職業(yè)教育國(guó)際化中的外語(yǔ)培訓(xùn)

徐旸

摘 ? ?要： 全球化推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)、資本、技術(shù)和人才的全球流動(dòng)。職業(yè)技術(shù)人才不僅要有職業(yè)技能，而且要適應(yīng)全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，在國(guó)內(nèi)外使用和傳播職業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和技能，這就對(duì)職業(yè)教育的外語(yǔ)培訓(xùn)提出了要求。本文分析了外語(yǔ)能力在職業(yè)教育國(guó)際化中的作用，介紹了德國(guó)職業(yè)教育在外語(yǔ)培訓(xùn)中的狀況及面臨的問(wèn)題，對(duì)于中國(guó)職業(yè)教育國(guó)際化中的外語(yǔ)培訓(xùn)提出了確立適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)、適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式、以輸入國(guó)語(yǔ)言為主的職業(yè)教育培訓(xùn)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞： 職業(yè)教育 ? ?國(guó)際化 ? ?外語(yǔ)培訓(xùn)

一、職業(yè)教育國(guó)際化——未來(lái)的大趨勢(shì)

全球化推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)、資本、技術(shù)和人才的全球流動(dòng)?？鐕?guó)企業(yè)的總部和分部需要統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)需要在世界各地尋找合格的職業(yè)技術(shù)人才。職業(yè)技術(shù)人才的培訓(xùn)要與全球化時(shí)代的生產(chǎn)相匹配，培養(yǎng)出具有世界精神、熟悉國(guó)際技術(shù)規(guī)則、掌握技術(shù)才能的職業(yè)技能人才。鑒于產(chǎn)業(yè)升級(jí)步伐加快，職業(yè)技術(shù)人才的培訓(xùn)既要與世界同步，又要與時(shí)代同步，無(wú)疑對(duì)職業(yè)教育提出更高的要求。因此，各個(gè)地區(qū)和國(guó)家為了推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，紛紛提出職業(yè)教育國(guó)際化的政策。

歐盟將教育國(guó)際化理解為通過(guò)成員國(guó)之間的知識(shí)交流提高歐洲經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力的措施。歐盟框架認(rèn)為教育國(guó)際化提高了人們的個(gè)人就業(yè)能力和適應(yīng)能力，并有機(jī)會(huì)在其他歐洲成員國(guó)找到工作。歐盟建議到2020年，歐盟具有初始職業(yè)教育和培訓(xùn)資格的18歲—34歲年齡段的職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)生，到國(guó)外學(xué)習(xí)人數(shù)增加到最低6%。德國(guó)政府的目標(biāo)是至少有10%的職業(yè)教育學(xué)生至少花2周時(shí)間在國(guó)外學(xué)習(xí)。2012年，德國(guó)政府頒布了一項(xiàng)法律，以提高在德國(guó)境外獲得職業(yè)資格認(rèn)證的概率。同年，有10，989人申請(qǐng)認(rèn)可在國(guó)外獲得的職業(yè)教育與培訓(xùn)資格[1]。為了推廣德國(guó)的職業(yè)教育，贏得國(guó)際市場(chǎng)，德國(guó)在德國(guó)聯(lián)邦職業(yè)教育和培訓(xùn)研究所（BIBB）下設(shè)置了專職機(jī)構(gòu)“職業(yè)教育國(guó)際營(yíng)銷（iMOVE）”。該機(jī)構(gòu)2001年發(fā)起，旨在為德國(guó)教育供應(yīng)商和國(guó)際公共及私人組織之間的業(yè)務(wù)關(guān)系提供支持。近期，為提升應(yīng)用技術(shù)大學(xué)（HAW）的國(guó)際地位，德國(guó)提出了HAW.International計(jì)劃，到2022年德國(guó)聯(lián)邦教育和科研部（BMBF）計(jì)劃提供5000萬(wàn)歐元的資金支持[2]。

