興寧市沙田柚水肥一體化技術(shù)示范推廣應(yīng)用

劉華偉

摘要 ? ?沙田柚是興寧市水果生產(chǎn)上主要品種之一，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收起著重要的作用。沙田柚的種植面積不斷擴(kuò)大，科學(xué)的水肥管理是促進(jìn)其發(fā)展的技術(shù)關(guān)鍵，水肥一體化滴灌技術(shù)因節(jié)約工時(shí)、節(jié)水節(jié)肥、提高肥效、促進(jìn)生長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)而逐漸被推廣應(yīng)用到沙田柚栽培管理中。本文總結(jié)了水肥一體化技術(shù)，并分析了該技術(shù)在興寧市沙田柚栽培中的推廣應(yīng)用效果，以期為水肥一體化技術(shù)的大面積應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?沙田柚;水肥一體化技術(shù);推廣效果;廣東興寧

中圖分類號(hào) ? ?S666.3 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）13-0088-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

Demonstration ?and ?Application ?of ?Water ?and ?Fertilizer ?Integration ?Technology ?of ?Shatian ?Pomelo ?in ?Xingning ?City

LIU Hua-wei

（Daping Town Ecological Development Service Center，Xingning City，Guangdong Province，Xingning Guangdong 514533）

Abstract ? ?Shatian pomelo is one of the main fruit varieties in Xingning City，which plays an important role in increasing the income of local farmers.The planting area of Shatian pomelo is expanding continuously，scientific water and fertilizer management is the key to the development of Shatian pomelo.The integrated drip irrigation technology of water and fertilizer has been gradually popularized and applied to the cultivation of Shatian pomelo for its advantages of saving man-hour，saving water and fertilizer，improving fertilizer efficiency and promoting growth.This paper summarized the water and fertilizer integration technology，and analyzed the application effect of this technology in Shatian pomelo cultivation in Xingning City，in order to provide references for the large-scale application of water and fertilizer integration technology.

Key words ? ?Shatian pomelo;water and fertilizer integration technology;promotion effect;Xingning Guangdong

沙田柚，學(xué)名為Citrus maxima（Burm.）Merr. cv. Shatian Yu.，為蕓香科、柑橘屬植物，因最先在廣西省沙田村種植而得名。沙田柚不僅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還有促消化、健胃、補(bǔ)血等功效，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。目前，沙田柚是興寧市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)之一，早在2003年就在大坪鎮(zhèn)盈安農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司建立了60 hm2的沙田柚生產(chǎn)基地，經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)形成較大的規(guī)模。沙田柚對(duì)肥水條件有較高的需求，而近年來全球氣候異常，降水存在時(shí)間、空間分布不均衡等情況，導(dǎo)致沙田柚生產(chǎn)中一個(gè)較大的困擾就是水分供應(yīng)難度大。水肥一體化技術(shù)是一項(xiàng)將施肥與滴灌融于一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)[1]，即將所需要的肥料溶解于滴灌水中，使肥料隨著灌溉水一同施入到土壤中，可以提高水肥利用效率。多年實(shí)踐表明，應(yīng)用水肥一體化技術(shù)可使水分利用率提高50%左右、肥料利用率提高40%左右。因此，該項(xiàng)技術(shù)可以在沙田柚栽培中推廣應(yīng)用?，F(xiàn)結(jié)合水肥一體化技術(shù)在興寧市應(yīng)用的實(shí)際情況，對(duì)此項(xiàng)技術(shù)及其應(yīng)用效果進(jìn)行總結(jié)。

1 ? ?沙田柚水肥一體化技術(shù)

1.1 ? ?安裝滴灌設(shè)備

在沙田柚林間建立一套滴灌系統(tǒng)，采用管道滴灌、泵加壓滴灌[1]。需要的材料包括各種規(guī)格的PVC管材、PE管材、自吸式增壓水泵、噴灌或者滴灌頭、過濾器、控制裝置、底閥以及連接管件等。水肥一體化所需要的滴灌系統(tǒng)安裝較簡(jiǎn)單，容易操作。需要注意的是，安裝時(shí)泵與底閥之間務(wù)必要連接緊密，確保裝好的設(shè)備不漏氣。

1.2 ? ?建立施肥系統(tǒng)

