優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的栽培技術(shù)及病蟲害防治

馬道卓

水稻作為人們?nèi)粘Ｉ钪休^為重要的糧食作物之一，是人們不可或缺的產(chǎn)物，但在水稻種植中出現(xiàn)的病蟲害問題，對(duì)水稻的生長(zhǎng)產(chǎn)生了極為嚴(yán)重的阻礙。如何有效的解決水稻生長(zhǎng)中存在的一系列問題，提高水稻的產(chǎn)量是當(dāng)前水稻種植技術(shù)人員迫在眉睫工作。因此，本文就水稻的栽培技術(shù)及病蟲害防治為研究方向，對(duì)水稻的產(chǎn)量提高展開了詳細(xì)的分析和探索。

一、水稻栽培技術(shù)

1、選取優(yōu)良的水稻種子

（1）從當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況出發(fā)選擇水稻優(yōu)良品種。要因地制宜，從當(dāng)?shù)氐姆e溫、水稻生育期、降水情況、栽培水平、土壤肥力、病蟲害發(fā)生等多方面考慮來選擇良種，例如在稻瘟病易發(fā)區(qū)應(yīng)選用抗病性強(qiáng)的品種，在低溫冷害易發(fā)地區(qū)應(yīng)選用抗低溫冷害強(qiáng)的品種，在土質(zhì)肥沃，栽培水平高、自流灌溉區(qū)應(yīng)選擇耐肥抗倒伏品種，在水源不足地區(qū)應(yīng)選擇耐旱品種，同時(shí)還要做到早、中、晚合理搭配，做到“種盡其用，地盡其力”。

（2）從成熟期實(shí)際情況出發(fā)選擇水稻優(yōu)良品種。既不要過早熟品種，又不能選用超晚熟品種，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻钠贩N。

（3）從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要出發(fā)選擇水稻優(yōu)良品種。隨著生產(chǎn)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對(duì)稻米品質(zhì)的要求越來越高，消費(fèi)者喜歡食用外觀品質(zhì)和食味均好的優(yōu)質(zhì)稻米，在市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)米的價(jià)格明顯高于一般稻米，農(nóng)戶也愿意種植既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的新品種，因此，要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，選擇優(yōu)良品種。

（4）從具有“三證”的實(shí)際情況出發(fā)選擇水稻優(yōu)良品種?！叭C”是種子銷售許可證、種子質(zhì)量合格證、經(jīng)營(yíng)執(zhí)照。選擇國(guó)家已經(jīng)審定推廣的優(yōu)良品種，防止購(gòu)買假種，劣種和不合格品種。

2、合理選擇水稻種植環(huán)境

選擇適合的環(huán)境是種植水稻的第一步，如果環(huán)境不適合水稻生長(zhǎng)，不論擁有多先進(jìn)的水稻種植技術(shù)也會(huì)導(dǎo)致低產(chǎn)甚至顆粒無收?？梢哉f優(yōu)良的種植環(huán)境是提高產(chǎn)量的基礎(chǔ)，種植之前，必須嚴(yán)格挑選種植區(qū)域。應(yīng)該將種植區(qū)域遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，確保土壤沒有受到過任何污染，并且保證在水稻成長(zhǎng)的過程中不會(huì)受到工業(yè)污水、廢氣的污染。在選擇無工業(yè)污染的種植環(huán)境之后，還需對(duì)種植地進(jìn)行環(huán)境的檢測(cè)，需要借助環(huán)境檢測(cè)儀，對(duì)種植環(huán)境地區(qū)的空氣質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，保證種植環(huán)境可以達(dá)到要求后再考慮進(jìn)行種植。

3、選取合理的時(shí)間進(jìn)行水稻的移栽

在水稻的生產(chǎn)過程中，移栽具有十分關(guān)鍵性的作用，但是在實(shí)際的移栽過程中，會(huì)出現(xiàn)一系列的問題對(duì)移栽行為產(chǎn)生影響。最為主要的就是移栽時(shí)間選擇的不合理，所以在水稻的栽培過程中，應(yīng)該根據(jù)水稻品種的生育期以及大田茬口對(duì)播種時(shí)間進(jìn)行合理的選擇。例如，在對(duì)江淮地區(qū)的水稻進(jìn)行播種時(shí)，應(yīng)充分考慮本地區(qū)的氣候特征。播種期過早，大田作物沒有收割，移栽時(shí)秧齡過大，不利秧苗后期田間返青生長(zhǎng);播期過遲，后期易遇低溫和連續(xù)的陰雨天氣，這樣會(huì)引起低溫冷害和稻曲病等病害的發(fā)生和流行，抗性降低，空癟粒增加，結(jié)實(shí)率下降。所以在水稻種植的過程中應(yīng)該要對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂蛞蛩剡M(jìn)行充分的、詳細(xì)的考慮，確保水稻在移栽以后能夠擁有充足的光照，促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)。而且在移栽的過程中，還要對(duì)具體的移栽方法進(jìn)行制定，選擇適合的株行距，一般田塊株行距為4×6（寸），每叢栽1～2苗，每畝栽2.5萬叢。稍肥一點(diǎn)的田塊，株行距為4×7（寸），每叢栽1～2苗，每畝栽2.1萬叢。保證有效穗數(shù)，確保高產(chǎn)。

