四川韭菜主要病蟲害種類及發(fā)生危害特點(diǎn)

向運(yùn)佳，楊曉蓉，陳德西，何忠全，黃騰飛，劉 歡，盧代娟

(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所/ 農(nóng)業(yè)部西南作物有害生物綜合治理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，四川 成都 610066)

四川是全國(guó)韭菜種植主要區(qū)域之一，特別是品質(zhì)優(yōu)良的“郫縣唐元韭黃”在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。韭菜(黃)已成為四川部分區(qū)縣，尤其是成都市郊農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收不可替代的重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。弄清韭菜主要病蟲害的種類以及發(fā)生危害規(guī)律，對(duì)四川韭菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要意義。

1 四川韭菜病蟲害種類

采集在全省韭菜病、蟲、螨等有害生物標(biāo)樣500余份，鑒定出病蟲害種類共24種，其中真菌病害10種，包括葉部病害8種，根部病害2種，細(xì)菌性病害1種；鑒定出昆蟲綱9目，12科，12種；鑒定出蛛形綱種類1目，1科，1種。

鑒定出的病蟲害中，韭菜主要病蟲害有12種。其中病害6種，包括：灰霉病、疫病、軟腐病、菌核病、白腐病和白絹病；主要害蟲4種，包括蔥須鱗蛾、薊馬、韭蛆、蚜蟲；害螨1種——刺足根螨，有害軟體動(dòng)物1種——蛞蝓。

鑒定出的韭菜病害、昆蟲、螨種類名錄如下。

韭菜紫斑病Alternariaporri(Ellis) Cif.

韭菜銹病Pucciniaporriallii(DC.)Rudolphi

灰霉病BotrytissquamosaWalker

白腐病SclerotiumcepivorumBerkeley

菌核病Sclerotiumrolfsii

炭疽病Colletortichumcircinans(Berk.)Vogal

軟腐病Erwiniacarotovorasubsp．carotovora(Jones)Bergeyetal

根結(jié)線蟲Meloidogynespp

韭菜黑斑病Stemphyliumspp

韭菜疫病PhytophthoranicotianaeBred de Haan

白絹病Sderotium rolfsii sace

蔥地種蠅DeliaantiguaMeigen

韭遲眼蕈蚊BradtsuaidiruogagaYang et Zhang

螻蛄GryllotalpaorientalisBurmeister

斜紋夜蛾Spodopteralitura(Fabricius)

蔥須鱗蛾AcroleplaalliellaSemenov et Kuzn

西花薊馬Frankliniellaoccidentalis(Peragnde)

大青葉蟬Cicadellaviridis

蔥黃寡毛跳甲LuperomorphasuturalisChen

韭螢葉甲Galerucareichardti(Jacobson)

刺足根螨Rhizoglyphusechinopus(Fumouze et Robin)

蛞蝓AgriolimaxagrestisLinnaeus

蝸牛Fruticicolidae

臺(tái)灣韭蚜Neotoxopteraformosana(Takahashi)

2 鑒定出四川韭菜薊馬種類并新發(fā)現(xiàn)2種危害嚴(yán)重的病蟲害

2.1 首次鑒定出四川韭菜薊馬為西花薊馬

目前報(bào)道為害韭菜的薊馬為蔥薊馬和花薊馬2種。課題組在省內(nèi)韭菜生產(chǎn)基地采集的薊馬標(biāo)本，通過(guò)形態(tài)學(xué)鑒定與分子鑒定，發(fā)現(xiàn)四川韭菜薊馬種類為西花薊馬Frankliniellaoccidentalis。

2.1.1 形態(tài)鑒定 西花薊馬身色從紅黃到棕褐色，腹節(jié)黃色。腹部第8節(jié)有梳狀毛。翅發(fā)育完全，邊緣有灰色至黑色纓毛，在翅折疊時(shí)，可在腹中部下端形成一條黑線。翅上有兩列剛毛。若蟲黃色，眼淺紅，形態(tài)上初步診斷為西花薊馬。

2.1.2 分子鑒定結(jié)果 ITS2 基因序列PCR擴(kuò)增產(chǎn)物經(jīng)瓊脂糖凝膠電泳后各出現(xiàn)1條條帶，大小在520bp。PCR產(chǎn)物經(jīng)純化后送至測(cè)序，序列與 NCBI 數(shù)據(jù)庫(kù)比對(duì)后顯示該薊馬與西花薊馬相似度達(dá)到99%。據(jù)此，鑒定確認(rèn)是西花薊馬Frankliniellaoccidentalis，更正了長(zhǎng)期被誤認(rèn)為是蔥薊馬Thripsalliorum的結(jié)果。