中國(guó)教育部在2016年發(fā)布了《推進(jìn)共建“一帶一路”教育行動(dòng)》，“鼓勵(lì)中國(guó)優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育配合高鐵、電信運(yùn)營(yíng)等行業(yè)企業(yè)走出去，探索開展多種形式的境外合作辦學(xué)，合作設(shè)立職業(yè)院校、培訓(xùn)中心，合作開發(fā)教學(xué)資源和項(xiàng)目，開展多層次職業(yè)教育和培訓(xùn)，培養(yǎng)當(dāng)?shù)丶毙璧母黝悺粠б宦方ㄔO(shè)者”。國(guó)內(nèi)已經(jīng)有很多職業(yè)教育走出去引進(jìn)來(lái)的嘗試，比如在泰國(guó)大成技術(shù)學(xué)院建立的魯班工坊[3]，江蘇設(shè)立的“茉莉花留學(xué)江蘇政府獎(jiǎng)學(xué)金”，設(shè)在幾內(nèi)亞的江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院韋立船員學(xué)院[4]。中國(guó)與德國(guó)合作的職業(yè)培訓(xùn)案例，包括上海巴伐利亞職業(yè)培訓(xùn)咨詢有限公司、漢諾威中國(guó)中心、德國(guó)高等職業(yè)教育學(xué)院等。

綜上，職業(yè)教育國(guó)際化是當(dāng)前職業(yè)教育的一大趨勢(shì)，在政策、實(shí)踐方面都有相當(dāng)?shù)耐七M(jìn)。以下探討在職業(yè)教育國(guó)際化大趨勢(shì)下如何跨越語(yǔ)言的鴻溝，鋪平職業(yè)教育國(guó)際化的道路。

二、外語(yǔ)能力——職業(yè)教育國(guó)際化的橋梁

職業(yè)教育國(guó)際化首先面臨的問(wèn)題是語(yǔ)言的障礙。職業(yè)教育輸出國(guó)、職業(yè)教育輸入國(guó)在語(yǔ)言上存在差異，在培訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化后，使用什么語(yǔ)言培訓(xùn)成為一個(gè)問(wèn)題。一般有三種模式，以輸出國(guó)語(yǔ)言為主、以輸入國(guó)語(yǔ)言為主、以第三方語(yǔ)言，以英語(yǔ)為主。此三種模式各有優(yōu)缺點(diǎn)和不同的評(píng)價(jià)，不論是哪種模式，都存在外語(yǔ)培訓(xùn)的問(wèn)題。

以輸出國(guó)語(yǔ)言為主。在實(shí)際職業(yè)教育國(guó)際化過(guò)程中有單邊主義的情況[5]，接受國(guó)的學(xué)員既要學(xué)習(xí)語(yǔ)言，又要學(xué)習(xí)技能，無(wú)疑增加了學(xué)習(xí)的難度。如果輸出國(guó)的職業(yè)技能一直處于領(lǐng)先地位，職業(yè)教育國(guó)際化的過(guò)程就是輸出國(guó)語(yǔ)言影響力大增的過(guò)程。輸入國(guó)學(xué)員雖然在語(yǔ)言學(xué)習(xí)上花費(fèi)了時(shí)間，但方便了后續(xù)的持續(xù)學(xué)習(xí)。