4、合理進(jìn)行水稻的施肥與灌溉

（1）水稻的施肥可以對(duì)水稻生長(zhǎng)中的一些病蟲害進(jìn)行遏制，提升水稻生長(zhǎng)的速度，避免水稻在生長(zhǎng)的過程中早衰的現(xiàn)象。但是，在對(duì)水稻進(jìn)行施肥的過程中也要注意遵循施肥的原則，要做到減前后增，不能夠隨意的進(jìn)行施肥，否則不僅不能夠起到積極作用，還會(huì)產(chǎn)生相反的效果，對(duì)水稻的生長(zhǎng)起到阻礙。所謂的減前后增就是既不能夠過度施肥，導(dǎo)致水稻的營(yíng)養(yǎng)過剩，也不能夠過少施肥，導(dǎo)致水稻的生長(zhǎng)緩慢，要對(duì)施肥的量控制在一個(gè)科學(xué)合理的層次中。

（2）水稻在7片葉時(shí)，田間的莖數(shù)達(dá)到500～600穗/m2時(shí)，排水曬田3～4天，曬到秧田有細(xì)微裂縫，可以見到白根時(shí)恢復(fù)正常水層。曬田的好處是控制無效分蘗的發(fā)生。揚(yáng)花孕穗期要保證有充足的水分，到臘熟期間歇灌溉，干干濕濕，以濕為主，養(yǎng)根保葉，活桿成熟，適時(shí)收割。

二、水稻病蟲害的具體防治措施

1、物理病蟲害防治技術(shù)

物理病蟲害防治技術(shù)簡(jiǎn)而言之就是通過機(jī)械設(shè)備或者是人工來對(duì)病蟲害進(jìn)行治理，這也是水稻種植中最為常見的病蟲害防治手段。但是這種防治手段在應(yīng)用過程中，有著較為明顯的利弊。例如，人工和機(jī)械處理能夠更為準(zhǔn)確的對(duì)病蟲害進(jìn)行治理，不容易留下的后患，而且在治理的過程中還沒有化學(xué)治理所帶有的副作用，對(duì)水稻的生長(zhǎng)起到阻礙。然而人工和機(jī)械處理卻需要耗費(fèi)大量的時(shí)間精力和金錢，需要對(duì)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行采購(gòu)，雇傭大量的人力，導(dǎo)致種植成本增加。

2、化學(xué)病蟲害防治技術(shù)

化學(xué)病蟲害防治技術(shù)就是利用化學(xué)農(nóng)藥來對(duì)病蟲害進(jìn)行防止，這種防止技術(shù)也具有較為明顯的優(yōu)缺點(diǎn)。例如，其最為顯著的缺點(diǎn)就是容易對(duì)水稻的生長(zhǎng)環(huán)境起到破壞，影響水稻的正常生產(chǎn)，而且長(zhǎng)時(shí)間的應(yīng)用相同的農(nóng)藥，還會(huì)導(dǎo)致病蟲產(chǎn)生抗藥性，進(jìn)而使農(nóng)藥無法起到消滅病蟲的作用。而其的優(yōu)點(diǎn)與上述中的物理病蟲害防治技術(shù)相似，能夠快速的、有效的對(duì)病蟲害進(jìn)行消滅，不容易產(chǎn)生存留。所以，要想利用化學(xué)病蟲害防治技術(shù)，就必須要不斷的對(duì)農(nóng)藥的種類進(jìn)行更新，避免病蟲產(chǎn)生抗藥性，在應(yīng)用的過程中，還要注重合理的對(duì)藥劑進(jìn)行搭配，不能夠直接進(jìn)行噴灑，要通過其余藥劑或者是水的稀釋之后，在進(jìn)行噴灑，促進(jìn)水稻的正常生長(zhǎng)。

3、生物病蟲害防治技術(shù)

生物病蟲害防治技術(shù)是一種借助生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)特點(diǎn)對(duì)病蟲害進(jìn)行防治的技術(shù)，通過引入水稻生長(zhǎng)過程中所出現(xiàn)病蟲的天敵來對(duì)其進(jìn)行消滅，達(dá)到促進(jìn)水稻生長(zhǎng)的目的，控制病蟲害的數(shù)量維持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的階段，不會(huì)對(duì)水稻的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。這種防治技術(shù)相比上述的兩種技術(shù)，更為具有合理性和生態(tài)型，不容易出現(xiàn)副作用等。

（作者單位：232221安徽省淮南市壽縣炎劉鎮(zhèn)農(nóng)技站）