2.2 新發(fā)現(xiàn)2種為害嚴(yán)重的韭菜病蟲(螨)害

通過(guò)采集的病蟲害螨標(biāo)樣鑒定，在四川新發(fā)現(xiàn)1種危害嚴(yán)重的新病害白腐病SclerotiumcepivorumBerkeley和1種新害螨刺足根螨Rhizoglyphusechinopus(Fumouze et Robin)。

3 四川韭菜主要病蟲害發(fā)生危害特點(diǎn)和影響成災(zāi)關(guān)鍵因子

3.1 韭菜白腐病田間流行動(dòng)態(tài)及影響因子

該病主要為害韭菜葉片、葉鞘和鱗莖。初染病時(shí)從外葉葉尖開始往下條狀變黃，后擴(kuò)展到心葉及葉鞘，韭菜生長(zhǎng)越發(fā)衰弱，整株變黃矮化或枯死，外觀似生理病害。拔出病株，鱗莖和莖尖呈水漬狀病斑，有灰白色菌絲層。后期菌絲層產(chǎn)生芝麻粒大小褐黑色菌核，整個(gè)鱗莖變黑腐爛，該病菌喜低溫高濕，氣溫在20℃以下，濕度大于90%時(shí)最易暴發(fā)流行，尤其生長(zhǎng)瘦弱和連作地可致發(fā)病加重。

3.2 韭菜灰霉病田間流行動(dòng)態(tài)及影響因子

灰霉病為真菌病害，主要為害韭菜葉片，在省內(nèi)韭菜種植區(qū)發(fā)生普遍、危害嚴(yán)重，為冬春季韭菜的重要病害。該病在氣溫低、溫差大、地潮濕和雨水多的情況下易發(fā)生，輕病田可減產(chǎn)10%～30%，重病田可達(dá)60%以上，嚴(yán)重影響韭菜的產(chǎn)量與品質(zhì)[1]。

病菌生長(zhǎng)溫限15～30℃，適合溫度為15～21℃,溫度升高產(chǎn)生菌核，27℃產(chǎn)生最多并能越夏。低溫高濕發(fā)病重。在早春或秋末冬初，遇到連綿陰雨天氣，相對(duì)濕度95%以上時(shí)，易造成流行。郫縣韭菜種植基地灰霉病主要發(fā)生有2個(gè)高峰期，分別為1月和4月。5月至11月，韭菜灰霉病基本上不發(fā)生為害(圖1)。

圖1 韭菜灰霉病田間流行動(dòng)態(tài)

3.3 韭菜疫病田間流行動(dòng)態(tài)及影響因子

韭菜疫病危屬真菌病害，主要為害葉片。葉片受害初為暗綠色水浸狀病斑，病部縊縮，葉片變黃凋萎。天氣潮濕時(shí)病斑軟腐，有灰白色霜。在炎夏、高溫、高濕、地勢(shì)低洼、田間積水，排水不良、偏施氮肥植株徒長(zhǎng)或生長(zhǎng)差、密閉收割過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)發(fā)生嚴(yán)重。

在郫縣韭菜疫病主要發(fā)病盛期5～10月，一般雨季或大雨后天氣突然轉(zhuǎn)晴，氣溫急劇上升，病害易流行[2]。溫度較高的年份，在4月初就可見中心病團(tuán)(圖2)。

圖2 韭菜疫病田間發(fā)生動(dòng)態(tài)

3.4 韭菜軟腐病田間流行動(dòng)態(tài)及影響因子

韭菜軟腐病為細(xì)菌病害，全省均有發(fā)生，主要為害葉片及莖部，葉片、葉鞘初生灰白色至淺黃色半透明病斑，擴(kuò)大后病部及莖基部軟化腐爛，并滲出粘液，散發(fā)惡臭。田間觀察發(fā)現(xiàn)：1～2月份，氣溫較低，天氣干燥，田間濕度低，韭菜軟腐病發(fā)生較輕。自3月份春季溫度逐漸升高，韭菜軟腐病發(fā)病率逐漸上升，病情指數(shù)也逐漸增長(zhǎng)。隨著雨水增多，韭菜軟腐病發(fā)生加重。高溫、高濕極有利于軟腐病流行。5～6月和8～10月雨水較多，田間濕度大，為韭菜軟腐病發(fā)生高峰期[3](圖3)。

