美術(shù)設(shè)計職業(yè)教育與工匠精神研究

摘 要：國務(wù)院總理李克強2016年政府工作報告中提到，鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的工匠精神，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌?！肮そ尘瘛笔状纬霈F(xiàn)在政府工作報告中，讓人耳目一新。工匠精神指的是工匠對自己的產(chǎn)品精雕細琢，精益求精、更完美的精神理念。它既是一種職業(yè)態(tài)度，也是一種精神理念。優(yōu)秀的工匠都專注于不斷雕琢和改善自己的產(chǎn)品及工藝，他們對細節(jié)有非?？量痰囊?、對精品有執(zhí)著的堅持，將工作做到極致。它代表著一個時代的氣質(zhì)，堅定、踏實、精益求精。工匠不僅是一種機械重復的勞動，更是把工作做好、做細、做精的精神。工匠精神是現(xiàn)代企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基石，工匠精神一直是中國傳統(tǒng)文化所傳承的重要精神，也是指引我國工業(yè)發(fā)展方向的精神指標。在中華民族歷經(jīng)了數(shù)千年的發(fā)展后，工匠精神開始成為現(xiàn)代各行各業(yè)的發(fā)展理念，并在當代職業(yè)教育中發(fā)揮著不可替代的作用。職業(yè)教育的主體方向是以職業(yè)崗位為主，職業(yè)教育的最終目的是培養(yǎng)學生在未來的職場道路中具有足夠的實力滿足社會需求，真正發(fā)揮職業(yè)教育應(yīng)有的作用。如我國宣城的“宣紙”、景德鎮(zhèn)的“瓷器”“湘繡”“蘇繡”等中國傳統(tǒng)精湛技藝都蘊含著工匠精神，之所以歷經(jīng)千年而不衰，靠的是質(zhì)量，靠的是工匠們精心的打磨，靠的是做細、做精、做好的工匠精神。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育;工匠精神

1 國內(nèi)外職業(yè)教育現(xiàn)狀及分析

精益求精的“工匠精神”體現(xiàn)在企業(yè)的生產(chǎn)和服務(wù)過程中，卻始于職業(yè)教育。具有“工匠精神”的高職畢業(yè)生必將成為實現(xiàn)“一帶一路”“中國夢、勞動美”等國家戰(zhàn)略的重要支撐力量，也將是“大國工匠”的重要組成部分，這些企業(yè)在當?shù)囟季哂袕姶蟮挠绊懥Γ㈦S著歷史的變遷和時代的變革仍然延續(xù)著，比如北京同仁堂。這些企業(yè)之所以成為長青企業(yè)，在市場變革中未被淘汰的主要因素是它們雖歷經(jīng)了百年發(fā)展，但其最初的工匠精神仍然延續(xù)著，仍然在不斷地影響著企業(yè)的未來發(fā)展，并引領(lǐng)企業(yè)朝著更長遠的目標走去。

將“工匠精神”并引入職業(yè)教育中，注重對學生“工匠精神”觀念的注入，培養(yǎng)符合現(xiàn)代工業(yè)需要的“匠人”，讓每一個人能夠以敬畏的姿態(tài)對待自己的職業(yè)，從而實現(xiàn)高職學生“人生夢”，為“制造業(yè)大國”向“制造業(yè)強國”轉(zhuǎn)型做貢獻。在職業(yè)教育中，工匠精神與職業(yè)教育存在許多相關(guān)聯(lián)即理論與實踐相結(jié)合的施教模式，也就是既注重理論知識的教育的同時，還要同步讓學生實際動手做的能力，而且不但要做好、還要做細，做出精品。工匠精神所推崇的創(chuàng)新精神與實踐精神恰好與職業(yè)教育的需求相符，而在職業(yè)教育中融入工匠精神必將使人才培養(yǎng)方式發(fā)生轉(zhuǎn)變，使其更符合當下我國各行各業(yè)的發(fā)展理念。據(jù)對各個國家的企業(yè)統(tǒng)計調(diào)查發(fā)現(xiàn)，發(fā)展歷程在100～200年的企業(yè)大多分布于荷蘭、澳大利亞、德國等國家。如德國的工匠職教是通過集中培訓、教學工作室實訓操作及觀摩、座談交流、企業(yè)參觀等形式。如大蓋勞職業(yè)學校、麥明根職業(yè)學校、凱普騰等職業(yè)學校，德國大陸集團、寶馬公司、麥明艱舒爾茨公司、美茵茨工業(yè)培訓中心等企業(yè)跨企業(yè)培訓機構(gòu)都是采用的雙元制職業(yè)教育，其模式為：一是從小學到文理中學到大學，直接升學，培養(yǎng)的是從事科學研究和基礎(chǔ)理論研究的人員。二是從小學到主體中學式實科中學到職業(yè)學校，直接就業(yè)，培養(yǎng)的是技術(shù)工人。目前，德國約有40%的適齡青年人上大學，那些不能或不愿意上大學的年輕人絕大多數(shù)則去接受不同形式的職業(yè)教育，其中又以接受雙元制培訓為主，培訓的人員是德國技術(shù)工人的主要來源，雙元制教育模式被外界譽為德國戰(zhàn)后經(jīng)濟騰飛的秘密武噐，是德國職業(yè)教育的基本形式和最主要特色。所謂雙元制職業(yè)教育是指學生在企業(yè)接受實踐技能培訓和在學校接受理論培養(yǎng)相結(jié)合的職業(yè)教育形式。如果我們的高職院校不適應(yīng)新形勢下的工匠精神與職業(yè)教育相結(jié)合的改革，必將被歷史淘汰，畢竟我們現(xiàn)有的高職院校都有足夠資源和基礎(chǔ)來進行這項課題研究和實踐，如校內(nèi)工作室、校企合作等。就目前國內(nèi)高職院校美術(shù)設(shè)計專業(yè)整合的環(huán)藝、裝潢、雕塑各專業(yè)資源，大部分已配套成立的工作室，校企合作基地模式，為開展工匠與職業(yè)教育提供了平臺。

