東坡味道(1)

林華音

天空，微微透出亮光，窗外還凝著一層水汽。窗內(nèi)，一個(gè)略顯佝僂的身影，一如往常地忙碌著。一陣準(zhǔn)備后，米，雪白的倩影躍進(jìn)了小鐵鍋中。輕轉(zhuǎn)旋扭，冒出淺藍(lán)色薄而瘦的火苗，肆意舔舐著鍋底。爺爺稍喘了口氣，坐在旁邊的小凳上，出神地凝望。

不想那干瘦的火苗竟威力不小，時(shí)光流轉(zhuǎn)間，不覺(jué)鍋中已漸漸開(kāi)始“躁動(dòng)”。水中的氣泡翻滾著上涌，熱情迸發(fā)。那原本干硬的米粒兒，也似受了它的感染，堅(jiān)硬的心慢慢舒展開(kāi)來(lái)，張開(kāi)臂膀，敞開(kāi)心靈，與水在沸騰中漸漸交融。歡笑著跳躍著，醞釀著融合著。爺爺嘴邊的笑意，漸漸展開(kāi)。也不知是出于期盼，抑或是幻覺(jué)，凝滯的空氣中，漸漸地，緩緩地，竟不知從何時(shí)滲出一陣香味。不濃不淡，靈巧婉轉(zhuǎn)，如煙如絲，鉆透鼻腔，滲入人心，漫至全身，令人神清氣爽。

是米香！是水米交融的味道！初時(shí)僅能細(xì)細(xì)捕捉，不想它很快濃起來(lái)，烈起來(lái)，逸散至每一個(gè)角落，在每一處開(kāi)花，每一處綻放。我已經(jīng)想象到那米與水，跳得更快，跳得更歡，似要掙脫枷鎖，秀出愛(ài)意。

是時(shí)候了！爺爺驀地站起來(lái)，俯著身子，流轉(zhuǎn)著愛(ài)意的目光，看著這粥恣意釋放出香、黏、暖、熱。到巔峰了！他果斷掀開(kāi)鍋蓋，右手握著勺，左手執(zhí)碗，麻利地將還在沸騰的小米粥盛進(jìn)了小陶碗中。爺爺滿意地嗅著米香，揚(yáng)起唇角，歡暢地笑了。

望著望著，我的記憶跳出了畫(huà)面。那是一個(gè)嚴(yán)冬的早晨，我端起陶碗，或許是“愛(ài)”盛得太多太滿，碗中之熱卻賴(lài)在碗中，久久不肯散開(kāi)。黏粥黏住嘴唇，燙得喝不下。心里著急，滿腦子都是“來(lái)不及，要遲到”，焦躁不安與些許不滿便寫(xiě)到了我臉上。突然，爺爺迅速打開(kāi)窗，關(guān)好我的房間，讓冷風(fēng)咆哮著灌進(jìn)來(lái)，他卻托碗于手，另一手用勺將粥舀起，緩緩倒下，像是在獨(dú)舞。粥落入碗中時(shí)，已減了幾分熱。一下，兩下，三下……看見(jiàn)爺爺腫脹得可怕的手，那時(shí)，我心中后悔痛楚的味道似乎蓋過(guò)了米香——我的幼稚任性讓那小米粥味道變了味……

走出回憶，我滿是內(nèi)疚。手握陶碗，粥入心田，滿是濃濃的真味——深?lèi)?ài)的味道、感恩的味道、成長(zhǎng)的味道……我背好書(shū)包跨出家門(mén)，帶著余味，健步走上鋪滿朝陽(yáng)的大道。

【作者系江蘇省如東中學(xué)學(xué)生】

點(diǎn)評(píng)

文章描述家庭生活中的一個(gè)小場(chǎng)面，富有濃厚的生活氣息。作者先細(xì)致描寫(xiě)具象真味（小米粥香），通過(guò)插敘抒寫(xiě)抽象味道（爺爺?shù)膼?ài)意、“我”的內(nèi)疚），將關(guān)于“小米粥味道”的生成經(jīng)過(guò)及由此引發(fā)的情感變化表現(xiàn)得真實(shí)感人。結(jié)尾由“變味”回到“真味”“余味”，寫(xiě)到“朝陽(yáng)”，給讀者留下了一個(gè)積極向上的時(shí)代學(xué)子的印象。