抓好旅游商品開發(fā)，促進全域旅游大發(fā)展

洪佩平

摘要：案由：關于抓好旅游商品開發(fā)，促進全域旅游大發(fā)展的建議。近年來，我縣深入實施“雙突破雙驅(qū)動”戰(zhàn)略，全域游創(chuàng)建深入推進。2017年，年接待游客2200萬人次、旅游綜合收入240億元，分別增長12%、28%。隨著我縣旅游產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)升溫和旅游人氣的不斷攀升，與旅游相關的住宿、餐飲、交通等行業(yè)發(fā)展較快，但作為旅游產(chǎn)業(yè)重要組成部分的旅游商品開發(fā)相對滯后。在旅游產(chǎn)業(yè)由“門票經(jīng)濟”向“產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟”轉(zhuǎn)變的今天，適應旅游產(chǎn)業(yè)做大做強的發(fā)展需求，務必加大旅游商品的開發(fā)力度。

關鍵詞：旅游商品;開發(fā);發(fā)展

中圖分類號：F592 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2019）015-0496-01

一、我縣旅游商品開發(fā)現(xiàn)狀

近年來，在旅游業(yè)迅速發(fā)展的帶動下，我縣旅游商品開發(fā)初具規(guī)模，逐步形成了以海鮮制品、海島鴨蛋為主流，以象山紅美人、新橋枇杷等果品為時令旺銷產(chǎn)品，以鐵皮楓斗、竹根雕、剪紙、船模、農(nóng)民畫、針織衫等為代表的地方特色旅游商品，涵蓋水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、工藝品、滋補品、食品、服飾等六大系列，涌現(xiàn)出了蘭洋水產(chǎn)、金宏水產(chǎn)、超星海洋生物、鴨妹子、楓康生物等一批實力型加工企業(yè)，為旅游購物市場奠定了良好基礎。象山保稅區(qū)團隊購物商場、象山影視城出口商場、開元大酒店漁老大購物商場等已形成規(guī)模效應，品種多、游客大、效益好。

二、我縣旅游產(chǎn)品開發(fā)存在的不足

1.旅游產(chǎn)品市場帶動產(chǎn)業(yè)鏈的作用有限

象山旅游產(chǎn)品市場目前主要仍局限于省內(nèi)，以短途游客和上海游客為主，省外和國外市場的影響力不足。針對這部分的潛在客源，旅游產(chǎn)品的宣傳、促銷與新產(chǎn)品開發(fā)手段較少，導致產(chǎn)品品牌的影響力有限。再加上缺少拳頭產(chǎn)品、核心產(chǎn)品、主力產(chǎn)品、優(yōu)勢產(chǎn)品，導致缺乏產(chǎn)品號召力，帶動產(chǎn)業(yè)鏈的作用有限

2.旅游產(chǎn)品開發(fā)水平偏低且影響力不足

象山旅游市場薄弱，規(guī)模也小，這跟象山旅游產(chǎn)品起步晚，沒有重視其帶動效應有關。旅游商品模式還在探索階段，政府、市場，企業(yè)等主體的角色分配，旅游商品的知名度打造方式方法、旅游產(chǎn)品的外觀設計與品質(zhì)保障等，都還有很大的提升空間。開發(fā)水平偏低導致旅游產(chǎn)品無法滿足不同群體的消費需求，使得旅游產(chǎn)品氛圍不濃、IP熱點不夠、品牌影響力等問題依然嚴峻，

三、象山旅游商品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議

1.形成共識，加大旅游商品的開發(fā)力度

目前，我縣旅游商品總體來說是資源豐富但產(chǎn)品開發(fā)力度不夠，市場空間巨大但產(chǎn)業(yè)鏈條拉伸不長，行業(yè)發(fā)展前景看好但政策扶持力度不大，旅游購物比重僅僅徘徊在7%左右，遠遠低于全國平均水平。因此，在加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，應高度重視旅游商品開發(fā)。政府、企業(yè)、平臺多方共同推動旅游商品的開發(fā)力度。

2.明確我縣旅游商品的產(chǎn)業(yè)定位和市場定位

目前，我縣旅游商品類型很多，有吃的、有看的、還有穿的，但沒有形成一個主導的產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)，游客不知道要買東西，什么的東西讓他值得帶回家。海產(chǎn)品是我縣最具特色、最有基礎的旅游商品，游客認知度較高。但是在我縣的旅游商場內(nèi)銷售本地產(chǎn)的海產(chǎn)品比重不高，很多都是舟山、寧波生產(chǎn)的。據(jù)了解，我縣的海產(chǎn)品加工企業(yè)注重傳統(tǒng)市場開發(fā)，旅游市場想去做但沒有實實在在的去研究和投入。旅游市場的空間很大部分都是外地企業(yè)占領，作為海產(chǎn)品的原產(chǎn)地應該也是有很大的空間和發(fā)展余地。因此，建議我縣進一步明確海產(chǎn)品作為旅游商品重中之重去抓，除傳統(tǒng)市場外，開發(fā)好旅游市場，圍繞旅游市場的要求真正的投入資金、設備和研發(fā)。

3.找準方向，提高旅游商品的開發(fā)水平

我縣旅游商品開發(fā)還處于起步階段，要堅持政府引導、社會參與、市場開發(fā)，找準方向，重點抓好海產(chǎn)品的開發(fā)。一是強化品牌意識，品牌就是市場的名片，我縣很多海產(chǎn)品已經(jīng)設計并注冊了一批商標。加大品牌的推廣，結(jié)合旅游景點的營銷策劃，通過旅游節(jié)會、媒體、網(wǎng)絡、戶外廣告、加大宣傳推介力度，擴大旅游商品的知名度。二是要開展品牌創(chuàng)建活動。定期舉辦旅游商品的展銷活動，組織開展十佳品牌評選活動，并加大對一些商品知識產(chǎn)權的保護力度。三是要加強質(zhì)量監(jiān)測。對食品類商品嚴把質(zhì)量關，建立定期監(jiān)測制度，確保放心安全。四是在設計上上水平。旅游商品包裝設計水平主要體現(xiàn)在三個方面：一是外表美觀。二是便于攜帶。旅游商品必須體現(xiàn)“小、輕、快、靈”四個字，易于攜帶便于保管，關鍵還是價格相對低廉。三是生態(tài)環(huán)保。盡量采用綠色包裝材料，極大限度地減少包裝物廢棄后對環(huán)境的污染。

4.產(chǎn)銷互動，形成一體化產(chǎn)業(yè)鏈

生產(chǎn)的產(chǎn)品要適合旅游消費市場，抓住游客的心理。生產(chǎn)企業(yè)與銷售渠道建立長期溝通互動機制，定期交流市場反應情況，生產(chǎn)企業(yè)應根據(jù)市場反應情況及時研究，投入研發(fā)和技改資金，生產(chǎn)出當下游客的需求。政府部門根據(jù)技改的投入和實效，加大政策扶持力度。

5.助推農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游地商品

我縣“象山白鵝（活體）”“象山白鵝（加工產(chǎn)品）”“象山大黃魚”“象山梭子蟹”“象山紫菜”“南田泥螺”“象山柑橘”等7個獲得國家地理標志證明商標的農(nóng)產(chǎn)品，優(yōu)勢非常明顯。急需助推農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游地商品，培養(yǎng)一批農(nóng)產(chǎn)品旅游商品生產(chǎn)主體，實施最嚴格的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控機制，提高農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品產(chǎn)業(yè)化水平，推進農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品創(chuàng)新創(chuàng)意開發(fā)，健全農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品營銷體系，全力打造“海味象山”區(qū)域公共品牌。