“水上牧場(chǎng)”的開(kāi)發(fā)：蒙元時(shí)期蒙古高原漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)歷史探析

張 博

(陜西師范大學(xué)西北歷史環(huán)境與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展研究院，陜西 西安 710119)

縱觀中國(guó)漁業(yè)史，由于資料的有限以及統(tǒng)治者的游牧民族身份，使學(xué)界對(duì)于蒙元時(shí)期的漁業(yè)發(fā)展多做模糊化處理，甚至多持否定與批判意見(jiàn)。如1906年《中國(guó)漁業(yè)歷史》[注]沈同芳：《中國(guó)漁業(yè)歷史》，上海小說(shuō)林活版，1906年。、1937年《中國(guó)漁業(yè)史》[注]李士豪，屈若搴：《中國(guó)漁業(yè)史》，北京：商務(wù)印書(shū)館，1937年。以及1993年《中國(guó)漁業(yè)史》[注]從子明、李挺：《中國(guó)漁業(yè)史》，北京：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，1993年。三本最為著名的漁業(yè)通史中對(duì)元代漁業(yè)提及甚少，一筆帶過(guò)。其他地方漁業(yè)史志，如《福建漁業(yè)史》、《廣西漁業(yè)史》、《江蘇省漁業(yè)史》等亦對(duì)元代漁業(yè)模糊化處理。在這些對(duì)于元代漁業(yè)為數(shù)不多的敘述中中“元王朝輕視漁業(yè)”[1]56、“苛捐雜稅，挫傷了漁業(yè)的發(fā)展”[2]2等對(duì)元朝漁業(yè)持否定態(tài)度的觀點(diǎn)得到了較為廣泛的認(rèn)可。

但一些學(xué)者仍能發(fā)現(xiàn)元代漁業(yè)發(fā)展與價(jià)值，如顧端先生提出“元世祖心中有漁?！盵3]83陳高華和史衛(wèi)民先生在《中國(guó)經(jīng)濟(jì)通史》(元代經(jīng)濟(jì)卷)中，對(duì)元代漁業(yè)發(fā)展的表現(xiàn)進(jìn)行了較為詳細(xì)的概述，充分肯定了元代漁業(yè)的發(fā)展[注]參見(jiàn)陳高華、史衛(wèi)民：《中國(guó)經(jīng)濟(jì)通史》(元代經(jīng)濟(jì)卷)，北京：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)出版社，2000年。。李幹先生在肯定元代漁業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，更是將當(dāng)時(shí)全國(guó)劃為腹里、蒙古、東北、西南、中南和東南以及西北這幾大漁業(yè)區(qū)[注]參見(jiàn)李幹：《元代民族經(jīng)濟(jì)史》，北京：民族出版社，2010年。?？梢?jiàn)，關(guān)于元代漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)與評(píng)價(jià)仍需進(jìn)一步地探討與研究。

目前關(guān)于元代西南、中南和東南等漁業(yè)區(qū)的發(fā)展，相關(guān)論著已給予較為詳實(shí)清晰的概述[注]相關(guān)著作如李幹：《元代民族經(jīng)濟(jì)史》、陳高華、史衛(wèi)民：《中國(guó)經(jīng)濟(jì)通史》(元代經(jīng)濟(jì)卷)等，唯獨(dú)蒙古地區(qū)的漁業(yè)發(fā)展?fàn)顩r由于地處偏遠(yuǎn)，史料較少且模糊，致使關(guān)于蒙古高原漁業(yè)的研究較少，仍需進(jìn)一步地加強(qiáng)。

一、蒙古高原漁業(yè)開(kāi)發(fā)的自然條件與區(qū)域劃分

從海陸位置上看，蒙古高原地深居亞歐大陸內(nèi)部，遠(yuǎn)離海洋，因而降水稀少，較為干燥。從緯度位置上看，蒙古高原大部分地區(qū)處中高緯度，氣候多變且較為寒冷。從社會(huì)經(jīng)濟(jì)角度來(lái)看，蒙古高原大部分地區(qū)多優(yōu)良牧場(chǎng)，因此長(zhǎng)期為牧業(yè)發(fā)達(dá)區(qū)。以此視之，這一地區(qū)并非漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)的良地。但事實(shí)上，蒙古高原不僅不乏漁業(yè)資源，而且有巨大的漁業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

(一)漁場(chǎng)

王剛先生認(rèn)為：“漁業(yè)生產(chǎn)之要素，亦即漁場(chǎng)、勞力、資本是也”[4]4，而“魚(yú)類生活于水域中，主要的外界條件為鹽度、溫度、PH值、溶氧量、水流、深度等因量”[5]357，故在諸要素中，適宜魚(yú)類生存的漁場(chǎng)是漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)之基礎(chǔ)。狹義角度的漁場(chǎng)應(yīng)具備下列三個(gè)條件：“(一)須為漁撈對(duì)象之水界生物之棲息或洄游之場(chǎng)所。(二)須為能實(shí)施漁撈技術(shù)之場(chǎng)所。(三)得為經(jīng)濟(jì)的利用之場(chǎng)所?！盵4]5而蒙古高原地區(qū)的河流湖泊大部分均滿足上述條件。

