日光溫室春早熟番茄優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

王亞晨

（綏中縣農(nóng)業(yè)事務(wù)服務(wù)中心）

日光溫室春早熟番茄栽培是在冬季育苗，晚冬或早春定植，春季比大拱棚提前上市，夏季結(jié)束的栽培形式，栽培技術(shù)比較容易掌握，經(jīng)濟(jì)效益較高，產(chǎn)量質(zhì)量較好，栽培面積也比較大。

1 選擇適宜品種

春早熟番茄幼苗期在最寒冷的冬季，而中后期卻處于炎熱的夏季，選品種要求是耐低溫弱光，又抗熱、抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。這茬番茄成熟越早，價(jià)值越高，為了提早上市，可選用早熟的矮架自封頂品種，也可用非自封頂?shù)母呒芷贩N，適當(dāng)密植，提前摘心。

2 培育壯苗

2.1 播種期

播種期由定植前向前推算一個(gè)苗齡，早春茬苗期正值一年中最冷季節(jié)，日歷苗齡本來(lái)就比越冬和秋延后茬要長(zhǎng)，并且因育苗設(shè)施條件的不同相差很大，所以播種期也不同。如定植期2月上中旬，用加溫溫室和電熱溫床育苗，苗齡45～50天，播種期為12月中下旬；若用冷床育苗，苗齡需60～70天或更長(zhǎng)，就要在11月下旬至12月上中旬播種。

春番茄育苗因低溫、弱光最易引起花芽分化多心皮花，產(chǎn)生多心室果，育苗設(shè)施要能夠保溫、增溫、補(bǔ)光等條件。

2．2 鋪設(shè)電熱溫床

春早熟番茄育苗多在日光溫室內(nèi)用電熱溫床育苗，功率密度以每平方米100瓦為宜，如一條800瓦100米長(zhǎng)電熱線，在8米長(zhǎng)，1.2米寬的苗床中，事先取出10厘米厚床土，整平床底，鋪設(shè)12條電熱線，每條線間距10厘米，中間稍寬，兩邊稍窄，用電熱線兩頭的引入線固定在苗床一側(cè)，電熱線不要交叉扭結(jié)。

2.3 種子處理

播種前3～5天先進(jìn)行種子處理，曬種，溫湯浸種和藥劑消毒，然后催芽。保持25～30℃催芽，每天用溫水淘洗一次，保持濕潤(rùn)，3～4天達(dá)到60%以上出芽即可播種。如遇天氣不好，又無(wú)加溫設(shè)施不能及時(shí)播種時(shí)，可將種子用涼水過(guò)一下，放在8～10℃的冷涼處保溫蹲芽，待惡劣天氣結(jié)束的寒尾暖頭選晴天播種。

2.4 播種

晴天上午播種，先在播種床灌足大水，待水剛滲下后，撒墊籽土1～2毫米厚，再均勻撒籽，籽上覆蓋籽土7～10毫米，上蓋地膜保溫，每畝播量25～40克。

2.5 播種床管理

播后及時(shí)給電熱線通電，并插小拱棚，蓋膜。簾子早揭早蓋，保持高溫高濕，白天30℃，夜間20℃，促使快速出苗。

快出齊去地膜，再降低苗床溫度，減少或停止電熱線供電。二層膜在上午室溫與膜內(nèi)溫度相近時(shí)揭開(kāi)，下午室溫降至17℃時(shí)蓋膜。蓋簾時(shí)間逐漸延后，爭(zhēng)取多見(jiàn)光。白天20～25℃，夜間12～15℃，防高腳苗。

每天都要揭簾見(jiàn)光，好天氣長(zhǎng)些，壞天氣短些。播種床盡量少澆水或不澆水，為保墑和降低畦內(nèi)空氣濕度，可在苗齊后晴天中午間除并生過(guò)密和傷殘苗后，在苗床撒薄層細(xì)干土，以后床面出現(xiàn)裂，再撒細(xì)干土。

第一片真葉破心后，適當(dāng)提高床溫，白天25～28℃，夜間13～15℃。分苗前3～5天降低床溫，白天20～25℃，夜間最低8～10℃，以鍛煉秧苗適應(yīng)能力。

2.6 分苗

二片真葉時(shí)及時(shí)分苗。選寒尾暖頭，分苗后有數(shù)天晴天，以提高床溫，促進(jìn)分苗傷根順利緩苗。切塊或營(yíng)養(yǎng)缽分苗，苗距10厘米×10厘米，分苗時(shí)澆足穩(wěn)苗水，分苗后立刻蓋上二層膜增溫保濕。陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)，苗子萎蔫時(shí)，要蓋簾遮住直射光，早晚揭開(kāi)，以后逐步減少蓋簾時(shí)間。采取一切措施增光、保溫，使苗子健壯，不徒長(zhǎng)，不僵苗，免受低溫危害。

