常美英
隨著社會的發(fā)展,人民生活水平大幅度提高,對農產品質量要求也逐漸提升,這導致水果消費日益增長,林果產業(yè)也迎來了良好的發(fā)展機會。在此背景下,林果產業(yè)果樹栽培管理措施及種植技術受到國家及業(yè)內人士的重視。本文通過淺析果樹栽培技術,對其種植技術進行研究,希望通過此次探討能將果樹栽培管理技術及種植技術進行推廣。
隨著農業(yè)經濟的發(fā)展,林果產業(yè)逐漸成為農業(yè)發(fā)展的重點,林果產業(yè)的果樹栽培技術和種植技術也開始受到業(yè)內人員的重視。為優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構調整,促進林果產業(yè)的整體發(fā)展,政府對林果產業(yè)資源開發(fā)和栽培技術研究等,給予足夠的重視,同時投入了大量的資源,以促進林果產業(yè)的產業(yè)升級,優(yōu)化林果產業(yè)結構,提升林果產業(yè)的經濟效益。
一、果樹栽培的管理措施
1、土肥管理
在果樹栽培的過程中,要注意科學施肥,保障果樹生長的營養(yǎng)需求之后,還能避免造成土壤礦物質含量超標。例如氮肥中正常的氮元素含量能促進果樹生長,但施入過量的氮肥會導致土壤板結,影響果樹對土壤中的營養(yǎng)成分的吸收,甚至抑制果樹的生長,產生毒素。因此,在施肥的時候要控制次數(shù)、施肥量等問題,科學施肥。同時要做好土壤的翻耕,調整土壤的生態(tài)環(huán)境,注意藥劑和化肥的使用,通過投入適當?shù)挠袡C肥來改善土壤的質量。
2、種苗選擇
果苗的選擇在果樹栽培過程中有著重要的作用。除了果園的選擇,在果園建設過程中要注意果苗的選擇。果苗的篩選需結合種植地區(qū)的現(xiàn)狀、地區(qū)氣候、林果種植產業(yè)結構、市場需求因素,確保果苗種植后能夠更好的生長發(fā)育,結出優(yōu)質的果實,從而提升果樹果實的產量和質量。
3、果實套袋處理
為避免果實在發(fā)育過程中受到害蟲及鳥類的破壞,影響果實的質量和外觀,果園管理員要對果實進行套袋處理。果實的套袋處理一般在果實進入膨大期時進行,套袋處理不僅能防止病蟲和鳥類的危害,還能保持果實色澤和飽滿度,但要結合實際情況進行套袋處理,注意不同品種的果樹套袋期上的差異。
二、果樹種植技術的要點
1、科學的選擇種植地
不同種類的果樹種植環(huán)境有著比較大的差異,對光照、水分、土壤等有著不同的需求。種植地的選擇要根據(jù)果樹品種的需求進行選擇,充分考慮環(huán)境、氣候、海拔等因素,同時遠離工業(yè)污染區(qū)。根據(jù)地區(qū)種植結構及果樹生長需求,選擇土壤深厚、有機物含量豐富、灌溉方便、地勢平坦的平原為宜,同時要做好種植環(huán)境土壤的檢測工作。
2、適時的定植
定植要做好開溝和灌溉工作,一般在入冬前完成,待春季土壤解凍后要進行及時的定植。定植前要對果苗進行適當修剪處理,將多余的枝干、根系剪除,再進行定植。定植回填后,輕輕將果苗往上提,確保果苗根部與土壤充分接觸,利于吸收土壤中的營養(yǎng)成分,同時還要注意定植前基肥的施入工作,將完全腐熟的有機肥施入翻耕后土壤中,翻耕深度一般35-50cm為宜,確保定植前土壤的肥量。
3、科學的進行追肥
