試述柑橘優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

摘要：眾所周知，柑橘是備受人們喜愛的一種水果，口味酸甜，價格實惠，口感極佳，尤其是夏季的時候，可以起到解暑的作用。隨著實用性越來越強，市場上柑橘的需求也是越來越大，所以積極發(fā)展種植柑橘是滿足當下市場需求的重要途徑，就現(xiàn)狀而言，柑橘優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)是發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的基本前提，也是針對種植戶提高效益的重要手段，所以要想實現(xiàn)柑橘穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，就必須提高栽培技術(shù)，使柑橘的產(chǎn)量、質(zhì)量、口感等方面達到極佳。隨著現(xiàn)代化不斷發(fā)展，種植戶也可以利用高科技尋找更有效的栽培技術(shù)以便實現(xiàn)柑橘高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)化品質(zhì)的目的。本文就是以柑橘穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的栽培技術(shù)進行深入分析，希望可以幫助種植戶的栽培技術(shù)有進一步提升，從而提高種植戶的效益。

關(guān)鍵詞：柑橘;栽培技術(shù);技術(shù)要點

中圖分類號：S666.2文獻標識碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20190615034

由于我國的地勢因素，柑橘的種植并不能成功的推行下去，一般是種植在南方。俗話說，物以稀為貴，柑橘在我國的銷量是有目共睹的。柑橘中含有大量維生素，而且是人體中含有的營養(yǎng)元素，如鈣、硫、鉀等，若人體中這些元素大量缺失，人體就容易發(fā)病，不能只靠藥物進行對營養(yǎng)元素的補缺，可以從柑橘中獲得這些營養(yǎng)元素，不費時，不費力，而且吃起來讓你香甜可口。在某市一個鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)上，所培育出來的柑橘，外表光澤亮麗，里面的果肉飽滿度高，吃起來酸甜可口，沁人心脾，且品質(zhì)優(yōu)良，這都要歸功于現(xiàn)代化科技的發(fā)展，利用高科技技術(shù)培養(yǎng)柑橘，才能實現(xiàn)柑橘穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目標，綜合上述情況，下文主要以分析柑橘的種植步驟為主，發(fā)現(xiàn)種植過程中出現(xiàn)的問題，并且針對問題給出了相應(yīng)的處理措施。

1施肥和水分管理

1.1合理化施肥

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，柑橘果實的生產(chǎn)量，每生產(chǎn)固定的產(chǎn)量，需要的肥料克數(shù)是固定的，比如，氮、磷、鉀、鈣、鎂等。所以，在種植柑橘的過程中，合理施肥是相當重要的[1]。如果施肥不恰當，會影響柑橘的品質(zhì)低下，濫用肥料，不重視有機肥料的使用，會造成柑橘果實的口感不佳，外表沒有光澤度。因此，要想實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的柑橘，必須提高施肥技術(shù)，增加肥料的利用率，避免浪費有機肥料，合理運用化肥的比例配置，科學(xué)施肥。柑橘施肥工程主要是分為2個層次的施肥，幼樹施肥和成年果樹施肥。

1.1.1幼樹施肥

對幼樹施肥，主要是促進樹苗根部的營養(yǎng)充足，擴大樹冠的生長，實現(xiàn)早結(jié)果，早豐收的目的。剛剛栽種的樹苗由于根部比較脆弱，抗耐力比較小，要堅持勤澆水，勤施肥，少量多施的方法，合理化的配置鉀肥和磷肥的比例，達到施肥效果。在小鎮(zhèn)上，柑橘的幼樹通常是春、夏、秋各施肥2～3次，保證樹冠盡早生長，全年一般施肥要達到6～8次，時間大約為每年的4—10月份，也就是春天、夏天初期、秋天初期前后各施肥1次，以氮肥為主，適當配置有機化肥，根據(jù)實際柑橘樹的大小確定施肥的比例。等逐漸穩(wěn)定后增加施肥的量。

