互聯(lián)網(wǎng)下農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的機(jī)遇與對策

杜志向

上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司 上海 201108

引言:在傳統(tǒng)的流通方式中，農(nóng)產(chǎn)品因其本身的特質(zhì)會(huì)受到多方面的限制，如距離限制、運(yùn)輸限制等，進(jìn)而影響農(nóng)產(chǎn)品的銷售與發(fā)展，使農(nóng)民收益無法得到提升。互聯(lián)網(wǎng)營銷模式打破了傳統(tǒng)模式的諸多限制，為農(nóng)產(chǎn)品面向更廣闊的市場提供了可能。采取合理、有效的措施實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌化是充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，提高農(nóng)民收益的重要方式。

一、互聯(lián)網(wǎng)給農(nóng)產(chǎn)品帶來的機(jī)遇

(1)互聯(lián)網(wǎng)給農(nóng)產(chǎn)品帶來了更大的銷售市場?；ヂ?lián)網(wǎng)模式下的商品流通不受交易地點(diǎn)的限制，只要將農(nóng)產(chǎn)品信息通過相關(guān)的電子商務(wù)平臺(tái)發(fā)布，全國各地的需求人員都可以看到產(chǎn)品信息。同時(shí)，交通的日益發(fā)達(dá)和物流行業(yè)的快速發(fā)展，使農(nóng)產(chǎn)品的流通更加便利、快速，減少了中間環(huán)節(jié)。這都使農(nóng)產(chǎn)品不再局限于本地市場，而是直接面向全國市場。

(2)近些年來，民眾越來越親睞于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。而互聯(lián)網(wǎng)模式下快速的信息流通，可以將農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工及檢測、運(yùn)輸?shù)攘鞒讨械恼鎸?shí)信息傳播到消費(fèi)市場中。在諸多信息的加持下，農(nóng)產(chǎn)品相較于其他產(chǎn)品，到消費(fèi)者手中將不再是簡單的產(chǎn)品，而是具有地域特色和文化內(nèi)涵的含有情懷的產(chǎn)品。而農(nóng)產(chǎn)品的地域特色和文化底蘊(yùn)，正是將其打造成品牌的有利條件。

(3)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，通過合理運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)，可以精準(zhǔn)地把握市場需求，找到有效的農(nóng)產(chǎn)品客戶群體，進(jìn)而在較大程度上避免以往農(nóng)產(chǎn)品“靠天吃飯”的不穩(wěn)定因素。例如，在要進(jìn)行某種作物的種植時(shí)，可以通過互聯(lián)網(wǎng)對市場需求進(jìn)行調(diào)查、分析，在科學(xué)的數(shù)據(jù)的指導(dǎo)下決定種植數(shù)量與投入成本。在種植過程中，能通過互聯(lián)網(wǎng)傳播向市場介紹種植過程及種植期間為保證品質(zhì)做出的努力，在這個(gè)宣傳過程中，可以挖掘潛在客戶，為農(nóng)產(chǎn)品注入情懷與特色，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)品質(zhì)溢價(jià)。這個(gè)過程，為品牌的建設(shè)提供了基礎(chǔ)和可能性。

(4)進(jìn)行品牌建設(shè)的過程中，強(qiáng)而穩(wěn)的技術(shù)支撐是必不可少的?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)除了能擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)市場、吸引精準(zhǔn)消費(fèi)者群體，還能提供技術(shù)支持。例如，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，種植人員能學(xué)到更多的科學(xué)種植技術(shù)，進(jìn)而提高種植效益；通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，也能學(xué)習(xí)到專業(yè)的銷售技巧，提高宣傳效果。同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，電子商務(wù)平臺(tái)的發(fā)展，帶動(dòng)了物流行業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供了極大的便利。這些，都為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的建設(shè)提供了有利的技術(shù)條件。

二、互聯(lián)網(wǎng)下進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的相應(yīng)對策