施肥系統(tǒng)包括蓄水池、混肥池等[1]。所需要的材料包括各種規(guī)格的施肥管道、水泵、肥泵、分配器閥門等。在實(shí)際工作中，可以直接將沙田柚林間或者旁邊的水塘作為蓄水池，水泵前方連接一個(gè)塑料大桶（用于放肥料），連接部分選擇專門的連接管件;并安裝上控制閥門，在不需要施肥時(shí)關(guān)閉此閥門，需要施肥時(shí)打開。

1.3 ? ?科學(xué)選擇肥料

在水肥一體化技術(shù)中，肥料可選擇固體或液體肥，其中固體肥料首選一些粉狀或顆粒小的類型，要求具有較強(qiáng)的水溶性、雜質(zhì)含量低，避免肥料堵塞灌溉系統(tǒng)的管道;另外，注意進(jìn)行過濾處理，效果更佳。

1.4 ? ?注意事項(xiàng)

應(yīng)用水肥一體化技術(shù)時(shí)，首先要計(jì)算好滴灌的水流量，肥料用量控制在水流量的0.1%，避免肥料過多對(duì)沙田柚生長(zhǎng)發(fā)育不利和對(duì)環(huán)境造成污染。水肥一體化技術(shù)應(yīng)用時(shí)，具體步驟可以分為以下幾步：第一步是用不含肥料的滴灌水先滴灌，將滴灌管道內(nèi)充分濕潤(rùn);第二步是打開裝肥料大桶前面的閥門，用含有肥料的水滴灌;第三步是含肥料的水滴灌完后繼續(xù)用不含肥的水滴灌，將滴灌管道設(shè)備內(nèi)部清洗干凈[2]。

2 ? ?水肥一體化技術(shù)在興寧市沙田柚生產(chǎn)中的應(yīng)用效果

2.1 ? ?節(jié)約了工時(shí)

在沙田柚林中應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，提高了工作效率，1 hm2沙田柚林225～300 min即可完成滴灌、施肥過程;且在打開設(shè)備的5 min內(nèi)，溶解于滴灌水的肥料即可均勻達(dá)到林間每株沙田柚樹下，并保持施肥濃度一致[3]。

2.2 ? ?實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)施肥、滴灌

水肥一體化滴灌技術(shù)是將植物所需要的肥料和水分經(jīng)過計(jì)算后直接均勻地運(yùn)送到植物根部，對(duì)灌水量、施肥量進(jìn)行精準(zhǔn)控制，不僅有利于根系很快地吸收利用水肥，節(jié)約了肥水成本，減少了對(duì)環(huán)境的污染;而且可以減少水分蒸發(fā)，避免了大水漫灌造成的水土流失現(xiàn)象。此外，應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)在滿足水分供應(yīng)的同時(shí)，明顯降低了沙田柚田間土壤的濕度，對(duì)控制林間病蟲害的發(fā)生有一定作用。

2.3 ? ?促進(jìn)了植物生長(zhǎng)

由于應(yīng)用水肥一體化技術(shù)是將肥料溶于水中形成肥液直接運(yùn)送到植物根部，因而能夠很快被植物根系吸收，有利于促進(jìn)植物生長(zhǎng)。研究表明，推行水肥一體化技術(shù)的新建沙田柚林幼苗生長(zhǎng)速度快于常規(guī)施肥管理的新建林，產(chǎn)量也高于常規(guī)施肥管理的林地，且沙田柚果實(shí)生長(zhǎng)均勻、品質(zhì)更好[4]。

2.4 ? ?提高了經(jīng)濟(jì)效益

采取水肥一體化滴灌技術(shù)的沙田柚生長(zhǎng)速度快，上市時(shí)間稍微提前，果實(shí)品相佳、口感好，優(yōu)質(zhì)果實(shí)率占比明顯提高，市場(chǎng)售價(jià)更高，平均售價(jià)較常規(guī)施肥管理的高0.5元/kg左右，加上節(jié)約的人工成本以及肥料成本，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

3 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 張祖發(fā)，劉范學(xué)，傅永武.容縣沙田柚光伏提水及水肥一體化灌溉系統(tǒng)探討[J].廣西水利水電，2015（1）：81-82.

[2] 李茂權(quán)，朱幫忠，趙飛，等.“水肥一體化”技術(shù)試驗(yàn)示范與應(yīng)用展望[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2011，17（7）：100-101.

[3] 羅慶華，羅利萍，石文文.有機(jī)沙田柚高效高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2016，33（5）：251.

[4] 蔡學(xué)文.有機(jī)沙田柚高產(chǎn)高效栽培技術(shù)探討[J].農(nóng)技服務(wù)，2016，33（11）：164-165.