陜西旅游業(yè)的發(fā)展對策研究

馬可詩 遼寧財貿(mào)學(xué)院

一、陜西發(fā)展旅游業(yè)的優(yōu)勢

（一）旅游資源豐富

1.歷史文化資源豐富。陜西的歷史源遠流長，既是中華民族的重要發(fā)源地，又是華夏文明的發(fā)祥地，西周、秦漢、唐等政權(quán)都曾經(jīng)在陜西建都。同時西安是古絲綢之路起點。中國歷史上好多朝代在西安建都，比如秦朝在西安建立了秦始皇陵、阿房宮和“世界第八大人類奇跡”和“中國第一批世界文化遺產(chǎn)”的秦始皇兵馬俑；漢代建立的未央宮、長樂宮；隋朝建立的大興城；唐朝的時候建立了華清宮、大雁塔、小雁塔，大明宮；明朝建立的西安鐘樓、鼓樓。

2.紅色文化豐富。延安是重要的紅色景區(qū)，是中國家喻戶曉的革命圣地，其中重要的紅色基地有延安革命紀念館、棗園革命舊址、楊家?guī)X革命舊址、王家坪革命舊址、南泥灣革命舊址，吸引了大批的游客。

3.景區(qū)豐富。陜西省有豐富的自然景觀，比如位于延安的壺口瀑布，是我國的第二大的瀑布，同時也是國際最大的黃色瀑布，在不同的季節(jié)，景觀大為不同，比如夏季使的壺口瀑布，氣勢磅礴，在七月末八月初的時候，出現(xiàn)西邊濁浪翻涌、東邊白浪滔滔的景色，大自然鬼使神差的將壺口瀑布分為兩個部分，景色實在是令人嘆為觀止，而在冬天確是罕見的冰瀑，在十二月末的時候出現(xiàn)冰掛的現(xiàn)象。壺口瀑布無論在什么季節(jié)，都能讓游客流連忘返。

4.美食文化豐富。陜西的獨特的飲食文化也是陜西備受青睞的重要因素。近幾年。風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的回民街和永興坊成為了游客“打卡”的勝地，網(wǎng)絡(luò)不僅對肉夾饃、泡饃、臊子面這些家喻戶曉的美食進行宣傳，也將摔碗酒、葫蘆雞、柿子餅、桂花糕這些“網(wǎng)紅食品”帶入游客的視野，為陜西旅游業(yè)的發(fā)展增光添彩。

（二）宣傳力度大

陜西省在對外宣傳方面的有利之處體現(xiàn)在三個方面：首先是教科書宣傳，華山、壺口瀑布都是教科書上的重要內(nèi)容，而關(guān)于秦始皇兵馬俑、武則天的無字碑、華清池也有重要記載，激發(fā)學(xué)生的興趣，讓學(xué)生、家長慕名而來；其次是黨和國家對紅色路線的重視，很多單位、學(xué)校，都去延安培訓(xùn)學(xué)習(xí)；最后是網(wǎng)絡(luò)的宣傳，很多游客將西安的景區(qū)、美食傳到抖音，使陜西的一些城市成為了“網(wǎng)紅城市”。

二、陜西旅游業(yè)發(fā)展存在的問題

（一）交通運輸不夠便利

陜西的交通運輸方式日益多樣，但同時也存在一些不足之處，比如銅川、延安、商洛、榆林、安康沒有開通高鐵，而銅川、商洛、延安及沒開通高鐵也沒有機場，而已開通高鐵的地區(qū)路線也不夠多，多數(shù)主要以火車為主，在很大程度限制了陜西旅游業(yè)的發(fā)展。

