蠶桑技術(shù)推廣中存在的問題及其對策分析

周啟仙

摘 要 從農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的視角來看，蠶桑養(yǎng)殖構(gòu)成了目前養(yǎng)殖業(yè)的核心要點。目前，很多地區(qū)針對蠶桑養(yǎng)殖已經(jīng)引進全新的養(yǎng)殖手段與養(yǎng)殖技術(shù)，進而實現(xiàn)提升蠶桑養(yǎng)殖產(chǎn)能的目標(biāo)。然而實質(zhì)上，各地關(guān)于推廣蠶桑技術(shù)并未能真正達到完善，其根源主要在于輕視養(yǎng)殖技術(shù)以及過多重視養(yǎng)殖效益。由此可見，關(guān)于蠶桑養(yǎng)殖領(lǐng)域需要明確現(xiàn)存的技術(shù)推廣難題，并且給出適合推廣蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)的可行措施。

關(guān)鍵詞 蠶桑技術(shù);蠶桑養(yǎng)殖;養(yǎng)殖業(yè)

中圖分類號：F326.3;F323.3 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.08.064

蠶桑技術(shù)是否能得以全面推廣，在根本上取決于各地推行的蠶桑養(yǎng)殖相關(guān)政策。各地養(yǎng)殖戶以及相關(guān)部門若能成功推廣蠶桑技術(shù)，那么有助于提升蠶桑養(yǎng)殖的綜合效益。近年來，很多養(yǎng)殖戶都在逐步接受全新的蠶桑技術(shù)，并且嘗試將蠶桑技術(shù)貫穿在養(yǎng)殖過程中[1]。因此如果要獲得較好的技術(shù)推廣效果，那么各地有必要健全現(xiàn)行的蠶桑技術(shù)推廣機制，并且做到同樣重視蠶桑養(yǎng)殖領(lǐng)域的技術(shù)推廣。

1 蠶桑技術(shù)推廣中存在的問題

1.1 欠缺完整的農(nóng)技服務(wù)體系

從農(nóng)業(yè)科技的視角來看，對于推廣蠶桑養(yǎng)殖工藝必須配備健全與完整的農(nóng)技服務(wù)體系。蠶桑養(yǎng)殖是否擁有配套的農(nóng)技服務(wù)作為保障，直接決定著養(yǎng)殖戶收益以及養(yǎng)殖效果[2]。但是實質(zhì)上，很多地區(qū)目前受到滯后的農(nóng)技管理方式以及資金短缺的影響，并沒能切實做到健全現(xiàn)有的農(nóng)技服務(wù)體系。在欠缺農(nóng)技服務(wù)的狀態(tài)下，多數(shù)養(yǎng)殖戶就不愿意去投入較多成本來開展蠶桑養(yǎng)殖，并且在面對全新的養(yǎng)殖工藝時，養(yǎng)殖戶也很難表現(xiàn)為較高的熱情與興趣。

1.2 蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)實力薄弱

技術(shù)實力欠缺構(gòu)成了目前推廣蠶桑技術(shù)的重要阻礙。各地如果要切實做到推廣蠶桑技術(shù)，則必須依賴體系化的養(yǎng)殖技術(shù)以及權(quán)威技術(shù)團隊作為保障[3]。對于蠶桑技術(shù)最好能夠獲得專利保護，從而做到在根本上強化當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖蠶桑的科技實力。但是從現(xiàn)狀來看，很多地區(qū)雖然正在嘗試推廣全新的蠶桑工藝，但卻沒能獲得完整與權(quán)威的養(yǎng)殖技術(shù)認(rèn)證。由于受到養(yǎng)殖經(jīng)驗的限制與約束，很多養(yǎng)殖戶仍然無法擺脫自身經(jīng)驗對于改進蠶桑工藝的阻礙，因而無法提升整體的工藝轉(zhuǎn)型效果。

