馮現(xiàn)明
(林州市動物疫病預(yù)防控制中心,河南林州 456550)
我國是世界上養(yǎng)豬及豬肉產(chǎn)品消費較高的國家之一,生豬的存欄數(shù)量以及育肥豬出欄的數(shù)量、豬肉的產(chǎn)量、豬肉的消費量均位居世界第一。近些年來,規(guī)?;B(yǎng)豬場通過優(yōu)良品種的選擇以及設(shè)備的技術(shù)革新,養(yǎng)豬水平已經(jīng)在很大方面得到了提升。但是在規(guī)模和養(yǎng)殖量提高的同時,疫病流行風(fēng)險也大幅度升高,尤其是近年來的豬偽狂犬病流行,給生豬規(guī)模養(yǎng)殖場造成了巨大經(jīng)濟(jì)損失,為了確保生豬生產(chǎn)安全,我們在實踐中摸索總結(jié)出來一條豬偽狂犬病凈化的措施,希望對養(yǎng)殖場的疫病凈化提供有益參考。
根據(jù)生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,結(jié)合國家疫控中心《規(guī)模化養(yǎng)殖場動物疫病凈化創(chuàng)建場評估標(biāo)準(zhǔn)(試行)(2017版)》規(guī)定,要想使豬偽狂犬病達(dá)到凈化,首先就要建立明確的豬偽狂犬病凈化標(biāo)準(zhǔn),建立了凈化標(biāo)準(zhǔn)也就確定了凈化目標(biāo),之后的所有工作就要圍繞這一標(biāo)準(zhǔn)開展,尤其是編制凈化工作方案、制定檢測計劃,都要圍繞凈化目標(biāo)開展。
根據(jù)免疫學(xué)原理,結(jié)合臨床實際,我們認(rèn)為符合下列條件可認(rèn)定為免疫無疫。
(1)經(jīng)產(chǎn)母豬和后備種豬全檢,豬偽狂犬病病毒gB抗體合格率要符合免疫標(biāo)準(zhǔn),陽性率不得小于90%;
(2)生產(chǎn)母豬和后備種豬、種公豬全檢,豬偽狂犬病病毒gE抗體檢測不得發(fā)現(xiàn)陽性個體;
(3)連續(xù)兩年以上無臨床病例;
在免疫無疫基礎(chǔ)上,逐步退出免疫,停用疫苗后符合下列條件視為達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn):
(1)所有種公豬、種母豬和后備種豬全檢,豬偽狂犬病病毒抗體檢測不得出現(xiàn)陽性個體;
(2)停止免疫兩年以上,無臨床病例;
根據(jù)各養(yǎng)殖場實際,結(jié)合免疫學(xué)原理和多年凈化工作實際,經(jīng)實踐中不斷調(diào)整和完善,我們已形成了比較固定的凈化技術(shù)路線,具體技術(shù)路線如下(圖1):
2.2.1 合理分群 首次檢測前要對豬群進(jìn)行合理分群,并嚴(yán)格隔離各類豬群,避免全體之間相互感染。根據(jù)我們在凈化工作中的經(jīng)驗,我們一般將豬群分為生產(chǎn)母豬群、后備種豬群、種公豬群、保育豬群、育肥豬群等5個區(qū)域。
2.2.2 確定檢測重點 種豬是全場生產(chǎn)的基礎(chǔ)。建立了健康的種豬群才能保證整個豬場的正常生產(chǎn),因此種豬群是凈化工作檢測的重點。種豬群包括生產(chǎn)母豬群、種公豬群、后備種豬群三個群體。
2.2.3 生產(chǎn)母豬群的首次檢測 野毒感染較嚴(yán)重的豬場在首次對生產(chǎn)母豬全面檢測時會檢測到較多的陽性豬,如豬群陽性率超過10%,全場凈化難度將會非常大,建議整體淘汰,重新引種,并在引種前進(jìn)行檢測,確保引進(jìn)全陰性種群。野毒感染比例較低的豬場(感染率低于10%)具備基本的凈化基礎(chǔ),可在對生產(chǎn)母豬群全面檢測后立即淘汰全部陽性個體,對生產(chǎn)母豬群采取高密度免疫措施,保證陰性豬群不再發(fā)生新的感染,全群感染面不再擴(kuò)大。
2.2.4 種公豬群的首次檢測 俗語云,“母豬好好一窩,公豬好好一坡”,可見公豬質(zhì)量對養(yǎng)豬生產(chǎn)影響極為關(guān)鍵。因此,對種公豬的檢測不僅要全面檢測,而且要加大檢測頻次,確保種豬健康無疫,確保不通過靜夜傳播豬偽狂犬病及其他動物疫病。在凈化工作開展之初,種公豬每季度普檢一次,連續(xù)兩次普檢無陽性個體后每半年普檢一次,直至全場種公豬、種母豬、后備種豬群全部為陰性后每年篩查一次,之后實行按比例抽檢。
