崇明地區(qū)適生鳶尾應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展建議

肖月娥 于鳳揚(yáng) 奉樹成

近年來(lái)，被譽(yù)為“長(zhǎng)江門戶、東海瀛洲”的崇明依托自身?xiàng)l件，全力打造花卉產(chǎn)業(yè)，已取得初步進(jìn)展。而《崇明世界級(jí)生態(tài)島發(fā)展“十三五”規(guī)劃》明確提出，要結(jié)合生態(tài)要求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造“海上花島”，建設(shè)花田、花溪、景觀廊道，塑造點(diǎn)線面相結(jié)合的花島大地景觀。2021年，第十屆中國(guó)花博會(huì)作為我國(guó)花卉領(lǐng)域規(guī)格最高、影響最廣的綜合性花事盛會(huì)將在崇明舉行。這些重大舉措為花卉行業(yè)新品種和新技術(shù)的展示與應(yīng)用提供了歷史機(jī)遇。隨著崇明生態(tài)島基礎(chǔ)條件逐漸完善，花卉品種豐富度和生產(chǎn)模式上都有了良好的發(fā)展趨勢(shì)，崇明水仙（Narcissus tazettavar. chinensis）、番紅花（Crocus sativus）等傳統(tǒng)花卉產(chǎn)業(yè)得到壯大的同時(shí)，鳶尾（Irisspp.）、唐菖蒲（Gladiolusspp.）等新優(yōu)花卉也已逐漸形成品牌效應(yīng)。但是崇明地區(qū)高溫高濕和嚴(yán)重鹽堿化土壤使得該地區(qū)適生花卉種類受到限制，加之傳統(tǒng)花卉產(chǎn)業(yè)的諸多頑疾，均將限制崇明地區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)而影響崇明花島建設(shè)的進(jìn)程。

鳶尾是對(duì)鳶尾屬（IrisL.）種與園藝品種的總稱。鳶尾作為一類世界著名的宿根花卉，其文化底蘊(yùn)深厚，株型優(yōu)美、花型奇特、花色多彩，且生態(tài)類型多樣，具有廣泛的應(yīng)用前景和巨大的市場(chǎng)潛力[1]。1985年，上海植物園開始鳶尾引種工作[2]；2006年，上海植物園針對(duì)上海辰山植物園建設(shè)項(xiàng)目開始從國(guó)內(nèi)外大規(guī)模引種鳶尾類植物；2016年起，又陸續(xù)開展了“崇明世界級(jí)花島適生植物篩選及其種質(zhì)資源庫(kù)和示范地建設(shè)”和“耐鹽堿鳶尾等新優(yōu)品種推廣應(yīng)用”等項(xiàng)目。目前，上海植物園已初步建成鳶尾種質(zhì)創(chuàng)新和推廣應(yīng)用配套技術(shù)體系。

本文在分析崇明自然條件及其花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，結(jié)合上海植物園在鳶尾屬收集和應(yīng)用研究的成果，推薦了崇明地區(qū)適生鳶尾類群，并對(duì)崇明適生鳶尾的應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)布局提出了相應(yīng)的建議，以期為崇明世界級(jí)生態(tài)島建設(shè)注入創(chuàng)新新活力，促進(jìn)崇明花卉產(chǎn)業(yè)合理規(guī)劃、健康發(fā)展。

1.路易斯安那鳶尾經(jīng)典品種‘紅瑞特’

1 崇明地區(qū)自然條件和花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

崇明島為亞熱帶海洋性氣候，四季分明，夏季高溫多雨。崇明地區(qū)土地資源豐富，但土壤普遍經(jīng)歷了鹽漬淤泥、自然生草、初墾脫鹽的過程，鹽土面積占耕地面積的10.1%，土壤平均pH值為7.2～8.8[3]。鹽堿土中過多的可溶性鹽類造成了土壤“咸、毒、板、瘦”等不良性狀。崇明地區(qū)不同功能區(qū)內(nèi)景觀與生態(tài)協(xié)調(diào)度高的群落數(shù)較少，具體表現(xiàn)為群落結(jié)構(gòu)單一、物種豐富度低和自然度評(píng)價(jià)差[4]。