在外蒙古境內(nèi)，有分屬太平洋、北冰洋以及亞洲內(nèi)陸水系的河流共3 800條，且“幾乎全是山地河流”[6]250，再加上寒冷的氣候，使這一地區(qū)冷水魚(yú)類資源極為豐富。如色楞格河“盛產(chǎn)大量的哲羅魚(yú)、細(xì)鱗魚(yú)、鱸魚(yú)、狗魚(yú)、江鱈和其他魚(yú)類”[7]26，黑龍江上游流域則盛產(chǎn)鯰、鯉、狗魚(yú)、鱥魚(yú)等[注]參見(jiàn)(蘇)Г.В.尼科爾斯基：《黑龍江流域魚(yú)類》，北京：科學(xué)出版社，1960年。，蒙古中部的內(nèi)陸河亦盛產(chǎn)茴魚(yú)、黃瓜魚(yú)等[注]參見(jiàn)(蘇)穆?tīng)栐卜颍骸睹晒湃嗣窆埠蛧?guó)(自然地理)》，楊郁華譯，北京：三聯(lián)書(shū)店，1958年。。此外，斡難河(石勒喀河、鄂嫰河)、也里古納河、土拉河等均有極大的漁業(yè)潛力。湖泊方面，外蒙古境內(nèi)目前共有湖泊3 500多個(gè)，其中面積超過(guò)4平方公里的湖泊有80多個(gè)，在100平方公里以上的有16個(gè)，且“蒙古的湖泊大半帶有較高湖水水位的鮮明遺跡”[6]252，如庫(kù)蘇古爾湖、多德察干湖、哈爾湖、哈爾烏蘇湖、陶勒包湖、阿奇特湖等。由此可知在蒙元時(shí)期，外蒙古地區(qū)的湖泊數(shù)量不僅不低于現(xiàn)在，甚至在規(guī)模和數(shù)量上可能超過(guò)現(xiàn)在，而在這些湖泊中，大多擁有較好的水質(zhì)，豐富的浮游動(dòng)植物與底棲生物，具有較好的漁業(yè)生產(chǎn)力。

在內(nèi)蒙古境內(nèi)，目前有大小河流近千條，其中“流域面積在1 000平方公里以上的有107條?！盵8]西部的黃河水系與東部的黑龍江、遼河、海河水系諸河大多具有豐富的漁業(yè)資源，如大小黑河、清水河、西拉木倫河、老哈河等。在湖泊方面，內(nèi)蒙古地區(qū)的呼倫湖、貝爾湖、岱海、達(dá)里諾爾湖等湖泊均是歷史悠久的重要漁業(yè)產(chǎn)地，其中尤以內(nèi)蒙古東部地區(qū)的湖泊最為著名，如呼倫貝爾盟達(dá)賚湖地區(qū)被視為內(nèi)蒙古漁業(yè)發(fā)展最早的地區(qū)[9]135。貝爾湖與達(dá)里諾爾湖在蒙元時(shí)期，因盛產(chǎn)魚(yú)而被分別被稱為捕魚(yú)兒海子與魚(yú)兒濼。至清代，達(dá)里諾爾所產(chǎn)滑子魚(yú)更是“溯流而進(jìn)，填塞河渠，殆無(wú)空隙，人馬皆不能渡”[10]102，可見(jiàn)蒙地漁產(chǎn)之盛。

(二)漁業(yè)區(qū)

淡水漁業(yè)區(qū)劃分是近代科學(xué)的產(chǎn)物，“不僅探討現(xiàn)代淡水魚(yú)分布的特征，還應(yīng)分析形成原因”[11]前言，是漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)研究的重要基礎(chǔ)。雖然，蒙元時(shí)期并未有明確的漁業(yè)區(qū)劃，但由于蒙古高原地形地質(zhì)、氣候等因素影響[注]常見(jiàn)的地形原因?yàn)樯矫}相隔而造成的區(qū)域封閉等；常見(jiàn)的地質(zhì)與氣候原因?yàn)椋簠^(qū)域地質(zhì)構(gòu)造抬升而造成的氣候變冷等。，使這一地區(qū)主要漁業(yè)區(qū)(如寧蒙區(qū))魚(yú)種與魚(yú)類分布具有古老性與土著性特征，即蒙古高原大部分地區(qū)的魚(yú)種與魚(yú)類分布變化極小，甚至一些第三紀(jì)的魚(yú)種也存留到現(xiàn)在，且地區(qū)土著和特有的魚(yú)類較多[注]這一觀點(diǎn)被相關(guān)專家學(xué)者普遍認(rèn)可，如蘇聯(lián)學(xué)者索科洛夫認(rèn)為蒙西漁區(qū)魚(yú)的種類雖然貧乏，但大多數(shù)為土生的地方種。趙鐵橋先生在河西和內(nèi)蒙古阿拉善地區(qū)考察發(fā)現(xiàn)，該區(qū)域近六成魚(yú)類為當(dāng)?shù)靥赜蟹N類。。此外，蒙古“許多地區(qū)缺少?gòu)?qiáng)烈的人類文明影響?！盵12]1故除去少有的后期人為引進(jìn)品種，如今蒙古高原的魚(yú)種與魚(yú)類分布與蒙元時(shí)期差別并不大。在當(dāng)今蒙古高原漁業(yè)區(qū)劃的基礎(chǔ)上，嘗試對(duì)蒙元時(shí)期蒙古高原漁業(yè)進(jìn)行區(qū)劃是有合理性的，正如蘇聯(lián)學(xué)者索科洛夫所言：“著手研究跟現(xiàn)代動(dòng)物區(qū)系的區(qū)劃基本相同的歷史原理，本身就證明是非常有效的?！盵12]275

自上世紀(jì)三十年代以來(lái)，各國(guó)學(xué)者均對(duì)內(nèi)外蒙古的漁業(yè)進(jìn)行過(guò)區(qū)劃。其中，在中國(guó)淡水魚(yú)分布區(qū)劃方面，中科院動(dòng)物研究所李思忠先生的區(qū)劃“較各家更為貼切實(shí)際”[13]49，得到了廣泛的認(rèn)可。在蒙古國(guó)淡水魚(yú)分布區(qū)劃方面，蘇聯(lián)學(xué)者索科洛夫?qū)⒚晒艊?guó)魚(yú)類分布劃分為北部、東部、西部三大區(qū)域的做法也得到學(xué)界廣泛認(rèn)可[注]參見(jiàn)(蘇)B.F.索科洛夫：《蒙古魚(yú)類》，莊一純譯，北京：海洋出版社，1992年，第263頁(yè)。。而在東亞淡水魚(yú)分布區(qū)劃方面，日本學(xué)者森為三的劃分雖“仍嫌粗些”[14]5，但仍有參考價(jià)值。所以，本文對(duì)蒙元時(shí)期蒙古高原進(jìn)行漁業(yè)區(qū)劃的嘗試，將以李思忠、森為三以及索科洛夫先生的漁業(yè)區(qū)劃為基礎(chǔ)。

