廚房里的“食物醫(yī)生”

廚房不僅是一個(gè)制造美味的地方，它還有個(gè)新用途，那就是用來治病。像洋蔥、土豆、燕麥等這些我們每天吃的食物不僅充饑果腹，還具備著特殊的防病治病作用。因此，向大家推薦以下各種“食物醫(yī)生”。

外科醫(yī)生

洋蔥：對付蜂蜇。如果被蜜蜂蜇到，洋蔥此時(shí)就可以大顯身手了，用一片新鮮的洋蔥涂于蜂蜇處，洋蔥中的酶就可以阻止毒素?cái)U(kuò)散和發(fā)炎。

茄子：對付皸裂。茄子莖、葉、根煎湯洗患處，可防治凍瘡，皸裂和腳跟痛。

白蘿卜：對付燙傷。白蘿卜生搗汁，涂患處，可治燙、燒傷。

山藥：對付手足凍瘡。用干山藥一截，磨細(xì)敷上。有乳腺炎、乳房腫痛時(shí)，可研生山藥泥外敷。

苦瓜：對付癤腫陽痿?？喙嫌薪堤恰⒕饔?，水煎內(nèi)服可治糖尿病、細(xì)菌性痢疾，搗爛外敷可治癤腫、陽痿。

芹菜：對付跌打損傷。芹菜30～50克，搗爛外敷能散瘀破結(jié)、消腫解毒，用于治療跌打損傷、癰腫瘡毒。

內(nèi)科醫(yī)生

啤酒：對付心臟病。啤酒可以美容已不是什么新聞了，但啤酒可以減少患心臟病的可能性，則很少有人知道。實(shí)驗(yàn)證明，如果保持1天喝1杯啤灑，就會(huì)大大降低患心臟病的可能性。必須提醒大家的是，啤酒可以治病也可致病，關(guān)鍵是飲用的量。如果每天飲1杯就可預(yù)防心臟病，1天飲兩杯或以上反而會(huì)引發(fā)心血管疾患。

橘子汁：對付高血壓。橘子汁中含有豐富的鉀、鈣和維生素C，有助血壓的下降。因此，養(yǎng)成經(jīng)常飲用橘子汁的習(xí)慣，有助保持正常血壓，同時(shí)也減少了由高血壓引發(fā)心臟病的危險(xiǎn)。

蘇打水：對付尿路感染。如果患有尿路感染如膀胱炎等疾病，可以將半茶匙的小蘇打溶在200克水中飲用，每天一到兩次，這樣可以降低尿液的酸性，從而緩解疼痛。

魚：對付哮喘。有研究發(fā)現(xiàn)，多吃魚可以潤肺、補(bǔ)肺，從而可以緩解哮喘病的癥狀。這是因?yàn)轸~肉中含有豐富的鎂元素，就像在急診室里醫(yī)生會(huì)用含鎂類藥物來緩解哮喘癥狀一樣。對于患哮喘的病人，醫(yī)生建議：最好每日3餐中至少吃1次魚類或其他海產(chǎn)類食物。另外，綠色蔬菜中的菠菜也有同樣的功效。

生姜粉：對付惡心。惡心一般由低血糖造成，生姜卻能夠幫助血液保持一定含糖水平。如果暈車，不妨帶上一些生姜粉，提前服用可以很好地預(yù)防頭暈和嘔吐。

茶：對付頭痛。頭疼一般多由血管變化而起，此時(shí)喝杯茶，茶中的咖啡因可以抑制血管收縮，進(jìn)而減輕頭痛，最好少吃香腸等加工的肉類，以及味精、紅酒、巧克力和檸檬等，因?yàn)檠芯匡@示：20%偏頭痛患者的犯病原因與這些食物有關(guān)。

果仁巧克力：對付記憶減退。裹在巧克力里面的杏仁含有的維生素E，可有效地延緩大腦因年齡導(dǎo)致的衰老問題。

茴香：對付受涼腹疼。著涼胃腹疼痛，可用茴香2兩，炒熱用布包了，熱敷痛處。

五官科醫(yī)生

甘菊茶：對付口腔潰瘍。沖泡一杯甘菊茶，晾涼以后飲用，不要急于咽下，先在口腔中來回漱口，每兩小時(shí)1次，這樣就可以減輕口腔潰瘍引起的炎癥了。

口香糖：對付齒黃。當(dāng)你在喝茶或咖啡以后，及時(shí)咀嚼一塊無糖口香糖，口腔會(huì)分泌更多的唾液，這樣，色素就沒有機(jī)會(huì)停留在口腔中了。

丁香油：對付牙痛。牙疼不是病，疼起來真要命。趕緊用棉花蘸些丁香油涂在疼痛處，用丁香具備的天然止痛功效來對付疼痛，會(huì)收到立竿見影的效果。

韭菜：對付流鼻血。鼻子出血不止時(shí)，取韭菜少許搗爛，塞入鼻孔仰臥，血即止。

皮膚科醫(yī)生

牛排：對付禿頭。如果說吃牛排可以治禿頭，大部分人會(huì)大吃一驚。但經(jīng)過科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，牛排確有此功效。如果你不想年紀(jì)輕輕就成了“地方包圍中央”，那就每到吃飯時(shí)別忘了吃塊瘦牛排。科學(xué)證明，經(jīng)常吃瘦牛肉的人，即使不能完全解決脫發(fā)問題，至少可以延緩這一天的到來。

燕麥：對付皮膚瘙癢。把燕麥用紗布包上，讓淋浴器中的水透過此紗布包，燕麥淋浴可以幫助治療濕疹、皮膚干燥和瘙癢，因?yàn)檠帑溨泻锌寡装Y和止癢成分。

香蕉皮：對付疣狀痣。香蕉皮也是大有用處的，其中含有抗病毒成分，可以用來治愈疣狀痣。用熟透的香蕉皮內(nèi)側(cè)涂在患處，每晚睡前涂1次，疣狀痣就會(huì)減輕或消失了。

大蒜：對付腳氣。將大蒜涂在患處，可以抑制和消滅真菌，還可以止癢。