以輸入國(guó)語(yǔ)言為主。很多發(fā)達(dá)國(guó)家在職業(yè)教育輸出過(guò)程中多使用輸入國(guó)的語(yǔ)言，這可以大大降低輸入國(guó)學(xué)員學(xué)習(xí)難度。德國(guó)的“職業(yè)教育國(guó)際營(yíng)銷機(jī)構(gòu)（iMOVE）”的在線網(wǎng)站負(fù)責(zé)德國(guó)職業(yè)教育培訓(xùn)的推廣宣傳，網(wǎng)站使用的語(yǔ)言有中文、德語(yǔ)、英語(yǔ)、阿拉伯語(yǔ)、法語(yǔ)、俄語(yǔ)、西班牙語(yǔ)等多種語(yǔ)言，目的是降低輸入國(guó)學(xué)員學(xué)習(xí)難度。以輸入國(guó)語(yǔ)言為主是比較省力的方法，但是這樣的國(guó)際化也是單向的，輸入國(guó)的學(xué)員只是在被動(dòng)地接受，無(wú)法主動(dòng)應(yīng)用語(yǔ)言獲取最新的知識(shí)動(dòng)態(tài)。

以英語(yǔ)為主。英語(yǔ)是目前全世界最通用的語(yǔ)言，各國(guó)傳統(tǒng)的英語(yǔ)培訓(xùn)都有基礎(chǔ)，相對(duì)來(lái)說(shuō)語(yǔ)言培訓(xùn)障礙較小。但是缺點(diǎn)也很明顯，因?yàn)橛⒄Z(yǔ)對(duì)于輸出國(guó)和輸入國(guó)而言都是外語(yǔ)，輸出國(guó)的培訓(xùn)師、輸入國(guó)的學(xué)習(xí)者都不能熟練地表達(dá)自己的觀點(diǎn)和想法，因此，以英語(yǔ)為主的培訓(xùn)被一些歐洲的學(xué)者稱為英語(yǔ)霸權(quán)。因?yàn)槁殬I(yè)培訓(xùn)不僅是技能的培訓(xùn)，還包括雙方的文化和價(jià)值觀、共享的社會(huì)知識(shí)和價(jià)值觀，信仰和社會(huì)規(guī)范是通過(guò)教育系統(tǒng)和社會(huì)化過(guò)程塑造的[6]。語(yǔ)言的隔閡最終會(huì)阻礙職業(yè)技能的傳授。

綜上，外語(yǔ)培訓(xùn)是職業(yè)教育國(guó)際化繞不開的話題，合適有效的外語(yǔ)培訓(xùn)是職業(yè)教育國(guó)際化必須考慮的問(wèn)題。

三、德國(guó)職業(yè)教育國(guó)際化中的外語(yǔ)培訓(xùn)

在歐盟內(nèi)部，教育政策一直是實(shí)現(xiàn)既定經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的重要工具，職業(yè)教育與培訓(xùn)被認(rèn)為是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的必要條件。2002年，歐洲發(fā)布了哥本哈根宣言，通過(guò)跨國(guó)承認(rèn)職業(yè)資格和改善國(guó)家職業(yè)教育與培訓(xùn)體系，建立真正的歐洲勞動(dòng)力市場(chǎng)的計(jì)劃[7]。德國(guó)的職業(yè)教育系統(tǒng)長(zhǎng)期以來(lái)一直是國(guó)際關(guān)注的焦點(diǎn)，因?yàn)樗鼮榈聡?guó)經(jīng)濟(jì)奇跡作出了重大貢獻(xiàn)。德國(guó)以相對(duì)較低的青年失業(yè)率和大量高技能工人而聞名[8]。機(jī)械工程或汽車行業(yè)往往需要在國(guó)外培養(yǎng)出訓(xùn)練有素的專業(yè)人員。因此，訓(xùn)練有素的專家為進(jìn)一步德國(guó)經(jīng)濟(jì)外向發(fā)展鋪平了道路。高質(zhì)量的職業(yè)教育和培訓(xùn)正日益成為德國(guó)公司在國(guó)際市場(chǎng)上提高競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素[9]。

