春來喜看貴茶綠

王凱

4月15日20日，由貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組、中共貴州省委宣傳部、中共貴州省委網(wǎng)信辦、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，貴州畫報(bào)期刊傳媒集團(tuán)、貴州新聞圖片社承辦的“春來喜看貴茶綠——全國畫報(bào)媒體走進(jìn)多彩貴州主題采風(fēng)活動(dòng)”順利舉行。來自中央、省、市級畫報(bào)媒體的社長、總編、記者組成的三十余人采訪團(tuán)先后走進(jìn)余慶、鳳岡、都勻等地，聚焦貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

開展“春來喜看貴茶綠”主題宣傳活動(dòng)，旨在展示貴州茶產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、脫貧攻堅(jiān)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育取得的突出成績，進(jìn)一步提高貴州茶知名度和美譽(yù)度。

綠色是多彩貴州的主色，茶地是綠色貴州的珍寶

近年來，貴州始終堅(jiān)守發(fā)展和生態(tài)兩條底線，落實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”，把茶產(chǎn)業(yè)作為貴州省的重要農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)來打造，加快茶業(yè)強(qiáng)省建設(shè)，助推脫貧攻堅(jiān)進(jìn)程。通過全省上下努力，茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為貴州脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)的新興產(chǎn)業(yè)，成為多彩貴州的一張靚麗名片。截至2018年底，貴州省茶園面積達(dá)700萬畝，投產(chǎn)面積561萬畝，產(chǎn)量36.2萬噸，總產(chǎn)值394億元，連續(xù)六年排名全國第一。以銅仁、遵義、黔南、黔東南等茶區(qū)為主的式陵山茶園面積達(dá)到500萬畝以上，已成為名副其實(shí)的中國綠茶新金三角。

世界綠茶看中國，中國綠茶向黔看

當(dāng)前，貴州正以打造全國知名的茶葉品牌為目標(biāo)，聚焦“貴州綠茶”全力推進(jìn)品牌打造。貴州茶按照工業(yè)化的理念，推行大生產(chǎn)與專業(yè)化分工，以大企業(yè)（集團(tuán)）為平臺(tái)，推動(dòng)初精制分離以及拼配的數(shù)據(jù)化、智能化，確保貴州茶葉的標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)穩(wěn)定，為開拓大市場奠定了基礎(chǔ)。隨著茶葉品牌的打響，貴州茶葉大量出口海外，2018年貴陽海關(guān)檢驗(yàn)檢疫出口茶葉2834噸，茶葉成為貴州繼白酒、煙葉之后的第三大出口農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)了解，貴州新制（修）訂的系列茶葉品牌地方標(biāo)準(zhǔn)，將水浸出物指標(biāo)定在40%以上，高于國標(biāo)（34%）6個(gè)百分點(diǎn);氨基酸含量3%-5%，高于全國平均水平1個(gè)百分點(diǎn)，樹立了中國綠茶的新標(biāo)桿。此外，貴州還大力開展“清源行動(dòng)”，在全國率先禁止使用水溶性農(nóng)藥，提出“寧要草，不要草甘膦”，禁限農(nóng)藥在全國55種的基礎(chǔ)上提高到120種。率先建立茶葉質(zhì)量安全監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)體系，上線企業(yè)已有121家。創(chuàng)建“國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”9個(gè)，占全國總數(shù)的1/4，排全國第一位。

余慶——為“干凈茶”而努力

余慶建縣于1601年，至今已有400多年的歷史。它位于黔中腹地、遵義東南霹處遵義、銅仁、黔南、黔東南四地州能結(jié)合部。貴州省最大的河流烏江橫穿余境68公呈。余慶幅員面積1623.7平方么這里山清水秀，氣候宜人，年平均氣16.4 ℃左右，平均海拔高度是800米右林覆蓋率達(dá)56.7%，境內(nèi)生態(tài)良好，生物豐富，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、雨熱同季被豐茂，縣內(nèi)無工業(yè)污染，對發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢，是“干凈茶”理地。