崇明島地處中國(guó)海岸線中部、長(zhǎng)江出口處，水陸空交通便捷，花卉產(chǎn)品能較快地銷往國(guó)內(nèi)外，而且上海市擁有2 300萬(wàn)人口，花卉消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，因此崇明地區(qū)發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。但是，對(duì)照崇明生態(tài)島建設(shè)的定位和生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的取向，目前該地區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)仍存在以下問題：一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，配套設(shè)施匱乏，缺乏影響力，尚未形成規(guī)模效應(yīng)；二是種植分布散，缺少產(chǎn)業(yè)布局的特色；三是從業(yè)人員老齡化，專業(yè)水平低，缺乏擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種和技術(shù)，生產(chǎn)技術(shù)質(zhì)量體系不規(guī)范，花卉產(chǎn)品質(zhì)量低，產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。

因此，在崇明發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)與挑戰(zhàn)并存，亟需針對(duì)崇明土壤和氣候等自然條件，篩選或梳理耐濕熱、耐弱堿的新優(yōu)特色花卉，建立崇明適生花卉種質(zhì)資源庫(kù)，豐富崇明園林植物和花卉產(chǎn)業(yè)體系種類。同時(shí)將崇明適生新優(yōu)花卉及其技術(shù)形成集成體系，優(yōu)化配置創(chuàng)新資源，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研之間的有效合作，引領(lǐng)和延伸已有花卉創(chuàng)新品牌。

2.西伯利亞鳶尾品種‘福至如歸’

3.上海植物園荷蘭鳶尾花田

4.上海植物園花展中的荷蘭鳶尾花藝作品

2 崇明地區(qū)適生鳶尾類群及其應(yīng)用

全世界野生鳶尾屬植物總計(jì)有280～300種，其中約有100個(gè)原種雜交選育，獲得有髯鳶尾、路易斯安那鳶尾、西伯利亞鳶尾、花菖蒲、琴瓣鳶尾和荷蘭鳶尾等15個(gè)園藝類群7萬(wàn)個(gè)園藝品種[5]。目前，上海植物園已從日本、法國(guó)和美國(guó)等地引進(jìn)鳶尾品種465個(gè)，其中崇明地區(qū)適生鳶尾品種總計(jì)156個(gè)，后者隸屬于6個(gè)類群（見表1）。

表1 崇明地區(qū)適生鳶尾類群

2.1 路易斯安那鳶尾

路易斯安那鳶尾是對(duì)無(wú)髯鳶尾亞屬無(wú)髯鳶尾組路易斯安那鳶尾系（series Hexagone）的I. hexagona、I. fulva、I. brevicaulis、I. nelsonii和I.giganticaerulea的5個(gè)種及其雜交品種的統(tǒng)稱，路易斯安那鳶尾系主要分布于美國(guó)中南部路易斯安那州南部和墨西哥灣的沼澤地中，并以路易斯安那州為分布中心因而得名。路易斯安那州（北緯29～33°，東經(jīng) 89～94°）地勢(shì)平坦，為亞熱帶季風(fēng)氣候，夏季濕熱，冬季溫和，雨量充沛，該氣候特征與崇明島氣候極為相似。路易斯安那鳶尾喜光照充足、肥沃、溫暖潮濕（pH值6.5～7.8）的土壤，適合在熱帶至典型溫帶地區(qū)推廣。1985年，上海植物園首次從美國(guó)引進(jìn)15個(gè)路易斯安那鳶尾品種，其中‘尼爾教授’（I.‘Professor Neil’）、‘紅瑞特’（I.‘Rehht’）（圖1）和‘小交響曲’（I.‘Sinfonietta’）等經(jīng)典品種至今活躍于長(zhǎng)三角地區(qū)園林綠化和苗木市場(chǎng)中。

