李杰
乳腺炎是牛養(yǎng)殖過程中的常見病和多發(fā)病,該種疾病發(fā)生之后會嚴重影響牛奶品質(zhì),導(dǎo)致牛產(chǎn)奶量下降,飼養(yǎng)周期變長,飼養(yǎng)費用增加,藥物費用增加,造成不必要的經(jīng)濟損失。本文主要結(jié)合實際工作經(jīng)驗,分析了牛隱性乳腺炎的診斷和預(yù)防,希望通過本次研究對同行有所幫助。
1、流行特點
牛感染隱形乳腺炎之后,會導(dǎo)致部分乳腺管嚴重堵塞,使得乳房當中的泌乳細胞泌乳功能發(fā)生紊亂、萎縮,嚴重影響到牛的產(chǎn)量,乳品質(zhì)量也會受到很大影響。通常情況下,患有隱性乳腺炎的奶牛產(chǎn)奶量會下降4~10%左右,一個泌乳期的產(chǎn)奶量會下降550kg左右?;加须[性乳腺炎的患病牛,雖然能夠正常泌乳乳汁顏色正常,但是牛奶的理化性質(zhì)和營養(yǎng)成分已經(jīng)發(fā)生了明顯改變,乳汁當中的病原體、毒素和抗生素殘留均會威脅到乳品安全,損害消費者身心健康。臨床上由于牛隱性乳房炎癥狀不明顯,患病牛能夠正常采食,正常泌乳常常被養(yǎng)殖戶所忽視。隱性乳房炎發(fā)生之后會嚴重影響到牛的正常繁殖能力和泌乳能力,導(dǎo)致母牛過早被淘汰,牛奶廢棄,失去利用價值,造成嚴重經(jīng)濟損失。臨床上隱性乳房炎可以發(fā)生在任何年齡,任何胎次的牛群體當中,隨著你年齡的增加,胎次的增高,隱性乳房炎的發(fā)病率呈現(xiàn)升高趨勢。隨著牛分娩次數(shù)的增多,不管是人工擠奶還是機械擠奶,都會對乳房造成一定的損傷,使得乳頭管的閉合程度下降,乳房防御多種致病菌侵襲的能力下降,外界致病原很容易通過乳腺侵入乳房。牛隱性乳腺炎的發(fā)病率根據(jù)泌乳時間的不同也存在一定的規(guī)律,其中泌乳中期和泌乳末期的奶牛發(fā)病率更高,高產(chǎn)奶牛比低產(chǎn)奶牛的發(fā)病率要高。
2、發(fā)病原因
首先,病理原因。奶牛隱性乳房炎的致病原主要包括了金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、鏈球菌、腸道球菌,同時還包括了凝固酶、隱性葡萄球菌、牛棒狀桿菌、表皮葡萄球菌、微球菌等。其中無乳鏈球菌是唯一能夠寄生在乳房的致病菌,其他導(dǎo)致乳房炎的致病菌常常存在于奶牛生活的環(huán)境當中。當奶牛的身體抵抗能力下降或者受到其他致病因素影響,會導(dǎo)致病原侵襲引發(fā)牛發(fā)病;其次,其他飼養(yǎng)管理因素。牛養(yǎng)殖過程中飼養(yǎng)管理水平較低,營養(yǎng)價值較差是引發(fā)隱性乳房炎的主要誘因。養(yǎng)殖場圈舍衛(wèi)生較差,清理不及時,污水橫流使得牛的乳房遭受到嚴重污染,加速致病菌的繁殖、生長、侵入,引發(fā)隱性乳房炎。牛擠奶操作過程中,操作人員專業(yè)素質(zhì)不高,擠奶過于粗暴,操作方法不當,在擠奶之前沒有對乳房進行嚴格的消毒,每次擠奶沒有擠干凈,擠奶之后沒有對乳頭進行浸潤消毒,均會引起牛隱性乳腺炎發(fā)生。
3、診斷方法
