農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈拓展對農(nóng)戶脫貧致富的影響

廣西機電職業(yè)技術(shù)學院 葉奕茂

近幾年來隨著我國經(jīng)濟發(fā)展水平的提高，我國農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平有了很大的發(fā)展，但是目前在我國部分農(nóng)村地區(qū)，仍然存在著經(jīng)濟發(fā)展水平緩慢的問題。我國在經(jīng)濟發(fā)展過程中尤為重視農(nóng)村和農(nóng)民的問題，近幾年政府也給予農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展一些政策和資金支持。尤其在實現(xiàn)貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過程中，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展能夠有效延長農(nóng)產(chǎn)品的附加值，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展過程中，也能更好地帶動當?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)，從而能夠給農(nóng)民創(chuàng)造更多的收入。由此可見，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈拓展，對農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮著關(guān)鍵作用。以下對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的具體含義進行分析。

1 產(chǎn)業(yè)鏈的含義

產(chǎn)業(yè)鏈主要指的是在經(jīng)濟發(fā)展過程中，各個產(chǎn)業(yè)部門之間的經(jīng)濟聯(lián)系。我國的國民經(jīng)濟就是由各個產(chǎn)業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)鏈所形成的，產(chǎn)業(yè)鏈可以很好地體現(xiàn)企業(yè)發(fā)展過程中的集群現(xiàn)象。在產(chǎn)業(yè)鏈中，企業(yè)可更好地發(fā)揮企業(yè)集聚的作用，能夠提高經(jīng)濟發(fā)展的集約化效應。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要指的是實現(xiàn)對初級農(nóng)產(chǎn)品的深加工，是在實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品深加工的過程中，所產(chǎn)生的一種集約化效應。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中主要包括糧食作物生產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧飼養(yǎng)等部門，以及為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條提供運輸和銷售的部門。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中，各個部門發(fā)揮著不同的作用，各部門對維持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定運行發(fā)揮了替換的作用。我們可以按照糧食作物與經(jīng)濟作物的類型，對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈進行具體劃分，例如棉花產(chǎn)業(yè)鏈和糧食產(chǎn)業(yè)鏈等。

2 拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈對農(nóng)戶脫貧致富的影響分析

2.1 有利于實現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)的資源優(yōu)化配置

在我國較為落后的鄉(xiāng)村地區(qū)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的作用，有利于更好地利用我國各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)特色資源，能夠?qū)崿F(xiàn)對農(nóng)業(yè)資源的最大化利用。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)過程中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售以及運輸部門之間的任務也越來越明確，從而能夠很好實現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)資源的優(yōu)化配置，能夠幫助貧困地區(qū)更好的借助本地區(qū)的農(nóng)業(yè)特色來發(fā)展自己。由此可見，實現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈的拓展，對農(nóng)村地區(qū)的脫貧致富具有極大的影響，可以幫助貧困地區(qū)開發(fā)特色資源，能夠更好地為本地區(qū)脫貧致富做出貢獻。

2.2 有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值

相對于農(nóng)產(chǎn)品原料來說，當農(nóng)產(chǎn)品進行深加工之后，可以進一步提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，從而能夠更好地提高農(nóng)產(chǎn)品的價格。目前在我國農(nóng)村地區(qū)，還存在著農(nóng)村工業(yè)發(fā)展水平較差的問題，農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平和工業(yè)發(fā)展水平發(fā)展之間存在著較大的差距，這也導致了我國農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的附加值較低。尤其是相對于西方發(fā)達國家來說，目前西方發(fā)達國家農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品比率已經(jīng)高達80%以上。但是我國農(nóng)產(chǎn)品加工比例仍然較低，這也限制了我國農(nóng)產(chǎn)品價格的提高。

2.3 有利于解決農(nóng)民的就業(yè)問題

通過在貧困地區(qū)拓展產(chǎn)業(yè)鏈，不僅有利于增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，也能更好地帶動農(nóng)村地區(qū)的就業(yè)。在農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈的擴展過程中，可以為當?shù)氐霓r(nóng)民提供一些崗位，從而能夠很好地解決農(nóng)村地區(qū)的就業(yè)問題，能提高農(nóng)村地區(qū)居民的就業(yè)率，從而能夠有效實現(xiàn)農(nóng)村居民收入水平的提高。提高農(nóng)村地區(qū)的就業(yè)率，對我國社會的發(fā)展也具有極其重要的作用。

3 貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈拓展過程中的限制性因素分析

3.1 人均土地資源擁有量少

我國耕地資源雖然從總體上來看較為豐富，但是由于我國農(nóng)村人口眾多，這也導致了我國農(nóng)村地區(qū)的土地資源十分有限，農(nóng)民在農(nóng)作物的耕種過程中也很難保持規(guī)模效益。目前在我國農(nóng)村地區(qū)普遍存在著農(nóng)民人均耕地資源有所減少的問題，在農(nóng)村地區(qū)，耕地資源的數(shù)量以及人均耕地資源的擁有面積都呈下降趨勢，這也限制了我國農(nóng)村地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的規(guī)?；l(fā)展。擴大農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模，能夠有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的成本投入，目前在我國農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動仍然是以家庭為單位進行的，以家庭為單位、小規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，不利于形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的規(guī)模效益。

