無(wú)公害溫室草莓栽培技術(shù)策略探討

于艷秋

無(wú)公害溫室草莓栽培技術(shù)在現(xiàn)階段的草莓種植工作中應(yīng)用較為廣泛，顧名思義，這種栽培技術(shù)具有無(wú)污染、無(wú)公害的特點(diǎn)，符合人們對(duì)綠色食品的定義，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，其銷量得到了良好保證，給農(nóng)戶帶來(lái)了豐厚的利益回報(bào)。從技術(shù)角度而言，無(wú)公害溫室草莓栽培技術(shù)的應(yīng)用能夠縮短草莓生長(zhǎng)周期，提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)，要求農(nóng)戶在選種、整地、定植管理、覆膜管理、病蟲(chóng)害防治、采摘等各個(gè)環(huán)節(jié)中都能嚴(yán)格保證自身操作的準(zhǔn)確性和規(guī)范性，唯有如此才能取得理想的效益。下面將對(duì)無(wú)公害溫室草莓栽培技術(shù)的具體應(yīng)用策略加以探討和分析，希望能夠增加農(nóng)戶對(duì)該技術(shù)的了解程度，促進(jìn)這一新型草莓種植技術(shù)的的推廣應(yīng)用。

一、選擇容易栽培的優(yōu)良品種

1、豐香

豐香是一種容易早熟的產(chǎn)品品種，非常適合進(jìn)行溫室的栽培，它的特征是花序比較直，果實(shí)呈現(xiàn)圓錐形狀，且單果的重量大，休眠的程度比較淺。這種品種還可以進(jìn)行露天栽培。但種植中容易患病，這是一個(gè)比較明顯的缺點(diǎn)。所以種植中，一定要做好病害防治工作。

2、幸香

這種品種是通過(guò)豐香和愛(ài)美通過(guò)雜交培育出來(lái)的，是最新的品種，其特點(diǎn)是長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，比較適合于在溫室進(jìn)行種植。因此，在無(wú)公害草莓栽培中，應(yīng)優(yōu)先考慮該品種。

3、章姬

這一品種口味比較好，休眠期比較短，長(zhǎng)勢(shì)比較旺盛，而且是所有草莓品種中最容易出現(xiàn)早熟情況的。其果實(shí)形狀也是圓錐形的。該品種幼苗初期容易感染疾病。但在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程當(dāng)中比較方便。這是它的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。

二、土壤消毒和整理

草莓在種植的過(guò)程當(dāng)中，重茬問(wèn)題要引起高度重視，并進(jìn)行有效避免。否則會(huì)出現(xiàn)黃萎病，根部腐爛等等。對(duì)此，可采用高溫消毒的方式防治，首先施把土壤深翻后澆上水，然后將其蓋上地膜密封多日，這樣可使太陽(yáng)能產(chǎn)生的高溫將其殺菌。在使用化學(xué)物質(zhì)消毒的時(shí)候，要做好人身的保護(hù)工作，防止對(duì)身體造成危害。草莓施肥的過(guò)程也很重要，一定要做到合理施肥，科學(xué)施肥。每畝地通常施雞糞5000kg，磷酸二銨25kg。

三、定植管理

定植時(shí)最好隨定植隨起苗，但要注意定植前摘除種苗的老葉，剪去匍匐莖和過(guò)長(zhǎng)的須根，這樣幼苗將會(huì)更容易生成新根，通過(guò)根須來(lái)吸收水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)而順利成活，保持良好的生長(zhǎng)狀態(tài)。在外界溫度不足28℃時(shí)進(jìn)行定植，陰天或雨天為最佳，還要盡可能的將定植時(shí)間控制在下午和傍晚，此時(shí)外界溫度會(huì)逐漸下降，高溫對(duì)幼苗成活產(chǎn)生的影響也會(huì)微乎其微。應(yīng)用無(wú)公害溫室草莓栽培技術(shù)的種植密度在每畝15萬(wàn)株左右，采用起壟栽培，一年一栽，定植深度要求深不埋心，淺不露根。在做好的壟兩側(cè)距壟底5cm處栽苗，要求壟寬0.65～0.75m，溝寬0.25～0.30m，溝深0.15～0.20m。在草莓定植過(guò)后應(yīng)立即澆足量的水，然后每隔2天交一次水，通常情況下在澆水3次以后幼苗就會(huì)成活。幼苗喜陰，需要采取遮陰措施，防止在高溫環(huán)境下對(duì)幼苗造成傷害。接下來(lái)要安裝滴灌裝置，采用此種方法進(jìn)行灌溉能夠減少水分流失，提高水資源的利用率，人工勞動(dòng)強(qiáng)度也會(huì)大大下降。經(jīng)緩苗期開(kāi)始進(jìn)入花芽分化期，此時(shí)應(yīng)控制肥水，只需要保持土壤濕潤(rùn)即可，防止幼苗旺長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。