圖1 當(dāng)今蒙古高原漁業(yè)區(qū)劃圖[注]中國(guó)境內(nèi)蒙古高原魚(yú)類區(qū)劃根據(jù)李思忠先生的觀點(diǎn)進(jìn)行繪制，外蒙古與俄羅斯境內(nèi)蒙古高原魚(yú)類分布區(qū)劃，以索科洛夫以及森為三先生的觀點(diǎn)進(jìn)行繪制。(根據(jù)李思忠：《中國(guó)淡水魚(yú)類區(qū)劃圖》、森為三：《東亞淡水魚(yú)類地理分布圖》、索科洛夫《蒙古魚(yú)類》繪制)

圖2 蒙元時(shí)期蒙古高原漁業(yè)區(qū)劃圖(根據(jù)李思忠：《中國(guó)淡水魚(yú)類區(qū)劃圖》、(日)森為三：《東亞淡水魚(yú)類地理分布圖》、(蘇)索科洛夫：《蒙古魚(yú)類》繪制)

如圖1，當(dāng)前蒙古高原地區(qū)的漁業(yè)區(qū)劃共有7個(gè)亞區(qū)，而在蒙元時(shí)期，蒙古高原漁業(yè)開(kāi)發(fā)遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)今這樣徹底，故其漁業(yè)區(qū)劃也不可能像現(xiàn)在這么細(xì)致。以目前的漁業(yè)區(qū)劃為基礎(chǔ)，蒙元時(shí)期，蒙古高原可化為以下三個(gè)主要漁業(yè)資源利用區(qū)(如圖2)：蒙古高原東部漁區(qū)(包括今黑龍江亞區(qū)、遼河亞區(qū)和海河亞區(qū))、蒙古高原北部漁區(qū)(包括今西伯利亞分區(qū))以及蒙古高原南部漁區(qū)(包括今內(nèi)蒙古亞區(qū)、河套亞區(qū))。這三大區(qū)域內(nèi)均有水質(zhì)優(yōu)良且富含浮游生物的河流、湖泊等水體分布，擁有較大的漁業(yè)生產(chǎn)力。

二、蒙古高原漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)的政治條件

(一)蒙元之前蒙古高原漁業(yè)發(fā)展的不利條件

蒙元之前，蒙古高原雖有較豐富的漁業(yè)資源，但其大部分地區(qū)的漁業(yè)在發(fā)展速度與開(kāi)發(fā)程度上均處于較低水平，這是由多方面原因所造成。

蒙古高原擁有得天獨(dú)厚的牧業(yè)生產(chǎn)條件，相比于漁業(yè)，大部分地區(qū)進(jìn)行牧業(yè)生產(chǎn)更能實(shí)現(xiàn)利益最大化，故蒙古高原生活的民眾多為游牧民族。即使是蒙古族那樣早先曾以漁獵為主的民族，在后期也多過(guò)渡為游牧民族，漁業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位下降，僅為食物補(bǔ)充而已，故其在經(jīng)濟(jì)地位、從業(yè)人員數(shù)量與受重視程度上均遠(yuǎn)不及牧業(yè)。

蒙古漁業(yè)“勞動(dòng)力投入得少，決定了生產(chǎn)上的粗簡(jiǎn)。”[15]409雖然早在唐末五代時(shí)期，室韋人(蒙古先民)就有了網(wǎng)、魚(yú)叉、角弓、長(zhǎng)箭等漁具[注]參見(jiàn)張久和：《北朝至唐末五代時(shí)期室韋的物質(zhì)民俗及其經(jīng)濟(jì)類型的轉(zhuǎn)變》，《內(nèi)蒙古社會(huì)科學(xué)》1995年第1期。，但無(wú)論在材質(zhì)還是在制作上，均簡(jiǎn)單粗糙，甚至鐵木真年輕時(shí)在斡難河捕魚(yú)的魚(yú)網(wǎng)仍“多半是馬尾網(wǎng)和羊毛網(wǎng)”[16]77—78，諸如此類的簡(jiǎn)單材質(zhì)漁具均不利捕魚(yú)。第三，蒙元之前，蒙古高原人口較為稀少，民眾僅靠簡(jiǎn)單工具，捕撈少量魚(yú)獲，即可獲得足夠的食物補(bǔ)充，因而這一地區(qū)的漁業(yè)開(kāi)發(fā)也較為有限。蒙元時(shí)期，上述限制性因素開(kāi)始逐步被打破，統(tǒng)治者也開(kāi)始逐步重視并扶植漁業(yè)發(fā)展。

(二)元代的利漁政策

蒙元政權(quán)雖然是游牧民族建立，但“元代不是漁業(yè)發(fā)展的停滯期，更不是倒退期”[17]169，甚至在一些方面，蒙元統(tǒng)治者還為漁業(yè)資源的開(kāi)發(fā)創(chuàng)造了良好的政治經(jīng)濟(jì)條件。

