江右商幫往事

曹靜彬 尹永宏 許志偉 陳志文 沈海濱 李小明 丁銘華 白建勤 傅榮華

在華夏大地上，江右商幫是名聲顯赫的一支商業(yè)勁旅，在古代，是與晉商、徽商比肩而立的超強商幫。江右商幫發(fā)軔于唐代，發(fā)展于兩宋，興盛于明、清兩代。

“江右”是江西的代稱，這塊地方人多地狹，因此自古便有著向外尋求發(fā)展的傳統(tǒng)，人們肩挑籮擔出門，走南闖北，最后開創(chuàng)出了一個商業(yè)帝國——江右商幫。

江右商幫主要以鄱陽湖為中心向四面八方進發(fā)，帶動著鄱陽湖流域商業(yè)的發(fā)展。古代江西四大古鎮(zhèn)：景德鎮(zhèn)、樟樹鎮(zhèn)、河口鎮(zhèn)、吳城鎮(zhèn)，就是圍繞鄱陽湖散開的網狀交通中重要的物品集散地。這些古鎮(zhèn)商業(yè)極其繁盛，南來北往的客商摩肩接踵，書寫下一部輝煌的鄱陽湖商業(yè)史書。

景德鎮(zhèn)聲名遠揚的千年瓷都

在四大古鎮(zhèn)中，被譽為“世界瓷都”的景德鎮(zhèn)，最是聲名遠揚。收藏在德國的一幅17世紀繪制的古世界地圖中，赫然標注著三個中國城市，除了當時著名的古都北京、絲綢之路起點西安，還有一個就是景德鎮(zhèn)。

景德鎮(zhèn)始建于漢代，崛起于宋王朝，鼎盛于大清帝國。千百年來的熊熊窯火，燒出了中國傳統(tǒng)工藝和歷史文化的精華，也燒出了一座當之無愧的“千年瓷都”。一直以來，無論是在中國還是西方史上，景德鎮(zhèn)的重要性都是不可否認的。

俗話說，巧婦難為無米之炊，景德鎮(zhèn)瓷器之所以能夠“白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磬”，最重要的依靠是當地特產的優(yōu)質瓷土——高嶺土。

高嶺土，就是配制高級硬質瓷胎的原料，這種礦土因大多在景德鎮(zhèn)浮梁縣高嶺山出產而得名。高嶺土具有色白、質軟、可塑性強、粘結性高、耐火性較好等特質，是保證瓷器品質必不可少的重要原料。從元代起，景德鎮(zhèn)的瓷工就開始將高嶺土添加到坯料中，經過數百年的技術升華，高嶺土也伴隨著景德鎮(zhèn)瓷器而享譽世界?！案邘X”這兩個字，甚至被轉譯成英文“kaolin”，從而成為世界瓷業(yè)黏土的通用名稱。

原材料只是瓷器成形的重要組成部分，繁復的工序才是瓷器從土變成精美物件的必要流程。一件瓷器的完成需要經過72道工序——練泥、拉坯、印坯、利坯、曬坯、刻花、施釉、燒窯、彩繪……任何一個環(huán)節(jié)都容不得粗糲和隨意，因為瓷器的精美絕倫需要每一個環(huán)節(jié)的精密協(xié)作。

追溯景德鎮(zhèn)的瓷器生產史，這里的瓷器之所以能夠從宋代以來就一直走在世界的前端，關鍵在于制瓷工藝的創(chuàng)新。從宋影青的燒造工藝到元青花的二元配方，再到明清兩代顏色釉的使用，無一不是景德鎮(zhèn)祖祖輩輩制瓷人通過技術進步和藝術創(chuàng)新所取得的成就。

