呂勇
1、研究應用與推廣的意義
胡蘿卜是傘形科胡蘿卜屬二年生草本植物,含有豐富的營養(yǎng)成分、多種有機活性成份和多種氨基酸,是備受人們喜歡的蔬菜。一箹一團地處新疆腹地天山北麓,準噶爾盆地南緣,團部座落在軍墾新城五家渠市腹心,距烏魯木齊市40公里,距昌吉市25公里,交通便捷,是典型的城郊經(jīng)濟團場??偯娣e112平方公里,年種植面積5.4萬畝。利用本地豐富的光、熱、水土資源和晝夜溫差大、日照時間長的環(huán)境優(yōu)勢,種植胡蘿卜進行種植結構調整,發(fā)展胡蘿卜產(chǎn)業(yè),促進職工多元增收。當前,胡蘿卜生產(chǎn)已經(jīng)成為團場特色產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
團場每年胡蘿卜種植面積在5000畝左右,帶動周邊團場及地方種植胡蘿卜約10000畝左右。胡蘿卜屬于一種經(jīng)濟作物,畝產(chǎn)量高達5000公斤,按單價0.9元計算,每畝地的收益為4500元,減去各項費用,每畝地純收入也在2000元左右。在團場蔬菜作物中胡蘿卜占有重要地位,因此要加大胡蘿卜的種植規(guī)模,進一步研究和推廣胡蘿卜機械化精準播種精準收獲技術,并就該技術的經(jīng)濟效益、社會效益進行分析,實現(xiàn)胡蘿卜產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、市場化生產(chǎn)發(fā)展。
①機械化精準播種可節(jié)省成本
目前使用的是簡易胡蘿卜條播機播種,機具結構太過簡易,在地塊條件不佳時播種效果難以保證,播種精密度不高、均勻性較差,種子破損率較高。不僅造成種子的浪費,還增加農(nóng)民的成本投入。若采用胡蘿卜機械精播,每畝用種量200克,較常規(guī)播種節(jié)約300克,按市場價估算每畝可節(jié)約種子費用約300元。
②胡蘿卜機械化精準播種大幅降低人工間苗費用
簡易胡蘿卜條播機播種,為保證出苗率,每畝播種總量較大約500克左右,出苗后補苗、間苗工作量大。若采用胡蘿卜機械精播,可實現(xiàn)單粒精播、一穴一粒,不用間苗,而且播種深度、行距、株距一致性較高,大大降低了播種總量,無需進行間苗,每畝可節(jié)省人工間苗費300元。
③胡蘿卜機械化精準播種可實現(xiàn)增產(chǎn)效益
通過采用氣吸式胡蘿卜精播機,不僅可以均勻播種,保持行距。株距以及播種深度的一致,還可以提高后期地塊整體通風透光性,促進植株生長發(fā)育,提高胡蘿卜產(chǎn)量與質量。據(jù)調查統(tǒng)計,每畝產(chǎn)量增幅近4.1%左右,每畝增產(chǎn)205kg左右,單價按0.9元計算,每畝增產(chǎn)效益可達184.5元。
④胡蘿卜機械化精準收獲可節(jié)約人工撿拾費用
目前胡蘿卜收獲機處于半機械化作業(yè)水平,采用的機具僅僅具有挖掘、深松功能,后續(xù)切秧、撿拾、裝袋的工序需要大量人工來完成,效率低、成本高。若采用胡蘿卜聯(lián)合收獲機,適宜壟作收獲兩行,可一次完成胡蘿卜的挖掘、夾持、輸送、切秧、收集等工序,每天作業(yè)效率達25畝,每畝可節(jié)約人工撿拾費用400元。
2、技術現(xiàn)狀
雖然我國當前胡蘿卜種植面積和生產(chǎn)產(chǎn)量均居世界前列,但機械化水平卻非常低。播種大多采用人工或簡易播種機實,效率低下,播種量大且均勻性較差;出苗后間苗的勞動強度大,雇傭人工成本高,收益低,影響農(nóng)民種植的積極性。新疆團場胡蘿卜種植采用簡易胡蘿卜條播機播種,人工間苗定苗,節(jié)水滴灌灌溉及施肥,機械中耕及施藥,半機械化收獲,人工撿拾裝袋等生產(chǎn)形式。
3、主要內容