但是，德國(guó)聯(lián)邦職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)院的Huismann根據(jù)歐洲職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)中心在歐洲第一次VET民意調(diào)查收集的數(shù)據(jù)編寫的報(bào)告顯示，在不同國(guó)家、地區(qū)接受職業(yè)教育的受訪者中，只有38%的人會(huì)說(shuō)外語(yǔ)，歐盟的平均水平是44%。普通教育受訪者與職業(yè)教育受訪者認(rèn)知技能發(fā)展的最大差異在說(shuō)外語(yǔ)方面，普通教育受訪者87%會(huì)說(shuō)外語(yǔ)，而職業(yè)教育受訪者僅38%，這些差異在德國(guó)比在歐盟平均水平更高[10]。2006年Brandsma和Bruin-Mosch的研究結(jié)果表明，大多數(shù)國(guó)家的VET流動(dòng)率低于1%。德國(guó)只有0.4%的職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)生參加了跨國(guó)流動(dòng)計(jì)劃;荷蘭的這一比例為0.5%。據(jù)德國(guó)聯(lián)邦職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)院的報(bào)告，德國(guó)職業(yè)教育流動(dòng)計(jì)劃參與的學(xué)生在2014年達(dá)到4%。國(guó)際職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)生人數(shù)較少的關(guān)鍵原因可能是語(yǔ)言水平。在許多歐盟國(guó)家，職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)生學(xué)習(xí)外語(yǔ)并不常見。如果沒有能力說(shuō)簡(jiǎn)單的英語(yǔ)，找工作實(shí)習(xí)就很困難[11]。

德國(guó)的職業(yè)培訓(xùn)制度強(qiáng)調(diào)溝通技巧培訓(xùn)的重要性[12]。溝通能力是以語(yǔ)言為基礎(chǔ)的，在就業(yè)國(guó)際流動(dòng)趨勢(shì)加強(qiáng)的情況下，高級(jí)技能人才應(yīng)重視外語(yǔ)培訓(xùn)。但在德國(guó)，一般大學(xué)入學(xué)資格（Allgemeine Hochschulreife）要求對(duì)第二外語(yǔ)的知識(shí)進(jìn)行認(rèn)證，而以職業(yè)教育為導(dǎo)向的應(yīng)用技術(shù)大學(xué)（特定學(xué)科的大學(xué)入學(xué)資格，fachgebundene Hochschulreife）則不需要[13]。

德國(guó)2005年職業(yè)培訓(xùn)法規(guī)定在國(guó)外完成有限期間職業(yè)培訓(xùn)的可能性。只要符合教育目的，在國(guó)外停留在法律上作為職業(yè)培訓(xùn)的一部分。2016年9月德國(guó)公布了促進(jìn)職業(yè)培訓(xùn)國(guó)際化的政策，德國(guó)聯(lián)邦教育和科研部與各伙伴國(guó)家合作，支持職業(yè)教育與培訓(xùn)體系的實(shí)施和改革項(xiàng)目。對(duì)職業(yè)培訓(xùn)的雙邊探索性項(xiàng)目等給予資金支持，并保持與希臘、意大利、巴西、中國(guó)、印度、俄羅斯、土耳其、美國(guó)等國(guó)家的職業(yè)培訓(xùn)合作[14]。

德國(guó)的職業(yè)教育培訓(xùn)除了聯(lián)邦教育和研究部、聯(lián)邦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院等公共機(jī)構(gòu)，公司的可靠參與是職業(yè)培訓(xùn)成功運(yùn)作的關(guān)鍵要求之一，因?yàn)楣緸榕嘤?xùn)提供經(jīng)費(fèi)支持。給職業(yè)技能人才增加外語(yǔ)培訓(xùn)，勢(shì)必增加培訓(xùn)時(shí)間和經(jīng)費(fèi)。德國(guó)工會(huì)經(jīng)常抱怨雇主創(chuàng)造和提供的培訓(xùn)名額不足，雇主組織認(rèn)為培訓(xùn)費(fèi)用太高。如果職業(yè)教育的成本被認(rèn)為太高而且被認(rèn)為太不靈活，那么提供的培訓(xùn)名額將不足[15]。此外，外語(yǔ)培訓(xùn)增加了職業(yè)技能人才學(xué)習(xí)難度。