定植前5～7天降低床溫，白天20～25℃，夜間最低8～10℃，煉苗提高抗逆性。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：苗高20厘米以下，莖粗0.5～0.8厘米，8片真葉左右，第一花序顯蕾未放。莖葉茸毛較多，葉色深綠，根系完整發(fā)達(dá)。

3 合理整地科學(xué)定植

3.1 定植期

日光溫室番茄春早熟一般應(yīng)在2月上中旬栽植為宜。再早則影響前茬供應(yīng)春節(jié)的機(jī)會(huì)，再晚則與大拱棚的定植期接近，不能充分發(fā)揮日光溫室優(yōu)良的保溫、早熟性能，經(jīng)濟(jì)效益降低。

3.2 整地

前茬應(yīng)在定植前7～10天拉秧，清潔田園，立刻施足基肥和殺蟲(chóng)殺菌劑，深翻，旋細(xì)、耙平。定植前還應(yīng)用硫磺粉，半畝溫室需1～1.5千克，拌等量或倍量鋸末，分多點(diǎn)燃燒，密閉24小時(shí)，徹底消滅上茬遺留在溫室中的病菌蟲(chóng)害。有時(shí)一些地方農(nóng)民朋友為了搶早，迎茬定植，不施肥深翻，不消毒，會(huì)導(dǎo)致肥力下降，土壤板結(jié)，病蟲(chóng)加重。這種做法在日光溫室這種投入水平高的設(shè)施里進(jìn)行栽培生產(chǎn)是不恰當(dāng)?shù)?。達(dá)不到高產(chǎn)出，是得不償失的。讓苗子在苗床中多待幾天，加強(qiáng)管理和鍛煉，盡快整地施肥，為秧苗創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境。

3.3 定植方法

栽前苗床噴防病藥，帶藥定植。選晴暖天氣，上午定植。非自封頂高架品種大行70厘米，小行50厘米，株距30～33厘米，每畝3300～3700株；矮架自封頂品種行株距40厘米×25～30厘米，每畝5500～6500株。

定植方法，開(kāi)溝、放苗、澆溝水、覆土；或挖穴、澆水、放苗、覆土，覆蓋地膜。有條件的，在墻或后立柱張掛反光幕，提高北部光照和溫度，促進(jìn)緩苗和南北植株生長(zhǎng)發(fā)育的平衡，3月中旬，光照變強(qiáng)時(shí)去掉。

4 田間管理措施運(yùn)用得當(dāng)

此階段溫度、光照、水肥、植株等隨生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)段要求有所側(cè)重，要注意及時(shí)調(diào)整措施，協(xié)調(diào)管理。

4.1 定植后緩苗前

簾子早揭早蓋，減少通風(fēng)，保持高溫高濕，促進(jìn)緩苗，白天25～30℃，夜間18～20℃。緩苗后晴天逐漸加大通風(fēng)降溫。隨天氣逐漸回暖，蓋簾逐漸延后，降低夜溫。緩苗成活標(biāo)志是，早晨葉尖有吐水珠，頂尖綠黃而嫩，生長(zhǎng)點(diǎn)附近有毛茸生長(zhǎng)。

4.2 緩苗到坐果前

早晨日出后盡快揭簾，使室溫盡快升到15℃以上，使番茄的光合作用處于最適溫度15～25℃范圍內(nèi)，白天保持25℃左右，晴天中午最高溫度不要超過(guò)32℃，否則影響授粉受精和果實(shí)發(fā)育。下午蓋簾到前半夜18～22時(shí)室溫保持12～15℃，以利體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)。后半夜降至10～13℃，以減少呼吸消耗。

緩苗后暗溝澆緩苗水，合墑中耕松土1～2次，進(jìn)行蹲苗。一般坐果前不澆水，不施肥，但應(yīng)施CO2氣肥，結(jié)合噴藥施葉面肥。第一花序花芽分化和開(kāi)花期都處于低溫弱光的不良環(huán)境，素質(zhì)較差，易落花落果。為促坐果，應(yīng)用2，4-D20毫克/千克蘸花，或番茄靈等生長(zhǎng)素噴花，撤除覆蓋物前的各序花都用生長(zhǎng)素處理。

整枝吊蔓。春早熟栽培一般采用單干整枝，非自封頂品種只留一個(gè)正頭，葉腋間萌發(fā)側(cè)枝全部摘去，側(cè)枝6～7厘米長(zhǎng)時(shí)打杈。每株保留3～4花序果摘心，摘心應(yīng)在最上一序果上面留2～3片葉，以保證每穗果有功能葉供給養(yǎng)分。

