不同年齡細(xì)鱗魚的繁育效果

馬瑞祥 王茂林 文遜智 劉鋼 李洪明 孟照勇

摘?要：研究了不同年齡組（3～8齡）細(xì)鱗魚（Bachymystax lenok Pallas）親魚的繁育效果，分析其繁育主要技術(shù)，包括親魚培育、繁育技術(shù)、受精卵孵化、魚苗培育等，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，5～6齡和7～8齡細(xì)鱗魚產(chǎn)卵量沒有明顯差異，產(chǎn)卵量、孵化率、出苗率均較高，繁殖效果明顯好于3～4齡親魚。

關(guān)鍵詞：細(xì)鱗魚（Bachymystax lenok Pallas）;年齡;繁育效果

細(xì)鱗魚（Bachymystax lenok Pallas） 是我國鮭科魚類中的優(yōu)良品種，也稱細(xì)鱗鮭，屬鮭形目，鮭科，細(xì)鱗魚屬，是一種產(chǎn)于我國北方的大型冷水性魚類，分布于中國、朝鮮、俄羅斯、蒙古和歐洲，在我國主要分布在東北、河北、山西、新疆、甘肅、內(nèi)蒙及秦嶺等地，遼寧省遼河水系的太子河和渾河上游也有分布。實(shí)驗(yàn)用細(xì)鱗魚為來源于桓仁雅河的野生細(xì)鱗魚，經(jīng)過養(yǎng)殖場(chǎng)培育而成。細(xì)鱗魚生活于清澈的山泉、溪水，最高水溫不超過20 ℃的水域。細(xì)鱗魚是肉食性魚類，以水中無脊椎動(dòng)物、小魚、小蝦等為食，有時(shí)也捕食蛙類、浮在水面的昆蟲。細(xì)鱗魚主要分布于山澗溪水中，由于生態(tài)環(huán)境的改變和人為因素，細(xì)鱗魚分布范圍日趨縮小，細(xì)鱗魚的資源量急劇下降[1-2]。當(dāng)前國家對(duì)細(xì)鱗魚自然資源保護(hù)高度重視，同時(shí)養(yǎng)殖業(yè)迫切需要開發(fā)高檔的新品種，因此急需突破細(xì)鱗魚人工繁殖和養(yǎng)殖等方面進(jìn)展緩慢的局面。

隨著市場(chǎng)對(duì)細(xì)鱗魚需求的增加，目前全國多個(gè)省市已開展了繁育與養(yǎng)殖工作。據(jù)文獻(xiàn)可知[1，3]，我國細(xì)鱗魚人工繁育還處于初步探索階段，對(duì)于其繁殖的研究還需要提高，關(guān)于親魚繁殖年齡的報(bào)道還很少，本研究分析了其不同年齡親魚的繁殖效果，對(duì)促進(jìn)細(xì)鱗魚繁殖工作很有意義，實(shí)驗(yàn)結(jié)果為細(xì)鱗魚繁育工作奠定基礎(chǔ)。

1?材料與方法

1.1?實(shí)驗(yàn)魚

實(shí)驗(yàn)用細(xì)鱗魚親魚取自本溪桓仁漁眾不同家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司養(yǎng)殖場(chǎng)，為該場(chǎng)自行培育的人工養(yǎng)殖3～8齡的親魚（3～4齡，體長 26～36 cm ，體質(zhì)量478.00～1 210.00 g;5～8齡，體長 46～68 cm ，體質(zhì)量1 161.00～4 010.00 g）。

1.2?親魚的選擇

選擇3～4齡、5～6齡和7～8齡人工養(yǎng)殖親魚分別進(jìn)行催產(chǎn)。細(xì)鱗魚繁殖期間具有婚姻色，雄性體表明顯變黑并帶有紅斑，雌性腹部膨大松軟、生殖孔突出、紅腫。

1.3?親魚暫養(yǎng)

春季將性成熟的親魚集中放入池中，雌雄比例為1∶1.2。調(diào)整進(jìn)水量，保持溶氧在5 mg/L以上，水池加蓋網(wǎng)防止親魚跳出。水溫達(dá)到6～7 ℃時(shí)催產(chǎn)親魚，本溪桓仁養(yǎng)殖場(chǎng)2018年1-10月份的水溫變化見圖1。