綜上，職業(yè)教育國(guó)際化是大趨勢(shì)，德國(guó)在職業(yè)教育國(guó)際化方面做了很多推進(jìn)工作，但德國(guó)職業(yè)教育國(guó)際化仍然面臨外語(yǔ)培訓(xùn)的問(wèn)題，德國(guó)的職業(yè)教育多采用輸入國(guó)的語(yǔ)言進(jìn)行宣傳和推廣。

四、對(duì)于中國(guó)職業(yè)教育外語(yǔ)培訓(xùn)的啟示

世界各地的教育政策制定者似乎越來(lái)越多地試圖引進(jìn)最佳做法和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。德國(guó)的職業(yè)教育非常成功，成為許多國(guó)家的榜樣[16]。但是德國(guó)職業(yè)教育到國(guó)外交流學(xué)習(xí)的人數(shù)比例并不高，到2020年歐盟的職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)生到國(guó)外學(xué)習(xí)人數(shù)比例最低為6%，德國(guó)的目標(biāo)是10%。中國(guó)的職業(yè)教育外語(yǔ)基礎(chǔ)較薄弱，有調(diào)查表明，中國(guó)52.2%的高職院校開設(shè)的外語(yǔ)類課程占總課程比例為5%，不包含語(yǔ)言課程的全外語(yǔ)課程占課程總數(shù)的比例僅為0.762%[17]。高職院校有海外留學(xué)背景的老師相對(duì)較少[18]。既深入了解中國(guó)職業(yè)教育，又有較好外語(yǔ)水平的中國(guó)職業(yè)教育實(shí)踐者和研究者仍然較為缺乏[19]。

隨著中國(guó)國(guó)力的增強(qiáng)，“一帶一路”倡議的實(shí)施，中國(guó)職業(yè)技術(shù)人才要走出去，將面臨外語(yǔ)培訓(xùn)的問(wèn)題，德國(guó)職業(yè)教育國(guó)際化給予一些啟示：（1）適當(dāng)?shù)耐庹Z(yǔ)培訓(xùn)目標(biāo)。德國(guó)的經(jīng)濟(jì)和教育都屬于較高水平，但職業(yè)學(xué)生的國(guó)際化交流比例不算高。中國(guó)職業(yè)技術(shù)人才的基數(shù)大，外語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，提高職業(yè)技能人才國(guó)外交流的比例難度更高。但實(shí)際并不需要對(duì)所有普通技能人才進(jìn)行外語(yǔ)培訓(xùn)，只需培養(yǎng)一批外語(yǔ)水平高的雙師型老師，然后由這些老師對(duì)普通人才進(jìn)行培訓(xùn)。（2）適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)方式。德國(guó)職業(yè)培訓(xùn)有五條原則，其中一條是在工作中學(xué)習(xí)，對(duì)于職業(yè)教育的外語(yǔ)培訓(xùn)來(lái)說(shuō)，這一條非常合適。外語(yǔ)培訓(xùn)應(yīng)與工作緊密結(jié)合，在工作環(huán)境中進(jìn)行。職業(yè)教育中涉及眾多專業(yè)詞匯，普通的外語(yǔ)教學(xué)沒有這些內(nèi)容，學(xué)生通過(guò)自學(xué)，可能學(xué)了一些不相關(guān)的詞匯，關(guān)鍵的詞匯和交流方式卻沒有學(xué)到，因此，外語(yǔ)能力強(qiáng)的雙師應(yīng)盡量擁有國(guó)際交流經(jīng)驗(yàn)。（3）以輸入國(guó)的語(yǔ)言為主的職業(yè)教育方式在職業(yè)教育輸出初期采用當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言，容易被當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員接受。因此，除了以往的雙師型教師外，還需培養(yǎng)一批外語(yǔ)能力強(qiáng)的雙師型老師。

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