首先，元代實(shí)行寬松的漁業(yè)政策，并對(duì)山澤弛禁。從子明和李挺先生認(rèn)為：元王朝輕視漁業(yè)主要表現(xiàn)在“工部沒(méi)有掌理山澤職能，課稅之外，基本情況是‘聽(tīng)民自漁’?！盵1]56如果以政府的角度看，工部未掌管山澤，漁業(yè)稅收成為額外稅，這些或許代表著一個(gè)產(chǎn)業(yè)地位的降低。但對(duì)于民眾來(lái)說(shuō)，政府對(duì)山澤管制的減少與漁業(yè)稅收的降低，在一定程度上是大力發(fā)展?jié)O業(yè)的契機(jī)。因此，上述表現(xiàn)不僅不應(yīng)視為政府輕視漁業(yè)，而且還應(yīng)看到其為民眾發(fā)展?jié)O業(yè)所提供的利好條件。

此外，相比于之前的漢族政權(quán)，蒙元統(tǒng)治者大大放寬了山澤的限制?！对贰けR世榮傳》載元世祖詔書(shū)曰：“江湖魚(yú)課，已有定例，長(zhǎng)流采捕，貧民恃以為生，所在拘禁，今后聽(tīng)民采用。”[18]4565元世祖至元二十二年詔：“民間買賣金銀、懷孟諸路竹貨、江淮以南江河漁利，皆弛其禁。”[18]271甚至皇城之北的海子，也是“恣民漁采無(wú)禁。”[18]1347可見(jiàn)元政府弛禁湖澤力度之大。災(zāi)荒之年，弛禁力度進(jìn)一步加大。如至元十四年“辛亥，以河南、山東水、旱除河泊課，聽(tīng)民自漁?！盵18]190成宗大德二年，“建康、龍興、臨江、寧國(guó)、太平、廣德、饒、池等處水，發(fā)臨江路糧三萬(wàn)石以賑，仍弛澤梁之禁，聽(tīng)民漁采?！盵18]417以上尚為內(nèi)地的弛禁情況，而地處邊地的蒙古高原本就是一個(gè)受政府照顧的“特區(qū)”[19]62—63，因此其弛禁力度更大，甚至無(wú)漁業(yè)稅收之憂。

第二，蒙元時(shí)期蒙古高原人口大量增加，內(nèi)地捕魚(yú)工具也開(kāi)始傳入。1235—1260年，蒙古帝國(guó)一度建都于漠北的哈剌和林地區(qū)，蒙元時(shí)期也成為“漠北地區(qū)歷史上最顯赫的時(shí)代?！盵20]113隨著蒙古帝國(guó)的擴(kuò)張，哈剌和林“不僅是蒙古帝國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心，而且也是東西方世界之間一個(gè)重要的交通樞紐”[21]87，因而大量人口開(kāi)始集聚于此。蒙古高原中部也成為了這一時(shí)期“大規(guī)模強(qiáng)迫移民的主要遷入地”[22]301，其“在13世紀(jì)初的短時(shí)期內(nèi)居民的增長(zhǎng)數(shù)量超過(guò)了法國(guó)首都。”[23]6即使在元政權(quán)遷都上都與大都后，蒙古高原的嶺北行省作為龍興之地，仍然有“重臣帶甲四十萬(wàn)，車廬日轔轔”[24]之景，再加之不斷前來(lái)屯墾的軍隊(duì)以及招降的各族民眾，使終元一代，轄有大半蒙古高原的嶺北行省始終維持著200萬(wàn)左右的人口，甚至有觀點(diǎn)認(rèn)為當(dāng)時(shí)漠北蒙古草原人口“與三百萬(wàn)相去不遠(yuǎn)?！盵19]65

大量人口的進(jìn)入，使蒙古高原有限的農(nóng)牧業(yè)資源難以供應(yīng)，因而漁業(yè)成為移往蒙古高原人口的重要食物來(lái)源之一。元政府也積極鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剀娒褚贼~(yú)為食，特別是災(zāi)荒之年，如武宗至大三年，“和林省言：‘貧民自迤北來(lái)者，四年之間靡粟六十萬(wàn)石，鈔四萬(wàn)余錠、魚(yú)網(wǎng)三千、農(nóng)具二萬(wàn)。’”[18]525通過(guò)賑災(zāi)漁具的輸入，使諸如結(jié)繩網(wǎng)罟等內(nèi)地精細(xì)漁具在蒙古高原大量使用[注]阿巖、烏恩認(rèn)為：當(dāng)時(shí)蒙古地區(qū)“魚(yú)網(wǎng)來(lái)自內(nèi)地”。至明代，部分蒙古部族仍曾向明廷要魚(yú)網(wǎng)。(《蒙古族經(jīng)濟(jì)發(fā)展史》，呼和浩特：遠(yuǎn)方出版社，1999年)，不僅促進(jìn)了捕魚(yú)技術(shù)的進(jìn)步，也推動(dòng)了漁業(yè)資源的開(kāi)發(fā)。

三、三大漁業(yè)區(qū)的發(fā)展特點(diǎn)

蒙元時(shí)期，蒙古高原三大漁區(qū)雖然均得到一定程度的開(kāi)發(fā)利用，但因自然以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的不同，其發(fā)展形式與特點(diǎn)各不相同?？傮w上為蒙古東部漁業(yè)區(qū)較為發(fā)達(dá)，蒙古北部漁業(yè)區(qū)發(fā)展較不穩(wěn)定，而相比于二者，蒙古南部漁業(yè)區(qū)的發(fā)展則相對(duì)滯后。

(一)蒙古高原東部漁區(qū)

蒙元時(shí)期的蒙古高原東部漁區(qū)，其大致范圍包括今漁業(yè)分區(qū)的黑龍江亞區(qū)、遼河亞區(qū)和海河亞區(qū)。這一漁區(qū)具有技術(shù)成熟，經(jīng)驗(yàn)豐富；自發(fā)性開(kāi)發(fā)；捕魚(yú)點(diǎn)多樣這三個(gè)特點(diǎn)。