通過技術的研究應用與推廣,在胡蘿卜機械化播種及收獲上提高精準度,以降低生產(chǎn)成本,減少用工環(huán)節(jié),減輕勞動強度,增加產(chǎn)量及經(jīng)濟效益。通過研究與推廣,在本團場及周邊區(qū)域進行大面積推廣應用,形成胡蘿卜精準播種精準收獲集成配套的應用技術體系。
主要研究內容:在胡蘿卜機械化精準播種上,使用胡蘿卜精量播種機,一次完成旋耕、起壟、壟上精量播種、鎮(zhèn)壓、壟上鋪設滴灌帶等作業(yè)工序。在胡蘿卜機械化精準收獲上,使用聯(lián)合收獲機,可一次完成胡蘿卜的挖掘、夾持、輸送、切秧、收集等工序。
通過技術的研究應用,胡蘿卜精量播種機播種量200克/畝,出苗后無需進行間苗,胡蘿卜聯(lián)合收獲機,精準收獲每天作業(yè)面積25畝,一臺機具的作業(yè)量相當于200人工。每畝減少種子費300元,減少人工間苗費300元,增加效益184.5元,減少人工撿拾費400元,每畝節(jié)約成本1184.5元。
4、前景分析
胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養(yǎng)成分。胡蘿卜以肉質根作為蔬菜,適宜老中少人群食用。目前通過早、中、晚錯期種植及儲藏,可做到四季全年供應。
按照高產(chǎn)、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全的總體要求,對現(xiàn)有胡蘿卜基地的全面升級,提高質量增加效益,降低生產(chǎn)成本,減輕勞動強度,建成基礎設施配套、管理模式先進、產(chǎn)品質量優(yōu)良、品牌效益顯著、輻射帶動能力強的標準化示范區(qū),形成優(yōu)質胡蘿卜種植、生產(chǎn)、加工、儲藏、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)體系,實行區(qū)域化布局,專業(yè)化生產(chǎn),規(guī)模化建設,社會化服務,全面提升種植胡蘿卜的綜合實力和市場競爭力,實現(xiàn)綜合效益最大化,以取得較大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。
5、技術經(jīng)濟效益分析
目前,研究與推廣胡蘿卜機械化精準播種精準收獲技術,是解決制約胡蘿卜生產(chǎn)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)成長的主要措施。通過進行研究與推廣,在本團場及周邊區(qū)域進行大面積推廣應用,形成胡蘿卜精準播種精準收獲集成配套的應用技術體系。
經(jīng)濟效益分析:胡蘿卜是經(jīng)濟作物,產(chǎn)量高、收益大,畝產(chǎn)量達5000公斤,按單價0.9元計算,每畝收益4500元,減去各項費用2500元,每畝地純收入也在2000元左右。如果實現(xiàn)了機械化生產(chǎn),降低了生產(chǎn)成本,每畝減少種子費300元,減少人工間苗費300元,增加效益184.5元,減少人工撿拾費400元,每畝節(jié)約成本1184.5元,畝純收入達3100元左右。
社會效益分析:研究技術應用推廣后,具有顯著的社會效益。胡蘿卜機械化精準播種精準收獲,可大幅度降低生產(chǎn)成本,節(jié)約物資及人工費用,提質增效凸顯??蓪崿F(xiàn)大面積種植,增加產(chǎn)品總量,穩(wěn)定市場供應需求和市場價格。進一步增強團場胡蘿卜產(chǎn)業(yè)的市場競爭力,進一步促進職工多元增收,這對維護團場的穩(wěn)定,構建和諧社會有著巨大的意義。
(作者單位:831300新疆第六師101團農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心)