基于協(xié)同價值創(chuàng)造理論下新型特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展研究

徐晗 季金宇 張瑩 齊驥 葉心扉

【摘 要】本文基于協(xié)同價值創(chuàng)造理論分析新型特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，采用價值分析法將新型特色農(nóng)業(yè)的供求主體進行價值分層，探索雙方在的矛盾所在并分析其成因，最后提出協(xié)同價值創(chuàng)造理論下新型特色農(nóng)業(yè)的運行機制和配套保障措施。

【關鍵詞】協(xié)同價值創(chuàng)造；新型特色農(nóng)業(yè)

一、理論基礎及研究視角

目前國內(nèi)外協(xié)同價值創(chuàng)造理論的研究普遍集中在供應鏈的角度，多將其用于以商業(yè)為代表的服務行業(yè)的價值分析。按照魯斯和瓦供的觀點，協(xié)同價值創(chuàng)造包括協(xié)同生產(chǎn)和價值協(xié)同兩個方面。協(xié)同生產(chǎn)，通過共享庫存，協(xié)同設計，意在強調(diào)各企業(yè)生產(chǎn)主體之間的合作共享；價值協(xié)同，則是重點關注服務提供者和使用者供求雙方的價值交互。

本文試圖將上述理論應用于新型特色農(nóng)業(yè)的分析研究，同時進行價值分析，使得協(xié)同價值創(chuàng)造的兩個方面呈現(xiàn)出如下內(nèi)涵：協(xié)同生產(chǎn)，不僅關注各農(nóng)業(yè)供給主體的合作協(xié)調(diào)，也強調(diào)終端消費者的需求導向能夠體現(xiàn)在生產(chǎn)過程中；價值協(xié)同則是看重新型特色農(nóng)業(yè)供求雙方的價值互動，強調(diào)兩個利益主體的共性及互惠價值創(chuàng)造。

二、協(xié)同價值創(chuàng)造理論下新型特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀

（一）新型特色農(nóng)業(yè)供需雙方價值層次構成

對于以終端消費者為代表的需求方而言，他們對于新型特色農(nóng)業(yè)的需求層次可以借鑒馬斯洛的需求層次理論劃分為三個層次：“個人物質需求”是最基礎層次，主要體現(xiàn)為對于特色農(nóng)產(chǎn)品的各方面的需求，還停留在實際的個人物質層面；“個人精神需求”是在物質基礎上的進階，更多注重體驗感受等內(nèi)在方面，難以用具體實物衡量，側重精神方面的滿足；“社會發(fā)展需求”是最高層次，展現(xiàn)了超越個人的物質、精神等自身利益的境界，去立足于一個社會整體的角度，謀求有助于整個社會發(fā)展的農(nóng)業(yè)需求形式。

對于供給主體來說，也將其分為三個層次：“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”是第一層次，實現(xiàn)關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的集聚，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展；“農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展”是中間層次，在滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎上堅持可持續(xù)的綠色發(fā)展方式，保護生態(tài)環(huán)境，建設美麗鄉(xiāng)村；“農(nóng)民美好生活”是最高層次，將所有的發(fā)展問題落實到人本身上來，堅持以人為本的思想。

（二）協(xié)同價值創(chuàng)造理論下新型特色農(nóng)業(yè)的供需“矛盾”

1.新型特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展和消費者需求多樣化的矛盾。在新型特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過程中，為了實現(xiàn)經(jīng)濟效益的提高，發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟的優(yōu)勢，會逐漸出現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?；?jīng)營，使農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)出單一化、標準化的特點，而消費者的需求是多元化、差異化的，單一的農(nóng)產(chǎn)品供給不能滿足消費者需求多樣化。

2.新型特色農(nóng)產(chǎn)品供給與消費者需求呈現(xiàn)結構性失衡。目前較多新型特色農(nóng)產(chǎn)品的供給仍局限在初級產(chǎn)品加工，而消費者卻追求高品質的消費，更有一部分消費者開始追求精神層面的農(nóng)業(yè)的生態(tài)體驗功能。較低層次的農(nóng)產(chǎn)品供過于求，較高層次的農(nóng)產(chǎn)品供不應求，導致我國新型特色農(nóng)產(chǎn)品供需結構不協(xié)調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品市場化程度低。

3.農(nóng)業(yè)體驗園服務供給同質化和消費者追求服務消費個性化的矛盾?，F(xiàn)有的特色農(nóng)業(yè)體驗園主要提供采摘、農(nóng)家樂等服務，娛樂設施單一，娛樂內(nèi)容單調(diào)，沒有融入特色創(chuàng)新元素，特色農(nóng)業(yè)體驗園服務供給趨向同質化，不能適應消費者越來越個性化的需要，不能滿足人們求新求異的心理。

4.新型特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中注重經(jīng)濟效益忽略環(huán)境保護與消費者追求人與自然和諧共生的矛盾?！叭r(nóng)”問題歸根到底要落實到人本身，新型特色農(nóng)業(yè)供給者簡單地認為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展獲得經(jīng)濟效益是實現(xiàn)農(nóng)民的美好生活的途徑，卻忽視了農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展是實現(xiàn)高層次供給價值創(chuàng)造的重要前提，這與消費者高層次的價值需求相悖離。

