“嶺秀紅”匠心打造百年茶鋪

2019年6月7日，中貿(mào)圣佳2019春拍上，嶺秀紅送拍的武夷山巖茶亮相，接連6款，紛紛落槌，行云流水，干凈利落，最終總成交額達46.5萬元。這是大型拍賣會上第一次出現(xiàn)武夷山巖茶，也是馬肉在武夷山巖茶拍賣中的第一次亮相。

2019年6月7日，北京國際飯店會議中心人潮涌動，各路藏家云集，靜候中貿(mào)圣佳2019春拍開場。當日C廳率先舉槌的《山·悅——山先生茶室》頻頻傳出喜訊，價值不菲的書畫器物被藏家們接連收入囊中。行至中段，《山先生茶室》中珍藏的幾款武夷山巖茶終于亮相，接連6款，紛紛落槌，行云流水，干凈利落。

其中，嶺秀紅出品的2015年牛欄坑肉桂（160g）以1.9萬元成交，2018年馬頭巖肉桂（1箱，10泡裝*17盒）以2.8萬元成交。最終，總成交額46.5萬元。這是大型拍賣會上第一次出現(xiàn)武夷山巖茶的身影，也是武夷山巖茶拍賣中馬頭巖肉桂的第一次亮相。

一年前，一泡清亮艷麗琥珀色的馬肉茶湯，悄然間驚艷了“山先生茶室”的主人、收藏家劉山先生，使他倏然憶起8年前到訪武夷山時的味道?！坝錾献龊貌璧娜耍庞泻貌韬取?，這是山先生素來的行事風格。于是，嶺秀紅武夷山巖茶就這樣來到了《山先生茶室》的拍賣展上。

《山·悅——山先生茶室》是山先生結合自身審美收藏觀念的場景式茶道專場，曾在佳士得等國內(nèi)外知名拍賣展上獲得各界好評。自古以來，文人與茶向來就是“你中有我，我中有你”的關系，茶室是東方人生活方式的載體，體現(xiàn)了主人的審美標準，茶事便是連接人們精神生活的紐帶。此次中貿(mào)圣佳春拍，《山先生茶室》打造了一個現(xiàn)代文人的精神棲居空間，匯聚藝術作品百余件，其中不乏珍貴的繪畫、書法、銀器、家具等名物。然而縱藏品千萬，獨缺一款好茶，嶺秀紅武夷山巖茶的出現(xiàn)，自然而然地填補了這個空白。

此次拍賣在網(wǎng)絡上并無過多宣傳，僅做了兩天預展，一經(jīng)開拍，6款嶺秀紅巖茶，無一落空，這其中竅妙，無需贅述，也能知曉一二。

武夷山巖茶在宋代時乃皇室御用貢品，到了明朝，因國庫空虛，朱元璋為削減開支而廢棄貢茶，巖茶便成為了王公貴族及文人墨客的寵兒。巖茶深厚的歷史文化造就了她孤傲的高貴氣質。專注巖茶并傳承古法的嶺秀紅百年茶鋪以小眾而精品的路線至今已走過15個年頭，創(chuàng)始人趙露更是為數(shù)不多懂茶又親自制茶的茶人之一。

說起武夷山，沒有人比她更熟悉那里的雨水和砂土，她把武夷山的四季都傾注于那一泡泡琥珀色的茶湯之中。我想，真正懂茶的人，定會像山先生那般“喝到好茶，就要找到做好茶的人”，最終為嶺秀紅所吸引，來到它的面前。

憑借《山先生茶室》的號召力，眾多藝術界賓客紛紛到訪預展，嶺秀紅巖茶也引來眾多駐足問詢。其中熱度最高的一個問題是：“好喝嗎？”面對這樣的問題，趙露的回答分外平靜：“好不好喝，茶自己會說話”。嶺秀紅的使命便是傳播武夷山茶文化，讓更多人了解巖茶，并用匠心打造百年茶鋪。在普洱茶一餅就動輒百萬元的當下，她希望讓更多人能夠喝得起真正好的巖茶。

值得一提的是，這是巖茶拍賣上第一次出現(xiàn)馬頭巖肉桂的身影。牛欄坑肉桂雖在名氣上略勝一籌，卻與馬肉被并稱為“肉桂雙霸”，可謂各有所長。相較之下，牛肉更為張揚霸氣，馬肉則多了一絲高雅內(nèi)斂，于不經(jīng)意間猛烈地攻占你的舌尖，一旦嘗過，便久久不能忘懷，可謂低調(diào)的實力派。

茶是喝出來的，不是說出來的，體悟的過程是茶和你的關系，覺悟的過程是你和空間與人的關系，喝什么茶，用什么茶器喝固然重要，更重要的是與誰喝茶。

最后，我想用山先生的一句話作為結尾，“跟對人，選對茶，找到茶和你的關系，給你體感的茶就是你的茶。”愿你從那捧條索勻整中泛起的油潤與醇厚的余香之中，感受到嶺秀紅茶人焙茶時炭火的溫度，也感受到來自武夷山遙遠一澗一叢中微涼的明月與清風。

附 錄：

2019年6月7日，中貿(mào)圣佳2019春拍，嶺秀紅頻頻傳來喜訊：

2010年·武夷山天心巖茶村斗茶賽獲獎茶大紅袍小套組1萬元成交

2015年·俠骨柔情（大紅袍制作技藝傳承人陳孝文手制）1.9萬元成交

2018年·嶺秀紅出品馬頭巖肉桂（文人繪畫：劉欣）2.8萬元成交

2011年·武夷山天心巖茶村斗茶賽獲獎茶至尊版5.8萬元成交

2015年·馬連道全國斗茶賽獲獎茶肉桂茶王5萬元成交

2009年·武夷山天心巖茶村斗茶賽獲獎茶大紅袍套組30萬元成交