路易斯安那鳶尾植株高80～120 cm，在上海地區(qū)花期為5月，花色有白、藍(lán)、紫、黃、橙、粉和紅等色系，上海植物園花展中的荷蘭鳶尾花藝作品也有少數(shù)復(fù)色系品種。該類鳶尾花色艷麗，熱情洋溢，適合通過片植來(lái)營(yíng)造繽紛多彩的花海和花田。同時(shí)，路易斯安那鳶尾全年常綠，耐水濕能力強(qiáng)，成年植株可常年生長(zhǎng)于8 cm水位的淺水中，對(duì)富營(yíng)養(yǎng)化水體和重金屬污染水體均具有一定的凈化潛能，既可美化水體、濕地和岸線，又可用于水體凈化工程[6、7]。

2.2 西伯利亞鳶尾

西伯利亞鳶尾是對(duì)無(wú)髯鳶尾亞屬西伯利亞鳶尾系（series Sibiricae）的西伯利亞鳶尾（I. sibirica）和溪蓀（I. sanguinea）雜交獲得的品系。西伯利亞鳶尾原產(chǎn)于溫帶和亞寒帶地區(qū)的沼澤地，這類鳶尾喜光照，耐濕熱，耐弱堿性土壤（pH值6.5～7.8），適合在整個(gè)亞熱帶地區(qū)至亞寒帶地區(qū)推廣。

西伯利亞鳶植株高40～80 cm不等，株型雅致，花色淡雅，以紫、藍(lán)和白色系等冷色調(diào)為主（圖2）。隨著育種工作的開展，近年來(lái)出現(xiàn)了粉、玫紅、黃和復(fù)色系品種，并出現(xiàn)了重瓣花型的品種。西伯利亞鳶尾在上海地區(qū)的花期為4～5月，地上部分通常在11月消亡。這類鳶尾葉片株型優(yōu)雅，花色清新，可用于水體、濕地和岸線綠化，也是花壇和花境的良材。

2.3 荷蘭鳶尾

由西班牙鳶尾亞屬（subgenus Xiphium）部分種雜交選育獲得的園藝類群被稱之為西班牙鳶尾，該類群又可細(xì)分為英國(guó)鳶尾、西班牙鳶尾和荷蘭鳶尾三個(gè)亞類群。低溫處理可以促進(jìn)荷蘭鳶尾提前開花，這為荷蘭鳶尾商業(yè)生產(chǎn)開拓了新道路，也穩(wěn)固了這類鳶尾在切花生產(chǎn)上的地位。荷蘭鳶尾喜生在在陽(yáng)光充足、排水良好的土壤中（pH值6.5～7.8），在北美耐寒區(qū)為6～9區(qū)。荷蘭鳶尾在崇明地區(qū)作為切花生產(chǎn)已有40多年的栽培歷史。

荷蘭鳶尾高60～80 cm，單個(gè)花莖上開2～3朵花，花色有紫、紅褐、黃褐、黃、白以及黃白復(fù)色系。該類鳶尾開花整齊度高，適合用作花境、花田、花海的景觀營(yíng)造，也可用作切花生產(chǎn)（圖3、4）。

2.4 琴瓣鳶尾

琴瓣鳶尾是對(duì)無(wú)髯鳶尾亞屬琴瓣鳶尾系（series Spuriae）原種和雜交品種的總稱，因外輪花被片似小提琴而得名。琴瓣鳶尾耐濕熱，大多數(shù)品種喜中性至弱堿性土壤（pH值6.6～7.8）。有研究報(bào)道隸屬于琴瓣鳶尾類的喜鹽鳶尾（I. halophile）能適應(yīng)3%左右的鹽堿度。琴瓣鳶尾育種工作直到19世紀(jì)末才開始，因此現(xiàn)在能獲得的琴瓣鳶尾品種數(shù)量較為有限。目前在我國(guó)僅有上海地區(qū)引種了少數(shù)琴瓣鳶尾品種，如上海植物園引進(jìn)了5個(gè)琴瓣鳶尾品種（圖5）。

