大棚種植黃瓜出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象的原因及防治

青永芳

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水平的不斷進步，眾多新品種、新技術(shù)被引入到農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域，黃瓜大棚種植推廣就是典型代表。在大棚種植黃瓜過程中，種植戶會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)黃瓜植株出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象。一旦出現(xiàn)“花打頂”會直接影響黃瓜的產(chǎn)量和收成。有數(shù)據(jù)顯示，種植戶黃瓜出現(xiàn)“花打頂”可導(dǎo)致其產(chǎn)量和收成降低70%，嚴重時甚至絕收。

所謂黃瓜“花打頂”，就是植株生長停滯，生長點附近節(jié)間變短，小葉片密集，葉腋長出小瓜，大量雌花生長開花，造成封頂?shù)默F(xiàn)象?；ㄩ_在整個植株的生長點上，這是不正常的，正常的黃瓜應(yīng)開在距離生長點30厘米的地方。花打頂是大棚黃瓜一種極為常見的生理性病害，先是在黃瓜生長點長出小瓜，這時候稱之為“瓜打頂”，小瓜逐漸膨大頂上開花，就叫做“花打頂”。這樣植株的生長就受到抑制，不再有新葉片長出，造成封頂，如果不及時解決，產(chǎn)量就會受到嚴重影響?！盎ù蝽敗爆F(xiàn)象在大棚黃瓜種植過程中出現(xiàn)較多，本文就其發(fā)生的原因及如何防治進行了分析。

一、產(chǎn)生原因

一是留瓜過密或成熟的瓜沒有及時采收，導(dǎo)致光合養(yǎng)分向瓜條流失，生長點相對得到養(yǎng)分減少，影響植株的生長從而出現(xiàn)“瓜打頂”或“花打頂”。因此不能為了追求產(chǎn)量而多留瓜，這樣反而會得不償失。

二是溫度異常。晝夜溫差大，使得白天葉片制造的養(yǎng)分不能及時運輸?shù)街仓昶渌课?，?dǎo)致葉片濃綠皺縮，提早老化，影響光合作用。尤其是地溫過低導(dǎo)致植株根系發(fā)育不良，接受水分養(yǎng)分能力減弱導(dǎo)致黃瓜生殖生長過快而營養(yǎng)生長慢，從而出現(xiàn)“花打頂”，這是許多保溫能力差的大棚發(fā)生比較多的原因之一。

三是肥料施用過多。過量使用氮、鉀肥或者劣質(zhì)肥料，造成土壤酸化，導(dǎo)致根系發(fā)育生長不良，無法為植株提供足夠營養(yǎng)，從而影響黃瓜對礦物質(zhì)元素的吸收，出現(xiàn)黃瓜“花打頂”。

四是缺乏微量元素。種植戶在植株生長施肥期間忽略微量元素補充，導(dǎo)致生長點因缺少微量元素而生長緩慢出現(xiàn)黃瓜“花打頂”。

五是茶黃螨危害。黃瓜侵染茶黃螨后茶黃螨危害了生長點，也可以導(dǎo)致出現(xiàn)黃瓜“花打頂”，防治茶黃螨最有效的是阿維菌素系列生物農(nóng)藥，如1.8%的海正滅蟲靈、蟲螨立克等。一般每隔10天用藥1次，重點噴灑植株上部及其嫩葉背面、嫩莖、未展開心葉、節(jié)間嫩芽?；蛴?5%噠螨酮3000倍液或1.8%蟲螨克2000倍液防治。

黃瓜“花打頂”是黃瓜生長過程中營養(yǎng)生長和生殖生長不平衡所導(dǎo)致的，而導(dǎo)致這種不平衡的因素很多，除上面原因之外，不當使用藥物也會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，比如在種植時過量使用煙熏劑、殺菌劑或者用藥的頻率過于頻繁使植株的生長節(jié)點受到抑制就會造成“花打頂”，那么，如何防止出現(xiàn)黃瓜“花打頂”現(xiàn)象，生產(chǎn)中應(yīng)主要采取預(yù)防為主的原則，一旦黃瓜出現(xiàn)“花打頂”，必須找到它的病根，然后采取有效的措施來預(yù)防。