（二）文化保護性開發(fā)不足，缺乏文化創(chuàng)新力

首先，由于資金不足和技術(shù)不到位，被譽為“世界第八大奇跡”的兵馬俑，在出土?xí)r每個兵馬俑顏色豐富，有紅、紫、綠等顏色，但兵馬俑出土后不久，受氧化的影響失去原來的色彩，變成了千篇一律的土色；其次，紀念品創(chuàng)新不到位，缺乏特色，比如多數(shù)的景區(qū)都有一些隨處可見的小商品，缺乏收藏價值，不能讓游客駐足；最后，紀念品質(zhì)量參差不齊，陜西盛產(chǎn)藍田玉，但是卻存在真假參賣、做工粗糙的問題，這使游客望而卻步。文化產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新力，在一定程度限制了其旅游的發(fā)展。

（三）餐飲業(yè)的服務(wù)水平不到位

第一，設(shè)施簡陋，不夠衛(wèi)生，回民街和永興坊是中國著名小吃街和旅游景點，匯聚著陜西的特色美食，但是周邊飲食環(huán)境不佳，兩條街被煙熏得烏煙瘴氣，食物殘渣、垃圾和餐巾紙隨處可見，長期積累的污垢影響著游客的消費欲望；第二，部分餐廳的服務(wù)人員態(tài)度不好，這些破壞了當(dāng)?shù)氐奈幕蜗螅焕诔鞘械男麄鳌?/p>

三、陜西旅游業(yè)的發(fā)展對策

（一）完善交通運輸網(wǎng)

陜西省旅游業(yè)的發(fā)展離不開發(fā)達的交通運輸，一方面要加強交通運輸業(yè)的完善，開發(fā)交通運輸工具，完善基礎(chǔ)設(shè)施，比如盡快開通銅川、延安、商洛、榆林、安康的高鐵，增加已開通高鐵的地區(qū)路線，促進陜西對外聯(lián)系，提高出行效率，還要改善車站的環(huán)境，提升城市形象。

（二）加強文化保護性開發(fā)，加強文化創(chuàng)新

第一，加強文物的保護和修繕，不但要加強財政投入，提升技術(shù)水平，還要培養(yǎng)一些有專業(yè)能力的修繕人員，比如在大學(xué)開立相關(guān)的專業(yè)，政府提高修繕人員的待遇，并且拍一些類似《我在故宮修文物》的宣傳片，通過激發(fā)大眾的興趣，吸引人才。

第二，加強顧客的旅游體驗?？梢酝ㄟ^游客的自身的實踐，來加強其對文化的理解力，以秦陵兵馬俑為例，商店打破傳統(tǒng)的賣兵馬俑模型的銷售模式，改為為顧客準備相應(yīng)器材、材料，并請了解兵馬俑技術(shù)的工匠對消費者手把手教學(xué)，讓游客自己制作兵馬俑，做好在底端或后面刻上姓名和日期，作為紀念品，這樣既能擴大紀念品的銷售，又能促進文化的傳播。

（三）提升餐飲業(yè)的服務(wù)水平和質(zhì)量

特色美食是一個地區(qū)吸引游客的重要因素，陜西提升當(dāng)?shù)氐牟惋嬞|(zhì)量，第一要加強環(huán)境的治理和衛(wèi)生的整頓，管理單位要嚴格要求美食經(jīng)營者，要求證件齊全，制定衛(wèi)生標(biāo)準，定期去檢查衛(wèi)生環(huán)境，對于不符合規(guī)定的店鋪要進行整治，并且對美食街進行定期的打掃。其次，提高餐飲業(yè)服務(wù)能力，一方面，提高工作人員的發(fā)服務(wù)態(tài)度，對剛上崗的工作人員進行培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，還要做到微笑服務(wù)。

陜西是一個有歷史氣息的省，通過近幾年的開發(fā)、治理、宣傳，成為了旅游的“網(wǎng)紅城市”，但依然存在交通不方便，文化開發(fā)力度小、創(chuàng)新不足、服務(wù)不到位等問題，只有將問題解決好，才能更好的拉動陜西旅游業(yè)的發(fā)展。