由于牛隱性乳腺炎不會表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀,能夠正常泌乳,正常吃食,精神狀態(tài)良好。為了有效防范牛隱性乳腺炎對乳汁質(zhì)量的影響,應(yīng)該定期采集乳汁,進行實驗室診斷。采集養(yǎng)殖場牛的乳汁帶回實驗室之后先進行細菌學(xué)檢查,判定是否存在革蘭氏陰性或陽性染色的致病菌。然后將乳汁接種到營養(yǎng)培養(yǎng)基上,培養(yǎng)48小時查看培養(yǎng)基上是否存在致病菌生長。然后再進行乳汁體細胞學(xué)檢查。通常情況下,健康牛乳體細胞數(shù)量為每毫升20萬個。當每毫升的新鮮牛乳中體細胞數(shù)量超過30萬個,就表明乳腺出現(xiàn)明顯的感染情況,超過50萬個表示該頭牛存在隱性乳房炎,超過100萬個表示該頭??赡艽嬖谂R床型乳房炎。分析牛乳中體細胞數(shù)的同時,還應(yīng)該綜合考慮牛的胎次和泌乳期。因為乳汁中體細胞數(shù)量會隨著奶牛泌乳期的增加而逐步增加。有條件的養(yǎng)殖場還可以利用化學(xué)手段對乳汁進行檢查。通過采用間接方法測定乳汁中體細胞數(shù)量也是較為常用的一種方法。目前臨床上應(yīng)用較為普遍的是CMT方法,在CMT試劑液的作用之下,牛乳當中的脂類物質(zhì)會發(fā)生乳化作用,乳汁細胞被破壞釋放出DNA,并發(fā)生沉淀和凝集,根據(jù)沉淀凝集數(shù)量的多少來間接的判定組織中體細胞的數(shù)量,進而達到判斷疾病的目的。
4、治療
經(jīng)過實驗室診斷確診為隱性乳腺炎的患病牛選擇使用金乳康粉針劑進行治療,每頭牛使用80萬國際單位注射用生理鹽水25mL混合之后,每個乳區(qū)通過乳腺注射8萬國際單位,每天兩次,第2天下降到4萬國際單位。對于癥狀較為嚴重的牛,可以加倍使用,連續(xù)使用5~7天。同時還可以將木鱉子和神效瓜蔞散兩個配方各自研磨成粉末,然后向其中加入95%的酒精60mL,開水沖服每天一劑,連續(xù)使用三天為一個療程。對治療牛隱性乳腺炎有很大幫助。
5、預(yù)防
預(yù)防牛隱性乳腺炎應(yīng)該注重改善養(yǎng)殖環(huán)境,做好圈舍通風(fēng)換氣工作。要結(jié)合本養(yǎng)殖場隱性乳腺炎的流行特點,在發(fā)病高峰期做好定期衛(wèi)生消毒。及時清理養(yǎng)殖場的墊草、糞便、污染物,保證奶牛生長的環(huán)境清潔衛(wèi)生。好的擠乳習(xí)慣是預(yù)防牛隱性乳房炎的主要措施。每次擠奶前后均要使用藥物對乳頭進行浸潤消毒,然后使用消毒過的毛巾擦拭干凈。擠奶之前對乳頭進行藥浴,主要是為了殺滅乳頭表面的致病菌,擠奶后藥浴可以在乳頭表面形成一層保護膜,封閉乳頭孔。人工擠奶時應(yīng)該盡量縮短擠奶時間,避免粗暴對待牛,以免傷害到乳腺。機器擠奶之前應(yīng)該對器械設(shè)備進行嚴格的清洗,衛(wèi)生消毒,定期檢查機器的使用性能,注意做好維護保養(yǎng)工作,保證擠奶機器能夠正常穩(wěn)定的運作。目前預(yù)防控制牛隱性乳房炎最有效的措施就是做好干奶期的飼養(yǎng)管理工作。牛進入泌乳末期之后要在乳區(qū)注射抗生素??股刈⑸渲耙皶r清潔乳頭,保障乳頭末端不存在致病菌感染。養(yǎng)殖場還應(yīng)該注重加強后備牛的培育,逐步淘汰隱性乳房炎患病牛。發(fā)病之后,應(yīng)該將經(jīng)過確診的患病牛單獨隔離養(yǎng)殖,每次擠奶之后集中處理。養(yǎng)殖場還應(yīng)該制定針對性的檢查方案,定期對牛奶的體細胞數(shù)進行檢查,保證飼料營養(yǎng)水平較高,增加青綠飼料的投喂量。同時在飼料中還應(yīng)該增加維生素E和亞硒酸鈉的投喂量,每頭奶牛每天補充硒2mg,或者在奶牛的日糧中添加0.74mg維生素E,提高機體抵抗多種微生物的能力,降低乳房炎發(fā)病率。
(作者單位:629300四川省遂寧市大英縣農(nóng)村農(nóng)村局)