肥。果樹秋施“月子肥”，似產(chǎn)婦坐“月子”。施好“月子肥”是果樹栽培人性化的重要表現(xiàn)，秋季重施基肥是果樹科學(xué)管理的基礎(chǔ)工作，也是果樹提質(zhì)增效高效栽培管理的重中之重。果樹管理一年之計(jì)在于秋，基肥秋施是金，冬施是銀，春施純屬糊弄人。蘋果、梨、葡萄、桃、大櫻桃等果樹都要在果實(shí)采收后立即施用“月子肥”，讓果樹“坐月子”恢復(fù)樹勢。秋施“月子肥”后，其速效的部分可被根系直接吸收利用，補(bǔ)充虧缺，增加果樹貯藏營養(yǎng);基肥中遲效的部分，經(jīng)過冬季和來年春季、夏季，逐漸轉(zhuǎn)化為果樹根系可吸收利用的營養(yǎng)物質(zhì)，長效供給。果樹施用“月子肥”，對(duì)提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量非常重要;對(duì)提高果樹抗病、抗寒、抗干旱等抗逆性非常重要;對(duì)促進(jìn)花芽分化，調(diào)節(jié)果樹大小年，取得連年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)意義重大;對(duì)健壯樹勢，延長果樹盛果期限和有效壽命作用重大;對(duì)改良土壤，提高肥料利用率，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)果樹產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展非常重要。果樹“月子肥”的施用，要做到“早、全、足、深、勻、熟、巧、透”八個(gè)方面。

1 早

秋施基肥早比晚好。以蘋果為例，10月采果后帶葉盡快施入基肥（9月底10月初帶果施更好），溫度適宜，雨量多，肥料轉(zhuǎn)化利用率高。此時(shí)根系進(jìn)入第三次生長高峰，根系吸收能力強(qiáng)，肥料吸收利用率高，避免了樹體營養(yǎng)虧缺，防止樹勢衰弱，促進(jìn)果樹健康生長。采果前后秋梢基本停止生長，此時(shí)應(yīng)盡快施入基肥，有利于增加葉片厚度，加深葉片顏色，提高葉片光合功能，制造光合產(chǎn)物多，促進(jìn)花芽分化。秋季早施基肥，使枝條發(fā)育充實(shí)，樹體發(fā)育健壯，提高樹體抗性。秋季早施基肥，貯藏營養(yǎng)豐富，滿足來年發(fā)芽、開花、結(jié)果和新梢生長的營養(yǎng)需求。同時(shí)，秋施基肥時(shí)受傷根系（斷根相當(dāng)于根系修剪）容易愈合，促發(fā)新根（圖1），增強(qiáng)根系吸收能力，利于增強(qiáng)樹勢，提高果樹的抗逆能力，有效控制花葉病和減輕腐爛病等病害和凍害的危害。

2 全（營養(yǎng)全面）

秋施“月子肥”，要以優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥或充分腐熟的土雜肥為主，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力。以氮磷鉀大化肥、菌肥、鈣鎂硼等中微量元素肥為輔，營養(yǎng)豐富，功能全面，使各種營養(yǎng)元素充分滿足果樹的營養(yǎng)需求，防止果樹葉片缺鐵缺硼失綠黃化，防止小葉病、苦痘病和錳中毒等生理病害的發(fā)生，增強(qiáng)樹勢，提高果樹抗寒、抗旱、抗病等方面的抗逆性。

3 足（施肥量足）

盛果期蘋果樹一年中的施肥量，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量情況和土壤條件確定。一般生產(chǎn)100千克蘋果需施入純氮（N）1千克、純磷（P2O5）0.4千克、純鈣（CaO）0.4千克、純鉀（K2O）0.8千克。具體計(jì)算施肥量時(shí)，應(yīng)綜合考慮有機(jī)肥和大化肥氮、磷、鈣、鉀四要素的含量。秋施“月子肥”的施用量應(yīng)達(dá)到全年施肥量的60%～70%，原則應(yīng)做到千克果千克肥。秋季足量施肥，能保證樹體健壯，提高抗逆能力，滿足果實(shí)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)需求。有機(jī)肥營養(yǎng)元素含量低，肥效緩慢，持效期長。氮磷鉀大化肥的營養(yǎng)元素含量高，肥效快，營養(yǎng)物質(zhì)供給及時(shí)。但不同品種肥料的養(yǎng)分種類及含量差別較大，需慎重選擇并計(jì)算施用量。