歷史上的景德鎮(zhèn)瓷器，聲名遠播海內外。日本有位名叫三上次男的學者，致力于研究瓷器，他在東南亞、非洲考察了中國古代瓷器輸出亞非各國的情況，從大量瓷器碎片中，窺見了一條古代景德鎮(zhèn)延伸到世界各地的瓷器貿易之路，并寫下《陶瓷之路》一書。從他的書中，我們可以遙想這樣的畫面：景德鎮(zhèn)產出的大量瓷器被裝載在船艙，這些瓷器用稻草捆扎著，并用木匣里三層外三層包裹著，像一只只千錘百煉的珍寶，經由鄱陽湖運往世界各地。

繁忙的瓷都，因為有鄱陽湖水的流動，才顯得有條不紊，那一艘艘船只穿梭往來，載著燦爛的中國文化與藝術，從容淡定地駛向遠方……

樟樹鎮(zhèn)聞名遐邇的藥都

在鄱陽湖流域——贛江中下游，與袁水交匯處，有一座著名的樟樹鎮(zhèn)。

這座名鎮(zhèn)最初只是一個渡口，渡口處有一棵樟樹，樟樹下常常有人擺攤設點，提供涼粉、綠豆粥等飲品為過往渡客解渴。后來，圍繞這棵樟樹聚集的人越來越多，十里八鄉(xiāng)的人挑著各種土產和手工制品來這里，江兩岸的人都以這棵樟樹為中心，開始了交易活動，漸漸地，這里形成了城鎮(zhèn)，樟樹也就成了一個地名。

在這些交易的人群里，摻雜著從附近閣皂山來的山民，他們將從山中采集的藥材帶來這里售賣。山民了解草藥的藥性，根據人們的病癥，總能配出治療的藥方。百姓的病治好了，樟樹藥材的名聲就傳播開來，有病來這里尋藥的人就越發(fā)多了，久而久之，這里便形成了一定規(guī)模的藥市，坊間甚至傳唱著“藥不到樟樹不齊，藥不過樟樹不靈”的說法。

樟樹成為“藥都”不是偶然。遠在三國時期，著名道士葛玄就來到閣皂山，煉丹、采藥、救濟鄉(xiāng)民，所謂“醫(yī)道同源”，就是在這種情形下開創(chuàng)出來的。

據說，有一次葛玄在煉丹時走火入魔，渾身燥熱，奇癢無比，身上長出一個個楊梅大的斑疹。一位樵夫路過，看見這情形，便到山間采了茯苓、葛根，汲泉煎熬。葛玄以其汁內服外洗，很快便去除病癥。葛玄深知，真正的智慧出自民間。此后，他常與樵夫來往，互相取經學習。葛玄將藥理與煉丹等實踐融為一體，用閣皂山的草藥為民解厄、除病，葛玄作為神醫(yī)、閣皂山作為藥山的名聲不脛而走。

及至東晉，又一位醫(yī)藥學巨匠——葛洪來到閣皂山。葛洪是葛玄的侄孫，其醫(yī)藥學造詣更勝一籌。他著書立學，寫下《抱樸子》《急救仙方》《金匱藥方》等醫(yī)學著作。他還創(chuàng)立免役療法，從病源上避免生病吃藥。葛洪是煉丹大家，他在閣皂山傳承下來的煉丹術，被樟樹醫(yī)藥界廣泛應用于實踐中。樟樹制藥升煉“黃丹”“白丹”之術，以及制藥善用火制，就是從他的煉丹之法汲取而來。

南宋初年，樟樹本地的醫(yī)學家徐夢莘寫下了《集醫(yī)錄》，這是樟樹最早的醫(yī)學著作。后來，在樟樹研究醫(yī)藥的學人層出不窮，這從學理上為樟樹成為藥都奠定了基礎。元初，樟樹鎮(zhèn)開始設廠制藥，一批制藥專家和經營能手誕生，他們還采取“傳幫帶”的模式，使樟樹藥幫流向全國。隨著名聲的擴散，樟樹藥都的盛名便無可辯駁。