四、覆膜管理

應(yīng)用無(wú)公害溫室草莓栽培技術(shù)的一個(gè)要點(diǎn)就是在頂芽分化以后對(duì)植株進(jìn)行保溫，通過(guò)扣棚來(lái)增加溫度，當(dāng)外界溫度在10℃時(shí)就可以扣棚了?？叟镏蟮南乱坏拦ば蚴钦谏w地膜，通常是在10月底之前完成覆膜工作。當(dāng)花序剛要露出、新葉2～3片時(shí)，進(jìn)行藥劑處理，每株噴布5～10mg/L赤霉素10mL，在花序露出前15d之內(nèi)完成，休眠較深的品種可噴2次赤霉素?？叟镆院笠恢钡介_(kāi)花前，要控制好溫室的溫度，白天控制在25～28℃，夜間7～10℃。當(dāng)溫室的溫度過(guò)高時(shí)可進(jìn)行通風(fēng)降溫，過(guò)低時(shí)可加蓋草簾保溫。溫室內(nèi)濕度控制也是很重要的，通常比較適宜濕度為60%。此外，結(jié)合追施化肥澆1次透水，澆水時(shí)期是當(dāng)花蕾露出、新葉長(zhǎng)到3～4片葉時(shí)進(jìn)行，追施時(shí)每畝尿素75kg、磷酸二銨300kg。開(kāi)花期要做好疏花疏果工作，一般第一花序盛花時(shí)保留7～10朵，而且要及時(shí)疏掉高級(jí)次小花、弱花，坐果后將畸形果、病果、小果疏掉，最終第一花序和第二花序分別保留5～7個(gè)果和4～5個(gè)果。開(kāi)花前8d將蜂箱搬入溫室，因?yàn)榉硼B(yǎng)蜜蜂可促進(jìn)授粉受精，到收獲前30d再將蜂箱搬出。在草莓生長(zhǎng)過(guò)程中要及時(shí)掰除側(cè)芽，最多保留2～3個(gè)。果實(shí)進(jìn)入肥大期時(shí)，還要注意控制溫室內(nèi)的溫度，白天18～22℃，夜間4～5℃。

五、病蟲(chóng)害防治

1、農(nóng)業(yè)防治

實(shí)行嚴(yán)格的輪作制度，在品種方面通常選用多抗、高抗品種，輪作時(shí)要與非茄科作物輪作，而且要采取諸多措施和途徑防治病蟲(chóng)。如：覆蓋地膜，增施有機(jī)肥，清潔田園等措施都可取的不錯(cuò)的效果。

2、生物防治

利用天敵防治病蟲(chóng)害。這是近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)大力提倡的防治方法，也可以利用生物農(nóng)藥和生物源農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害，如苦參堿、印楝素以及齊墩螨素、新植霉素等。

3、化學(xué)防治

可用病毒A-83增抗劑等藥劑防治病毒病，蚜蟲(chóng)用抗蚜威、吡蟲(chóng)啉、溴氰菊酯等藥劑防治。螨類可用愛(ài)福丁、螨克、天王星等藥劑防治。

六、采收

在草莓成熟期適時(shí)采收有助于進(jìn)一步提高種植效益，當(dāng)草莓八成熟時(shí)就可以安排采收工作，每隔一天的清晨或者傍晚進(jìn)行采收，將果柄一同摘下，輕輕的放在預(yù)先準(zhǔn)備好的塑料盒中，以免草莓之間相互積壓破碎。當(dāng)草莓完全成熟以后要縮短采摘時(shí)間，改為每天早晚各收獲一次，以提高草莓的采摘質(zhì)量。

（作者單位：152200黑龍江省綏棱縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）