技術(shù)成熟，經(jīng)驗(yàn)豐富是這一漁區(qū)的第一個(gè)特點(diǎn)。蒙古高原東部漁區(qū)的開(kāi)發(fā)歷史悠久，早在舊石器時(shí)代，當(dāng)?shù)叵让窬鸵验_(kāi)始捕魚(yú)，且具有較成熟的技術(shù)。如內(nèi)蒙古敖漢興隆洼遺址出土有眾多魚(yú)鏢，其“尖端做扁錐狀，兩側(cè)磨出較長(zhǎng)的邊刃。一側(cè)有三個(gè)倒鉤突棘，長(zhǎng)17.5厘米。”[25]870榆樹(shù)山、西梁遺址出土的魚(yú)鏢更為多樣，“均為動(dòng)物的肢骨磨制，共有3種形式，一種是矛槍頭式，無(wú)倒刺；一種是有倒刺；另一種是尖刃部鑲嵌細(xì)石器，以便加大殺傷力?！盵26]19此外，還有魚(yú)網(wǎng)、魚(yú)叉等各種漁具也在這一區(qū)域的新舊石器時(shí)期遺址中出土。

至南北朝時(shí)期，蒙古先民室韋人也在這一地區(qū)狩獵捕魚(yú)為生，《北史》載：室韋人“射獵為務(wù)，食肉衣皮。鑿冰沒(méi)水中，而網(wǎng)取魚(yú)鱉?！盵27]3130一方面，可見(jiàn)漁業(yè)在當(dāng)時(shí)蒙古高原先民的經(jīng)濟(jì)生活中曾占有重要地位；另一方面，也可見(jiàn)蒙古先民已經(jīng)擁有了較高的捕魚(yú)技術(shù)，不僅使用魚(yú)網(wǎng)，且能夠進(jìn)行冬捕。

蒙元時(shí)期，這一地區(qū)民眾的捕魚(yú)技術(shù)與室韋人差別不大。《蒙古秘史》載：鐵木真兄弟“要奉養(yǎng)母親，就坐在故鄉(xiāng)斡難河的岸上，整備了釣鉤，去釣有疾殘的魚(yú)，用火烘彎了針，去釣細(xì)鱗白魚(yú)和鲹條魚(yú)，結(jié)成了攔河網(wǎng)去撈小魚(yú)和大魚(yú)。”[28]79蒙古軍征塔塔兒部時(shí)，“太祖饑，博爾術(shù)以帶鉤釣大魚(yú)烹而進(jìn)?！盵29]267由此可見(jiàn)，這一時(shí)期蒙古民眾已經(jīng)掌握了有鉤釣具捕魚(yú)的技術(shù)，且釣鉤為金屬制。楊瑞堂先生認(rèn)為：“釣具漁業(yè)是海洋捕撈工具中較先進(jìn)的一種”[30]122，雖然蒙古民眾在內(nèi)陸河湖進(jìn)行捕撈，且這一時(shí)期蒙古的釣具仍比較簡(jiǎn)單粗糙，但這仍然反映了蒙古高原東部河湖區(qū)民眾較高的漁業(yè)技術(shù)水平。相比于之后內(nèi)地一些地區(qū)漁人“持木棒伺河岸而擊之”[31]以及蒙古高原其他一些地區(qū)“青石投魚(yú)”[1]71的原始方法，蒙元時(shí)期蒙古高原東部的捕魚(yú)技術(shù)可謂高超。

隨著元中期，諸如結(jié)繩網(wǎng)罟等內(nèi)地精細(xì)漁具傳入，蒙古高原東部河湖區(qū)民眾的捕魚(yú)技術(shù)進(jìn)一步提升，并成為蒙元時(shí)期蒙古高原地區(qū)漁業(yè)資源利用力度最大、技術(shù)最成熟的地區(qū)。直至清代，這一區(qū)域仍然有相當(dāng)一部分民眾“不事耕種，漁獵為生?！盵32]829特別是這一地區(qū)生活的達(dá)斡爾族先民，已經(jīng)擁有著較高的捕魚(yú)技術(shù)，達(dá)斡爾族詩(shī)歌《漁歌》中稱頌先人的捕魚(yú)技術(shù)時(shí)不僅提到了魚(yú)桿、魚(yú)罩、魚(yú)叉、魚(yú)囤、拖網(wǎng)等捕魚(yú)工具，而且也提到了在冰封期“鑿開(kāi)冰層撒網(wǎng)”[33]235的冬捕技術(shù)。

自發(fā)性開(kāi)發(fā)是這一漁區(qū)的第二個(gè)特點(diǎn)。眾所周知，蒙古先民起初并不是純粹的游牧民族，如室韋人“唯食豬魚(yú)，養(yǎng)牛馬，俗又無(wú)羊?！盵34]2221至宋代，彭大雅在《黑韃事略》中仍將“河源之魚(yú)”[35]3列為蒙民的重要獵取物。因此，王路先生認(rèn)為：蒙古族“雖然在公元五、六世紀(jì)前就開(kāi)始了由漁獵經(jīng)濟(jì)向畜牧業(yè)的過(guò)渡，但是到公元八世紀(jì)初，蒙古人部落的畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)還是很不發(fā)達(dá)?！盵36]20法國(guó)學(xué)者勒內(nèi)·格魯塞也認(rèn)為：“從蒙古人的生活方式上看，在12世紀(jì)末期，他們從理論上可能已經(jīng)分為草原畜牧部落和森林漁獵部落?！盵37]249俄國(guó)學(xué)者佛拉基米爾佐夫則認(rèn)為：“十一世紀(jì)乃至十三世紀(jì)的蒙古人絕不是僅僅拿游牧經(jīng)濟(jì)而維持其生活的，常有食料缺乏之患，在這時(shí)候，他們還能以狩獵各種野獸，一部分也有以撈魚(yú)補(bǔ)充起來(lái)。”[38]29