1.4?精子的活性與檢測(cè)

親魚提前擠精液鏡檢觀察精子的活性，包括鏡檢精子的激活率和活力，方法是使用針頭在載玻片上涂抹少量的精液，在顯微鏡40×10倍下，在精液上滴一滴清潔的水，用針頭快速攪拌后觀察。觀察并記錄精子的激活、精子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，激活率=運(yùn)動(dòng)精子數(shù)量/精子總數(shù)×100%。

早期細(xì)鱗魚親魚進(jìn)行藥物催產(chǎn)，所選藥物為HCG+S—GnRH—A+DOM（藥物為寧波激素總廠生產(chǎn)）。雌魚每kg魚注射劑量l mL，雄魚減半。將雌魚擦干體表水分，用人工擠壓法將卵擠入盆中，雄魚擦干體表擠出精液，立即加入卵中，加入生理鹽水?dāng)嚢?，再加入水?dāng)嚢?～2 min，然后靜止2～3 min，用清水反復(fù)清洗受精卵2～3次后，加入清水靜置約30 min，使受精卵充分吸水膨脹，并計(jì)算卵數(shù)。

1.6?孵化管理及魚苗培育

受精卵的孵化水槽規(guī)格（25 cm×25 cm×10 cm），每個(gè)水槽放卵1萬粒，流水孵化，保持DO 5 mg/L以上。3～5 d用50 mg/L福爾馬林消毒1次，防治水霉菌。魚卵遮光流水培育，早期孵化期間減少人為操作，以免影響受精卵發(fā)育。受精卵發(fā)眼后不再消毒，保持弱光，每天挑出死卵并計(jì)數(shù)，計(jì)算受精率、孵化率。

受精率=受精卵數(shù)/總卵數(shù)×100%。

孵化率=孵出苗數(shù)/受精卵數(shù)×100%。

破膜時(shí)撈出卵膜和死苗，防止排水孔堵塞和水霉菌滋生。按1萬尾/m3的密度進(jìn)行魚苗培育。餌料采用活餌逐步向人工配合飼料過渡的馴化方式：1～7 d投喂水蚯蚓;7～14 d投喂水蚯蚓+配合飼料;14 d后投喂配合飼料。

1.7?數(shù)據(jù)處理

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（mean±SD）表示，用SPSS13.0軟件進(jìn)行生物學(xué)統(tǒng)計(jì)。

2?實(shí)驗(yàn)結(jié)果

2.1?親魚選催產(chǎn)效果

性成熟時(shí)細(xì)鱗魚親魚從外觀可以區(qū)分雌雄，雌性腹部膨大、柔軟，生殖孔突出、紅腫，雄性體色發(fā)黑、體側(cè)有大塊暗紅色斑點(diǎn)，生殖孔內(nèi)凹，人工養(yǎng)殖培育的親魚體色有時(shí)不易區(qū)分，需要仔細(xì)檢查。3～4齡細(xì)鱗魚需進(jìn)行藥物催產(chǎn);5～8齡親魚不經(jīng)過藥物催產(chǎn)也可產(chǎn)出。檢查親魚發(fā)育狀態(tài)，選擇可以擠卵的親魚進(jìn)行繁育，擠卵進(jìn)行人工授精，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，雄性親魚各個(gè)年齡組的精液均可擠出;雌魚3～4齡需經(jīng)過藥物催產(chǎn)，只有少部分魚可以達(dá)到產(chǎn)卵要求，需要繼續(xù)培育1～2年，5～8齡雌魚未經(jīng)藥物催產(chǎn)可以進(jìn)行人工擠卵。

2.2?精子活性檢測(cè)

細(xì)鱗魚壽命較長，繁殖開始時(shí)間相對(duì)較晚，其精液質(zhì)量不穩(wěn)定，在人工授精時(shí)需檢測(cè)其精液活性，實(shí)驗(yàn)檢測(cè)4～8齡雄魚，發(fā)現(xiàn)精液質(zhì)量基本較好，激活率可達(dá)到80%以上，檢測(cè)的雄魚精液質(zhì)量沒有明顯差異，個(gè)別3齡雄魚精液激活率低于60%，影響授精效果。