5.琴瓣鳶尾品種‘褶皺金絲雀’

琴瓣鳶尾植株高大（80～150 cm），花型奇特，花色有黃、褐、藍(lán)和白等不同色系，上海地區(qū)花期為5月。該類鳶尾具有開花整齊度高、開花量大、花型奇特、花瓣質(zhì)地較硬等優(yōu)點(diǎn)，可在中國(guó)亞熱帶至整個(gè)溫帶地區(qū)的園林綠化和切花生產(chǎn)中推廣，其應(yīng)用前景非常廣闊。

6.上海植物園選育的蝴蝶花

7.上海植物園培育的色彩繽紛的糖果鳶尾

8.上海植物園長(zhǎng)興島科研基地的路易斯安那鳶尾花田

2.5 冠飾鳶尾

飾冠鳶尾是對(duì)無(wú)髯鳶尾亞屬小花鳶尾組（section Lophiris）的種或品種的總稱，因其垂瓣上具有雞冠狀附屬物而得名。飾冠鳶尾大約有原種10個(gè)，主要分布于中國(guó)和日本，少數(shù)種分布在美國(guó)。鳶尾（I. tectorum）和蝴蝶花（I. japonica）在我國(guó)栽培歷史悠久，是我國(guó)亞熱帶和溫帶地區(qū)常見地被和庭院植物，但在國(guó)際上冠飾鳶尾的園藝品種仍極為有限。

冠飾鳶尾的植株高5～200 cm不等，花為白色或藍(lán)紫色，喜生長(zhǎng)在潮濕、溫暖的林下和林緣，對(duì)土壤酸堿度要求不嚴(yán)格（pH值6～8），是亞熱帶和溫帶地區(qū)良好的耐陰地被植物。冠飾鳶尾（I. cristata）和姬鳶尾（I. gracilipes）等種類株型矮小、植株緊湊，花朵小巧可愛，非常適合家庭園藝盆栽觀賞。上海植物園通過對(duì)野生蝴蝶花進(jìn)行收集、選育，獲得6個(gè)花色變型（圖6）。

2.6 糖果鳶尾

糖果鳶尾是以野鳶尾（I. dichotoma）為母本、射干（I. domestica）為父本雜交獲得的一個(gè)鳶尾園藝類群，因其花朵在枯萎時(shí)花被片由內(nèi)向外逐漸閉合成糖果紙而得名。這類鳶尾具有耐寒、耐旱、耐貧瘠、耐鹽堿和花期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，喜日照充足、排水良好的土壤（pH值6.5～8.0）。

糖果鳶尾花色如糖果般繽紛亮麗，有紅、橘、黃、褐、紫、藍(lán)色等，并且花被片基部具有變幻莫測(cè)的斑紋和斑點(diǎn)，讓這類鳶尾富有魔力。在上海地區(qū)的花期為7～8月，此時(shí)正是夏季少花的季節(jié)，可以用于花境和花壇等不同綠化形式中，也可用作切花生產(chǎn)。上海植物園通過雜交選育已獲得3個(gè)糖果鳶尾新品種（圖7）。

3 崇明地區(qū)發(fā)展鳶尾產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)勢(shì)與建議

3.1 崇明地區(qū)鳶尾產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)