閣皂山峰回巒復，古竹蒼松，霞蒸云蔚，引絮含煙，是一座集道教文化和中藥史文化為一體的名山。

樟樹不僅自產藥材，由于水運交通便利，全國各地甚至舶來藥材也紛紛進入這里，樟樹藥市一時風云際會，各地藥商蜂擁而至。繁盛時期，樟樹鎮(zhèn)有藥材商鋪200余家。那時，樟樹碼頭桅檣林立，千帆齊聚；茶樓酒肆方言交雜，猜拳行令之聲不絕于耳。耳尖的聽音就能猜出哪是河南來的地黃商，哪是湖北來的茯苓賈，哪是浙江來的白術客……

樟樹藥都的興盛，與從事制藥行業(yè)的幫規(guī)也有極大關系。進入樟樹藥幫從事藥業(yè)，需要對天盟誓：“公平交易，遠近無欺，如有瞞秤，永世不昌?！彼帋蛯θ说钠沸幸髧栏?，無論先生還是伙計，都不準賭博、嫖妓、偷竊、抽鴉片；不準挪用公款，挪售客貨……一旦發(fā)現有違規(guī)行為，便會被開除，并通報全行業(yè)，永不錄用。這樣嚴格的幫規(guī)，約束每一個從業(yè)人員內省、檢點，使自己的行為向整個行幫看齊。

“但愿人間無病，何愁架上無塵?！薄笆悄巳市g也豈敢欺心，莫道小鋪哉焉然誤人。”這是樟樹藥幫店鋪常用的兩副門聯(lián)，也是經營宗旨和職業(yè)操守。正是有了這樣的醫(yī)者仁心，樟樹鎮(zhèn)的藥都地位，才會永遠立于不敗之地。

河口鎮(zhèn)“萬里茶道”上的商業(yè)重鎮(zhèn)

樟樹鎮(zhèn)往東，便是河口鎮(zhèn)。

河口鎮(zhèn)位于上饒市鉛山縣，由于鉛山河與信江在此合流，水量大，始勝重舟，在此形成大碼頭。以河口為中心，東可達錢塘江水系，南可入閩江水系，沿信江順流而下可達鄱陽湖。舟入鄱陽湖，等于魚游大海，四通八達。因此，河口成為江南各省的物流中心之一，有“八省碼頭”之稱，其繁華可見一斑。

由于鉛山盛產銅和鉛，北宋時期，鉛山境內設銅場，形成全國重要的銅、鉛冶煉基地，年采銅量達38萬斤、采鉛量28萬斤。巨大的產業(yè)市場，必然讓人流、物流隨之倍增，碼頭也因此興盛，河口鎮(zhèn)便是由此而繁榮發(fā)展起來的。

除了物流發(fā)達和盛產銅、鉛外，河口鎮(zhèn)還以生產連史紙和紅茶而聞名。鉛山連史紙，素有“壽紙千年”之美稱。明代嘉靖年間，連史紙生產成規(guī)模發(fā)展，紙白如玉，厚薄均勻，不變色，不蟲蛀，著墨清晰，吸墨性好，是印刷的上佳紙品。上海商務印書館出版的《四庫全書》珍本初集，即用連史紙印制而成，北京榮寶齋也多年指定鉛山連史紙印制書畫作品。

極盛時期，河口鎮(zhèn)有上千家店鋪，紙行尤多，達100多家，茶行也近60家。河口是中國紅茶貿易中心和紅茶制作技術中心，當時的河口鎮(zhèn)從事紅茶加工的就有3萬之眾，這里產出的紅茶，成為最早出口西方的中國茶，有“紅茶鼻祖”之稱。明、清兩代，河口鎮(zhèn)的九弄十三街上，茶棧茶鋪櫛比林立。鉛山本土著名文學家蔣士銓在《河口》中就記載：“舟車馳百貨，茶楮走群商?！毙沤优线B片碼頭，茶箱茶簍堆積如山，裝船的搬運工揮汗如雨的情景猶在眼前。