2.3?繁殖指標(biāo)和效果

細(xì)鱗魚一般在3～4齡達(dá)性成熟，最小性成熟個(gè)體為3齡，雄性成熟率可以達(dá)到100%，3～4齡雌性產(chǎn)卵率率約40%，5～8齡產(chǎn)卵率超過80%。

人工養(yǎng)殖的親魚初產(chǎn)的產(chǎn)卵量較少，隨著年齡和體重的增大，產(chǎn)卵量逐步增加，7～8齡時(shí)達(dá)到高峰。3～4齡的親魚，平均產(chǎn)卵量較低，受精率和孵化率均較低，孵化率平均只有57.33%±946%;5齡開始，親魚的產(chǎn)卵量、受精率和孵化率均較高，其中孵化率達(dá)到了70.43%±1506%，5～6齡親魚產(chǎn)卵量稍低于7～8齡，精子激活率、受精率和孵化率差異不明顯，主要是產(chǎn)卵率不穩(wěn)定（見表1）。

3?討論

3.1?不同年齡細(xì)鱗魚親魚繁育效果分析

自然條件下，細(xì)鱗魚在春季繁殖，水溫達(dá)到6 ℃時(shí)開始產(chǎn)卵，卵沉性，有埋卵習(xí)性。人工養(yǎng)殖條件下親魚不能自然產(chǎn)卵，需要人工擠卵進(jìn)行人工授精。研究發(fā)現(xiàn)完全依靠親魚自然成熟進(jìn)行繁殖有一定問題，主要體現(xiàn)在繁殖周期長、產(chǎn)卵不集中、成熟度不宜掌握，同時(shí)頻繁的成熟度檢查會(huì)影響親魚發(fā)育，造成一定的死亡率[1-3]。人工催產(chǎn)可以解決這些問題，催產(chǎn)率可以達(dá)到70%以上。

目前沒有對(duì)不同年齡細(xì)鱗魚繁育效果的研究。主要介紹繁育技術(shù)的報(bào)道較多，不過根據(jù)一些報(bào)道可知，細(xì)鱗魚的繁殖年齡在3、4齡，養(yǎng)殖條件下3齡可以成熟，自然條件下4齡成熟，雄性比雌性早1年[2，4]，很多研究主要受限于親魚的限制，沒有合適年齡的親魚，本實(shí)驗(yàn)所在養(yǎng)殖場(chǎng)位于本溪桓仁，繁育細(xì)鱗魚近10年，親魚的數(shù)量豐富，因此，我們選取了3～8齡親魚進(jìn)行繁育效果的比較。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，細(xì)鱗魚7～8齡親魚的產(chǎn)卵量明顯高于3～4齡的親魚，親魚的體重也較大，因此可以看出，7～8齡親魚的繁殖年齡比較合適，親魚可以從4齡開始使用，用到9～10齡，細(xì)鱗魚是一種冷水鮭鱒魚類，生長和發(fā)育速度相對(duì)較慢，存活年齡較長，自然親魚4、5齡才可以產(chǎn)卵，人工條件下生長速度加快，營養(yǎng)充足，但是低齡親魚的體重和繁殖效果仍然較低。

以往報(bào)道的多是低齡親魚的繁殖技術(shù)研究，且多數(shù)低齡細(xì)鱗魚繁育效果較差，產(chǎn)卵率低、孵化率低。如張德隆等[3]（2006）選用3～4齡細(xì)鱗魚親魚，發(fā)現(xiàn)親魚成熟率普遍較低，40尾雌魚僅有1尾魚成熟采卵，只有1尾4齡雌魚親魚采卵3 000粒，受精率較高98.3%，發(fā)眼率80%，孵化率95%，但上浮率較低，僅24%;同樣劉希泰等[1]在2000年人工繁育細(xì)鱗魚發(fā)現(xiàn)，4齡雌魚占產(chǎn)卵親魚的66.6%，4齡以下的親魚沒有產(chǎn)卵行為。產(chǎn)卵雌魚只有6尾，獲發(fā)眼卵2 600粒，上浮仔魚1 970尾，上浮率為95.6%;唐敬偉等[5]（2013）報(bào)道，選取3～4齡原產(chǎn)地烏蘇里江的細(xì)鱗魚雌魚1尾，采卵總數(shù)約3 300粒，受精率97.9%，發(fā)眼率80%，孵化率95%，雌性多為 4 年，懷卵量 1 000～4 000粒，范圍1 010～3 748粒。