崇明地區(qū)發(fā)展適生鳶尾產(chǎn)業(yè)有以下主要優(yōu)勢(shì)：一是鳶尾觀賞價(jià)值高，應(yīng)用廣泛，適合應(yīng)用于園林綠化、切花生產(chǎn)、花卉旅游和花卉苗木產(chǎn)業(yè)等；二是鳶尾生態(tài)類型多樣、品種豐富，全世界耐弱堿至中等程度堿性土壤、耐濕熱、抗病蟲害能力強(qiáng)的鳶尾品種超過2 000個(gè)，在崇明地區(qū)推廣應(yīng)用的投入與維護(hù)成本相對(duì)較低；三是上海地區(qū)以上海植物園為主的多家科研院所和企業(yè)已儲(chǔ)備了豐富的鳶尾類資源和專業(yè)的產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)，可規(guī)?；a(chǎn)，示范作用大，帶動(dòng)作用強(qiáng)。

3.2 崇明地區(qū)鳶尾產(chǎn)業(yè)化建議

目前，崇明花卉產(chǎn)業(yè)多元化、系統(tǒng)化和特色化還不夠。下一步應(yīng)綜合考慮自身?xiàng)l件和市場(chǎng)需求，明確崇明花卉產(chǎn)業(yè)目標(biāo)定位。建議將鳶尾等其他產(chǎn)業(yè)配套技術(shù)較為成熟的花卉作為發(fā)展重點(diǎn)，推進(jìn)獨(dú)具崇明特色的現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)建設(shè)。具體可從以下三方面著手推進(jìn)崇明鳶尾產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

（1）建議擴(kuò)大崇明鳶尾產(chǎn)業(yè)規(guī)模，著力打造崇明鳶尾品牌。目前，上海植物園在崇明長(zhǎng)興島建立鳶尾示范園，展示面積超過20 000 m2，引種已取得初步成效（圖8）?？梢越梃b荷蘭庫(kù)肯霍夫郁金香花展的成功模式，下一步可以將上海植物園長(zhǎng)興島基地展示的鳶尾品種及產(chǎn)業(yè)配套技術(shù)向崇明推廣，建成更大規(guī)模的鳶尾標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)基地和鳶尾主題公園，并在鳶尾盛花期舉辦花卉展覽、經(jīng)貿(mào)活動(dòng)和技術(shù)交流，形成集生產(chǎn)、觀光、旅游于一體的產(chǎn)業(yè)模式，逐漸形成崇明地標(biāo)性景觀帶，將其作為引爆點(diǎn)吸引游客，并因此帶動(dòng)花卉種植業(yè)向多元化發(fā)展，吸引全球花卉從業(yè)者和愛好者關(guān)注崇明花卉。

（2）建議加大崇明鳶尾產(chǎn)業(yè)投入，提升產(chǎn)業(yè)科技內(nèi)涵。建議加大對(duì)鳶尾產(chǎn)業(yè)政策、資金與人才培養(yǎng)的投入，健全引種、栽培、選育和擴(kuò)繁這一產(chǎn)業(yè)鏈。大多數(shù)鳶尾品種花期為春天至初夏，所以未來(lái)仍要繼續(xù)探討鳶尾與其他季節(jié)特色鮮明的花卉種類輪替展示技術(shù)，繼續(xù)探索鳶尾栽培管護(hù)模式機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化和智能化，提升崇明低碳旅游產(chǎn)業(yè)能級(jí)水平。此外，在已有鳶尾品種創(chuàng)新與技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，繼續(xù)開發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利和新品種，提高鳶尾產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

（3）建議加強(qiáng)成果轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)江三角洲地區(qū)鳶尾產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)。目前，浙江地區(qū)的鳶尾生產(chǎn)基地已過千畝，江浙滬地區(qū)鳶尾專類園開始涌現(xiàn)，鳶尾在長(zhǎng)江三角洲地區(qū)的推廣應(yīng)用已初見成效。下一步應(yīng)結(jié)合實(shí)際進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，充分發(fā)揮花卉產(chǎn)業(yè)的輻射作用，依托長(zhǎng)三角充沛的民間資本，加快崇明適生鳶尾植物種質(zhì)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)集成技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)三角鳶尾產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新資源的聯(lián)動(dòng)，把鳶尾創(chuàng)新鏈延伸到整個(gè)長(zhǎng)三角地區(qū)。