2 工匠精神引入高職教育所包含內(nèi)容、實現(xiàn)目標，以及擬解決的關(guān)鍵問題

工匠不僅是一種機械重復的勞動，更是把工作做好、做細、做精的精神。將“工匠精神”并引入職業(yè)教育中，注重對學生“工匠精神”觀念的注入，培養(yǎng)符合現(xiàn)代工業(yè)需要的“匠人”，讓每一個人能夠以敬畏的姿態(tài)對待自己的職業(yè)，從而實現(xiàn)高職學生“人生夢”，為“制造業(yè)大國”向“制造業(yè)強國”轉(zhuǎn)型做貢獻。我們將如何培養(yǎng)學生的工匠精神。

一是要建立工匠精神的校園文化氛圍。將工匠精神變成職業(yè)教育文化，全面提升學生職業(yè)素養(yǎng)。因此，要積極開展以“工匠精神”為主題的校園文化，以習近平總書記的社會主義核心價值觀和校園文化為引領(lǐng)，充分利用各種隱性教育資源來培育學生的工匠精神，不斷地使工匠精神滲透到學生的內(nèi)心、行動上來。

二是把美術(shù)專業(yè)課程教學中滲透工匠精神。學生學習了專業(yè)知識和專業(yè)技能，未必就能成為一位大國工匠，還需要打磨和鍛造。在教授專業(yè)知識的同時，要注重對學生“工匠精神”觀念的注入，使之“內(nèi)化于心，外化于行”，使學生以高標準、嚴要求對待技能學習，以一種一絲不茍、精益求精的態(tài)度對待自己、對待職業(yè)、對待做事。在教學設(shè)計、制作作品實際創(chuàng)作過程中，要求學生在實訓中嚴格要求、精益求精、精雕細刻、力求精品，在細節(jié)上培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)“大國工匠”注入精神和實踐食糧。例如，引導學生把美術(shù)作品做好做精、力求完美，引導學生愛惜工具、節(jié)約材料，絕不輕易丟棄;引導學生創(chuàng)作后一定要妥善保管工具，使用后一定要歸位、實訓結(jié)束后要按規(guī)定整理實訓臺、整理顏料等。實操就是實戰(zhàn)，要按照工廠的操作規(guī)程嚴格要求學生在工作室的活動，不得有半點疏漏，也不能讓學生有“差不多就行了”得過且過的意識。在實際操作過程中嚴格要求，循序漸進，一點點地改變他們原有不注重細節(jié)的思維模式和行為習慣，逐步培養(yǎng)高品質(zhì)，塑造成職業(yè)素養(yǎng)。制訂切實可行的教學方案，注重過程管理，從操作過程、工藝水平、操作習慣、物品工具擺放、安全意識等方面進行科學施教，讓學生有法可依、有章可循。簡單地說，就是平時多滲透思想，用鐵的紀律嚴格要求，注重細節(jié)培養(yǎng)，注重成績的考查。