3.2 農(nóng)民的文化素養(yǎng)較低

目前在農(nóng)村地區(qū)，普遍存在著農(nóng)民受教育程度較低的問題，這也影響了我國農(nóng)民的文化水平，導致了農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，難以把握農(nóng)業(yè)市場的變化。大部分農(nóng)民對新型農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的了解十分有限，這也影響了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中科學技術(shù)水平的提高。農(nóng)民很難根據(jù)農(nóng)業(yè)市場的運行規(guī)律，判斷農(nóng)業(yè)市場的發(fā)展動態(tài)，導致了農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，更具盲目性，使得農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中面臨著較大的發(fā)展風險。

3.3 缺乏資本積累

在農(nóng)村地區(qū)，由于農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平十分有限， 城鄉(xiāng)居民的收入水平也有較大的差距，導致了農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，在農(nóng)業(yè)種植過程中投入了大量的成本，由于農(nóng)民的收入水平十分有限，大部分農(nóng)民在擴大農(nóng)業(yè)種植規(guī)模的過程中，仍然存在著資金缺乏的問題。

3.4 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技化水平較低

隨著信息化時代的到來，信息化技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展也進行了很好的融合，如何利用信息化技術(shù)提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量，成為了值得我們思考的問題。但目前在我國農(nóng)村地區(qū)，科技對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的貢獻率還十分有限，相對于歐美等發(fā)達國家來說，我國農(nóng)業(yè)科技對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的貢獻率還比較低，這主要是由于我國農(nóng)民的文化素質(zhì)還有待提高。而且我國的農(nóng)民在生產(chǎn)經(jīng)營過程中以家庭經(jīng)營小規(guī)模、分散型經(jīng)營為主，由于經(jīng)營規(guī)模較小，影響了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展過程中機械化水平的提高。

3.5 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱

要想拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，就要對農(nóng)產(chǎn)品進行深加工。但是目前在我國農(nóng)村地區(qū)普遍存在著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱的問題。在農(nóng)村地區(qū)，由于基礎(chǔ)設(shè)施較為薄弱，很難實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的深加工。此外，在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展過程中，還存在缺乏龍頭企業(yè)的問題，各加工企業(yè)資源集約效應較差，對實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的拓展產(chǎn)生了不利影響。

4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的拓展措施分析

在我國農(nóng)村地區(qū)，為了更好地解決我國農(nóng)村地區(qū)的貧困現(xiàn)象，要進一步提高我國農(nóng)產(chǎn)品的附加值，實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的深加工，并解決好農(nóng)產(chǎn)品的后期銷售問題，做好農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。以下對如何延長我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進行具體分析。

4.1 加快技術(shù)創(chuàng)新

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，實現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新不僅可以更好保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，也能更好地提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，從而能夠很好地促進我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這就要求各大農(nóng)業(yè)企業(yè)在今后的發(fā)展過程中要充分認識到科技創(chuàng)新的作用，要提高農(nóng)產(chǎn)品深加工過程中的科技含量，這樣才能更好的提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，從而能夠很好實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工過程中產(chǎn)業(yè)鏈的延長。

4.2 拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售市場

在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)中，由于農(nóng)民掌握的市場信息有限，很容易導致農(nóng)產(chǎn)品的滯銷。要想延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，就要拓展相應的農(nóng)產(chǎn)品銷售市場。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，在今后的農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中，我們要更好地借助互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺的優(yōu)勢，要做好農(nóng)產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺宣傳工作，這樣才能讓更多的消費者了解到相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品信息，從而能夠有效減少農(nóng)產(chǎn)品的滯銷現(xiàn)象。除此之外，農(nóng)民也要好好把握農(nóng)產(chǎn)品市場的變化規(guī)律，要敏感地感受到農(nóng)產(chǎn)品市場的變化波動，這樣才能實現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺的拓展，能夠有效延長我國農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)業(yè)鏈。

4.3 為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供技術(shù)支持

由于農(nóng)民的文化素養(yǎng)有限，這也使得大部分農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中很難了解到相關(guān)的技術(shù)信息。為了有效解決這一問題，就要求我們要健全農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)的建設(shè)工作，要充分利用信息技術(shù)的優(yōu)勢，將先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，上傳到農(nóng)業(yè)信息服務網(wǎng)中，這樣一來，就能讓農(nóng)民及時了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的最新技術(shù)，從而能夠更好地提高我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展過程中的科技含量。

4.4 充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用

目前在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中主要以家庭經(jīng)營為主，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展規(guī)模較小。為了進一步推動我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的拓展，就要求各地區(qū)之間要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用。在農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展過程中，龍頭企業(yè)要根據(jù)當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，這樣才能更好地延長我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的產(chǎn)業(yè)鏈，能夠發(fā)揮龍頭企業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展過程中的帶頭作用。

5 結(jié)語

在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中，主要以家庭為單位，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小，這對提高我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的集約化效應，延長我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈是極為不利的。在農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條較短，也成為了限制我國農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的主要因素。延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，也能更好帶動當?shù)鼐用竦木蜆I(yè)，能夠為村民創(chuàng)造更多的收入。在實現(xiàn)我國農(nóng)村地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的過程中，要加快農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新，拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售平臺，充分借助互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺的優(yōu)勢，對特色農(nóng)產(chǎn)品進行宣傳。另外，政府也要建立相應的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息庫，幫助農(nóng)民掌握更多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學知識。各龍頭企業(yè)要充分發(fā)揮帶頭作用，這樣才能更好地實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延長，實現(xiàn)農(nóng)村居民可支配收入的增加，能夠有效解決我國農(nóng)村地區(qū)的貧困問題。