圖3 韭菜軟腐病田間流行動(dòng)態(tài)

3.5 蔥須鱗蛾發(fā)生危害特點(diǎn)

3.5.1 發(fā)生概況 蔥須鱗蛾述鱗翅目害蟲，在四川韭菜產(chǎn)區(qū)發(fā)生危害均十分嚴(yán)重。在郫縣等地該蟲一度被誤認(rèn)為是雙翅目害蟲韭蛆。

田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)：蔥須鱗蛾在四川一年發(fā)生6～7代。1月份在田間韭菜中下部葉片或枯葉上可查到越冬幼蟲和蛹(表1)；2月下旬田間查見成蟲；3月中旬田間可見第一代1～3齡幼蟲；4月中、下旬田間可見第一代幼蟲、蛹和成蟲；從5月下旬至11月下旬，田間均可見幼蟲、蛹和成蟲，世代重疊現(xiàn)象普遍；12月至1月，田間為越冬幼蟲和蛹。

表1 蔥須鱗蛾不同時(shí)期田間蟲態(tài)調(diào)查結(jié)果

3.5.2 田間種群數(shù)量消長(zhǎng)與為害動(dòng)態(tài) 系統(tǒng)調(diào)查蔥須鱗蛾田間數(shù)量消長(zhǎng)結(jié)果(圖4)顯示：2014年2月底、3月初田間初見成蟲，7月上旬成蟲數(shù)量達(dá)到全年高峰，然后逐漸下降，11月下旬查不到成蟲。幼蟲數(shù)量從3月上旬至11月下旬均維持在比較高的水平，高峰期出現(xiàn)在6月中旬。從田間危害率(圖5)看，4月中旬至11月下旬危害均較重，高峰期出現(xiàn)在7月上旬。

圖4 韭菜蔥須鱗蛾田間數(shù)量消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

圖5 蔥須鱗蛾田間危害動(dòng)態(tài)

因此，從3月上旬至9月下旬，都需要根根田間蟲情監(jiān)測(cè)情況，做好防治工作。

3.6 刺足根螨

3.6.1 刺足根螨田間數(shù)量消長(zhǎng)動(dòng)態(tài) 根據(jù)系統(tǒng)觀察，韭菜刺足根螨(以下簡(jiǎn)稱根螨)從5月初開始數(shù)量持續(xù)上升，到7月4日達(dá)到最高值，平均螨量達(dá)到20.28頭/株。從危害率來(lái)看，根螨田間發(fā)生率維系在一個(gè)較高水平，5月4日調(diào)查危害率為71.43%，在7月4日達(dá)到最高，為81.63%。韭菜受害率和單株平均螨量田間消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)保持一致。7月4～14日，因遭遇連續(xù)強(qiáng)降雨等極端天氣，加之農(nóng)戶田間排水管理措施不到位，致使大部分農(nóng)田嚴(yán)重積水，使根螨數(shù)量急劇下降，但隨著田間積水排除恢復(fù)正常生產(chǎn)后，根螨數(shù)量又呈上升趨勢(shì)(圖6)。

圖6 韭菜根螨田間數(shù)量消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)動(dòng)態(tài)

3.6.2 危害特點(diǎn)和在韭菜植株上的分布 危害特點(diǎn)：田間調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)：刺足根螨以成螨和若螨群聚于假莖基部及根莖交接部位刺吸為害，假莖受害細(xì)胞組織壞死，變色腐爛，植株表現(xiàn)矮小、瘦弱。根螨有向韭菜假莖基部受機(jī)械損傷腐敗部位聚集取食的危害，聚集危害又進(jìn)一步引起傷口部位擴(kuò)大腐爛，形成惡性循環(huán)，加重韭菜受害程度。

分布特點(diǎn)：根螨在韭菜上主要聚集在假莖基部，在假莖與根莖交界縫隙處也有一定數(shù)量的根螨，而在根莖上調(diào)查到的數(shù)量極少。在根螨發(fā)生嚴(yán)重的田塊或田塊內(nèi)的部分區(qū)域，在韭菜假莖距離土壤3～5cm的部位，能夠發(fā)現(xiàn)有少量根螨分布，但在危害較輕的田塊，假莖的上述部位很少發(fā)現(xiàn)有根螨分布(圖7)。

