初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)向課外延伸的必要性探討

何永寧

摘 要：化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。在化學(xué)課堂中，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中的現(xiàn)象、反應(yīng)，可以對(duì)涉及的相關(guān)概念、事實(shí)材料有一定的認(rèn)知，并且通過(guò)動(dòng)手操作，可以掌握一些操作的基本技能，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在動(dòng)手的過(guò)程中學(xué)會(huì)思考，形成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度與學(xué)習(xí)方法，以便達(dá)到解決化學(xué)實(shí)際問(wèn)題的目的。另外，教師可以開(kāi)展一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課外延伸活動(dòng)，通過(guò)教師的指導(dǎo)與幫助，學(xué)生在課外實(shí)施一些與化學(xué)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，從而加深對(duì)課堂學(xué)習(xí)的鞏固，需要注意的是，在課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，讓學(xué)生積極參與其中并作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主體，教師僅僅起輔助與引導(dǎo)的作用。下面就初中階段化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀及其向課外延伸的必要性談幾點(diǎn)看法。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)；課外延伸

一、對(duì)目前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀分析

目前，很多初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)還是以教師操作為主，主要為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，在這種模式中，通常采用以下方式：在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前，教師先講明相關(guān)知識(shí)點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)步驟以及注意事項(xiàng)，然后進(jìn)行操作，再將實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的現(xiàn)象、結(jié)果與將要講授的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行比較分析，最后由教師或?qū)W生總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，有些教師怕學(xué)生記錯(cuò)甚至直接將實(shí)驗(yàn)結(jié)果板書(shū)到黑板上，以便考試的時(shí)候用。在這個(gè)過(guò)程中，由于學(xué)生缺少了動(dòng)手參與、思考的過(guò)程，實(shí)際對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握得并不好。在課本上實(shí)驗(yàn)都未開(kāi)展的情況下，更談不上設(shè)計(jì)一些課外的延伸或興趣實(shí)驗(yàn)了。這樣就導(dǎo)致了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直處于次要地位，學(xué)生的動(dòng)手能力、解決實(shí)際問(wèn)題的創(chuàng)造力也未得到鍛煉和培養(yǎng)。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)向課外延伸的必要性探討

（一）化學(xué)學(xué)科的自身特點(diǎn)要求化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要向課外延伸

實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。當(dāng)代素質(zhì)教育的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，要求學(xué)校要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。而化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的重要途徑?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)作為教學(xué)的根本，對(duì)學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)與技能起著舉足輕重的作用。在化學(xué)課程中很多實(shí)驗(yàn)活動(dòng)需要學(xué)生親自動(dòng)手，這也為學(xué)生的實(shí)踐能力提供了良好的平臺(tái)，學(xué)生只有親自動(dòng)手才做，才能將實(shí)驗(yàn)過(guò)程與實(shí)驗(yàn)結(jié)果清楚地印在自己的腦中，知識(shí)點(diǎn)也得到了強(qiáng)化。

（二）新課程設(shè)計(jì)理念要求化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)向課外延伸

新課標(biāo)要求以學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)及科學(xué)精神的培養(yǎng)為重點(diǎn)，新教材中學(xué)生實(shí)驗(yàn)的增加，恰恰就是這一重點(diǎn)的具體體現(xiàn)。以往的教材更多的是演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生基本沒(méi)有機(jī)會(huì)動(dòng)手，而新教材則著重增加學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，很多實(shí)驗(yàn)并不提供現(xiàn)成結(jié)論，學(xué)生只有親自動(dòng)手做了才能將實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出。這樣的方式有利于學(xué)生動(dòng)手能力的提高，也有助于學(xué)生更好地記住實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

（三）化學(xué)實(shí)驗(yàn)課外延伸本身的特點(diǎn)使得開(kāi)展具有必要性

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)課外延伸具有很強(qiáng)的自主性

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課外延伸主體是學(xué)生，學(xué)生是相關(guān)活動(dòng)的實(shí)施者或操作者。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課外延伸可以使學(xué)生更自覺(jué)地關(guān)注社會(huì)生活中與化學(xué)甚至是科學(xué)相關(guān)的問(wèn)題或現(xiàn)象，并自主選題，收集相關(guān)信息、查找資料、進(jìn)行方案設(shè)計(jì)，并進(jìn)行活動(dòng)的實(shí)施，然后對(duì)活動(dòng)結(jié)果進(jìn)行分析和交流，或向教師和專(zhuān)家請(qǐng)教，這一過(guò)程可以充分體現(xiàn)學(xué)生的自主性。比如讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用身邊易得物品鑒別粉底液等化妝品中是否含有重金屬鉛等。

2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)課外延伸具有很強(qiáng)的趣味性

亞里士多德曾說(shuō)過(guò)：“思維是從疑問(wèn)和驚奇開(kāi)始的。”其實(shí)，生活中處處存在著科學(xué)，處于成長(zhǎng)期的青少年總是對(duì)新事物充滿(mǎn)好奇與疑問(wèn)，對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)，一般都有濃厚的興趣。此時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在生活中尋找相關(guān)實(shí)驗(yàn)材料，并設(shè)計(jì)實(shí)施一些化學(xué)課外趣味實(shí)驗(yàn)。比如讓學(xué)生想辦法制取一個(gè)無(wú)殼的生雞蛋，回家用廚房里的東西鑒別食鹽和堿面，在講完碳在氧氣量不充足的時(shí)候會(huì)生成一氧化碳這個(gè)性質(zhì)之后，讓學(xué)生回家嘗試點(diǎn)燃用封火蓋封住火爐后從封火蓋的小孔冒出來(lái)的那一縷煙。學(xué)生通過(guò)親自動(dòng)手并成功完成了實(shí)驗(yàn)，自然會(huì)產(chǎn)生更濃厚的興趣。通過(guò)小小的實(shí)驗(yàn)，不但讓學(xué)生鞏固了知識(shí)點(diǎn)，也增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。

3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)課外延伸具有很強(qiáng)的可行性

對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課外延伸，可以起到課堂演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)以及多媒體輔助實(shí)驗(yàn)等無(wú)法起到的作用。這些實(shí)驗(yàn)一般耗時(shí)比較長(zhǎng)，但是基本都是簡(jiǎn)單易做、生動(dòng)直觀，并且現(xiàn)象明顯，容易激起學(xué)生的興趣。例如，讓學(xué)生檢驗(yàn)家庭用水的硬度，檢驗(yàn)農(nóng)家地土壤的酸堿性等。

綜上所述，化學(xué)課外實(shí)驗(yàn)不僅可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能，提高學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手操作能力。同時(shí)，也可以使教師的整體專(zhuān)業(yè)素質(zhì)都得到提高。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)向課外延伸具有很大的必要性。

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編輯 李燁艷