只有白亞榮等[6]（2015）報(bào)道低齡細(xì)鱗魚繁育效果較好，其外購3+齡以上人工養(yǎng)殖的親魚300 kg，平均規(guī)格約0.75 kg/尾，雌雄比為3∶2。經(jīng)人工注射催產(chǎn)藥物后，有207尾細(xì)鱗魚親魚能夠產(chǎn)卵，催產(chǎn)率達(dá)到86.25%，受精率達(dá)到97.32%，孵化出上浮仔魚苗518萬尾，孵化率達(dá)到91.13%。

大部分研究均采用3齡和4齡親魚進(jìn)行繁殖，一些研究沒有報(bào)道具體繁育年齡，從重量推測(cè)也是采用4～5齡的親魚，目前沒有直接報(bào)道年齡對(duì)細(xì)鱗魚繁育的影響。我們的研究結(jié)果直接說明7～8齡細(xì)鱗魚的繁殖效果仍然很好，說明細(xì)鱗魚在繁殖生產(chǎn)中可以選擇5～8齡親魚。

曹永芬等[4]（2015）介紹人工養(yǎng)殖條件下，細(xì)鱗魚初次性成熟年齡為：雌性3齡，體重0.2 kg以上;雄性2齡，體重0.1 kg以上，推測(cè)最佳繁殖年齡是雌性5～8齡;雄性4～7齡。牟振波等[7]（2013）報(bào)道結(jié)果與我們相似，人工養(yǎng)殖的細(xì)鱗魚親魚初產(chǎn)親魚產(chǎn)卵量相對(duì)較少，產(chǎn)卵率低，隨著魚年齡、體重的增大，產(chǎn)卵量逐步增加，6～7齡時(shí)達(dá)到高峰，因其后續(xù)更換親魚，沒有年齡再大親魚的介紹了。

3.2?不同年齡細(xì)鱗魚精子活性分析

魚類的精巢除了含有精液外，還存在很多其他物質(zhì)，這些物質(zhì)有些可以抑制精子活動(dòng)，同時(shí)通過減緩運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度來減少精子能量的消耗。這對(duì)促進(jìn)精子的成熟和精子的儲(chǔ)存有幫助。因此，雄魚在繁殖季節(jié)可以不斷地產(chǎn)出有活性的精子[6-7]。3～4齡細(xì)鱗魚雄魚性腺剛開始 ?發(fā)育，其精液質(zhì)量不穩(wěn)定，在人工受精時(shí)需檢測(cè)其精液活性，鏡檢精子激活率對(duì)于生產(chǎn)具有指導(dǎo)作用，8齡雄魚檢測(cè)發(fā)現(xiàn)精液質(zhì)量基本較好，激活率可達(dá)到80%以上，說明實(shí)驗(yàn)組中8齡魚的繁殖性能仍然較高，細(xì)鱗魚作為冷水性魚類，壽命較長，繁殖開始時(shí)間相對(duì)較晚，一般親魚4齡開始使用，5～8齡進(jìn)入高產(chǎn)期，9～10齡逐漸淘汰，這樣親魚在繁殖上可使用4～6年，有利于苗種生產(chǎn)中親魚的高效使用。

實(shí)驗(yàn)做了精液保存的初步研究，在4 ℃時(shí)，12 h內(nèi)精液激活和活性變化不大，24 h活性基本消失，因此繁殖時(shí)精液可以提前取出，但不能超過12 h，隔天的精液不能使用。

參考文獻(xiàn)：

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[4] 曹永芬，李壯，焦永發(fā).細(xì)鱗魚和花羔紅點(diǎn)鮭在自然與人工養(yǎng)殖條件下繁殖習(xí)性的比較[J].河北漁業(yè)，2015（9）：41-42.

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