3種修剪方式對(duì)大棗生長(zhǎng)的影響

高源

(阜新蒙古族自治縣林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 阜新 123100)

遼寧省阜新蒙古族自治縣氣候條件干旱少雨，耕地類型以坡耕地為主，土壤沙化嚴(yán)重，適合發(fā)展“兩杏一棗”即大扁杏、山杏和大棗等耐旱性的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，既提高森林覆蓋率，減少沙漠化，又提高林業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。大棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的果實(shí)，易于儲(chǔ)藏，四季都可食用[1]。阜蒙縣引進(jìn)朝陽(yáng)優(yōu)質(zhì)大棗品種在本地區(qū)種植推廣，以提高果農(nóng)的收入。本試驗(yàn)研究了3種不同的大棗冬季和夏季修剪方式方法來(lái)對(duì)大棗生長(zhǎng)的影響。

1 試驗(yàn)方法

1.1 試驗(yàn)材料與試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地點(diǎn)選在遼寧省阜蒙縣的大棗示范園內(nèi)，選擇5年生的朝陽(yáng)大平頂棗作為試驗(yàn)對(duì)象。該地區(qū)氣候?yàn)榇箨懶约撅L(fēng)性氣候，降雨量較少，多集中在7-9月，年平均降雨量不足400 mm。該示范園的土壤類型為壤土，養(yǎng)分狀況較好。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

(1)A處理

冬季修剪：以2年生棗頭枝結(jié)果為主。樹(shù)體呈小冠疏層形，主干高度50 cm，3～4 個(gè)長(zhǎng)100 cm的主枝，張角在60°左右；中心樹(shù)干保留一個(gè)棗頭枝結(jié)果枝組，樹(shù)體高度控制在2.5 m 左右。

夏季修剪：在5月初進(jìn)行抹芽，在基部留1～2 個(gè)棗吊摘心；棗頭處保留2～3 個(gè)二次枝摘心；保留 2～3 個(gè)新生棗頭枝。疏枝、拿枝、清除根蘗[2]。

(2)B處理

冬季修剪:利用新生棗頭枝結(jié)果。樹(shù)體呈開(kāi)心形，主干高60 cm左右和 3 個(gè)長(zhǎng) 60 cm 左右主枝，張角 50°左右，中心樹(shù)干保留 3～5 個(gè)主枝頭，樹(shù)體高度 控制在1.1 m左右。

夏季修剪：在 6月初進(jìn)行抹芽，樹(shù)體保留 3～5 個(gè)當(dāng)年抽生的棗頭；棗頭處保留 4～5 個(gè)棗拐摘心。疏枝、拿枝、清除根蘗。

(3)C處理

冬季修剪：以主枝頂端2年生棗頭抽生棗吊和主、側(cè)枝上多年生棗股抽生棗吊結(jié)果。樹(shù)體呈開(kāi)心形，主干高 40 cm，4個(gè)150 cm左右的主枝，張角70°左右，樹(shù)體高度控制在2.0 m 左右。

夏季修剪：在 5 月下旬進(jìn)行抹芽，保留 3個(gè)當(dāng)年抽生的棗頭；在6月初進(jìn)行摘心，保留 5 個(gè)棗吊摘心，棗吊到25 cm左右時(shí)進(jìn)行摘心。疏枝、拿枝、清除根蘗。

1.3 項(xiàng)目測(cè)定及數(shù)據(jù)處理

枝條長(zhǎng)度用游標(biāo)卡尺測(cè)量；葉綠素含量用葉綠素測(cè)定儀進(jìn)行測(cè)定；葉面積用游標(biāo)卡尺測(cè)葉片的長(zhǎng)和寬，再乘以2/3，得出葉面積。

用Excel 和SPSS統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和整理。

2 結(jié)果與分析

2.1 3種修剪方式對(duì)新生枝條粗度的影響

由圖 1可知，3種大棗修剪方式對(duì)樹(shù)體當(dāng)年抽生棗頭枝的粗度影響顯著，A處理的大棗棗頭枝粗度與B和C處理間的差異顯著(P<0.05)。3種修剪方式大棗當(dāng)年抽生棗頭枝粗度分別為10.21、13.47和13.78 mm，A處理?xiàng)楊^枝粗度最低，B和C處理間的差異不顯著(P>0.05)。結(jié)果表明，通過(guò)冬季和夏季修剪，是可以對(duì)棗樹(shù)養(yǎng)分分配進(jìn)行調(diào)節(jié)的，其中C處理?xiàng)棙?shù)新抽生枝條粗度最好，有利于枝條上大棗的坐果。

圖1 3種修剪方式棗頭枝條粗度

2.2 3種修剪方式對(duì)葉綠素含量的影響

植物的光合作用需要有葉綠素的參與，最終將葉綠素轉(zhuǎn)化為碳水化合物供植物生長(zhǎng)發(fā)育，因此葉綠素含量的高低直接影響植物光合作用的強(qiáng)弱[3]。

圖23種修剪方式棗樹(shù)葉綠素含量

由圖2 可以看出，3種修剪處理對(duì)葉綠素含量的變化影響顯著，表現(xiàn)在棗樹(shù)的3層樹(shù)冠中，其葉綠素含量變化都一致，都以C處理含量最高，A處理含量最低，即早熟修剪后光合作用的強(qiáng)弱是C處理>B處理>A處理。

2.3 3種修剪方式對(duì)樹(shù)冠葉面積的影響

葉面積的大小可以影響植物的光合作用和養(yǎng)分運(yùn)輸與吸收。研究表明，樹(shù)體通過(guò)合理的修剪可以改變?nèi)~面積大小與分布[4]。由表 1可以看出，3種修剪方式對(duì)棗樹(shù)葉面積大小影響顯著。在樹(shù)冠下層，樹(shù)體修剪對(duì)葉片面積的大小影響不顯著(P>0.05)，3種修剪棗樹(shù)葉面積分別為 10.78 cm2，10.82 cm2和10.14 cm2；在樹(shù)冠中上層，以B修剪處理的葉面積最大，分別為13.47 cm2和12.53 cm2，與其他處理差異性(P<0.05)顯著，而中上層A處理和C處理的葉面積差異性不顯著(P>0.05)。B修剪處理葉面積大可能是在夏季修剪處理時(shí)，其摘心方式導(dǎo)致棗樹(shù)枝條部位養(yǎng)分過(guò)盛，加速葉面積擴(kuò)大，帶來(lái)了養(yǎng)分過(guò)多消耗，對(duì)樹(shù)體的開(kāi)花坐果有一定的影響。3種修剪處理C處理葉面積最小，可以減少養(yǎng)分過(guò)多消耗。

表1 不同修剪方式對(duì)棗樹(shù)樹(shù)冠葉面積的影響 cm2

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果可知，新生枝條粗度的增加，有利于大棗坐果。3種修剪處理新生枝條粗度C處理>B處理>A處理。C處理枝條粗度是3個(gè)修剪處理中最粗的，利于坐果。植物的葉綠素含量影響光合作用，葉綠素含量越高，其光合作用越強(qiáng)，越有利于植物的生長(zhǎng)，3種修剪方式葉綠素含量C處理>A處理>B處理。C處理葉綠素含量最高。棗樹(shù)葉面積的大小，也決定著樹(shù)體養(yǎng)分的消耗。3種修剪處理葉面積由大到小為A處理>B處理>C處理。C處理葉面積最小，減少了養(yǎng)分的過(guò)多消耗。3種大棗修剪處理中，C處理有利于大棗的生長(zhǎng)，可以作為當(dāng)?shù)乇容^適宜的修剪方式進(jìn)行應(yīng)用推廣。