水稻稻瘟病田間癥狀及綜合防治技術(shù)

紀(jì)宗銳

摘要 ? ?水稻稻瘟病是水稻生產(chǎn)中常發(fā)生的一種重要病害，對(duì)水稻高產(chǎn)極為不利。本文結(jié)合壽縣水稻生產(chǎn)實(shí)際，總結(jié)了水稻稻瘟病幾種常見發(fā)病類型的田間識(shí)別癥狀，分析了稻瘟病的發(fā)生原因，并提出了綜合防治技術(shù)，以期為水稻高效生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?水稻稻瘟病;田間癥狀;發(fā)生原因;綜合防治技術(shù)

中圖分類號(hào) ? ?S435.111.4+1 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?B

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）13-0108-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

水稻稻瘟病又稱為稻熱病、火燒瘟等，是水稻生產(chǎn)中常發(fā)的重大病害之一。稻瘟病為真菌性病害，在全球水稻生產(chǎn)區(qū)均可發(fā)生，尤其在霧露持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的山區(qū)和氣候溫和的沿江地帶稻區(qū)發(fā)病程度重，具有突發(fā)性、流行性、毀滅性等特點(diǎn)，可造成水稻嚴(yán)重減產(chǎn)，重者減產(chǎn)幅度可達(dá)50%以上，甚至絕收[1]。

壽縣地處長(zhǎng)江中下游地區(qū)，水稻是當(dāng)?shù)刂饕霓r(nóng)作物，種植面積為11.33萬(wàn)hm2。近些年來(lái)，隨著全球氣溫的升高，加上耕作方式的改變及農(nóng)藥的過(guò)量施用等，水稻稻瘟病在壽縣地區(qū)呈流行發(fā)生的態(tài)勢(shì)，給當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)帶來(lái)了不利的影響?，F(xiàn)結(jié)合壽縣水稻生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)水稻稻瘟病的田間癥狀、發(fā)生原因以及綜合防治技術(shù)等進(jìn)行探討，以期為水稻生產(chǎn)提供參考。

1 ? ?田間癥狀

水稻稻瘟病的病原為半知菌亞門真菌灰梨孢和稻梨孢，主要對(duì)水稻等寄主植物的地上部分產(chǎn)生危害，在整個(gè)水稻生育期均可發(fā)生，可以分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟和谷粒瘟[2]。

1.1 ? ?苗瘟

苗瘟發(fā)生時(shí)間主要在水稻3葉之前，一般在2～3葉之間多發(fā)，主要是稻種中攜帶病原菌造成。發(fā)病后，主要的表現(xiàn)癥狀是秧苗顏色逐漸轉(zhuǎn)為枯黃，基部為黑褐色，葉片褪綠變?yōu)榈t褐色，最終整株秧苗死亡。

1.2 ? ?葉瘟

葉瘟多數(shù)發(fā)生在葉片上，葉鞘上也有少量發(fā)生;秧田期至抽穗期均可發(fā)生，以分蘗期至拔節(jié)期這段時(shí)間發(fā)病程度重。葉瘟有慢性型、急性型、褐點(diǎn)型和白點(diǎn)型等多種類型，其中以慢性型和急性型2種類型最常見。一是慢性型。剛發(fā)生時(shí)葉片上出現(xiàn)小病斑（暗綠色），隨著病情的加重，病斑逐漸擴(kuò)大成梭形，兩頭尖中間大，病斑邊緣褐色，最邊緣有一層淡淡的淡黃色暈圈，中央灰白色，經(jīng)常有褐色壞死線延伸出來(lái);在氣候潮濕的情況下葉背產(chǎn)生一層灰色霉層，之后很多病斑連成不規(guī)則狀的大斑塊。二是急性型。發(fā)病后，葉片有橢圓形或者近圓形的暗綠色或者灰綠色病斑形成，葉片正反面均產(chǎn)生褐色霉層。三是白點(diǎn)型。幼嫩的葉片發(fā)生稻瘟病后產(chǎn)生近圓形的白色小斑，不產(chǎn)生孢子[1]。四是褐點(diǎn)型。此種類型一般在老葉上發(fā)生較多，在葉脈間產(chǎn)生褐色斑點(diǎn)，孢子量很少。

1.3 ? ?節(jié)瘟

此種類型在水稻抽穗后發(fā)生較多，剛發(fā)生時(shí)在第1～2稻節(jié)上出現(xiàn)黑褐色小斑點(diǎn)，然后繞著稻節(jié)逐漸擴(kuò)展，最后病斑變?yōu)楹谏菀渍蹟?。早期表現(xiàn)為白穗，隨著病情擴(kuò)展，后期發(fā)病部位逐漸干縮壞死[3]。

