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    無骨烤雞翅

    2019-07-18 01:40:55文怡
    食品與健康 2019年7期
    關(guān)鍵詞:文怡錫紙彩椒

    文怡

    做法

    1.用刀去掉雞翅中的骨頭。

    2.將去骨的雞翅加奧爾良腌料腌制1小時。彩椒切粗條備用。

    3.在腌好的雞翅內(nèi)塞上彩椒條。烤箱預(yù)熱200℃,將雞翅整齊地放在刷了油的錫紙上,烤10~15分鐘即可。

    ★雞翅去骨后比較適合孩子吃,雞翅里面的彩椒也可以換成蘆筍。

    ★除了奧爾良烤雞翅料,大家也可以用其他自己喜歡的腌料腌制雞翅。推薦腌料: ? ?黃酒+生抽+鹽+孜然粉+辣椒粉+洋蔥+胡蘿卜(胡蘿卜切大片,烤前挑出)。

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