3.7 西花薊馬

圖7 刺足根螨在韭菜植株不同部位數(shù)量分布

3.7.1 西花薊馬田間數(shù)量消長(zhǎng)動(dòng)態(tài) 西花薊馬在郫縣韭菜田1月上旬可見成、若蟲，2月中旬田間蟲量最低。3月上旬開始田間蟲量快速上升，6月中旬達(dá)到全年最高峰。此后隨溫度上升蟲量迅速回落，8月中旬達(dá)到低谷，8月下旬后隨溫度逐漸降低蟲量再次回升，9月下旬出現(xiàn)全年第二個(gè)小高峰，10月初蟲量開始持續(xù)下降(圖8)。

圖8 西花薊馬田間消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

3.7.2 西花薊馬在田間韭菜上的垂直分布特點(diǎn) 對(duì)西花薊馬在田間35cm、50cm、65cm、80cm、95cm 5個(gè)不同高度的分布情況進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查與統(tǒng)計(jì),結(jié)果見(表2)。在同一高度，黃板誘捕蔥薊馬的蟲口數(shù)量差異性不顯著，在不同高度黃板誘捕蔥薊馬的蟲口數(shù)量差異性顯著，隨著黃板固定的垂直高度的增加，從35cm到95cm，黃板誘捕蔥薊馬頭數(shù)逐漸增加，在80cm高度時(shí)黃板誘捕薊馬蟲口數(shù)達(dá)到最大值，每張黃板捕獲薊馬數(shù)量平均3087頭。之后，隨高度繼續(xù)增加(95cm)，黃板誘捕薊馬數(shù)量銳減(表2)。試驗(yàn)結(jié)果表明：采用黃板誘殺西花薊馬，安放高度80cm左右效果最佳。

表2 西花薊馬在韭菜植株上垂直分布調(diào)查結(jié)果(5月22～23日)

3.7.3 西花薊馬在田間1天內(nèi)不同時(shí)段活動(dòng)情況調(diào)查結(jié)果 從早上5點(diǎn)開始，采用每間隔2h觀察1次的方法，調(diào)查了西花薊馬盛發(fā)期5月28日和6月10日2d的日間活動(dòng)情況。結(jié)果表明，在多云天氣，溫度在19～30℃調(diào)查時(shí)期，田間韭菜上的薊馬從早上5∶00開始，在田間活動(dòng)逐漸增強(qiáng)，到15∶00～17∶00之間活動(dòng)最強(qiáng)，蟲口數(shù)量達(dá)到高峰； 17∶00以后，西花薊馬活動(dòng)明顯減弱，至19∶00時(shí)，活動(dòng)能力與11∶00相似(圖9)。西花薊馬活動(dòng)總體趨勢(shì)是先增加后減少。因此，藥劑防治薊馬施藥最佳時(shí)間是15～19時(shí)[4]。

3.8 蛞蝓

調(diào)查結(jié)果顯示：蛞蝓在四川韭菜產(chǎn)區(qū)周年基本上均能發(fā)生危害。據(jù)觀察，蛞蝓喜陰怕光，白天潛入土中或蔭蔽處，傍晚開始出來(lái)取食，晚上22∶00～23∶00時(shí)活動(dòng)達(dá)到高峰，清晨之前又陸續(xù)潛入土中或隱蔽處。系統(tǒng)觀察結(jié)果(圖10)表明：全年以1月中旬蛞蝓數(shù)量最多，從2月下旬開始田間數(shù)量隨溫度上升逐漸下降，7月下旬?dāng)?shù)量最少。從10月上旬開始，田間蛞蝓數(shù)量又開始快速回升?？梢姡因踉诰虏颂镂：Φ闹饕獣r(shí)期是春季—初夏季和晚秋季—初冬季。

圖9 西花薊馬一天不同時(shí)段的數(shù)量變動(dòng)情況

圖10 蛞蝓在韭菜田數(shù)量消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)

3.9 韭菜蚜蟲

在四川為害韭菜的蚜蟲主要為臺(tái)灣韭蚜。調(diào)查結(jié)果表明：在省內(nèi)韭菜產(chǎn)區(qū)，臺(tái)灣韭蚜以無(wú)翅蚜在韭菜基部葉片和假莖基部越冬，或以有翅蚜在韭菜叢或田邊雜草叢中越冬。臺(tái)灣韭蚜2月中旬開始為害，3月中旬至4月數(shù)量持續(xù)上升， 5月中旬?dāng)?shù)量達(dá)到全年最高峰，每株韭菜上蚜蟲多達(dá)200頭以上。隨后溫度逐漸升高，蚜蟲數(shù)量下降，一般不再造成為害。