促進(jìn)玉露香梨幼樹形成花芽的措施

王龍 楊健

玉露香梨生長較旺，易形成僵花芽，樹體管理不善時發(fā)生更為嚴(yán)重，甚至葉芽也僵死不發(fā)，嚴(yán)重影響玉露香梨幼樹整形和早期產(chǎn)量。因此，針對玉露香梨這一生物學(xué)特性，在其進(jìn)入花芽分化的關(guān)鍵時期采取一定的促花措施提高花芽形成率并控制樹體旺長是十分必要的。如何控制玉露香梨幼樹樹勢，促進(jìn)成花呢？主要應(yīng)做好夏季的幾項管理工作。

1 樹體管理

1.1 刻芽

春季萌芽前（柳樹吐綠時）對幼樹主干和主枝側(cè)芽和背下芽進(jìn)行刻傷促進(jìn)萌芽發(fā)枝。玉露香梨生長旺盛時，枝干上容易出現(xiàn)光禿帶，因此通過刻芽措施促進(jìn)主干和主枝發(fā)枝，增加樹體總枝量，平衡樹體新梢營養(yǎng)分配和極性，可以有效控制新梢生長量，促進(jìn)成花（圖1）。

1.2 拉枝開角

枝條直立不利于樹體盡早成形及通風(fēng)透光，雖然直立枝也能成花，但相對于水平枝條成花難成花少。應(yīng)根據(jù)樹體空間要求，將直立旺長的枝條開張一定的角度，對于玉露香梨生長旺盛的生物學(xué)特性，可以加大拉枝角度使得新梢與地面平行（圖2、圖3）。拉枝可以改變枝條激素分布，促進(jìn)花芽分化。操作時間為5 月下旬至 6 月下旬。拉枝對象為開張角度小、未停長、長度大于50厘米的新梢。此措施可促進(jìn)形成更多的花芽，使梨樹盡早成形。

1.3 主干環(huán)割

從激素學(xué)說來看，環(huán)割處理后，可以降低梨樹體內(nèi)源激素包括赤霉素（GA3）、細(xì)胞激動素 （CTK）、吲哚乙酸（IAA）的含量，提高內(nèi)源激素脫落酸（ABA）的含量，從而起到抑制營養(yǎng)生長、促進(jìn)花芽分化的作用。從營養(yǎng)學(xué)說來看，環(huán)割處理后，切斷了韌皮部篩管的通路，造成碳水化合物向地下根系轉(zhuǎn)移受阻，抑制了根系的生長，影響了根系正常的水分吸收，起到了控制水分供應(yīng)的作用，增加了環(huán)割（環(huán)扎、環(huán)剝）口上部樹冠或枝組碳水化合物的含量，提高了樹體內(nèi)樹液的濃度和碳氮（C/N）比，從而促進(jìn)了花芽分化。環(huán)割對象為3年生以上的未結(jié)果、且營養(yǎng)生長旺盛的玉露香梨幼樹，要求離地面30厘米處、主干粗在5厘米以上。環(huán)割應(yīng)在5月下旬至6月下旬進(jìn)行，環(huán)割部位為離地面30厘米的主干處，可根據(jù)樹勢情況環(huán)割1～3次，間隔期為10～20天（圖4）。

2 肥水管理

2.1 土壤含水量控制

有效控制土壤含水量是玉露香梨成花數(shù)量和成花質(zhì)量的保證。玉露香梨新梢一般在5—6月開始停長并進(jìn)行花芽分化，如果7—9月降水過多會導(dǎo)致枝條旺長，會嚴(yán)重影響花芽分化，導(dǎo)致花芽數(shù)量減少、質(zhì)量不好。因此，對于年降水量高于600毫米，且降雨主要集中在7—9月的地區(qū)，應(yīng)采取起高壟（壟高60厘米，寬2米）、鋪地布的栽培模式（圖5），同時要挖好排水溝。這樣可有效控制玉露香梨根域土壤的含水量，抑制其營養(yǎng)生長。7—9月份土壤含水量應(yīng)控制在60%～80%。

2.2 施肥

花芽分化是一個復(fù)雜的生理變化過程，必須有比形成葉芽更豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)等，能源物質(zhì)糖類、ATP等，遺傳物質(zhì)如核糖核酸。營養(yǎng)物質(zhì)保持適量的氮素營養(yǎng)和充足的碳水化合物是花芽分化的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，追肥應(yīng)在6月份以前以氮磷鉀均衡肥為主，在進(jìn)入花芽分化臨界期以后要嚴(yán)格控制氮肥施入，以免枝條旺長。最好根據(jù)樹體營養(yǎng)狀況進(jìn)行平衡施肥，可在新梢停長后采集成熟葉片進(jìn)行營養(yǎng)診斷，比對優(yōu)質(zhì)梨園葉片礦質(zhì)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)值進(jìn)行配方施肥。

3 植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用

在5月底至6月底噴施1～3次植物生長抑制劑，每隔10～20天噴1次。應(yīng)根據(jù)樹體反應(yīng)進(jìn)行調(diào)整。效果較好的抑制劑如矮壯素，稀釋到150倍液噴施（50%的矮壯素水劑），能較好地控制營養(yǎng)生長，降低枝條的生長勢，有利于形成花芽和提高花芽質(zhì)量。