1.3 缺乏專業(yè)人才與資金

近年來，蠶桑技術(shù)推廣面臨較為嚴(yán)重的資金短缺以及人才短缺影響，甚至阻礙了長期與全面的蠶桑技術(shù)改進。為了切實轉(zhuǎn)變現(xiàn)狀，各地必須構(gòu)建專門的蠶桑養(yǎng)殖基地[4]。并且，各地還要引進權(quán)威性與專業(yè)性的蠶桑養(yǎng)殖工藝，對于原有的養(yǎng)殖方式進行優(yōu)化。實質(zhì)上，各地由于欠缺專門人才與專業(yè)工藝，或者呈現(xiàn)不均勻的資金分配現(xiàn)狀，將不利于推廣蠶桑技術(shù)[5]。例如，在很多偏僻地區(qū)，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶往往局限于既有的蠶桑技術(shù)經(jīng)驗，并且在面對全新的工藝技術(shù)時表現(xiàn)為排斥的心理。

2 推廣蠶桑技術(shù)的對策

推廣蠶桑技術(shù)具有明顯的長期性以及復(fù)雜性，推廣新型的養(yǎng)殖技術(shù)不能缺少各方配合。因此從目前看來，關(guān)于推廣蠶桑技術(shù)就是要切實做到結(jié)合全新的養(yǎng)殖工藝，通過投入更多的資金成本來獲得較好的技術(shù)推廣綜合效益。除此以外，各地對于現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式也要進行全面優(yōu)化，對于養(yǎng)殖蠶桑的基礎(chǔ)設(shè)施進行全面修繕與更換。在推廣技術(shù)的相關(guān)實踐中，關(guān)于提升蠶桑技術(shù)的推廣效益需要關(guān)注以下措施。

2.1 提供蠶桑技術(shù)推廣的人才保障與基礎(chǔ)設(shè)施保障

蠶桑技術(shù)如果要保證達到完善與健全的程度，則必須依賴權(quán)威認(rèn)證。各地經(jīng)過長期的蠶桑技術(shù)研發(fā)，目前已經(jīng)獲得完整程度較高的蠶桑技術(shù)。因此從現(xiàn)狀來看，核心的工藝推廣措施要注重完善技術(shù)體系，并且提供相應(yīng)的技術(shù)人才保障與工藝設(shè)施保障。因此，關(guān)于推廣新型技術(shù)必須依賴多方協(xié)作與配合，從而才能順利推廣蠶桑技術(shù)[6]。

例如，近年來很多地區(qū)關(guān)于蠶桑技術(shù)主要致力于輸出傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)，同時對于目前全新的蠶桑飼養(yǎng)方式進行推廣與吸收。各地通過引進校企協(xié)作的新模式，對于原有的蠶桑技術(shù)推廣思路切實進行優(yōu)化轉(zhuǎn)變。這是由于運用校企協(xié)作的舉措可以為養(yǎng)殖蠶桑的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供更多的養(yǎng)殖科技資源。并且，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)也要切實做到緊密配合當(dāng)?shù)卦盒?，通過引進新型人才的方式完善現(xiàn)有的校企協(xié)作機制。此外，高校也能通過校企協(xié)作吸納更多的企業(yè)資金與資源。

2.2 加強投入資金力度

蠶桑技術(shù)推廣在根本上需要依賴資金投入，因而增加現(xiàn)有的資源投入與資金投入應(yīng)當(dāng)被視為技術(shù)推廣的要點。作為農(nóng)業(yè)管理部門以及地方政府來講，應(yīng)當(dāng)切實增加目前針對蠶桑技術(shù)領(lǐng)域的總體投入，通過增大投入比例的措施獲得較好的蠶桑技術(shù)推廣效果。同時，農(nóng)業(yè)管理部門還要鼓勵當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶展開綜合性的蠶桑飼養(yǎng)技術(shù)交流，通過技術(shù)交流的途徑突破當(dāng)前的技術(shù)推廣阻礙，進而實現(xiàn)順利推廣蠶桑技術(shù)的良好效果。