4 深（施基肥要深）

喬化樹一般在距樹干60～80厘米處開始，由內(nèi)向外挖4～6條放射狀溝施肥。靠近樹干處淺，向外逐漸加深（圖2），外端深度要求達(dá)到30～40厘米，以達(dá)到果樹根系分布層以下，誘導(dǎo)果樹根系向深處生長。矮化密植樹可以在果樹行間樹外梢投影下，用施肥機(jī)開溝施肥（圖3）。秋肥深施可以誘導(dǎo)果樹根系下移，增加根系生長深度，提高根系活力，增強(qiáng)根系的吸收能力，從而提高果樹抗寒、抗旱和固地抗風(fēng)能力。

5 勻（施肥時(shí)肥料要用土拌均勻）

施用“月子肥”時(shí)，要在施用前將各種肥料和土壤充分混合拌勻，使各類肥料營養(yǎng)均勻供應(yīng)，降低單位面積單一肥料濃度，防止肥料燒根和引發(fā)根腐病的發(fā)生，促進(jìn)根穿透肥料生長（圖4），提高肥料利用率。

6 熟（有機(jī)肥要充分腐熟）

雞糞、豬糞、牛糞、羊糞和人糞尿等土雜肥，施用前要充分發(fā)酵腐熟。一是殺死寄生蟲卵等有害生物，防止造成污染;二是防止其在田間腐熟造成高溫?zé)F(xiàn)象;三是降低土雜肥中食鹽和重金屬的含量，減輕有毒物質(zhì)對(duì)果樹的傷害，有利于果樹的生長發(fā)育。商品有機(jī)肥也要選用經(jīng)過充分發(fā)酵腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，以保證肥料中有機(jī)物質(zhì)的肥效。

7 巧（根據(jù)樹勢強(qiáng)弱、樹齡大小和土壤等情況靈活施肥）

施用“月子肥”時(shí)，施肥種類和施肥量要根據(jù)樹勢強(qiáng)弱、樹齡大小、當(dāng)年產(chǎn)量高低、花芽多少和土壤等情況靈活增減，實(shí)行巧施肥。產(chǎn)量高的多施，產(chǎn)量低的少施;樹勢弱的多施，樹勢旺的少施;花芽多的多施，花芽少的少施;樹齡大枝量多的多施，否則少施。以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主，幼樹無機(jī)肥適當(dāng)多施些磷肥，促進(jìn)根系生長和花芽形成，結(jié)果樹可多施用些氮、鉀肥。鹽堿地適當(dāng)多施有機(jī)肥和酸性肥料?？喽徊≈氐墓麍@要適當(dāng)多施鈣肥，有小葉病的樹適當(dāng)增施鋅肥，有缺鐵、缺鎂、缺硼的樹，適當(dāng)多施鐵肥、鎂肥和硼肥。菌肥要避免與強(qiáng)酸強(qiáng)堿的無機(jī)肥一起直接混合施用，以免影響肥效，可選擇施用有機(jī)和無機(jī)雙包膜類肥料，或者無機(jī)肥與菌肥分開施用。

8 透（施肥要澆一遍透水）

保肥保水性好的果園，“月子肥”施肥一周后，秋肥與土壤充分融合，然后澆一遍透水，浸透根系集中分布層，可以有效增加“月子肥”的利用率，促進(jìn)果樹健康生長，但不要大水漫灌（大櫻桃等成熟期早的樹種和桃、蘋果等成熟期早的品種，澆水過多，枝條旺長，影響花芽分化）。保肥保水性差的砂性土壤，要先澆一遍透水，次日立即施肥，防治漏肥漏水，提高肥料利用率，還可防止土壤板結(jié)。