三是美術(shù)設(shè)計工作室與理論教育要相得益彰。將工作室建設(shè)與工匠教學改革活動相結(jié)合，打造一支具有優(yōu)良的專業(yè)技能以及肯鉆研、能吃苦的工作室教研隊伍。聘請有幾十余年的從業(yè)經(jīng)歷的技藝精湛的大師，對專業(yè)門類十分了解，對于工藝美術(shù)行業(yè)的經(jīng)營管理有豐富、寶貴的經(jīng)驗，對工匠教學具有較強的實踐經(jīng)驗和優(yōu)勢的大師，把引聘的民間藝術(shù)大師和能工巧匠作為設(shè)計工作室的師傅和藝術(shù)總監(jiān)，實施學生拜師制度，舉行傳幫帶拜師儀式，讓這些藝術(shù)大師排課，現(xiàn)場制作言傳身教，灌輸中國工匠精神傳統(tǒng)拜師學藝文化與現(xiàn)代職業(yè)教育價值觀文化。

既傳授精湛的技藝又傳授工匠精神。他們對中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)的許多工藝技法掌握得十分嫻熟。作為傳承中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)的巨匠，他們豐富的資歷、寶貴的經(jīng)驗對于工匠教學是強大技術(shù)支持。通過工藝美術(shù)工作室，將大師的寶貴經(jīng)驗以及中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)的技法傳授給學生，既傳承傳統(tǒng)工匠精神，又與學生一道參與實際操作、改革創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)工藝和工匠精神在新時期煥發(fā)新的光彩。工作室硬件配置要有一定基礎(chǔ)，要有場地、有設(shè)備、制作實訓室，在工作室硬件建設(shè)上要有優(yōu)勢。

四是將傳統(tǒng)的教研室管理與工作室、市場實踐管理相結(jié)合，整合各專業(yè)資源，采取課堂教學與工作室操作結(jié)合的優(yōu)勢互補開展工匠教育。各工作室可以承接校內(nèi)外各類設(shè)計項目，可以實行市場行為賞識，也可實行校企合作方式，如創(chuàng)作、制作金絲彩沙畫、木版畫、油畫、國畫、水彩畫等為代表的裝飾畫和小型雕塑工藝品，都要按照理論教育與制作動手能力相結(jié)合規(guī)定課時安排進行。還可面向全校不同專業(yè)師生開放，吸引學生參與到藝術(shù)作品制作的過程中，形成一種氛圍，以此提高學生的工匠精神和學習興趣，培養(yǎng)學生的審美觀念，真正做到學做結(jié)合，寓教于樂。工作室的目標是實現(xiàn)教學成果的工匠化、產(chǎn)業(yè)化，在此基礎(chǔ)上，最終形成教學、工匠制作的一套教學鏈。讓傳統(tǒng)工藝和工匠精神在新時期煥發(fā)新的光彩。

3 結(jié)語

學生學習了專業(yè)知識和專業(yè)技能，要注重對學生“工匠精神”觀念的注入，把“中國夢、勞動美”“社會主義核心價值觀”作為對學生思想教育的重點，同時，灌輸古時候師傅授徒注重“德”培養(yǎng)，習武要講“武德”，學醫(yī)要講“醫(yī)德”，那么，新型技能型人才也要傳承學生“先修身，后學技”的專業(yè)文化，準確地闡釋“德藝雙馨”的人才培養(yǎng)理念。提高教師、藝術(shù)大師、能工巧匠的職業(yè)素養(yǎng)，潛移默化的引導學生。以良好職業(yè)素養(yǎng)和“工匠精神”身體力行、潛移默化影響學生。專業(yè)課程教學實質(zhì)上是由諸多的細節(jié)構(gòu)成的。例如，教育學生搞雕塑作品，如果太大還必須注意安全，因此必須加以重視。教師和大師的示范行為會成為學生學習的榜樣感召學生，觸動他們?nèi)ニ伎己托袆?。用言傳身教逐步培養(yǎng)起他們良好的習慣。從而內(nèi)化成一種個人習慣。在教學中對學生還要進行可行性分析：政策、資金保障的教學。比如，如何以好的作品和課題項目的建設(shè)工作可獲得國家、省市政策支持，自身工作室在工匠教學過程中可以把優(yōu)秀作品轉(zhuǎn)化為商品進入市場，培養(yǎng)學生畢業(yè)后就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、進入社會后的較強生存能力。

參考文獻：

[1] 戈璇.從工匠精神看高職藝術(shù)專業(yè)美術(shù)基礎(chǔ)教育[J].美術(shù)教育研究，2017（24）.

[2] 仲曉密，錢濤.高職教育與工匠及工匠精神之養(yǎng)成[J].遼寧高職學報，2017.

[3] 劉曉斌.文化育人視域下高職設(shè)計類專業(yè)學生工匠精神的培養(yǎng)——以襄陽職業(yè)技術(shù)學院為例[J].新疆職業(yè)大學學報，2016.

[4] 劉小艷.高職院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“工匠精神”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建[J].藝術(shù)教育，2018.

作者簡介：周鑫（1980—），男，湖北黃岡人，本科，講師，研究方向：美術(shù)教育，藝術(shù)設(shè)計。