由此可見(jiàn)，蒙古族即使到了12世紀(jì)末期甚至13世紀(jì)，仍然有相當(dāng)部分民眾以漁獵為生或作為重要食物補(bǔ)充。這類蒙古民眾大部分就生活在蒙古高原東部河湖區(qū)，因而這一地區(qū)的漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)與利用并非官方推動(dòng)，而是當(dāng)?shù)孛癖姼鶕?jù)自身需求與風(fēng)俗習(xí)慣而自發(fā)進(jìn)行的，如魚(yú)兒濼(達(dá)里諾爾湖)附近民眾“多以耕釣為業(yè)?！盵39]28直至清代，當(dāng)大部分蒙古民眾因宗教信仰而不再捕魚(yú)食魚(yú)時(shí)，“唯在遼河及嫩江沿岸之蒙人，有用為膳食者”[40]117，可見(jiàn)漁業(yè)資源對(duì)于蒙古高原東部河湖區(qū)民眾的重要性。

捕魚(yú)點(diǎn)的多樣性是這一漁區(qū)的第三個(gè)特點(diǎn)。不同于蒙古高原其他漁業(yè)區(qū)捕魚(yú)點(diǎn)較為集中的狀態(tài)，蒙古高原東部漁業(yè)區(qū)的捕魚(yú)點(diǎn)可謂百花齊放。這一地區(qū)河湖眾多且大多相互連通，克魯倫河、斡難河(石勒喀河、鄂嫰河)、也里古納河(額爾古納河)、闊連海子(呼倫湖)、捕魚(yú)兒海子(貝爾湖)、魚(yú)兒濼(達(dá)里諾爾湖)等均有豐富的漁業(yè)資源。如陸局河(呼倫池)“周數(shù)百里，風(fēng)浪漂出大魚(yú)?！盵39]28魚(yú)兒泊西之盧朐河“中有魚(yú)，長(zhǎng)可三四尺。春夏及秋捕之，皆不能得，至冬可鑿冰而捕之。”[41]344兀良哈部地區(qū)“其地不毛，無(wú)所產(chǎn)也，惟皮張、魚(yú)鮮而已?！盵42]719上都地區(qū)則“山有木，水有魚(yú)?！盵43]328多倫諾爾“其水清冽，中產(chǎn)魚(yú)、蛤之類?！盵10]147正藍(lán)旗與克什克騰旗交界處“產(chǎn)細(xì)鱗魚(yú)，極肥美。”[10]85可見(jiàn)，蒙古高原東部河湖區(qū)漁業(yè)資源之豐富，捕魚(yú)點(diǎn)之多，蒙古民眾也利用此地利積極進(jìn)行漁業(yè)資源的開(kāi)發(fā)。

(二)蒙古高原北部漁區(qū)

蒙元時(shí)期的蒙古高原中北部漁區(qū)，其大致范圍為今漁業(yè)分區(qū)的西伯利亞分區(qū)。在自然環(huán)境方面，這一區(qū)域絕大部分為優(yōu)良牧場(chǎng)[注]蘇聯(lián)學(xué)者扎格瓦拉爾稱：蒙古國(guó)“全國(guó)領(lǐng)土的81%都是最好的牧場(chǎng)。”(《蒙古人民共和國(guó)》，蒙古人民共和國(guó)科學(xué)委員會(huì)，1958年，第41頁(yè)。)，因而這里的漁業(yè)資源分布并不像東部河湖區(qū)那樣廣泛成片，而是集中于由中部肯特山、杭愛(ài)山等發(fā)源的諸如色愣格河、鄂爾渾河、伊第爾河等河流，特別是“杭愛(ài)—肯特山區(qū)在色愣格河流域的部分，擁有蒙古最發(fā)達(dá)的水文地理網(wǎng)?！盵44]46此外，杭愛(ài)—肯特山區(qū)北部“山脈附近為擁有大量孤湖及湖群的高原和臺(tái)原”[44]43，也蘊(yùn)含豐富的漁業(yè)資源。

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)方面，本地區(qū)早在隋唐時(shí)期就有漁業(yè)開(kāi)發(fā)，如回紇北部的都波部族(鐵勒別種)“無(wú)畜牧，不知稼穡，土多百合草，掇其根以飯，捕魚(yú)、鳥(niǎo)、獸食之?！盵45]6144此外，《蒙古秘史》亦有“放在勤勒豁河捉魚(yú)、捕貂(和)打獵的人”[28]123之記載，可見(jiàn)在蒙古帝國(guó)建立之前，本區(qū)域已經(jīng)有一定程度的漁業(yè)開(kāi)發(fā)。蒙古帝國(guó)時(shí)期，本區(qū)域以哈剌和林為中心，曾一度是蒙古帝國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事指揮中心，對(duì)于漁業(yè)資源來(lái)說(shuō)，有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)與較高的開(kāi)發(fā)技術(shù)。但上述利好條件并未使這一地區(qū)的漁業(yè)資源得到如東部河湖區(qū)那樣較好地開(kāi)發(fā)利用。