1.1.2成年果樹施肥

成年果樹已經(jīng)經(jīng)歷過發(fā)芽抽稍、開花結(jié)果等生長過程，每一個季節(jié)都會抽稍，所以要注重柑橘樹的營養(yǎng)補充，每年的2月后期—3月初期、6月初期、9月后期—10月初期都要對土壤施肥1次，在5月中期第1次進行完結(jié)果之后、10月—11月初期，柑橘正處于變色時期，要各施肥1次，這就是成年果樹施肥的“三肥兩補”的施肥原則[2]。

1.2水分管理

柑橘果實一般是從8月份就開始迅速增長，如果遇到15d未連續(xù)降雨，就要及時澆水，10月份是果實成長的關(guān)鍵時期，要及時抗旱，保證果生長需要的水分。在柑橘處于成熟期時，水分太多，果實的顏色不會完全覆蓋，果實的味道也會變淡，這時就要采用前期控制水分的管理辦法，遇到干旱嚴重的時節(jié)，要特別注意加強水分的補充，對于葉片顏色變淡或者葉片出現(xiàn)蜷曲的情況，要立即停止補水。等果實采摘完后，要適量進行灌水，促進柑橘樹恢復(fù)形態(tài)，減少冬季葉落[3]。

2果樹管樹勢管理

柑橘樹樹枝長到一定長度的時候要進行修剪，一般是以冬季修剪為主，春季捎帶修剪就可以，要留足春稍，為了提升來年的產(chǎn)量，修剪的力度要合適，不能過分修剪，應(yīng)該遵循下面幾點要求：不能留有斜茬，避免細菌浸染在該部分遭受傷害;修剪完的鋸口要涂抹封層進行保護，以免出現(xiàn)凍傷，果樹腐爛等現(xiàn)象發(fā)生;刮掉卷起來的樹皮和壞死的組織。修剪隨著季節(jié)的不同修剪方式也不同，在春季，應(yīng)該采用?；ū９姆绞?，依據(jù)柑橘生長趨勢保留春稍，夏季要將柑橘樹的嚴重病害樹枝一一修剪，特別是過密的枝丫。利用這種方式修剪樹枝，不僅可以有效清除病害源頭，而且可以有效調(diào)整柑橘樹的生長結(jié)構(gòu)，將養(yǎng)分充分灌溉在樹枝的頭稍上，實現(xiàn)柑橘樹在每個階段的營養(yǎng)需求[4]。

3花期管理

柑橘樹的花期管理方式不應(yīng)該一味的堅持?；ū９膫鹘y(tǒng)方法，要根據(jù)實際情況的不同選擇合適的花期管理辦法，對于多花樹，要采用疏花保果的方法，對少花樹采用疏稍保果的方法。而且。在柑橘樹的初期階段，要借助催化劑催化樹梢的顏色，以達到平衡花果和樹梢之間養(yǎng)分的需求，促進花果正常成長。在摘完花果后，要進行施肥管理，多使用葉面肥，充分保護老化的樹葉，讓老葉度過冬季的寒冷。柑橘樹要是處在開花結(jié)果的時期，遇到天氣干旱的情況，要及時灌注抗高溫的化學(xué)物質(zhì)，避免由于高溫花果成長受到影響，反之，遇到連續(xù)降雨的情況，要做到及時搖花保果，避免低溫影響花果的正常成長。

4果期管理

果期管理是柑橘樹穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵步驟，做好果期管理工作，優(yōu)化柑橘產(chǎn)量是整個柑橘生長的重要內(nèi)容。柑橘樹對其生長環(huán)境有著很高的要求，有些時候難免會在?；ū９姆矫娈a(chǎn)生紕漏，在保花保果的工作中我們要做好幾下幾個方面：

茁壯的果樹是?；ū９幕?，所以要培育健壯的果樹，吸收足夠的養(yǎng)分，扎實基礎(chǔ)工作，為后期花果生長做好基礎(chǔ)，保護樹葉是保護花朵，保護果實的前提，柑橘生長過程中，不同品質(zhì)生長的柑橘樹葉果比例也不相同[5]。

