提高鮭科魚類受精率的幾種途徑

孫鍇

鮭科魚類大多產(chǎn)沉性卵，人工繁育方法大致相同，均采用人工授精方法。人工授精是人工繁育的第一步，決定著人工繁育的成敗。因此怎樣提高受精率是做好人工繁育工作首先應(yīng)考慮和解決的問題。現(xiàn)將我們多年來在鮭科魚類人工繁育工作中摸索出的提高受精率的幾種方法總結(jié)如下，以供參考。

1?親魚選擇

親魚選擇應(yīng)本著無病無傷，選擇同齡個體中較大者的原則，另外選擇具有該品種典型外部特征的魚作為親魚，不要選擇畸形魚。親魚應(yīng)選擇適宜的齡段進行人工繁殖，低齡段或老化魚類，均影響卵子質(zhì)量和精子活力。

為保證較高的采卵量和優(yōu)質(zhì)卵，一般雌性親魚選擇4～7齡，體重按種類選擇：鴨綠江茴魚體重100 g/尾，細鱗魚、花羔紅點鮭0.4～2 kg/尾，哲羅魚6～10 kg/尾，親魚年齡的確定，親魚應(yīng)選擇首次性成熟加一齡的魚，一般情況下，首次性成熟的親魚卵粒大小不一，卵的質(zhì)量較差，受精率會很低;雄魚選擇首次性成熟加一齡的魚。

2?親魚培育

親魚培育的成功與否直接影響卵質(zhì)量和精子活力的優(yōu)劣。親魚培育主要考慮親魚的飼料。以虹鱒為例，虹鱒卵子的質(zhì)量以及精子的活力，直接影響卵的受精率，而卵子的質(zhì)量以及精子的活力優(yōu)和劣與食物有直接的關(guān)系。天然水域中鮭科魚類大多以小魚蝦為食，因此卵子質(zhì)量和精子活力多為優(yōu)質(zhì)。因此在考慮親魚飼料時，蛋白質(zhì)的含量要高，應(yīng)高于40%，由于動物性蛋白生理價高，因此飼料中應(yīng)多使用動物性蛋白，一般情況下飼料中魚粉的比例應(yīng)在50%以上。飼料中還應(yīng)添加多種維生素，每千克飼料中，維生素A不低于20 000 IU，維生素D不低于2 000 IU，維生素E不低于75 mg。另外飼料中應(yīng)添加蝦青素、類胡蘿卜素等著色劑，以提高精子、卵子的質(zhì)量，并對卵子具有著色作用。

3?控制人工授精時間

成熟鮭科魚類的卵采出后，無論在空氣中停留還是在水中浸泡的時間越長，其受精率就越低。因此從卵采出至授精，時間應(yīng)盡量縮短，應(yīng)控制在3 min內(nèi)。在人工授精過程中，依據(jù)魚體的大小，確定采卵雌魚的尾數(shù)，一般情況下，雌魚小于500 g，8尾為一組;500～1 500 g，6尾為一組;1 500 g以上，2尾為一組。

人工授精過程要做好計劃，分工明確，各環(huán)節(jié)銜接連貫，整個過程做到“快、穩(wěn)、暢”，這樣有利于縮短人工授精的時間。

4?雌雄配比

雌魚無論是8尾/組、6尾/組，還是2尾/組，雄魚都應(yīng)保持在2尾以上，因為一尾雄魚很難保證精子活力是否活躍，如果精子不夠活躍，直接影響受精率，兩尾以上的雄魚能夠使精子活躍幾率增加，會使受精率提高。

從表1中可以看出，II組、IV組受精率較高，2尾雄魚精子無論是精子的濃度還是精子的活躍程度，都要優(yōu)于1尾雄魚，因此要在人工授精過程中盡量保證有2尾以上的雄魚參與授精，確保受精率的提高。

5?藥物使用

人工授精過程中采用等調(diào)液（KCl 2.4 g+CaCl2 2.6 g+NaCl 90.4 g+10 L水），使用等調(diào)液能夠提高精子的活力和在溶液中的存活時間。

試驗表明，花羔紅點鮭精子在清水中的壽命是58～63 s，且活動較緩，而在等調(diào)液中壽命為90 s，且活動較快。另外，使用等調(diào)液可以洗去卵上附著的雜質(zhì)，也有助于提高受精率（見表2）。