開(kāi)發(fā)程度較低是這一漁區(qū)的第一個(gè)特點(diǎn)。在元朝建立之前，以哈拉和林為中心的蒙古高原中部地區(qū)，一度是蒙古帝國(guó)統(tǒng)治的核心地區(qū)，大量人口在此聚集，因而使當(dāng)?shù)氐馁Y源難以滿足與日俱增的需求，但對(duì)當(dāng)?shù)貪O業(yè)等資源的開(kāi)發(fā)卻并未隨需求的增加而加大。這主要是由于這一時(shí)期的蒙古帝國(guó)處于上升期，因而能使得東亞、西亞、北亞地區(qū)的資源不斷輸入該地，如《史集》載：窩闊臺(tái)汗時(shí)期，“每天有五百輛載著食物和飲料的大車從各方到達(dá)該處(哈剌和林)；把(它們)儲(chǔ)于倉(cāng)中，以便取用。為(運(yùn)送)谷物和酒建造了(一種)龐大的大車，每輛車要用八頭牛運(yùn)送?！盵46]69《元史》亦載：和林城內(nèi)“諸王及各部又遣使于燕京迤南諸郡，征求財(cái)貨、弓矢、鞍轡之物，或于西域回鶻索取珠璣，或于海東樓取鷹鶻，驲騎絡(luò)繹，晝夜不絕”[18]39—40。這種掠奪性的外來(lái)輸入，暫時(shí)性地滿足了統(tǒng)治者與民眾的生活物資需求，因而蒙古高原中北部地區(qū)的漁業(yè)等資源，并未像東部河湖區(qū)那樣大規(guī)模開(kāi)發(fā)利用。

終元一代，該地區(qū)的漁業(yè)開(kāi)發(fā)經(jīng)歷大起大落，充滿不穩(wěn)定性，這也是該漁區(qū)的第二個(gè)特點(diǎn)。忽必烈遷都后，以和林為核心的蒙古高原中部地區(qū)失去了政治核心地位，其外來(lái)供應(yīng)也不可能像“前四汗時(shí)期”那樣充足。

與此同時(shí)，正如上文所述，這一時(shí)期蒙古高原中部地區(qū)聚集了大量的駐軍、部民、降部、屯墾軍等人口，使這一地區(qū)的供需再度失衡。雖然隨著屯墾的進(jìn)行，該地農(nóng)業(yè)有所發(fā)展，但“由于自然條件的限制，嶺北農(nóng)區(qū)面積十分有限，僅在廣闊的草原上呈星散狀分布，而且由于地處邊境，農(nóng)墾區(qū)的經(jīng)營(yíng)也并不十分穩(wěn)定。”[47]107

故這一時(shí)期，元統(tǒng)治者積極鼓勵(lì)軍民以魚(yú)為食，從而應(yīng)對(duì)食物的不足，特別是在災(zāi)荒時(shí)期。如至元十八年“賜謙州屯田軍人鈔幣、衣裘等物，及給農(nóng)具、漁具?！盵18]233至元二十六年“伯顏遣使來(lái)言邊民乏食，詔賜網(wǎng)罟，使取魚(yú)自給?！盵18]328哈剌哈孫亦遵循“近水者教取魚(yú)食”[18]3294的原則，在賑災(zāi)時(shí)“分遣使發(fā)廩賑降口，復(fù)奏請(qǐng)錢七千三百萬(wàn)緡，帛稱是，易牛羊給之，又給網(wǎng)數(shù)千，令取漁食?！盵48]59武宗初期，元政府更是在和林投入魚(yú)網(wǎng)三千來(lái)使民眾捕魚(yú)為生。故顧端(高粱)先生感嘆：“象這樣發(fā)放漁具的做法，大概在歷代帝王中是少見(jiàn)的?！盵3]83

在元政府的大力支持下，蒙古高原中部地區(qū)的漁業(yè)資源得到了一定程度的開(kāi)發(fā)，但由于元王朝的早亡，這股漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)利用的熱潮很快衰退。至清末，烏里雅蘇臺(tái)一帶的魚(yú)產(chǎn)品甚至還要依靠綏遠(yuǎn)地區(qū)供應(yīng)[注]俄人阿·馬·波茲德涅耶夫曾在烏里雅蘇臺(tái)見(jiàn)到由綏遠(yuǎn)運(yùn)至烏里雅蘇臺(tái)的大量米面、豬肉和魚(yú)。(《蒙古及蒙古人》，呼和浩特：內(nèi)蒙古人民出版社，1983年，第276頁(yè)。)。

(三)蒙古高原南部漁區(qū)

蒙元時(shí)期的蒙古高原南部漁區(qū)，其大致范圍為今漁業(yè)分區(qū)的內(nèi)蒙古亞區(qū)與河套亞區(qū)。這一區(qū)域的漁業(yè)資源，主要來(lái)自于黃河及其支流，以及諸如岱海等一些內(nèi)陸湖泊。

這一區(qū)域的漁業(yè)資源利用起源較早，在伊克昭盟烏審旗蘇拉烏蘇河套人文化遺址以及包頭九原阿善遺址中，就有魚(yú)鏢等骨制漁具出土，可見(jiàn)在舊石器時(shí)期，這一地區(qū)的漁業(yè)資源就得到利用。至南北朝時(shí)期，烏蘭察布地區(qū)的旋鴻池(即今岱海)成為統(tǒng)治者的巡幸漁獵之地，《魏書(shū)》載：和平三年，北魏高宗“畋于崞山，遂觀漁于旋鴻池?！盵34]120太和八年，北魏高祖“行幸旋鴻池?！盵34]153太和十八年，北魏高祖“車駕次旋鴻池?！盵34]175直至遼金時(shí)期，岱海(時(shí)亦稱鴛鴦泊)仍“為飛放之所?！盵49]可見(jiàn)這一時(shí)期，蒙古高原南部河流與湖泊的漁業(yè)價(jià)值已部分得到認(rèn)識(shí)與利用。