二、防治措施

一是減負。達到商品的黃瓜要及時摘掉，每個節(jié)間留一個瓜，出現(xiàn)一個葉片當中有兩個花或者三個花時，只能留一個花，以此減輕植株的負擔。如果出現(xiàn)了“花打頂”就應(yīng)該把植株上的所有瓜和花全部去掉，使更多的營養(yǎng)供應(yīng)到葉片當中去，有了葉片黃瓜才能長的更加健壯，從而避免出現(xiàn)“花打頂”的現(xiàn)象。

二是調(diào)溫。通過換地膜、澆水、提溫等措施，把棚內(nèi)白天和晚上的溫度提起來，這樣整個植株根系就會長好，促進葉片和開花進入正常狀態(tài)。棚內(nèi)溫度白天空氣保持在25-30℃，前半夜保持在15-16℃，凌晨保持在12℃以上。地溫保持在15-25℃即可滿足黃瓜生長需求。棚內(nèi)溫度下降到20℃左右時，及時放簾保溫，還可增加二膜和更換新草苫等保溫措施。

三是養(yǎng)根。在黃瓜植株生長的日常管理中，也要注意養(yǎng)根。在黃瓜定植以前，一是保持土壤松軟，不能板結(jié)。二是合理使用有機肥作基肥，這時的有機肥必須是進行腐熟過的，或者選用商品有機肥，從而給根系生長提供一個舒適的環(huán)境。在后期管理期間也同樣要注意養(yǎng)根，推薦使用富含甲殼素的海洋生物肥，主要用于生根和調(diào)理土壤結(jié)構(gòu)。三是腐殖酸，能夠很好的松散土壤和改善土壤結(jié)構(gòu)，最后在澆水的時候，要采用滴灌或者微灌進行肥水一體化處理，避免用大水漫灌，大水漫灌容易造成土壤板結(jié)，板結(jié)之后土壤中就沒有空氣，根系就生不出來。

四是護葉。要保證平時的水、肥、溫度管理正常。主要措施就是施用葉面肥料，推薦施用磷酸二氫鉀和云苔素。同樣要根據(jù)自己實際情況，按要求來使用，葉片保護好了，黃瓜的“花打頂”也就能做到很好的預(yù)防。

五是補光。植物的生長離不開光，預(yù)防黃瓜“花打頂”充足的光照也非常關(guān)鍵。需要種植戶們盡量延長光照的時間，比如冬天時間短就要早揭草簾或者保溫被，在不降溫的情況下，晚放草簾或者保溫被，延長光照時數(shù)。下雪之后要及時清理棚膜，保持足夠的透光度，如果遇上連續(xù)的陰雨天氣，光照不足，還可以使用補光燈對黃瓜進行晚間補光，時間不能太長，一天總共光照時間不能超過10個小時。

六是生長調(diào)節(jié)。黃瓜為低溫短日照植物，處理夏秋高溫季節(jié)需要采取促進雌花分化措施外，其它季節(jié)不需要噴灑促進雌花分化的植物生長調(diào)節(jié)劑，可在黃瓜兩葉一心時，頁面噴施增瓜靈、乙烯利等植物生長調(diào)節(jié)劑，促進雌花分化。使用濃度和方法嚴格按照說明書要求操作。

及時補救：已出現(xiàn)花打頂?shù)闹仓?，一是使用萘乙酸等促進生根的藥劑和肥料，進行灌根，刺激新根快速發(fā)生。二是及時采收熟瓜，并摘除瓜紐和雌花，進行植株減負。三是對植株噴灑蕓苔素等促進莖葉快速生長的調(diào)節(jié)劑或葉面肥。四是追用速效氮肥，澆水后封閉棚舍提高平常溫度，保持比平常更高的夜溫，不久植株就會恢復(fù)正常生長。

（作者單位：032700山西省和順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）