（三）新型特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中的問題的成因

1.農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品服務市場供需錯配。隨著人們生活水平的提高，消費者對農(nóng)產(chǎn)品有了更高層次的需求，我國新型特色農(nóng)業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品服務的供給無法適應于人們需求層次的轉變。低端農(nóng)產(chǎn)品供給過剩，而中高端農(nóng)產(chǎn)品供給不足；農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合形成的服務供給千篇一律，而有創(chuàng)意、有特色的服務供給不足。

2.市場系統(tǒng)不完善，產(chǎn)業(yè)鏈未打通。由于市場的多變和市場信息阻塞，盲目擴大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量會造成農(nóng)產(chǎn)品的供需不平衡，從而出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品積壓或賤賣的現(xiàn)象。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條還未完全打通，農(nóng)戶難以將高價農(nóng)產(chǎn)品運往市場，低效率的物流運輸不利于農(nóng)產(chǎn)品的保鮮，技術保鮮增加成本，使得生鮮類農(nóng)產(chǎn)品價格過高。

3.農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的綜合素質整體偏低。工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程帶動有知識和專業(yè)技能的農(nóng)村中青年勞動力大規(guī)模向城鎮(zhèn)和非農(nóng)行業(yè)轉移，造成農(nóng)村勞動力老齡化。在缺少專業(yè)技術培訓的情況下，他們難以適應新型特色農(nóng)業(yè)機械化、科技化、信息化的趨勢，帶來產(chǎn)出品質不高、生產(chǎn)效率低下等問題。

4.新型特色農(nóng)業(yè)供給方“農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展”認識薄弱。隨著新型特色農(nóng)業(yè)的推進，供給方逐漸意識到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要性，但對農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展缺乏認識。不合理耕作造成土地肥力下降、過度使用化肥帶來生態(tài)環(huán)境的破壞等問題屢見不鮮。供給方尚未意識到農(nóng)業(yè)生態(tài)資源是一種極具競爭力的發(fā)展優(yōu)勢，生態(tài)效益通過合理開發(fā)可以轉化為經(jīng)濟效益。

三、新型特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的運行機制及配套保障

（一）協(xié)同價值理論下新型特色農(nóng)業(yè)的運行機制

需求方的主體是消費者，他們也是新型特色農(nóng)業(yè)市場的重要主體，因而其消費層級和消費導向將對整個新型特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展起著至關重要的作用。因此有必要提升消費者的需求層級，對其消費進行引導，就這一點而言消費者本身內(nèi)部的自覺性的提升是關鍵，而外部通過市場信息，輿論新聞宣傳也是重要方式。

對于供給方的參與主體則較為豐富。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化階段，主體更多是龍頭企業(yè)以及相關農(nóng)業(yè)合作組織，帶頭做好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的問題，此時政府介入較少，僅起到輔助性的作用，提供相關的外部宏觀支持；在農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展層面則更多需要國家相關職能部門的介入，引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展形式的轉型升級，走可持續(xù)發(fā)展之路，最終讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)主體走向自覺的可持續(xù)發(fā)展；在農(nóng)民美好生活階段，則需要各方主體的共同努力，政府部門加強引導，企業(yè)組織堅持人本思想，農(nóng)民本身樹立高遠追求，共同實現(xiàn)美好生活。

供方和需方主體通過無形的市場相連，密切聯(lián)系，高效運轉。

（二）配套保障措施

1.生產(chǎn)組織形式變革

為了新型特色農(nóng)業(yè)在體制機制上尋求新突破，加快構建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，首先需要進行生產(chǎn)組織形式的變革。新型的生產(chǎn)組織形式有助于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展的同時，保證農(nóng)業(yè)特色化、集約化。充分發(fā)揮農(nóng)村集體經(jīng)濟組織的優(yōu)勢，提高農(nóng)戶組織化程度，努力推進農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織體系集約化、專業(yè)化。

2.經(jīng)營方式轉變

科學技術是第一生產(chǎn)力，科技創(chuàng)新對于新型特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展同樣至關重要，應當加大科研投入，改進生產(chǎn)技術，全面提升產(chǎn)品質量。同時，加強系統(tǒng)內(nèi)部和外部的質量監(jiān)管，形成產(chǎn)品質量自我控制體系。制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略，努力打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、服務供給品牌。

3.政策體系支持

國家財政給予新型特色農(nóng)業(yè)領域以適當補貼，加大對省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的支持，引導地方公共、私人資本投入，加強投融資創(chuàng)新，提升金融服務保障水平。同時，在政策措施制定上向新型特色農(nóng)業(yè)發(fā)展主體傾斜，落實好財政支持、稅費減免、設施用地、電價優(yōu)惠等政策。

4.思想觀念變革

農(nóng)業(yè)工作者要深刻認識到新型特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢，在發(fā)展過程中充分發(fā)揮主觀能動性。要加快農(nóng)民職業(yè)教育培訓，提升知識技能，提高管理水平。推進實施過程中可以采取座談會、專家教育培訓等方式，努力引導農(nóng)業(yè)工作者技術管理水平提高的同時，具有較高的思想認同。