定植后的果苗要進行追肥處理,追肥最佳時間最好控制在果樹落葉后到第二年萌芽前,肥料要以有機肥為主,當然也要適當?shù)氖┘硬糠譄o機肥。根據(jù)樹冠的大小,在周圍挖開施肥坑,深度要結合果樹的根部系統(tǒng),一般深度1.5m為宜,寬度0.5m為宜,向施肥坑內施入完全腐熟的糞肥,同時向糞肥混入適當尿素,然后回填施肥坑。追肥過程中,要注意化學藥劑的使用,以有機肥為主,如糞肥、堆肥等有機肥,最好不要使用化肥。
4、矮化密植
矮化處理是目前常見的果園處理方式,不僅方便果園的管理,而且還增加種植的密度,提升單位面積內果樹的產量,同時也是充分利用土地資源的有效方式。通過利用矮化砧和矮化生產品,對果園果實進行矮化,能夠提升土壤資源和光照資源的利用,增加果園產量。
5、果樹修剪
{1}幼齡果樹修剪
修剪幼齡果樹時,要注意避免修剪過重而影響果樹對營養(yǎng)的正常吸收,一般采取輕剪措施,對果苗枝條進行適當?shù)谋A?,可通過對部分分枝進行摘心、扭梢、拉開角度等處理抑制其生長。通過修剪幼齡果樹,防止果樹養(yǎng)分分散,使骨干枝有足夠的養(yǎng)分供給,促進骨干枝健壯生長,進而擴大樹冠,果樹的葉量,為果樹的豐產打下扎實的基礎。
{2}結果期果樹修剪
進入結果期后的果樹,因營養(yǎng)消耗過大,會影響樹體本身的生長,樹體營養(yǎng)的不足會嚴重影響果實的成熟,出現(xiàn)大小年的現(xiàn)象。因此,為保持樹體營養(yǎng)的供給充足,果樹結果期要對其進行修剪。通過合理、有效的修剪來調節(jié)花葉與芽葉間的比例,使果樹的生長和發(fā)育繁殖處于一個平衡的狀態(tài),增加樹體的營養(yǎng)積累。同時果樹結果期的修剪還能改善樹冠內部的結果狀態(tài),使樹冠內部有著良好的通風和采光環(huán)境。修剪過程中,要截短部分長枝和多余的弱枝,從而提高果實與果葉的比例,提升果樹光合作用能力,確保果樹豐產。
{3}衰老期果樹修剪
衰老期果樹的修剪,要側重對其組織側枝及結果枝進行復壯更新處理,除去衰老枝干,及時更新骨干枝,對新的結果枝進行培養(yǎng),不斷改善樹體的營養(yǎng)環(huán)境,延長其結果年限,增加經濟收益。
{4}病蟲害預防
病蟲的危害一直是果樹的生育周期內巨大的威脅,為避免果實“受到蟲害”,影響其商品價值和提高果實質量,就需要做好預防處理,對果實進行套袋處理,還有對果園環(huán)境進行清理,對果園內脫離果實及腐敗脫落的果葉進行清除,集中銷毀,病蟲害要及時發(fā)現(xiàn)然后全部清除,避免病蟲害的的擴散。目前大部分果園病蟲害預防還是以化學藥劑除為主,生物除害尚未得到普及,雖然能有效防止病蟲,但長期的化學藥劑噴灑,會使化學藥劑殘留在果實表面,對食用者的身體健康造成威脅。當果園發(fā)生病蟲害時,可選擇在果園內釋放病蟲害天敵、使用振頻式捕蟲器、害蟲貼等綠色科學的有效方式進行處理。預防果實病蟲害因生物預防為主,化學藥劑為輔,保證果實的綠色健康。
總之,果園果樹栽培過程中需要對地區(qū)氣候進行充分考量,運用種植技術,因地制宜的選擇符合地區(qū)氣候及市場需求的果苗,對果園土壤進行科學合理的處理,在適宜的時間內進行定植,科學有效的對果樹進行追肥、修剪、預防病蟲害,提升果園果實產量及質量,對病蟲害選擇綠色生物的除害方式,使果園果實產品符合人民群眾對農產品綠色健康的需求。
(作者單位:030100山西省太原市陽曲縣農業(yè)農村局)