肉牛氣腫疽病的流行病學、實驗室診斷和防治措施

高蓉　王繼東

摘要：肉牛氣腫疽病是由于感染氣腫疽梭菌而發(fā)生的一種急性傳染病，主要是0.5～4歲牛的易感性較高，且肥壯牛的發(fā)病率要高于瘦弱牛。該病往往呈地方性流行或者散發(fā)，且呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性和地區(qū)性。該病的病程持續(xù)時間短，病死率高。近年來，該病的發(fā)生范圍擴大、數(shù)量增多，給養(yǎng)牛生產(chǎn)造成嚴重危害。現(xiàn)簡單介紹肉牛氣腫疽的流行病學、臨床癥狀、剖檢變化以及實驗室診斷，并總結有效的防治措施，為廣大養(yǎng)牛戶提供一定參考。

關鍵詞：肉牛;氣腫疽病;流行病學;臨床癥狀;剖檢變化;實驗室診斷;藥物治療;飼養(yǎng)管理

中圖分類號：S858.23? 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2019）07-0114-02

1 流行病學

1.1 病原學

氣腫疽梭菌是引起氣腫疽病的病原，其是一種嚴格的厭氧菌，在宿主體內(nèi)、體外都可生成芽孢，此時具有較強的抵抗力。該菌在土壤中能夠生存超過5年，在風干的肌肉和皮膚中能夠生存長達18年，煮沸處理20 min下才會被殺死，使用3%福爾馬林處理15 min、0.2%升汞溶液處理10 min才會被殺死。

1.2 發(fā)病特點

牛氣腫疽病往往呈散發(fā)性，主要是黃牛易感染，尤其是青年階段的發(fā)病率較高。該病全年任何季節(jié)都可發(fā)生，但以夏季多發(fā)，尤其是氣候突變、潮濕多雨、缺少飼草導致機體抗病力降低時，更容易出現(xiàn)發(fā)病。

1.3 傳染源及傳播途徑

牛氣腫疽病的主要傳染源是病牛，一般是病?；蛘卟∷琅Ｊw導致土壤污染病原，形成芽胞后能夠長時間在土壤中生存，并可污染飲水、飼料，其他牛通過消化道感染發(fā)病。另外，牛也可通過皮膚傷口或者吸血昆蟲叮咬感染病原，從而出現(xiàn)發(fā)病。

2 臨床癥狀

病牛表現(xiàn)出體溫明顯升高，往往可達到41℃左右，食欲時好時壞且采食無規(guī)律，反芻次數(shù)減少，輕度跛行，右側臀部肌肉出現(xiàn)明顯腫脹，并可延至飛節(jié)上端?；继幤つw呈暗紅色，且開始時就出現(xiàn)發(fā)熱，觸診時會明顯躲避，同時腫脹處具有捻發(fā)音。對腫脹處消毒后使用針頭（20號）穿刺，會從針孔流出含有氣泡的褐紅色液體，并散發(fā)特殊的酸臭味。

另外，部分淋巴結也出現(xiàn)腫脹，脈搏數(shù)超過90次/min，呼吸頻率大約為70次/min。

3 剖檢變化

剖檢病死牛，可見尸體稍有腐敗變化，但由于皮下結締組織發(fā)生氣腫以及瘤胃膨脹而導致尸體明顯膨脹。鼻孔有血樣泡沫流出，陰道口和肛門也會流出血樣液體。皮下組織發(fā)生金黃色或者紅色膠樣浸潤，局部還存在小氣泡或者發(fā)生出血。腫脹處肌肉呈特殊干燥或者變得潮濕，如同海綿狀，并散發(fā)酪酸樣的刺激性味道，切面呈均勻的污棕色，或者存在淡黃色、灰紅色和黑色條紋，肌纖維束出現(xiàn)小氣泡漲裂。