(1)保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì)。品牌的關(guān)鍵是產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì)，只有保證農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)和過硬質(zhì)量，才能樹立起品牌，并保持長久。要保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，首先要建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)科學(xué)、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。在選種環(huán)節(jié)，要運(yùn)用科學(xué)的分析，做出選擇適合當(dāng)?shù)赝寥婪N子的標(biāo)準(zhǔn)。選種是農(nóng)產(chǎn)品種植的開端和重要環(huán)節(jié)，只有選擇合適的種子，才能收獲有品質(zhì)保證的成果。種植階段，土地準(zhǔn)備、澆水規(guī)律、施肥標(biāo)準(zhǔn)等都要形成嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的操作規(guī)范與操作指引，如此才能避免農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不應(yīng)操作失誤而影響質(zhì)量。擁有品牌的產(chǎn)品有別于其他的普通產(chǎn)品，在普通產(chǎn)品的銷售中，產(chǎn)品的質(zhì)量參差不齊可以解釋為同一顆果樹上的果子，因光照等原因使其質(zhì)量有差異。而有品牌的產(chǎn)品，是要保證百分之九十的品質(zhì)統(tǒng)一性。因?yàn)槠放飘a(chǎn)品的消費(fèi)者，是報(bào)有期許的，如果收到產(chǎn)品后產(chǎn)生了失望，并在平臺(tái)中發(fā)布了言論，會(huì)在很大程度上影響品牌的聲譽(yù)。因此，嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量，是進(jìn)行品牌建設(shè)的基礎(chǔ)和前提。其次，要重視生產(chǎn)及管理人員的培養(yǎng)。農(nóng)產(chǎn)品種植的實(shí)施歸根結(jié)底是靠人，只有保證人的工作態(tài)度及能力，才能保證種植質(zhì)量。同時(shí)，除操作規(guī)范及人員培訓(xùn)外，產(chǎn)品質(zhì)量的追溯性也要非常重視，沒有做到合格的產(chǎn)品質(zhì)量溯源，只能成為“三無產(chǎn)品”。在產(chǎn)品質(zhì)量追溯中，生產(chǎn)商家名稱、種植地點(diǎn)、生產(chǎn)時(shí)間與有效期、檢測報(bào)告等信息要做到詳盡、清晰，且消費(fèi)者易查看。

(2)在產(chǎn)品中灌輸?shù)胤教厣c文化情懷，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。受自然條件，如土壤、水質(zhì)等的限制，農(nóng)產(chǎn)品具有非常鮮明的地域性。而這個(gè)地域性，除了自然條件外，還包含有當(dāng)?shù)鼐用竦娘L(fēng)俗文化。因此，在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)時(shí)，要將當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化灌入其中。例如，在飲茶的時(shí)候，會(huì)想到漂亮的采茶姑娘，想到朗朗清風(fēng)下坐在窗下一邊飲茶一邊聽?wèi)虻呢S神俊朗的男子。這就是產(chǎn)品中的文化，是在使用產(chǎn)品中會(huì)得到的精神感受。又例如，在蜂蜜的營銷中，養(yǎng)蜂人有了“甜蜜戀人”的身份，一對情侶，從戀愛到走入婚姻，追隨著蜜蜂走南闖北，熱愛蜂蜜事業(yè)，認(rèn)真生產(chǎn)蜂蜜，在養(yǎng)峰及產(chǎn)蜜的工作中保持這純粹的“匠心”。這是蜂蜜的文化底蘊(yùn)。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的過程中，要深挖所有與產(chǎn)品相關(guān)人、物的每一個(gè)細(xì)節(jié)，賦予其內(nèi)涵，灌輸?shù)疆a(chǎn)品中，提高產(chǎn)品的虛擬價(jià)值，更具銷售優(yōu)勢。

(3)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品特性，形成完整、統(tǒng)一的品牌村、品牌市，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈化。同一品種，如果形成了多個(gè)品牌，那么這個(gè)產(chǎn)品內(nèi)部就很容易產(chǎn)生“內(nèi)斗”和“價(jià)格戰(zhàn)”，產(chǎn)生內(nèi)部的消耗浪費(fèi)，還會(huì)給消費(fèi)者帶來混亂的感覺。因此，在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的過程中，要做到統(tǒng)一化和集中化。以臍橙為例，江西贛州盛產(chǎn)臍橙，近些年來，江西政府對臍橙進(jìn)行了統(tǒng)一的管理，并針對性地給種植戶提供了優(yōu)惠政策。臍橙的種植區(qū)域集中連成了片區(qū)，信豐、安遠(yuǎn)、尋烏等縣便是典型的臍橙縣。在政府的調(diào)控下，贛南臍橙在各大電子商務(wù)平臺(tái)都有了官方旗艦店，且各大物流商也針對性地推出了臍橙運(yùn)輸“綠色通道”。整個(gè)種植、宣傳、銷售、運(yùn)輸過程都具有明顯的統(tǒng)一性，客戶在購買臍橙時(shí)，能感受到贛南臍橙的品牌價(jià)值，產(chǎn)生物有所值的感受。

(4)充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)的作用，抓準(zhǔn)市場需求與導(dǎo)向?；ヂ?lián)網(wǎng)下，消費(fèi)者的聲音和需求都能更好的被傳達(dá)。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)時(shí)，要運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)，挖掘市場需求，分析需求群體的需求點(diǎn)，找準(zhǔn)產(chǎn)品定位。

結(jié)語

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代給農(nóng)產(chǎn)品帶來了巨大的機(jī)遇，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)是抓緊時(shí)機(jī)，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式和農(nóng)民生活方式的有效方法。通過進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)，在擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售市場、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式的同時(shí)，能帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域的經(jīng)濟(jì)水平和生活水平。同時(shí)，也能帶動(dòng)傳統(tǒng)文化和地方風(fēng)土人情的傳播，使農(nóng)產(chǎn)品具有精神價(jià)值。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的過程中，要充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的作用，打造出符合市場需求的農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進(jìn)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。