2.2.5 后備種豬群的首次檢測 對現(xiàn)有后備種豬群實行全面檢測,嚴(yán)格淘汰陽性個體,淘汰陽性個體后對全群后備種豬進(jìn)行豬偽狂犬病強化免疫。對新引進(jìn)的后備種豬群,入場前要全面篩查一次,全群陰性方可入場,入場后在隔離舍隔離飼養(yǎng)30d以上,期間強化免疫豬偽狂犬病疫苗,隔離期后再次全面檢測仍為陰性,方可混群飼養(yǎng)。
2.2.6 保育豬群檢測與管理 保育豬群要嚴(yán)格分區(qū)飼養(yǎng),不得和種豬群有人員和物流交叉,不得逆向轉(zhuǎn)群(一旦轉(zhuǎn)入保育舍,只能在保育舍飼養(yǎng)或向育肥舍轉(zhuǎn)群),避免對種豬群造成感染。對擬選擇后備種豬的保育豬分圈舍進(jìn)行檢測,后備種豬只從偽狂犬gE 抗體全陰性的豬群中選擇。
2.2.7 育肥豬群檢測與管理 原則上外觀健康的育肥豬群不再進(jìn)行實驗室檢測,但要絕對做到分區(qū)飼養(yǎng),不得和種豬群有人員和物流交叉,也不得逆向轉(zhuǎn)群。一是盡可能降低檢測成本,減少工作人員勞動量;二是育肥豬很快要出欄,無論是否感染都要統(tǒng)一銷售出場,也盡可能減少對生長的影響,盡可能早日出欄。
2.2.8 陽性豬的處置 無論是哪個群體檢測到的陽性豬,均需立即淘汰,嚴(yán)格處置,避免感染面繼續(xù)擴(kuò)大。淘汰后的陽性豬所在豬舍要全面清洗、消毒。
圖1
首次全面檢測后,已對檢測到的陽性豬進(jìn)行了淘汰處理,作為假定健康群繼續(xù)飼養(yǎng),但仍有可能存在檢測窗口期未能檢測到的陽性豬或在飼養(yǎng)過程中發(fā)生新的感染,因此,需要在一定時間內(nèi)進(jìn)行二次檢測,以盡快發(fā)現(xiàn)潛伏的陽性個體,徹底清除傳染源,為凈化工作目標(biāo)的實現(xiàn)奠定堅實基礎(chǔ)。二次全面檢測要合理確定檢測時間和檢測方法,既要做到全覆蓋、又要與生產(chǎn)節(jié)奏匹配好,做到不影響生產(chǎn)。
2.3.1 生產(chǎn)母豬群的二次檢測 生產(chǎn)母豬群首次檢測后,根據(jù)生產(chǎn)節(jié)奏安排,每批斷奶后集中檢測,基本在6個月內(nèi)所有母豬均能生產(chǎn)一次,因此,生產(chǎn)母豬在首次集中檢測后,6個月內(nèi)均進(jìn)行了二次檢測。
2.3.2 種公豬群的二次檢測 種公豬是養(yǎng)豬場內(nèi)的“關(guān)鍵少數(shù)”,該群體個體數(shù)量雖然少,但影響巨大。因此,對該群體應(yīng)加大監(jiān)測力度,提高檢測頻次。在生產(chǎn)實踐中,我們對種公豬群間隔3個月即進(jìn)行第二次檢測。
2.3.3 后備種豬群的二次檢測 后備種豬群在保育舍(或入場前)已經(jīng)過基礎(chǔ)篩查,隔離期結(jié)束后又進(jìn)行了全面檢測,故二次檢測安排在正式轉(zhuǎn)入生產(chǎn)母豬群或種公豬群前進(jìn)行。
2.3.4 保育豬群和育肥豬群監(jiān)測管理 隨著時間推移,保育豬、育肥豬逐漸長大、出售,因此,保育豬群和育肥豬群以臨床檢查為主,沒有臨床癥狀不再進(jìn)行實驗室檢測,6個月后,新轉(zhuǎn)入的保育、育肥豬都是陰性種豬生產(chǎn)的后代,只要搞好生物安全,管理措施得當(dāng),一般不會再發(fā)生新的感染。
經(jīng)過兩次全面檢測后,豬群已處于全陰性狀態(tài),但仍然不能放松監(jiān)測和管理措施,要制定合理的監(jiān)測計劃,對所有豬群開展分批次抽檢,以鞏固前兩次檢測成果。
經(jīng)過兩次全面檢測,所有群體已經(jīng)成為假定健康群。為了防止有漏網(wǎng)之魚給全場豬群造成危害,還要根據(jù)監(jiān)測計劃對所有豬群開展有計劃的抽樣檢測,已盡早發(fā)現(xiàn)潛伏的陽性個體,將危害降到最低程度??傮w原則是在種母豬一個生產(chǎn)周期內(nèi)抽樣比例不少于30%,一年內(nèi)該群體檢測樣本比例不低于群體總數(shù)的50%。如在抽檢中發(fā)現(xiàn)某個群體有陽性個體,則對該群體按照原來的普檢措施進(jìn)行嚴(yán)格檢驗,直至連續(xù)兩次全面檢測全陰性后再恢復(fù)抽檢措施。連續(xù)兩次抽檢為全陰性的群體,每年按照30%的比例對生產(chǎn)母豬進(jìn)行抽檢,對種公豬每季度抽檢30%,確保每年普檢一次。