例如，當(dāng)?shù)氐膶ｉT養(yǎng)殖企業(yè)可以為地方高校提供必要的人才實訓(xùn)資金，或者提供相應(yīng)的實訓(xùn)場地用于推廣蠶桑技術(shù)。當(dāng)?shù)馗咝Ｔ诮邮芷髽I(yè)為其提供的資源與資金同時，應(yīng)當(dāng)致力于為企業(yè)輸送新型的專門技術(shù)人才，從而加強校企協(xié)作。在加強技術(shù)研發(fā)力度的前提下，對于目前的蠶桑養(yǎng)殖需要切實提升綜合性的蠶桑飼養(yǎng)效益。只有切實提升飼養(yǎng)效益，養(yǎng)殖戶才能感受到推廣新型技術(shù)對于自身的必要性，從而對于推廣全新的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域技術(shù)表現(xiàn)出更多的興趣與更好的參與性。

2.3 突破單一的蠶桑養(yǎng)殖方法

長期以來，很多地區(qū)對于飼養(yǎng)蠶桑都局限于單一的飼養(yǎng)方法，因而很難獲得更好的養(yǎng)殖綜合效益。為了切實轉(zhuǎn)變這一現(xiàn)狀，需要突破養(yǎng)殖蠶桑的單一技術(shù)方法，并且吸納與引進更多全新的蠶桑技術(shù)。與原有的養(yǎng)殖手段進行對比，建立在信息化手段上的蠶桑技術(shù)能夠體現(xiàn)更好的飼養(yǎng)效果，并且還能達到簡化工藝以及節(jié)省成本的目的。為此，各地都要善于借助目前的信息化手段以及現(xiàn)代通訊方式，通過創(chuàng)建蠶桑領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)鏈的方式全面提升工藝推廣效益。

在推廣蠶桑技術(shù)的具體過程中，各地應(yīng)當(dāng)創(chuàng)建公眾平臺用于提供專門性的推廣宣傳渠道。這是由于該措施可以覆蓋更廣的人員范圍，同時還能實現(xiàn)優(yōu)化宣傳效果的目標(biāo)。各地技術(shù)人員如果能登陸公眾平臺，那么就可以分享目前的蠶桑技術(shù)經(jīng)驗，從而達到信息交互的目的。

3 結(jié)語

蠶桑養(yǎng)殖領(lǐng)域目前已經(jīng)誕生了多種養(yǎng)殖手段與養(yǎng)殖技術(shù)，而推廣蠶桑技術(shù)有利于養(yǎng)殖戶與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)獲得更高的蠶桑養(yǎng)殖效益。但從整體角度來講，各地在推廣蠶桑技術(shù)時仍然遇到明顯的技術(shù)阻礙、人員思想阻礙以及經(jīng)濟條件阻礙等。因此在該領(lǐng)域的相關(guān)實踐中，關(guān)于推廣全新的蠶桑技術(shù)仍然需要不斷積累珍貴的養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗，確保在多方配合的前提下提升蠶桑技術(shù)推廣的綜合效益。

參考文獻：

[1] 蘭貴鋒.試論市場經(jīng)濟條件下的蠶桑技術(shù)推廣[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（24）：114.

[2] 黃其耀.蠶桑技術(shù)推廣中存在的問題及對策[J].農(nóng)技服務(wù)，2017，34（7）：183-184.

[3] 張圣文，周小軍.蠶桑技術(shù)推廣中存在的問題及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2017（3）：4.

[4] 朱山.蠶桑技術(shù)推廣中存在的問題及對策探討[J].廣東蠶業(yè)，2016，50（4）：6-8.

[5] 張素琴.探討蠶桑技術(shù)推廣中存在的問題及對策[J].山西農(nóng)經(jīng)，2015（1）：110-111.

[6] 郭乃全.蠶桑技術(shù)推廣工作中存在的問題及對策[J].科學(xué)咨詢，2015（2）：80.

（責(zé)任編輯：劉昀）