施用微肥對甘蔗產(chǎn)量和糖分的影響

楊翠芳，段維興，李江濤

（1.廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所/廣西甘蔗遺傳改良重點實驗室/農(nóng)業(yè)部廣西甘蔗生物技術(shù)與遺傳改良重點實驗室，廣西 南寧 530007；2.廣西盈嘉桔農(nóng)業(yè)科技有限公司，廣西 南寧 530007）

甘蔗是世界主要的糖料經(jīng)濟(jì)作物，蔗糖產(chǎn)量占全球食糖產(chǎn)量的85%以上［1］。甘蔗產(chǎn)業(yè)的的健康發(fā)展對蔗糖的供給起著非常重要的作用。廣西是我國蔗糖生產(chǎn)的主要產(chǎn)區(qū)，但是甘蔗的單產(chǎn)并不高［2］，如何提高甘蔗的單產(chǎn)和糖分成了生產(chǎn)上急需解決的問題［3］。株高、莖徑和有效莖數(shù)是直接決定甘蔗產(chǎn)量形成的3個重要因素，糖廠和蔗農(nóng)都急需尋求一種藥劑來提高甘蔗的產(chǎn)量和糖分［2］。

微量元素是甘蔗整個生長發(fā)育過程中不可缺少的元素，直接影響甘蔗的產(chǎn)量和品質(zhì)［3-4］。甘蔗生物產(chǎn)量大，每年要帶走土壤中氮、磷、鉀等大量元素以及硼、錳、鋅、鉬等微量元素［5］。這可能是影響甘蔗產(chǎn)量及糖分的主要原因之一。至今，已有關(guān)于微肥影響甘蔗產(chǎn)量和糖分的研究報道。李柳英等研究表明，噴施一定濃度的“甜恬”稀土微肥，甘蔗的株高、莖徑和單莖重等都比對照有所增加，增產(chǎn)效果達(dá)到顯著水平；甘蔗蔗莖、蔗汁錘度和蔗糖分也有顯著提高，改善了甘蔗糖分品質(zhì)［3］。而本文通過在甘蔗分蘗期和伸長期施用不同比例和配方的植盛康等微肥，探索其對甘蔗產(chǎn)量及糖分的影響，為廣西甘蔗高產(chǎn)、高糖栽培技術(shù)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2018年3月24日在來賓市興賓區(qū)平陽鎮(zhèn)岜前村進(jìn)行，試驗地為旱地、地勢平坦、土壤肥力中等。新植行距1.2米，面積8畝。

1.2 試驗材料

供試甘蔗品種：桂糖42號；供試微肥：植盛康（3.6%活性硅鉬酸）、瑞柏鰲合鉀（高濃度液體EDTA鰲合鉀）、富諾硼、肥素力（生化黃腐酸）。

1.3 試驗方法

試驗分為對照組和供試組，每組面積4畝，其中對照組僅采用常規(guī)管理；供試組除采用常規(guī)管理外，還按如下時期和劑量噴施微肥，見表1。

1.4 調(diào)查統(tǒng)計

試驗設(shè)計為對照組與處理組，每處理隨機抽取3個小區(qū)，每小區(qū)60m2，在各小區(qū)連續(xù)取15株調(diào)查株高、莖徑、測定田間錘度，調(diào)查小區(qū)有效莖數(shù)。

1.5 計算公式

參考陸靜等［2］方法，測定甘蔗有效莖數(shù)、理論產(chǎn)量。

米有效莖數(shù)（條）=Σ10米有效莖數(shù)/10/3。

理論產(chǎn)量（t/hm2）=15×0.7854× 莖徑2×（株高－30）×1×米有效莖數(shù)/1000/1000。

2 結(jié)果與分析

2.1 噴施微肥對甘蔗農(nóng)藝性狀的影響

表2 噴施微肥對桂糖42號農(nóng)藝性狀的影響

從表2可以看出，處理組（A）的株高平均值為250.04cm，與對照組（CK）相比，株高平均增長10.62cm，處理組比對照組高4.42%，說明噴施微肥后有利于促進(jìn)甘蔗伸長；處理A莖徑平均值為2.91cm，比CK（2.95cm）低1.36%，無明顯差異；有效莖數(shù)處理A為89519條/hm2，比CK（68688條/hm2）高30.33%，差異極顯著，說明噴施供試藥劑后，甘蔗的有效莖數(shù)明顯提高。處理A理論產(chǎn)量為132.52t/hm2，比CK（90.19t/hm2）高46.93%，說明噴施供試藥劑能有效增加甘蔗的產(chǎn)量。田間錘度處理A為18.4°Bx，比CK（17.8°Bx）高3.38%；蔗糖分處理A為13.20%，比CK（12.51%）高5.56個百分點，說明噴施供試藥劑能夠提高甘蔗的蔗糖分。

3 小結(jié)

甘蔗是生產(chǎn)蔗糖的原料，蔗糖產(chǎn)業(yè)是廣西的經(jīng)濟(jì)支柱。桂糖42號是2013年由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所選育的早熟高糖抗倒伏的甘蔗優(yōu)良新品種，目前已在廣西蔗區(qū)大面積推廣種植。本研究選用桂糖42號為供試材料，探索噴施微肥對甘蔗產(chǎn)量和糖分的影響，對廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有參考意義。

噴施硼、鉬、鉀等微肥能夠明顯提高甘蔗的產(chǎn)量和糖分［6，7］。何元強等人研究表明，銅肥、鋅肥、硼肥和鉬肥4種微肥對甘蔗產(chǎn)量均有明顯影響，其中鋅肥、硼肥和鉬肥3個因子在高水平施用時均對甘蔗起到增產(chǎn)作用［7］。從本試驗結(jié)果看，噴施植盛康、瑞柏螯合鉀等微肥后，甘蔗的株高、有效莖數(shù)、田間錘度、蔗糖分、理論產(chǎn)量均比對照高，原因可能是噴施微肥后，彌補了因土壤硼、鉬、鉀等微量元素供應(yīng)不足而帶來的影響，使甘蔗營養(yǎng)狀況有了一定的改善，促進(jìn)甘蔗生長，提高了蔗糖分。

綜上所述，甘蔗分蘗期噴施植盛康、肥素力能有效地增加甘蔗的有效莖數(shù)，提高產(chǎn)量，為蔗農(nóng)增收；伸長期施用瑞柏螯合鉀、富諾硼可有效提高甘蔗的蔗糖分，為糖廠增效。建議在蔗區(qū)推廣應(yīng)用。