3.2.1 強化免疫 提高群體免疫力,保護(hù)已經(jīng)得到初步凈化的群體成員的個體和群體免疫力,保護(hù)易感動物不受感染。
3.2.2 加強消毒 消滅環(huán)境中可能存在的病原體,阻斷和消除傳染來源。
3.2.3 人流物流嚴(yán)格控制 所有進(jìn)入場區(qū)的人員、物流要嚴(yán)格管控,尤其是進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的物品要消毒、人員要洗澡并更衣。避免物流和人員成為傳播媒介,阻斷場區(qū)內(nèi)外傳播的途徑。
3.2.4 各項制度落實到位 生物安全方面的各項制度要切實落到實處,不走過場。如門衛(wèi)管理制度、消毒管理制度、健康巡查制度等,技術(shù)層要定期總結(jié)分析各項制度,及時堵塞制度漏洞。
3.3.1 領(lǐng)導(dǎo)(指揮)機構(gòu) 負(fù)責(zé)整體凈化工作的協(xié)調(diào),既要協(xié)調(diào)場內(nèi)各部門、人員之間的關(guān)系,又要協(xié)調(diào)場區(qū)內(nèi)外人員、客戶和官方機構(gòu)方面的關(guān)系,確保廠區(qū)內(nèi)各部門之間互相配合,高效工作,確保場區(qū)內(nèi)外工作協(xié)調(diào),確保生物安全體系的正常運轉(zhuǎn)。
3.3.2 質(zhì)量體系 質(zhì)量體系就是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),各場要根據(jù)本場實際,制定各階段生豬生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),讓所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)有章可循。
3.3.3 制度體系 制度體系就是為了保證質(zhì)量體系目標(biāo)而制定的保障措施,各部門、各工位、各環(huán)節(jié)必須遵循制度辦事,才能保證最終生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3.3.4 操作規(guī)程 操作規(guī)程就是為了保證生產(chǎn)出合格生豬產(chǎn)品而必須采取的操作標(biāo)準(zhǔn)和必須遵守的操作程序。
經(jīng)過至少一年以上的連續(xù)多次檢測,淘汰陽性個體之后,經(jīng)強化免疫,gB抗體合格率達(dá)90%以上,連續(xù)兩次抽檢未發(fā)現(xiàn)gE陽性個體,視為達(dá)到免疫無疫標(biāo)準(zhǔn),即疫病凈化創(chuàng)建場標(biāo)準(zhǔn)。
達(dá)到免疫無疫標(biāo)準(zhǔn)的豬群,在采取可靠生物安全措施的前提下停止對凈化病種的免疫措施,為疫病凈化場創(chuàng)建創(chuàng)造條件。
在停用凈化病種疫苗的同時,對其他暫不具備凈化條件的病種仍然采取原來的免疫防止措施,并切實搞好消毒和生物安全措施的落實,以免因其他病種的爆發(fā)給豬場造成損失,使前期的疫病凈化工作努力落空。
再好的品種都要通過良好的飼養(yǎng)管理才能發(fā)揮出最好的效能,也就是常說的“良種良方配套”,任何規(guī)模的養(yǎng)豬場,只有嚴(yán)格規(guī)范的飼養(yǎng)管理配套才能發(fā)揮全場各部門的潛能,產(chǎn)生最好的經(jīng)濟(jì)效益。
停止免疫后,配合持續(xù)不斷的抽檢,全部群體在連續(xù)兩年時間內(nèi)gB抗體和gE抗體全部陰性,視為達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn),可以按照規(guī)定申報國家疫病凈化示范場認(rèn)證。