另外，病牛的胸腹腔存在暗紅色的漿液，心包液增多且也呈暗紅色。心臟外膜、內(nèi)膜存在出血斑，心肌顏色變淡，發(fā)生變性，質(zhì)地較脆。肺小葉間發(fā)生水腫，淋巴結發(fā)生急性腫脹，并伴有出血性、漿性浸潤。脾臟基本沒有變化或者由于存在小氣泡而發(fā)生脹大，血液呈暗紅色。肝臟切面存在大小不同的棕色干燥病灶，類似多孔的海綿。腎臟也發(fā)生類似變化，胃腸出現(xiàn)輕度出血性發(fā)炎。

4 實驗室診斷

4.1 染色鏡檢

取病牛腫脹處水腫液、肌肉或者取病死牛的肝臟組織進行涂片，經(jīng)過革蘭氏染色，能夠看到長度在3～6 mm左右、寬度在0.5～0.7 mm左右的細菌，菌體兩端鈍圓。

4.2 分離培養(yǎng)

取以上病料接種于鮮血瓊脂培養(yǎng)基上，在厭氧條件下培養(yǎng)24 h，會長出特殊的灰白色菌落，直徑在1～1.5? mm左右，呈鈕扣狀，邊緣不齊，中央明顯突起，四周往往形成輕微的β型溶血區(qū)。

4.3 動物接種試驗

取培養(yǎng)物給健康的豚鼠肌肉接種，每只劑量為0.25～0.5 mL，經(jīng)過16～60 h后發(fā)生死亡。剖檢可見肌肉比較干燥，呈黑紅色，腹股溝處往往存在少量氣泡。取病變組織進行鏡檢和分離培養(yǎng)，可看到相同的細菌。

5 防治措施

5.1 藥物治療

病牛早期可使用抗氣腫疽血清治療，每天腹腔注射或者靜脈注射125～175 mL;也可使用青霉素治療，每次肌肉注射200萬～300萬IU，每天3次，連續(xù)使用3～5天，具有更好的治療效果;也可按體重肌肉注射5～10 mg/kg四環(huán)素，每天2次，連續(xù)使用3天。

局部用藥，即在病牛的腫脹處四周分點注射藥物，常用20～30 mL 0.25%～0.5%普魯卡因溶液和80萬～100萬IU青霉素組成的混合溶液。

發(fā)病后期，可在嚴防散毒的環(huán)境中快速切開病牛的腫脹處，讓組織直接接觸氧氣，從而無法形成厭氧環(huán)境。

5.2 加強飼養(yǎng)管理

牛舍應保持干凈衛(wèi)生，圈舍、運動場地以及各種用具定期使用10%石灰乳或者5%漂白粉進行消毒。日常注意保持草場、水源清潔，同時加強牛群護理，防止出現(xiàn)創(chuàng)傷。

5.3 提高養(yǎng)牛戶的防病意識

防控牛氣腫疽病的一個重要措施就是加大該病防控的宣傳教育?？刹扇「鞣N形式的宣傳，如廣播電視知識講座、宣傳標語、宣傳畫等，讓人們了解牛氣腫疽的臨床癥狀以及死后的病理變化，充分認識到該病的危害。另外，大力宣傳《中華人民共和國動物防疫法》，使廣大養(yǎng)牛戶防范人畜共患病、畜禽疫病以及提高食品安全的意識，自覺、主動地進行防疫。

牛群放牧時，要安排工作人員跟隨，使其隨時了解牛群情況，做到及早發(fā)現(xiàn)、盡快治療，并立即按照規(guī)定報告給有關部門。

發(fā)病后要做到“三不、一堅持”，也就是不宰殺、不食用、不銷售病牛，堅持將病牛進行無害化處理，以抑制疾病蔓延。

5.4 加強檢疫工作力度

由于畜禽在市場中經(jīng)常流通，給防控疾病的發(fā)生造成困難，必須加強檢疫?；鶎荧F醫(yī)人員要不斷提高素質(zhì)，增強責任心，所有出售或者調(diào)運的動物以及動物產(chǎn)品都需要經(jīng)過產(chǎn)地檢疫，待宰動物要求具有產(chǎn)地檢疫證明或者消毒、運輸證明才允許進入市場，禁止疫區(qū)內(nèi)的牛進入市場流通。加強疫情監(jiān)測，以及早發(fā)現(xiàn)疫病并立即進行撲滅。