余慶縣從上世紀(jì)50年代就開始推廣種植，2017年全年茶葉產(chǎn)量達(dá)5006噸，產(chǎn)值3.5億元。成功打造了以烏江流域?yàn)橹鞯目喽〔璁a(chǎn)業(yè)帶、以江北為主的綠茶產(chǎn)業(yè)帶、以飛龍湖為主的白花產(chǎn)業(yè)帶的雛形，無紗良種花園面積提高到96.1%，形成了以木犀科小葉女貞、福鼎大白茶、安吉白花（白葉1號）為代表的良種系列。從基地建設(shè)上適應(yīng)了消費(fèi)市場多無化的需要。

2015年以來，余慶縣開始探索茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，結(jié)合消費(fèi)者的需求，不再是簡單的“有沒有”問題，而是需求健康、綠色、生態(tài)、有機(jī)的產(chǎn)品，余慶選擇以“余慶茶.干凈茶”的發(fā)展思路統(tǒng)領(lǐng)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打生態(tài)牌、走綠色路，適應(yīng)消費(fèi)需求的新變化、新趨勢，打破余慶茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大、品牌不響、產(chǎn)品附加值不高等桎梏和瓶頸，走一條茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色之路。

東有龍井.西有鳳岡

在貴州北部，烏江之濱，有一顆璀璨的綠色明珠——鳳岡。鳳岡縣國土面積1883平方公里，轄14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，86個(gè)村（社區(qū)），總?cè)丝?4萬。長期以來，受交通條件落后、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、信息閉塞等因素的制約，全縣欠發(fā)展、欠開發(fā)、不充分、不平衡的現(xiàn)狀十國家武陵山扶貧開發(fā)片區(qū)縣?？h委縣政府結(jié)合地土資源、氣候條件實(shí)際，經(jīng)深入調(diào)研，確立了“以茶富民，以茶興縣，以茶揚(yáng)縣，以茶奔小康”和“人均1畝茶”的發(fā)展目標(biāo)，用茶產(chǎn)業(yè)推動(dòng)大扶貧戰(zhàn)略落地。

從1979年先后有來自上海、遵義的知青230余人來到水河村，他們在這里開荒種茶、帶領(lǐng)當(dāng)?shù)氐娜罕娨黄鸱N植茶葉，為鳳岡的茶葉產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)該村884戶3512人增收致富，其中，帶動(dòng)貧困戶121戶352人穩(wěn)定脫貧。

鳳岡縣現(xiàn)有茶園面積50萬畝（其中有機(jī)茶園面積5.18萬畝）。2018年投產(chǎn)茶園45萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到5.5萬噸，產(chǎn)值45億元了，綜合產(chǎn)值70億元?，F(xiàn)有茶葉加工企業(yè)280家。擁有國家級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)32家，市級龍頭企業(yè)44家。獲SC認(rèn)證企業(yè)96家，有機(jī)認(rèn)證茶葉加工廠9家，出口茶葉企業(yè)9家。2017年成功進(jìn)入中國茶葉博物館館藏，被列入首批100個(gè)中歐互認(rèn)地理標(biāo)志產(chǎn)品名單和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。在2018年中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估中，“鳳岡鋅硒茶”品牌價(jià)值16.49億元，全國排名第44位。真正實(shí)現(xiàn)”茶葉改變鳳岡”的目標(biāo)。

都勻毛尖.香滿人間

都勻毛尖是中國十大名茶，具有2200年種茶史、1000多年貢茶史、100多年品牌史，曾于1915年與貴州茅臺(tái)同獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，素有“北有茅臺(tái)、南有毛尖之“美譽(yù);獲毛澤東主席親自命名、習(xí)近平總書記點(diǎn)贊。2018年，都勻毛尖榮獲中國產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌價(jià)值十強(qiáng);2019年又榮獲全國綠包農(nóng)業(yè)十佳茶葉地標(biāo)品牌，成為貴州唯一入選的茶葉品牌，是當(dāng)之無愧的貴州第一茶。

都勻毛尖引領(lǐng)“黔茶出山”，通過“一帶一路”找開國外市場，2018年，都勻市通過展銷和第三方出口茶葉108.5噸，出口額276.75萬元。產(chǎn)品主要銷往歐洲、中東地區(qū)、加拿大、馬來西亞和日本。從2019年起，俄羅斯貴州商會(huì)每年將采購10萬噸都勻毛尖茶葉銷往俄羅斯等歐洲市場。