由于商貿的繁榮，以及這里有寬闊的信江，可以同時容納眾多大船，所以，以小舟從各地裝載來的貨物，都要在河口集結、打包，裝上更大的船遠航。正是憑借重要物流集散中心的地位，河口也成為“萬里茶道”上的重鎮(zhèn)。

“萬里茶道”是由晉商開辟的一條以茶為主的商業(yè)通道，由福建武夷山通往中俄邊境的通商口岸，廣義上它是“絲綢之路”的一部分，狹義上則是一條專門輸送茶葉的重要國際商道。當年，晉商從武夷山收購茶葉，源源不斷地運至河口，在這里，他們將茶葉重新組裝打包，更換大船，開始“萬里茶道”的水上征途。

如今，河口作為商業(yè)重鎮(zhèn)的輝煌早已遠去。漫步古鎮(zhèn)，尚存的明清古街由東向西沿信江南岸蜿蜒。那些青石、麻石鋪設的路面，承載著歷史的匆匆步履，從一道道車轍里，可知過往歲月的車輪已經碾入史冊深處。

吳城鎮(zhèn)江南最大木材集散地

在鄱陽湖西岸，贛江與修河的交匯口，也形成了一片繁華的市鎮(zhèn)，這就是赫赫有名的吳城鎮(zhèn)。

吳城的歷史演繹過“沉?；?，起吳城”的驚世一幕。由于地殼的演變，曾經喧鬧的?；杩h沉沒到了鄱陽湖深處，?；杩h的住民便向周圍的高處搬遷，一部分流向艾城鎮(zhèn)，一部分遷徙到吳山。因為人口驟增，一些商家在吳山開辟商埠，形成新的市鎮(zhèn)——吳城鎮(zhèn)。

由于地勢原因，吳城集結貨物和散布貨物十分便利，南來北往的商家不約而同聚集在這里，各種附屬產業(yè)也應運而生，諸如戲班云集，茶樓、酒樓、旅店、妓院應有盡有。不僅如此，各地商幫還在吳城設立會館，全盛時期，吳城境內的會館達48座之多。山西會館、廣東會館、浙寧會館、福建會館、徽州會館、吉安會館、撫州會館、袁州會館、武寧會館、奉新會館……名號繁多的會館，是商家談判、交易的最好場所。

吳城的繁榮，從“六坊八碼頭九垅十八巷”的城鎮(zhèn)布局也可窺見一斑。在這縱橫的街巷中，分布著一千余家商鋪。吳城的買賣以“茶、木、鹽、紙、麻”為大宗，其中，木材的供銷量居所有商品之首。

江西多山，盛產優(yōu)良木材，而長江下游的南京、揚州及上海等濱海城市，木材短缺，將江西木材運至這些地方，可獲利數倍。每年，從吳城輸出的木材達百萬立方米，排工達千人。因此，吳城鎮(zhèn)成為名副其實的江南木材最大集散地。木材產業(yè)極盛時期，在吳城的江湖間，遠遠近近全是木排和船只，可謂“見排不見水，見船不見湖”。

占盡地利的吳城鎮(zhèn)，寸土寸金。當地流傳著這樣的順口溜：“嘉慶到道光，家家喝蜜糖，狗不吃紅米飯，十八年洪水沒上堪?！边@是一個如夢如幻、商貿繁盛到極致的場景。

但好景不長，1939年，在抗日戰(zhàn)爭中，日軍的炮彈傾瀉在吳城這片土地，大火燒了七天七夜，昔日繁華的街市化為一片瓦礫……

如今，在過去木排和船只遮蔽過的湖面、湖灘，形成了一道新的景觀——每到冬天，成群結隊的白鶴、白鸛、鴻雁、天鵝從遙遠的西伯利亞飛來，這里成為了世界上最重要的候鳥棲息地。一座商業(yè)重鎮(zhèn)蕭條后，變成了鳥的天堂，是欣喜，也是失落，而那些可嘆的往事，云煙般飄散著，漸漸稀薄，了無痕跡……