麥茬夏大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

趙國慶

麥茬夏大豆是山東省蘭陵縣主要夏秋作物之一。當(dāng)?shù)佧準(zhǔn)蘸鬄橼s農(nóng)時多采取免耕貼茬直播法，來不及也無法施用基肥及防治地下害蟲，另加上當(dāng)?shù)佧準(zhǔn)蘸笙募練夂蜃兓療o常，旱、澇、病蟲草害時常交替發(fā)生，給夏大豆的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培帶來諸多不利因素。

夏大豆要高產(chǎn)，必須根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件采取相應(yīng)技術(shù)對策，趨利避害，實(shí)現(xiàn)豐年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，歉年少減產(chǎn)。針對蘭陵縣大豆生產(chǎn)，筆者結(jié)合多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出麥茬夏大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，供讀者參考。

一、選用良種

選用良種是提高經(jīng)濟(jì)效益的核心技術(shù)，良種關(guān)系到農(nóng)作物的產(chǎn)量高低和品質(zhì)優(yōu)劣。山東地區(qū)6月中旬至9月中旬雨熱同季，常年氣候條件能夠滿足夏大豆中熟品種生長發(fā)育的需要，尤其是8月上旬（即“立秋”）后晝夜溫差大、陽光充足，有利養(yǎng)分積累，提高粒重。根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣及實(shí)際生產(chǎn)情況，可選擇臨豆10號、菏豆12號、菏豆23號、中黃13號等中熟高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種;不宜選擇早熟品種、地方品種及晚熟品種，早熟品種、地方品種產(chǎn)量低，而晚熟品種成熟度低，且收獲期過晚，影響下茬作物（冬小麥）的適期播種。

二、增施肥料

蘭陵縣夏大豆多采取板茬搶墑播種，這時正值三夏生產(chǎn)忙季，來不及施基肥（尤其是農(nóng)家有機(jī)肥），大豆產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益差。對此可推廣增施肥料栽培技術(shù)，具體方法：前茬小麥重施肥，當(dāng)茬大豆補(bǔ)施肥。即秋種小麥時，結(jié)合深耕整地，每畝施土雜肥3000千克，氮肥（N）15千克、磷肥（P205）6千克、鉀肥（K20）6千克;小麥?zhǔn)斋@后，大豆接著使用殘肥，不但小麥增產(chǎn)，大豆也增產(chǎn)增收;大豆播種時，每畝耬溝條施磷酸二銨10千克，初花期追施尿素5千克。

三、提高播種質(zhì)量

1.種子處理

播前選擇晴天在陰涼處曬種1～2天，以提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢;曬后進(jìn)行精選，將秕粒、病籽、爛籽和雜質(zhì)剔除，選留飽滿、色澤好和整齊一致的種子，出苗整齊。有條件的地方可對種子進(jìn)行包衣，也可藥劑拌種，以防治地下害蟲及幼苗期病蟲危害。

2.搶萑早播

“夏播無早，越早越好”，搶時早播全苗是夏大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)。麥?zhǔn)蘸笥袎劤脡?、無墑造墑，確保6月20日前足墑播種完畢，最晚不能超過6月25日（即“夏至”節(jié)氣）。同時，由于大豆屬雙子葉作物，出苗時頂土力差，播后勿澆“蒙頭水”，避免土壤表層板結(jié)（黏質(zhì)土壤尤其嚴(yán)重），出苗困難。但播后干旱可進(jìn)行適當(dāng)噴灌或微灌。

大豆播種造墑有兩種方法：一是播前造墑，足墑下種;二是缺墑下種，播后補(bǔ)墑。這兩種方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，第一種方法可以為大豆萌發(fā)和出苗提供較好條件，但是遇大雨天氣時很容易耽誤播種時節(jié)，不能按時播種;第二種可以按時播種，但易造成土壤板結(jié)，不利于大豆出苗。生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況靈活掌握。

3.采用機(jī)播，合理密植

免耕覆秸精量播種技術(shù)是中國大豆產(chǎn)業(yè)體系研發(fā)的大豆播種技術(shù)。有條件的地方采用大豆免耕機(jī)播技術(shù)，精量勻播，開溝、施肥、播種、覆土一次性完成，以提高播種質(zhì)量。操作方法：采用等行距播種，行距40厘米，株距10～14厘米，播深3～5厘米，每畝用種量4～6千克，保留苗1.2～1.5萬株;早播或晚播要適當(dāng)減少或增加密度，肥力較高的地塊1.2萬株，肥力差的地塊1.5萬株;播種時一次性施足基肥，每畝施三元復(fù)合肥10～25千克，肥料施在種子側(cè)下方4～6厘米處，做到種肥分離，以免造成肥害，影響出苗。