但在之后的蒙元時(shí)期，這一區(qū)域有關(guān)漁業(yè)的記載極少，故這一時(shí)期本區(qū)域漁業(yè)資源的利用與開(kāi)發(fā)狀況十分模糊。但有一點(diǎn)可以肯定，那就是本區(qū)域漁業(yè)在蒙元時(shí)期，并未像蒙古高原東部河湖區(qū)與中北部河湖區(qū)那樣得到較為充分的開(kāi)發(fā)?！肚鍖?shí)錄》載：康熙五十四年“上以蒙古地方大雪，命理藩院遣官閱勘牲畜倒斃、缺食、窮困人等，至是回奏得旨：散賑之事，勢(shì)難速達(dá)，吳喇忒等旗，居近黃河；蒿齊忒、阿霸垓、阿霸哈納、蘇尼特等旗有達(dá)爾諾爾、郭果蘇泰、察漢諾爾諸水，可先教其捕魚(yú)為食。每處派新滿洲三十人并造船人等，遣理藩院司官帶網(wǎng)前去，教導(dǎo)蒙古人等?！盵50]583由此可見(jiàn)，直至清代，本區(qū)內(nèi)部分靠近黃河與內(nèi)陸湖泊的蒙民尚不會(huì)捕魚(yú)，甚至不識(shí)漁利，可知之前的蒙元時(shí)期，這一帶的民眾應(yīng)該也只以牧業(yè)為重，對(duì)于漁業(yè)資源的開(kāi)發(fā)利用較少。直至上世紀(jì)八十年代末，這一區(qū)域所屬的蒙新漁業(yè)區(qū)依然“漁業(yè)水域生產(chǎn)力偏低，經(jīng)濟(jì)效果差?！盵51]135

四、結(jié)論

《養(yǎng)魚(yú)經(jīng)》載：“夫治生之法有五，水畜第一。水畜，所謂魚(yú)池也”[52]343，而與“水畜”相對(duì)應(yīng)的，便是馬、牛、羊、駱駝等“陸畜”。在傳統(tǒng)觀念上，蒙古高原的經(jīng)濟(jì)似乎與后者關(guān)系更為密切，但不容忽視的是，蒙古高原實(shí)為水、陸畜俱備之地，其不僅有“陸上牧場(chǎng)”，更有“水上牧場(chǎng)”存在。雖然，蒙古高原的漁業(yè)開(kāi)發(fā)時(shí)間較早，但發(fā)展速度與程度均十分緩慢且不平衡。蒙元政權(quán)作為游牧民族建立的政權(quán)，在蒙古高原漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)中發(fā)揮了重要作用，為日后蒙古高原的漁業(yè)開(kāi)發(fā)奠定了基礎(chǔ)，提供了條件。

本文在充分分析蒙元時(shí)期蒙古高原漁業(yè)發(fā)展的自然與社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的基礎(chǔ)上，以現(xiàn)代漁業(yè)區(qū)劃為基礎(chǔ)，對(duì)蒙元時(shí)期蒙古高原的漁業(yè)區(qū)進(jìn)行劃分，并結(jié)合相關(guān)史料得出以下結(jié)論：

首先，蒙古高原雖然是牧業(yè)發(fā)達(dá)區(qū)，但它也有豐富的漁業(yè)資源與巨大的漁業(yè)潛力。而蒙元時(shí)期也并非如一些學(xué)者所認(rèn)為的那樣排斥漁業(yè)，蒙古統(tǒng)治者采取寬松的漁業(yè)政策恰恰為漁業(yè)的發(fā)展提供了有利條件。第二，由于蒙古高原漁業(yè)區(qū)較為封閉，外來(lái)魚(yú)種相對(duì)較少，使其地魚(yú)種具有古老性的特點(diǎn)，故可以以當(dāng)今漁業(yè)區(qū)劃為基礎(chǔ)，對(duì)其漁業(yè)區(qū)進(jìn)行劃分。蒙元時(shí)期蒙古高原可大致劃分為三大漁業(yè)區(qū)，即蒙古高原東部漁業(yè)區(qū)、蒙古高原北部漁業(yè)區(qū)以及蒙古高原南部漁業(yè)區(qū)三大漁業(yè)區(qū)。第三，通過(guò)相關(guān)史料分析，可以發(fā)現(xiàn)，蒙古高原東部漁業(yè)區(qū)在蒙元時(shí)期是蒙古高原地區(qū)漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)利用力度最大、技術(shù)最高、漁業(yè)傳統(tǒng)最強(qiáng)的地區(qū)，因而其地漁業(yè)開(kāi)發(fā)具有自覺(jué)性，民眾重視漁業(yè)經(jīng)濟(jì)。蒙古高原中北部漁業(yè)區(qū)的開(kāi)發(fā)，在蒙元時(shí)期經(jīng)歷了大起大落，元前中期，蒙古統(tǒng)治者的積極鼓勵(lì)與賑災(zāi)漁具的輸入，使該地漁業(yè)資源得到較大的利用與開(kāi)發(fā)。但隨著元王朝的滅亡，該地漁業(yè)發(fā)展再次陷入衰退。蒙古高原南部漁業(yè)區(qū)的漁業(yè)資源較早得到利用，但由于該地區(qū)有關(guān)漁業(yè)的史料較少，故蒙元時(shí)期，其地漁業(yè)發(fā)展?fàn)顩r較為模糊。但從清代該區(qū)部分民眾捕魚(yú)技術(shù)低下甚至不識(shí)漁利的情況來(lái)看，蒙元時(shí)期該地區(qū)的漁業(yè)資源開(kāi)發(fā)與利用程度應(yīng)該也比較低。

綜上所述，蒙元時(shí)期蒙古高原漁業(yè)是有顯著發(fā)展的，雖然相較于沿海與內(nèi)地，蒙古高原的發(fā)展程度仍然有限，但我們不能因此忽視其所取得的成就。應(yīng)該以客觀的態(tài)度，全方面地進(jìn)行研究，為當(dāng)今蒙古高原漁業(yè)的發(fā)展提供更多的歷史經(jīng)驗(yàn)借鑒。[基金項(xiàng)目：國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目“多卷本《中國(guó)生態(tài)環(huán)境史》”(項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)：13&ZD080)]