1.4 ? ?穗頸瘟

穗頸瘟在穗頸、枝梗、穗軸等部分發(fā)生較多。剛發(fā)生時(shí)產(chǎn)生淺褐色水漬狀小斑點(diǎn)，之后病斑逐漸擴(kuò)展，最終導(dǎo)致穗頸節(jié)壞死。如果水稻生育期中發(fā)生穗頸瘟較早，則容易發(fā)生白穗;如果發(fā)病遲，則造成籽粒干癟，影響產(chǎn)量。穗頸瘟一旦發(fā)生尚無(wú)有效藥劑防治，因而要提前預(yù)防。

1.5 ? ?谷粒瘟

谷粒瘟一般在護(hù)穎、谷殼上發(fā)生，發(fā)病程度重的可導(dǎo)致水稻籽粒變?yōu)楹谏?。如果在谷殼上發(fā)病較早，則產(chǎn)生橢圓形病斑，中間呈灰白色，隨著病情的逐漸加重，谷粒變癟;如果發(fā)病較晚，則產(chǎn)生橢圓形或者褐色不規(guī)則形斑點(diǎn)。護(hù)穎上發(fā)生時(shí)一般顏色轉(zhuǎn)為褐色，由稻種攜帶的病原菌侵染發(fā)生。

2 ? ?發(fā)病原因

2.1 ? ?水稻的抗稻瘟病水平差，品種單一

通常情況下水稻稻瘟病的發(fā)生以及發(fā)病程度在很大程度上與水稻品種的抗性水平有關(guān)。目前很多水稻品種剛引入時(shí)可能稻瘟病發(fā)生輕，經(jīng)過(guò)幾年的連續(xù)種植發(fā)病程度加重。很多地方的水稻品種多是垂直抗性品種，缺乏水平抗性的品種，品種過(guò)于單一，大面積種植后可能會(huì)導(dǎo)致病原菌不斷積累，最終導(dǎo)致稻瘟病的發(fā)生流行。

2.2 ? ?氣候條件適合稻瘟病病原菌繁衍擴(kuò)散

水稻稻瘟病的發(fā)生原因有多種，品種因素是內(nèi)因，氣候等環(huán)境因素是誘導(dǎo)其發(fā)生的直接外因。其中，影響較大的幾個(gè)因素是溫度、光照、水分。一般溫度28 ℃左右、空氣相對(duì)濕度超過(guò)90%，持續(xù)6～10 h即可導(dǎo)致稻瘟病的侵染發(fā)病;如果溫度為26 ℃左右、空氣相對(duì)濕度飽和，持續(xù)24 h以上也容易發(fā)生稻瘟病;水稻抽穗之后遭遇溫度降至20 ℃以下，會(huì)導(dǎo)致水稻長(zhǎng)勢(shì)衰弱、自身抵抗力降低，一旦發(fā)生連續(xù)陰雨天則會(huì)造成穗頸瘟的發(fā)生[4]。

2.3 ? ?栽培管理不當(dāng)，氮肥施用過(guò)多

栽培管理得當(dāng)可以使水稻植株長(zhǎng)勢(shì)健康，不僅可以提高抗病能力，還可以對(duì)田間小氣候產(chǎn)生影響，影響病原菌的生長(zhǎng)。以施肥、灌水2個(gè)方面最關(guān)鍵。如氮肥施用過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致水稻植株長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，莖稈細(xì)弱，抗病能力降低。

3 ? ?綜合防治技術(shù)

稻瘟病的防治重在預(yù)防，早期應(yīng)選擇對(duì)病蟲害抗性水平高的品種，做好田間管理，改善田間小氣候，及時(shí)消滅田間越冬菌源，并謹(jǐn)慎選擇藥物。

3.1 ? ?選擇抗病能力強(qiáng)的水稻品種

不同的水稻品種表現(xiàn)出不同的抗病能力，且同一品種在不同地區(qū)表現(xiàn)出來(lái)的抗病能力也有所差異，早期選擇適合栽植地當(dāng)?shù)貙?shí)際情況的抗病優(yōu)良品種是有效降低水稻稻瘟病發(fā)生的關(guān)鍵措施。因此，要結(jié)合壽縣水稻生產(chǎn)情況，選擇抗病能力強(qiáng)的品種。在引進(jìn)新品種時(shí)，要先經(jīng)過(guò)小面積的示范試種，確定其適合在當(dāng)?shù)氐臍夂蚣巴寥罈l件下種植之后再大面積推廣。在品種布局上要科學(xué)，不可采取單一的種植方式，可以選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的雜交稻品種進(jìn)行合理搭配，一般當(dāng)?shù)刂髟云贩N栽種面積在90%以上，適當(dāng)結(jié)合栽植地海拔、品種熟期搭配其他抗性較強(qiáng)的品種。播種前對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，即將種子浸泡在50%多菌靈1 000倍液中，48 h后撈出進(jìn)行拌種催芽;也可以選擇包衣種子，以減少稻種帶菌造成病害的發(fā)生。