4.3 結(jié)果期

保持變溫管理。初期簾子早揭早蓋，中午室溫過(guò)高時(shí)，不蓋草簾。這個(gè)過(guò)程從3月中旬氣溫升高后，逐漸延后蓋簾時(shí)間，逐漸減少蓋簾數(shù)量，直到不蓋簾。4月下旬隨氣溫提高，從通頂風(fēng)到通底風(fēng)，白天可開(kāi)室前低膜，內(nèi)設(shè)擋風(fēng)膜，通底風(fēng)降溫。通風(fēng)時(shí)間由少到多，外界夜間最低溫在15℃以上時(shí)，頂風(fēng)口底風(fēng)口晝夜打開(kāi)。

第一花序果有核桃大時(shí)，選晴天上午澆水，澆暗溝，并通頂風(fēng)排濕。進(jìn)入結(jié)果期需水量增加，澆水次數(shù)逐漸增多，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕。前期氣溫較低，植株不大，僅澆暗溝，也只打開(kāi)頂風(fēng)口排濕。隨氣溫升高，植株長(zhǎng)大，結(jié)果增多，先明暗溝間隔澆到全部澆，頂風(fēng)口底風(fēng)口全開(kāi)，以免室內(nèi)空氣濕度大，引起病害發(fā)生。

植株需水與否可從花瓣和生長(zhǎng)點(diǎn)上明顯反映出來(lái)；花瓣鮮黃，生長(zhǎng)點(diǎn)葉尖有吐水珠（早晨），表明土壤水分適宜；花瓣色澤不鮮艷，生長(zhǎng)點(diǎn)嫩葉早晨葉尖無(wú)水珠，表明土壤水分干旱，應(yīng)立刻澆水；心葉葉色變深暗，是缺水較重的表現(xiàn)；心葉萎蔫，則表明土壤嚴(yán)重缺水。番茄結(jié)果期是需肥高峰期，第一序坐果后隨水追施復(fù)合肥或高鉀沖施肥每畝20～25千克，以后每坐一序果，追施一次。開(kāi)始采收后，經(jīng)常噴施葉面肥，除磷、鉀肥外，應(yīng)補(bǔ)鈣、硼肥。

開(kāi)始坐果時(shí)若有旺長(zhǎng)和坐果遲緩現(xiàn)象，應(yīng)在大行中央深翻25厘米寬，疏松踩實(shí)得人工道，增加土壤通透性，同時(shí)切傷部分根系，抑制莖葉旺長(zhǎng)促進(jìn)坐果。

春早熟栽培后期遇旺季價(jià)低，為了搶早，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加早期產(chǎn)量，除了少留果，早摘心外，采取多次摘心，或多次換頭整枝法，都是在2～3序花上面留2～3片葉摘心；不同的是前者從第一花序下選側(cè)枝預(yù)備生長(zhǎng)點(diǎn)，打去其它側(cè)枝；后者是從頂部選一健壯側(cè)枝作為預(yù)備生長(zhǎng)點(diǎn)，打去其它側(cè)枝。

第一序果成熟，可摘除以下黃、老、病葉，隨著采收果序上升，陸續(xù)摘除老、黃病葉。打杈，吊蔓和摘老葉，應(yīng)在上午露水干后進(jìn)行，以免露水進(jìn)入傷口，傳染病害，或因莖葉不柔韌，造成損傷。

疏花疏果：開(kāi)花前摘除畸形，過(guò)多的小花，座果后選留符合商品的果，每序3～4個(gè)，摘除畸形、傷、病、蟲(chóng)果。

結(jié)果期病蟲(chóng)害逐漸增多，前期防治以低溫高濕病害為主。蟲(chóng)害以蚜蟲(chóng)、白粉虱及棉鈴蟲(chóng)為主。非侵染性生理病害有高溫危害，室溫超過(guò)35℃或40℃持續(xù)4小時(shí)，初期也褪綠，嚴(yán)重的呈漂白狀；開(kāi)花結(jié)果受到抑制，落花落果。應(yīng)加大頂?shù)罪L(fēng)口對(duì)流降溫，前屋面遮陰，進(jìn)入高溫季節(jié)應(yīng)用0.1%硫酸鋅或硫酸銅葉面肥，提高植株抗熱性和抗日灼，裂果能力。

5 采收催熟

春早熟栽培上市越早經(jīng)濟(jì)價(jià)值越高，各種栽培措施都為了采收期提前。在此基礎(chǔ)上要進(jìn)一步早上市，可用乙烯劑催熟。