四、加強(qiáng)田間管理

1.查苗補(bǔ)種，間苗定苗

大豆出苗后及時查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗及時補(bǔ)種。補(bǔ)種時可以用浸種催芽法進(jìn)行播種;或帶土移栽補(bǔ)苗，然后澆水，保證成活。在補(bǔ)苗同時進(jìn)行間苗、定苗等，將病苗、弱苗、小苗、疙瘩苗和非本品種雜苗剔除，留下整齊一致、相對健壯的幼苗。

2.化學(xué)除草，注意選藥

化學(xué)除草是目前夏大豆田雜草防除的主要手段。由于大豆對許多化學(xué)除草劑非常敏感，可選用適宜的高效低毒除草劑，并嚴(yán)格按照說明書推薦劑量使用，避免造成當(dāng)季大豆藥害或影響下茬作物生長。

大豆除草分為播后苗前除草和苗后除草：播后苗前封閉除草，一般每畝用50%乙草胺乳油100～130毫升或72%異丙甲草胺（都爾）乳油100毫升對水50千克地表噴施;若采用封閉除草效果不好或未來得及苗前封閉除草，可在大豆3片復(fù)葉期內(nèi)，每畝用24%乳氟禾草靈（克闊樂）乳油30毫升加12.5%吡氟氯禾靈（蓋草能）乳油30～35毫升，對水40～45千克地面雜草，可同時防治單子葉和雙子葉雜草。

除草劑噴灑時間宜選擇傍晚，此時風(fēng)速小、濕度大，除草效果好。

3.肥水運(yùn)籌，控促結(jié)合

在播種時已施足基肥，但大豆花期仍未封壟，可每畝施大豆專用肥或三元復(fù)合肥10～15千克。大豆開花期和鼓粒期是夏大豆需水關(guān)鍵期，對水分反應(yīng)敏感，遇干旱應(yīng)及時灌溉澆水，促進(jìn)開花結(jié)莢，增加單株粒數(shù);但遇降雨集中且時間較長時，還應(yīng)及時開溝排澇，以減少澇漬對大豆生長發(fā)育的影響。大豆生長中后期可噴施0.3%磷酸二氫鉀液、葉面寶等葉面肥，以延長葉片功能期，提高粒重，減少癟粒。結(jié)莢鼓粒期遇旱時應(yīng)及時澆水，防止植株早衰。

此外，大豆對鉬肥需求較大，在大豆花莢期根外施肥，既經(jīng)濟(jì)又簡便易行，每畝噴施0.2%鉬酸銨溶液2～3次，可增花保莢，提高粒重，一般可增產(chǎn)5%以上。

對于前期生長旺盛、群體大，且有徒長趨勢的田塊，可在初花前開展化控矮化防倒，及時化控是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的重要措施，尤其是生茬口、肥力較好地塊。具體方法：每畝用甲哌翁（縮節(jié)胺）20毫升對水20千克噴施，或每畝用15%多效唑可濕性粉劑50克對水40～50千克噴施。

4.防病治蟲，突出重點(diǎn)

夏大豆應(yīng)重點(diǎn)防治蠐螬、紅蜘蛛、蚜蟲、豆莢螟、棉鈴蟲及根腐病等。除了選用抗病品種防治根腐病外，還可選用種衣劑進(jìn)行種子包衣防地下害蟲（如蠐螬）;大豆出苗后10～20天，使用內(nèi)吸性藥劑防治豆稈黑潛蠅;苗期和生長中后期選用高效低毒藥劑防治蚜蟲、紅蜘蛛、造橋蟲等害蟲;在開花期和結(jié)莢初期要注意防治豆莢螟，可噴灑90%敵百蟲晶體700～1000倍液進(jìn)行防治。早晨或傍晚害蟲活動較遲鈍，此時用藥防治效果好。

五、適時收獲顆粒歸倉

大豆成熟的標(biāo)志：全株葉片95%以上轉(zhuǎn)黃落葉，莖、莢呈黃色或黃褐色，籽粒呈現(xiàn)本品種固有的形狀、大小和光澤，并與莢殼脫離，籽粒干硬，輕搖豆稈有響聲。

人工收獲時，應(yīng)在露水未干前，以減少落莢、落粒損失;機(jī)械收獲時，應(yīng)避開露水，防止籽粒黏附泥土，影響外觀商品性。

大豆收獲后，在通風(fēng)干燥處帶秸晾曬，待籽粒完全后熟脫粒且籽粒含水量降到12%以下時，即可安全貯藏。