3.2 ? ?提高管理水平

一是將田間越冬病原菌清理干凈。水稻稻瘟病的病原菌多來(lái)源于種子或者田間稻草，因而做好種子處理、清理田間稻草可以減少大部分殘留的越冬菌源。二是適時(shí)早栽。在壽縣地區(qū)水稻播種的適宜時(shí)間范圍內(nèi)盡量提早，縮短葉瘟危害的時(shí)間，降低水稻生育后期可能受到的低溫連陰雨的不利影響。三是科學(xué)施肥。結(jié)合水稻生長(zhǎng)發(fā)育各階段對(duì)養(yǎng)分的需求特點(diǎn)以及水稻栽植地的土壤特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)施肥，提高底肥的施入比例，降低追肥施入比例，增加有機(jī)肥用量，減少無(wú)機(jī)化肥用量，合理控制氮肥、磷肥、鉀肥的配比。在條件允許的情況下可以先對(duì)土壤養(yǎng)分含量進(jìn)行測(cè)定，針對(duì)性地進(jìn)行配方施肥，多施水稻專用配方肥，為水稻健壯生長(zhǎng)提供足夠的養(yǎng)分條件，提高其對(duì)病害的抵抗能力。四是水分管理。淺水插秧，返青時(shí)保持深水，確保水稻田內(nèi)水、熱、氣等條件的協(xié)調(diào)，促使水稻早生快發(fā);水稻分蘗期快結(jié)束時(shí)曬田;水稻抽穗至揚(yáng)花期不能斷水，確保田間一直有水。五是進(jìn)行區(qū)域化種植。栽植水稻時(shí)盡量避開往年經(jīng)常重發(fā)病的老窩田，采取輪作方式，降低田間積累的病原菌基數(shù)，減少水稻稻瘟病的發(fā)病幾率。

3.3 ? ?慎用藥劑防治

加強(qiáng)對(duì)水稻田的檢查，一旦發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)采取防治措施。如果發(fā)現(xiàn)中心病團(tuán)，先將病團(tuán)拔除干凈，集中燒毀或者深埋，之后再噴施藥劑，謹(jǐn)慎選擇藥劑類型，可結(jié)合不同發(fā)病時(shí)期針對(duì)性地用藥。一是早期進(jìn)行藥劑浸種，將種子浸泡在多菌靈、三環(huán)唑、石灰水等溶液中進(jìn)行消毒處理，浸種時(shí)藥液的深度要比種子高10 cm，浸泡期間不要攪拌，加上蓋子避免陽(yáng)光曝曬。二是把握好防治關(guān)鍵時(shí)期。移栽水稻前3～7 d選擇18%～20%三環(huán)唑可濕性粉劑1.5 kg/hm2等藥劑對(duì)準(zhǔn)葉片進(jìn)行防治，秧苗進(jìn)入3～4葉后施入18%～20%三環(huán)唑可濕性粉劑900 g/hm2或者38%～40%富士一號(hào)乳油1.8 kg/hm2等藥劑，對(duì)防止葉瘟的發(fā)生有較好的效果。抽穗前防治對(duì)穗頸瘟的效果比較好，把握好防治時(shí)間，可在孕穗破口期施入70%～78%三環(huán)唑可濕性粉劑450 g/hm2或70%～78%豐登可濕性粉劑375 g/hm2或40%異稻瘟凈乳油1.5 kg/hm2等藥劑進(jìn)行防治。

在噴藥過(guò)程中需要注意的是防治1次后及時(shí)在田間觀察，如果病情繼續(xù)擴(kuò)散，可在5 d后再噴1次，注意各種藥劑更替使用;防治穗頸瘟?xí)r如果田間發(fā)病較重，且降水較多，則在水稻進(jìn)入乳熟期后再噴施1次;用藥量和兌水量要充足，噴施均勻;如果噴藥后正好遇到降雨，則在天晴后再噴施1次。噴藥時(shí)間在10：00前或者15：00后，避開中午高溫時(shí)段;不在水稻花期噴藥，以免對(duì)其授粉產(chǎn)生不利影響。如果噴藥器械選擇彌霧機(jī)，則操作時(shí)要結(jié)合風(fēng)向科學(xué)確定噴施走向，宜保持行走的方向與風(fēng)向垂直。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

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[4] 李龍昌，張少林.水稻稻瘟病發(fā)生規(guī)律及綜合防治技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2014（21）：88.