借助植物催化劑?；ū９拖窦毎至阉氐?，促進樹梢枝葉轉(zhuǎn)色，對樹梢和樹干的顏色進行統(tǒng)一，使花果的外表有光澤度;等到果實穩(wěn)定后，分批次蔬除小果實、密度過大的花果，還有太過于接近地面的果實，留下發(fā)青的正常果實;利用人工或者動物授粉的方法，在花朵盛開的時候進行授粉，充分的給花果補充營養(yǎng)和養(yǎng)分;要想滿足果實能夠得到更加充足的養(yǎng)分的要求，就要提高單個柑橘的產(chǎn)量，最好在花果達到最繁盛的時期時對其噴灑適量的壯果蒂靈，這種藥物在促進花果生長，強化果實方面都具有一定的顯著作用，也能保證果實的口感和品質(zhì)。

柑橘生長的過程除了上述需要注意的方面，也要注意病蟲害的防治工作。一般來說，病蟲害的種類有潰瘍病、潛葉蟲、炭蛆病等，種植戶最常見的就是潛葉蟲病[6]。潛葉蟲主要病害的是新生葉，就是嫩葉和嫩枝，最終會導(dǎo)致柑橘樹葉的掉落，從而影響柑橘正常發(fā)育，為了防治這種病害，種植戶可以在有關(guān)農(nóng)作物的藥店購買阿維菌素和吡丙醚藥物進行配置比例，再適當?shù)募由纤图そ∵M行有效防治病害。

柑橘等到成熟的時節(jié)，種植戶會采收果實，采收過程中也要注意方式方法，一般是分批、分期收獲，首先收獲成熟的柑橘，收獲外面的果實在收獲里面的果實，每次采摘的時間不能超過總體采摘時間的35%，如此一來就可以讓內(nèi)部的果實有足夠多的時間去壯大。種植戶在采摘柑橘的時候要進行初步分類，把病害果，傷果和長相奇異的果實進行分等級包裝，使柑橘的外表和內(nèi)在統(tǒng)一，讓柑橘在市場上更具有標準化和商品化[7]。

5結(jié)束語

柑橘是種植農(nóng)戶的生活經(jīng)濟來源，好的收成代表種植戶有好的效益，利用現(xiàn)代化技術(shù)，努力實現(xiàn)柑橘穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)栽培技術(shù)，是適應(yīng)柑橘市場化的需求，同時加大政府的支持力度，對柑橘的重視程度也要進一步強化，有了政府的支持，相當于打開了柑橘市場，有了市場，才能在社會中站穩(wěn)腳步，種植戶的生活水平才會越來越高，從而發(fā)展帶動平山鎮(zhèn)的經(jīng)濟水平，促進平山鎮(zhèn)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。同時，在柑橘以后的發(fā)展中，要深入貫徹我國的十九大精神，將環(huán)保、綠色、和諧等發(fā)展理念作為主旨，不斷推動柑橘全國化發(fā)展。種植戶也要與時俱進，強化自身的技術(shù)水平，加強自我素養(yǎng)，不斷尋找適合柑橘的栽培技術(shù)，實現(xiàn)柑橘穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)化的最終目的，借助高科技栽培技術(shù)，不僅能夠降低成本，加大資源利用率，還能保證柑橘市場競爭力完好。利用政府的支持，建立屬于柑橘自己的商業(yè)交流平臺，進行國內(nèi)外貿(mào)易交流，進一步促進柑橘全國化發(fā)展。

參考文獻

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[4] 楊玉華.試論柑橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].山西農(nóng)經(jīng)，2018（03）：56，60.

[5] 陳元娥.淺論柑橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（19）：133-134.

[6] 唐黎標.柑橘安全優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)實用技術(shù)[J].果樹實用技術(shù)與信息，2017（05）：27-28.

[7] 程益新.橙黃橘綠，豐產(chǎn)更要豐收 專家建議適時適價銷售，該出手時就出手[J].農(nóng)藥市場信息，2018（28）：57.

作者簡介：黃其鵬（1974-），男，大專，農(nóng)藝師。